Zure roomdeeg

Zure roomdeeg

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
zure room 20%	125 g
water	160 ml
zout	1.5 uur l
suiker	2e. l
boter	40gr.
tarwebloem	600gr.
gist	1.5 uur l

Kook methode

• doe de ingrediënten in de broodbakmachine in de volgende volgorde
• 1. zure room
• 2. water
• 3. zout
• 4. suiker
• 5. olie
• 6. meel
• 7. gist
• op het programma, gistdeeg of wie het deeg gewoon kookt gedurende 1 uur en 30 minuten. Het deeg is dik, maar tijdens het koken rijst het op en wordt het zeer elastisch en plakt niet aan de vingers. Als het deeg klaar is, haal het uit de broodmachine en laat het 10 minuten op tafel liggen en bak het dan.

Tijd voor voorbereiding:

Bereid het deeg 1,5 uur voor.

Kookprogramma:

deeg

Opmerking

Het deeg is erg zacht en zacht, je kunt taarten, taarten, Adjariaanse en Ossetische khachapuri koken, in de oven of in een koekenpan. Je kunt ook brood bakken. Ik bakte Adjarian khachapuri en taarten met verschillende vullingen bleken heel goed te zijn. Kooktijd 15-18 minuten 180 graden.

Vergelijkbare recepten

Zure roomtaart met gedroogde abrikozen (Omela)

Zure roomtaart met groene uien en eieren (Tatjana1103)

Zure roomtaart in een multikoker Polaris 0508D floris (lisa567)

Een interessante optie! Bedankt, ik moet het proberen! Ik zal er een bladwijzer voor maken.

Een interessante optie! Bedankt, ik moet het proberen! Ik zal er een bladwijzer voor maken.

Probeer een heel goed recept, ik denk dat je het lekker zult vinden.

En ik zal waarschijnlijk: a-kiss: thanks !!!!! Ik vind het lekker simpel en snel als je kunt koken: girl_manikur: en heerlijk !!!!!!!