Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[saika]

saika, Ja, juist. In het vorige DD1-model doen we sous-vide met macht en hoofd.

Puree, ik heb ook maïs, ik kijk ook hoe de meisjes koken. Het kostte je 15 minuten om te koken, is het zuidelijk zacht of noordelijk, harder?

[Masinen]

Masinen... Mashun en DD2 piepen ook op "Zharka" en wanneer gaat het in verwarming? Zwijgt hij of geeft hij stem aan "loomheid +" bij hoge temperaturen?

Het piept bij frituren en opwarmen, maar zwijgt over loomheid)

Ze kookte haar zelfgemaakte dumplings.
Sudderstand + 102 gr 15 minuten
Ik legde de dumplings na het begin van het aftellen en de temperatuur zakte meteen, dus 15 minuten was prima.

[In de smachtende + -modus begint het aftellen vanaf het moment dat de multicooker de bedrijfstemperatuur bereikt.]

Ja, ik kan me niet herinneren dat ik geschreven heb of niet.
In de smachtende + -modus begint het aftellen vanaf het moment dat de multicooker de bedrijfstemperatuur bereikt.

Mash, geeft ze een signaal als het aftellen begint?

Ja, dumplings zijn rechtstreeks voor mij

Nee, het wordt niet ingevoerd, maar twee punten tussen de tijdcijfers knipperen.

Mashun, ik kookte 7 maïs (van Auchan) op 0,7 groenten in 8 minuten. Absoluut klaar! Voeg gewoon meteen zout en suiker toe.

Meisjes, heb je het over maïs, die in een pakket wordt verkocht? En dan ben ik versgestolenverscheurd van het veld in de regio Voronezh of Rostov (de buren gaven ze een traktatie) Hier is ze zo stoer. Over het algemeen stel ik 0,7 30 minuten in. Niets dat ik hier heb geschreven? Ik denk, in dit geval, en hier kunt u

[Evgeniya]

Evgeniyahebben we ook vers geplukt. Hier is het belangrijkste het principe - voeg zout + suiker tegelijk en veel toe (1 eetl. L.). Dan komt alles goed.

Zhen, ongeveer vers, onverpakt)

[Evgeniya]

Evgeniyahebben we ook vers geplukt. Hier is het belangrijkste het principe - voeg zout + suiker tegelijk en veel toe (1 eetl. L.). Dan komt alles goed.

Ik heb geen zout + suiker toegevoegd. Linochka, en het beïnvloedt iets?

beïnvloedt het iets?

Voor zachtheid en smaak. Geen zout + suiker is taaier en niet zo lekker.

Vanaf het eerste telefoontje was mijn maïs niet gaar. Ik zette het nog 30 minuten aan.
De volgende keer zal ik proberen te koken met suiker en zout. Als het, zoals u zegt, zachter uitkomt, zal het misschien sneller koken? Dat wil zeggen, zal het koken minder tijd kosten om dezelfde mate van bereidheid te krijgen als vandaag?

Oh, wat interessant! Maïs koken in zout water? Ik las dat de maïs daarentegen harder wordt van zout. Dit is niet waar?
Ik las ook dat jonge maïs best wel gekookt moet worden, zodat het niet taai wordt.
Er zijn ook verschillende maïsvariëteiten (snoepjes koken snel, en 'voeder'-soorten duren lang).
Ik heb 20 jaar geleden voor het laatst maïs gekookt

Goedemiddag meiden. Vertel me alsjeblieft welke beker ik moet kopen. Vanaf de eerste DD1 heb ik nog steeds een antiaanbaklaag, dus ik denk dat er bij DD2 staal zal zijn, en welke te kopen, nog een staal of keramiek. Ik gebruikte DD1 maar een maand en betrapte mezelf er soms op dat ik dacht dat er nog een staal ontbrak, ik kookte de soep, zette hem in de koelkast, ik verknoeide de tweede en bakte bijvoorbeeld vlees, vis of aardappelpuree in een nonstick is jammer. Is het in het algemeen mogelijk om een ​​gradatie uit te voeren van wat is beter om te doen in welke kom?

is het mogelijk om een ​​gradatie uit te voeren, wat is beter om te doen in welke kom?

In "keramiek" misschien pap koken.
In een oven met antiaanbaklaag kun je bakken, stoven, braden ... ja, alles erin is mogelijk, maar het is beter dat zonder botten
Met botten is roestvrij staal absoluut onvervangbaar, om puree te maken (hoewel ik het in een antiaanbaklaag maak), samen met een roestvrijstalen stoommandje, is het ook handiger om conservering in roestvrij staal te steriliseren.

Dus ik denk ook aan keramiek, dat is alleen voor pap en om te bakken, en hiervoor lijkt het erop dat er al een antiaanbaklaag is. Het is alleen dat de antiaanbaklaag om de een of andere reden geuren sterker absorbeert na bijvoorbeeld het bakken van vis, en één wasbeurt verwijdert de geur niet. hoewel je niet in roestvrij staal kunt bakken, zodat het niet blijft plakken. Tolli koopt apart antiaanbaklaag puur voor granen en bakken. Tolley roestvrij staal en wen er aan om erin te frituren.

De verwarming bleef op temperaturen tussen 30 en 80.

"verwarming" instelbaar? gaat een koude mv aan?

[Sens]

Sens, ja, in een koude multikoker. Dit is hoe ik het deeg verdeel.

[Sens]

Sens, ja, in een koude multikoker. Dit is hoe ik het deeg verdeel.

dat wil zeggen, "verwarming" is praktisch een onafhankelijke modus?!

maar op de website van de winkel schrijven ze dat in mv of "verwarming" of "uitgestelde start".
en ze hebben de laatste beschikbare stroom.

Hier Masha heeft alles in detail beschreven. Er is een vertraagde start en een bereik van 30 tot 80 gram. (Ik zal hem op geen enkele manier bellen)))))

Iets wat ik nog steeds niet kan beslissen welke ik nog een kom moet bestellen, stalen dakleer, antikleef dakleer of keramiek. Er zit een antiaanbaklaag in, er komt staal bij, keramiek valt in de smaak bij Linadoc's mening dat het erin gaar wordt bijna als in een pan, al kun je er niet in bakken? of is het mogelijk?

[Olya]

Olya, je kunt frituren, het verliest zijn antikleefeigenschappen gewoon sneller en dat is alles.
Welnu, als er een antiaanbaklaag is, bestel dan een keramische. Het zal zeker niet overbodig zijn)

Vandaag heb ik 's ochtends Herculische pap gekookt in de Simmering + -modus
1: 3, 2 delen water en 1 deel melk
Temperatuur 99 graden, tijd 40 minuten.
De pap bleek gekookt te zijn en rende niet weg)
De zijkanten van de kom zijn schoon

Hier is zo'n heerlijke pap!

Mash, en jij bent nu zelf in welke van de DD's kook je meer, in 1 of 2?

[Ol]

Ja, over brood gesproken, ik heb geprobeerd het op Slowing te bakken Dus ik deed 130 gram en de tijd was 40 minuten.
Hij is zo donzig!
Geen fotto ((
Over het algemeen kun je bakken op Roosteren, zoals we eerder deden en DD1

Ol, Ik kook in beide. Maar meer in DD2. Het is functioneler, wat altijd handig is)

Over het algemeen ben ik dol op de Vexation + -modus. Ik kook er soms soepen van als ik geen haast heb om ergens heen te gaan. Het blijkt erg lekker!
En over het algemeen vind ik het leuk dat Shteba meer is geworden dan een snelkookpan.

[Masinen]

Masinen,
En voor hoeveel bloem heb je gebakken?

Zoals altijd voor 500 g bloem)
Ja, en bloos dan met het AG-deksel

[Masinen]

Masinen, Maaash ... en ik dacht dat DD1 en DD2 alleen verschillen in bekers voor yoghurt ... mij overtuigen ... nee?

En waarom ging het? Ik ging nu kalm naar binnen. Hier? 🔗

[Rick]

Rick, dit wezen is tam, vooral sinds ik naar mijn werk ging, hij durft me er niet aan te herinneren dat er bijvoorbeeld geen plaats is in het appartement voor mijn schoenen ... hij heeft net een hoog schoenenrek gemaakt in de eerste gang .. Mijn moeder gaat meer langzamer winkelen.
Zhen, verschilt DD2 dus alleen in bekers en regelgeving over wegkwijnen +?

Ik begrijp dat ja. Maar de regelgeving op Slowing + is super leuk !!! (Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar ik vertrouw de mening van Masha Masinen volledig)

En mijn moeder, integendeel, stroom en kloppen)))) Ik wilde tenslotte in eerste instantie geen DD2 ...

Waarschijnlijk koop ik meteen ook een pan met antiaanbaklaag

Ik heb ook meteen een extra pot met antiaanbaklaag besteld.

Meisjes, hallo! Ik lijk de eerste te zijn met DD2. Eergisteren gebracht, gekocht bij Comfort-Maximum. Dat wil zeggen, ik kocht het eerst en ging toen het onderwerp lezen. Ik heb geen andere multikoker. Alles is nieuw voor mij. Bedankt voor je recepten. Ik zal het proberen.

[bibigon40]

bibigon40, Maya, Gefeliciteerd! We hebben de juiste keuze gemaakt!
Ik denk dat vrienden worden met Shteba, het belangrijkste is niet bang))

Bedankt! Zij, ik ben niet bang, gisteren heb ik met succes een vleesbouillon gekookt en vervolgens een augurk. De vlucht is normaal.

[S-t]

De meisjes en ik met Shtebik ... hebben het brood al gelegd, terwijl het bij de rijskast staat, ze brachten het 's ochtends terug, het is gewoon dat ik vandaag de hele dag onderweg ben, dus we zijn er net, allereerst aan haar - mijn zwaluw
S-t bedankt voor de hulp bij het kopen ...

[gala10]

gala10,
Gal houdt van alles, ik vond de glazen echt lekker, je kunt er niet alleen yoghurt in maken, maar ook taarten, vlees, omeletten bakken, ik vond de stoomboot van roestvrij staal met handvatten leuk, het is handiger om hem er soms uit te trekken. ..

[Masinen]

Masinen,
Masha, bedankt, alles is met je lichte hand ...
Hier is het eerste brood ervan ...

Wauw, wat een knappe man !!
Bakken op braden?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha erop ...
Vasilica,
Hartelijk dank...

Meisjes, vertel me waarom ik hierheen ben gebracht? Ik zit rustig op het platteland. genieten van de frisse lucht, maar hier ... BAM. Ik realiseerde me meteen dat mijn ARS-snelkookpan hier moest blijven. En wat ga ik dan meenemen naar Moskou? Mijn huishouden, wetende dat voordat ik iets koop, ik honderd keer twijfel, waren ze verrast door mijn snelheid van keuze. En aangezien als ik het nodig heb, ik het dringend nodig heb, heb ik het midden in de nacht besteld. De bestelling is geaccepteerd, ik wacht op een telefoontje over bezorging en zal in uw bedrijf zijn.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha is slim ....., in vergelijking met ARC-ohm .....- dit is de aarde en de lucht ....., en we hebben ARC al 5-6 jaar gebruikt, hierin zijn zulke kansen enorm ..., je zult later zeggen hoe ik zonder haar leefde ...

Meisjes, hier heb ik mijn grote schat - DD2 XL! Helaas tot nu toe alleen met een stalen kom, dus ik kook er voornamelijk voorgerechten, compotes, gelei en bijgerechten in. Ik droom er echt van om gebakken goederen te proberen, maar ik weet niet welke kom van 6 liter met antiaanbaklaag bij mijn Shtebochka past.

Dus in de eerste plaats gebruik ik het als snelkookpan, en ten tweede ook. En alleen in de derde gebruik ik soms de Vexation + -modus. Hoewel ik me niet zal verbergen, vergroot zijn aanwezigheid zijn mogelijkheden enorm. Aangezien ik de kachel 2 jaar niet heb gebruikt, is het soms niet erg handig om sommige gerechten in MV-SV te koken. Met de nieuwe Shteba zijn de mogelijkheden praktisch onbeperkt.

[PYTNUK]

PYTNUK, Ik heb DD2. wat interesseert je? Vragen)

[PYTNUK]

PYTNUK, Ik heb DD2. wat interesseert je? Vragen)

Algemene indrukken, ik had in principe niets met multicooker te maken, in vergelijking met andere modellen, hoe liet dit model zich zien?

Met andere multicooker? Of in vergelijking met het eerste Shteba-model?

Ik wil meteen zeggen dat Shteba groter is dan een snelkookpan. Als je het vergelijkt met multicooker, is het op de een of andere manier niet erg correct.
Voor een snelkookpan is hij erg wendbaar. Warmt goed op en bouwt snel genoeg druk op.
De frituurmodus is erg, erg actief, wat erg prettig is.
Een groot pluspunt voor Stebe wordt ook gegeven door haar uitgebreide modus Slowing + of multi-cook-type.
In de Slow-modus kun je gestoofde ontbijtgranen, soepen, vlees koken, het is erg lekker!
In de verwarmingsmodus met een temperatuur van 30 tot 80 gram maak je gefermenteerde melkproducten en smelt je het deeg.
En nog belangrijker, Shteba is gemakkelijk te gebruiken, ze zijn niets ingewikkelds. Minimale knoppen en maximale functies)
Maar je moet zeker meteen een kom met antiaanbaklaag kopen, anders is het onmogelijk om gebakken producten te maken.
En ik hou meer van gestoofde pap uit een kom met antiaanbaklaag.

[Mashun]

Mashun, bedankt ! Eh, bedenk nu of je lang moet wachten of wachten. Hoewel de 2e al is besteld.

[Vasilica]

Vasilica, en waar heb je groot voor nodig? Gaat u gelei-vlees koken?

Met andere multicooker? Of in vergelijking met het eerste Shteba-model?

Ik wil meteen zeggen dat Shteba groter is dan een snelkookpan. Als je het vergelijkt met multicooker, is het op de een of andere manier niet erg correct.
Voor een snelkookpan is hij erg wendbaar. Warmt goed op en bouwt snel genoeg druk op.
De frituurmodus is erg, erg actief, wat erg prettig is.
Een groot pluspunt voor Stebe wordt ook gegeven door haar uitgebreide modus Slowing + of multi-cook-type.
In de Slow-modus kun je gestoofde ontbijtgranen, soepen, vlees koken, het is erg lekker!
In de verwarmingsmodus met een temperatuur van 30 tot 80 gram maak je gefermenteerde melkproducten en smelt je het deeg.
En nog belangrijker, Shteba is gemakkelijk te gebruiken, ze zijn niet ingewikkeld. Minimale knoppen en maximale functies)
Maar je moet zeker meteen een kom met antiaanbaklaag kopen, anders is het onmogelijk om gebakken producten te maken.
En ik hou meer van gestoofde pap uit een kom met antiaanbaklaag.

Is de snelkookpan dezelfde multivarker alleen sneller?) Ik zit niet in het onderwerp. Kun je er aardappelen in bakken, popcorn maken, pap maken, etc.? Ik vond het leuk dat het tweede model wordt geleverd met potten voor melk, yoghurt komt er goed uit, helaas zijn er niet zo veel video's met recepten voor dit specifieke model?