Gepocheerd ei in de magnetron

Gepocheerd ei in de magnetron

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Ei	1 stuk.
kokend water
azijn (optioneel)	1 uur l.

Kook methode

• Giet kokend water in een plastic kom. Het is beter om een ​​hoge, kleine te nemen. Giet voldoende water om het ei volledig te bedekken. Volgens het recept moet je nog 1 uur toevoegen. l. azijn (ik ben zonder azijn)
• 
• Ei, voorzichtig in een glas breken, kom
• 
• En giet het ei ook voorzichtig in een kom met kokend water.
• Zet onmiddellijk in de magnetron op vol vermogen (800 watt) gedurende 1,5 minuut.
• We halen het ei eruit met een platte schuimspaan met gaten op een bord. Ik legde het op brood.
• 
• Maar dit is de dooier in de "sectie"
• 

De schaal is ontworpen voor

Een stuk

Tijd voor voorbereiding:

2 minuten

Kookprogramma:

Magnetron

Opmerking

Mee eens, het kan niet eenvoudiger: girl_pardon: Dus ik was verbaasd over de eenvoud van het recept. In het geheim: gepocheerd ei, voor het eerst gekookt en opgegeten. Resultaat: niet eens slecht.

Natalyok, bedankt! Het probleem van een snel ontbijt is met succes opgelost dankzij uw recepten.

Gepocheerd is nog interessanter!

[Anya]

Anya, Ik kook nu elke keer iets nieuws als ontbijt uit mijn boek. Je moet tenslotte koken, slechts een paar minuten

Natasha, super! Waarom zou je anders een ei in een glas breken, je kunt het niet meteen in een bakje met kokend water doen?

[Irina]

Irina, Ik weet het niet * GRAPPIG * Dus het boek zegt. Ik heb voor het eerst gepocheerd en gegeten

[Natalia]

Ja, de magnetron, zo blijkt, is een niet-geploegd veld voor een breed scala aan experimenten ...
Natalia, goed gedaan! Ga ervoor en deel het met ons!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, cool idee!
Ik lijd altijd tijdens het bereiden van zo'n Itzo, altijd ligt de eekhoorn ergens in de pan verspreid, mijn handen zijn haken en hier is de snor veilig en wel, bedankt!

En waarom anders een ei in een glas breken, je kunt niet meteen in een bakje met kokend water

Het is gewoon handiger om uit een glas in kokend water te gieten. Het eiwit verspreidt zich dan niet. Ik kookte de hele tijd gepocheerd op het fornuis, maar ik heb het niet in de magnetron geprobeerd. Bedankt voor het recept, Natalishka!

[Jachthaven]

Jachthaven, maar ik heb nog nooit gekookt: girl_red: Nou, nu zal ik bijpraten * GRAPPIG * We moeten ook het recept met azijn proberen. Wat zal hij interessant veranderen

Azijn vouwt het eiwit sneller op en verspreidt zich minder in de pan. Ik heb het nog nooit in de magnetron geprobeerd, maar op het fornuis in een pannetje met kleine kokende belletjes breek ik direct een ei en houd het 1 minuut vast. Daarna leg ik de pan nog een minuut opzij zonder te verwarmen ... En dan haal ik het ei eruit met een platte schuimspaan en dep het van onderaf met een opgevouwen stuk keukenpapier. En ik leg al dit moois op een stuk zwart brood ... Bestrooi met groene uien .... eh ... Meer gebakken spek .... erg lekker! Het belangrijkste is om het ei niet te overbelichten en niet te oververhitten - anders zijn ze allemaal van verschillende grootte.

[Anastasia]

Anastasia, dus ik zal het proberen met azijn. En dan zal ik het vergelijken.

Gemaakt als ontbijt, met azijn. Alleen voor mij viel het uit elkaar in 2 delen. Maar lekker en simpel. Waarschijnlijk was het nodig om het water met een lepel te roeren, terwijl het ei wordt omgedraaid.

Nu zit het hele gezin aan het ontbijt: toast van eigen brood, een beetje boter, een dunne reep komkommer, een gepocheerd ei uit de magnetron, zout, peper, een beetje mayonaise, een mok koffie - iedereen is blij en belangrijker nog, onverwacht!
Super goed!
Maar, ik wil hieraan toevoegen, ik bespioneerde Heston, we laten het ei los in een sitichko, laten het overtollige "water" samenvloeien en blijven de technologie gebruiken.

Ik rapporteer - ik heb geprobeerd het te doen .. snel, eenvoudig en smakelijk !!!!

[Natalishka]

En ik heb vandaag ook een toast gemaakt met zo'n ei als ontbijt! Van alle opties voor eieren in de magnetron is dit de beste, en ik ben ook dol op de omelet.Snel, lekker, 1 minuut vastgehouden op 850 kracht, maar toen niet meteen uit de kast gehaald en de dooier was steviger, de volgende keer moet je het er sneller uithalen.Natalishka, heel erg bedankt voor het recept, en in het algemeen voor al je manoeuvres met de micro, want wat een goed speeltje bleek het te zijn, nou, wie had dat gedacht

wat een goed speeltje bleek het te zijn, nou, wie had dat gedacht

ja .. het blijkt dat je er naast opwarmen ook lekker kunt koken ...

[Natalishka]

Natalishka, bedankt. Zwijgend ging ze een gepocheerd ei maken.

Cool, ik moet het proberen, bedankt

[Natalishka]

Ik rapporteer. Twee eieren gemaakt bij het vrijkomen van "overtollige vloeistof", hoewel het mogelijk was om dat niet te doen.
Omdat de kracht van mijn micra 1000W is, leg ik het eerste ei gedurende 1 minuut 15 seconden, het tweede gedurende een minuut. Beide eieren zijn geweldig geworden.
Natalishka,

[Anyuta]

Anyuta, Olesya, Sveta, Yulia, bedankt voor de feedback: rose: En vandaag heb ik 1 uur aan het water toegevoegd. l. azijn. Ik zal er niet meer toevoegen. Ik zie geen zin

[Natalishka]

Het probleem van een snel ontbijt is met succes opgelost dankzij uw recepten.

te snel op het fornuis ...

Natalishka Azijn verbetert en versnelt de denaturatie van eiwitten

[Masha]

Masha, nou ja, kook op het fornuis: girl_pardon: En met azijn kreeg ik hetzelfde als zonder azijn.

[Natalia]

Natalia, Ik leef ze erop en kook ... Sho beledigde dat onmiddellijk ... ik beantwoordde het lied. Kan je dat niet? Ik zal verwijderen als het wordt beschouwd als een aanval op de auteur

Wat betreft azijn, dit is mijn stomme uitleg van de fysicochemie van het proces, het is aanwezig in het klassieke recept, vergeef me nogmaals, ik vertrek ...

[Masha]

Masha, ja je kunt overal koken. Nou, hier ben ik, GOED ZEER, ik hou van koken in de micron. Dat zijn al mijn recepten over mikru. Eh, dit zouden recepten zijn toen ik in een hostel woonde

Masha, je kunt overal koken.

natuurlijk, wie is er meer comfortabel en vertrouwd met waar

[Natasha!]

Natasha! Rechtstreeks, tevreden met het recept! Ik heb ze allemaal gekookt als voedsel. film in een pan ... En nu - het draaide zich om! Vandaag was mijn hele familie ongeveergeploegd in minuten; verbaasd over de razendsnelle snelheid van koken en, (wat zeldzaam is), een onverzettelijke wens uitgedrukt om deze eieren zelf te koken!
Respect voor jou, mijn vriend, van ons allemaal !!!

[Irina]

Irina,: vrienden: heb je azijn toegevoegd?

En ze gedenatureerd zelfs zonder azijn in 1 minuut ... Waar is het nog sneller? Water, eieren, micra ... Wat is er nog meer nodig voor geluk?

[Irina]

Irina, ja, ik heb geprobeerd met azijn (in het recept) en zonder. Om de een of andere reden was het erger met azijn. “Of misschien viel het gewoon samen

Vandaag was er twee, ik deed het zonder azijn. Het eiwit bleek een beetje kruipend te zijn, maar niet kritisch, en de dooier is meer vloeibaar, maar ik haalde het er meteen uit na het μV-signaal. En met en zonder azijn is alles best heerlijk, de ontbijtoptie is gewoon perfect voor mij!

[Olesya]

Olesya, maar ik deed het met azijn * GRAPPIG * Hier en haal deze gepocheerde eieren

Ja, interessant genoeg dansen de eieren

Meisjes, antwoord iemand, gewoon snel, anders heb ik honger ...
Het recept van de auteur zegt "neem een ​​plastic kom" en zo niet?
Als je een porseleinen mok zonder randen neemt, scheurt deze dan niets?
Anders heb ik vandaag de magnetron op en neer gewassen, zo goed als nieuw ... Ik zette de soep op verwarming en het vlees in de soep explodeerde. De tweede keer dat ik het niet wil wassen.

[Sparta]

SpartaOlya, dit is hoe ik een gepocheerd ei maakte, koud water uit de kraan in een gewoon gefacetteerd glas goot, er een druppel azijnessence in liet vallen en het ei voorzichtig in het glas brak. Ik stelde de tijd in en toen het klaar was, liet ik het water leeglopen met een siliconen lepel met gaatjes. Alles bleek gewoon in een glas

En ik voeg citroensap toe in plaats van azijn, misschien komt iemand van pas!

[Irina]

Irina, en als je in koud water bent, hoe vaak heb je het nodig? En ik giet kokend water uit de ketel.
pljshik, en ik besloot niets toe te voegen. Ik merkte het verschil niet. Het eiwit verspreidt zich nog een beetje

Natasha, mijn micra is slechts 700W. Ik legde letterlijk anderhalve minuut, bekeek deze zaak met één oog

Meisjes, bedankt voor het snelle antwoord ... Nu ben ik vol, gelukkig, ik kan schrijven ...Het ei bleek super-duper te zijn ... ik heb het uit een kopje, maar voor brood ... oh, en een mooie "voor een hapje"! Voor het eerst voorbereiden - debuut. Ik heb geen azijn aan het water toegevoegd, ik heb een snufje zout toegevoegd ... Nu zal ik het voor de derde keer doen ... - voor mijn man

[Olga]

Olga, oh wat geweldig. En je vond het leuk: meisje-ja: ik ook, iedereen vraagt ​​om gepocheerd * GRAPPIG * De eierkoker rust.

Ik vond het erg leuk! Nu zal ik meer tijd doorbrengen met ... de magnetron!

[Olga]

OlgaIk doe het nu. De snelheid van koken verbaast me gewoon. Vooral als voor "één maaltijd"

Oh, wat geweldig! Ik hou van de salade met gepocheerd ei! Bedankt voor de kans om het meteen te koken!

Irina, maar ik vind het ook lekker: een kotelet, garneer met vermicelli en een gebakken ei erop. En nu het gepocheerde ei

Maagd, help! Mijn ei is ontploft in de micro, wat is er mis? Ik heb geen zout water gegeven, geen azijn gegoten, gedurende 1 min. 15 sec. ontplofte. Vermogen 800 watt.

[Maina]

Maina, en hoeveel water was er?

En vijg weet het, misschien een glas, misschien minder. Ik deed het een tweede keer, al met azijn, het werkte.

[Maina]

Maina, het gaat niet om de azijn. Ik voeg het helemaal niet toe. Het gaat om de hoeveelheid water. Ik schreef hierboven dat het beter is om de gerechten hoog te zetten, zodat het ei volledig in water wordt ondergedompeld. En jij, het lijkt erop dat een deel van het ei niet bedekt was. Meer water nodig

Nee, Natasha, het ei was bedekt, maar de tweede keer schonk ze meer in. Luister, bedek je met het deksel? Voor de tweede keer bedekte ik het met een dop, zodat als er iets gebeurt, minder was. En alles is gelukt.

[Maina]

Maina, niet nodig om te dekken. Je hoeft alleen maar in een hoge schaal te koken.