Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Linadoc,]

Linadoc, Aardpeerbloemblaadjes van Jeruzalem gedroogd in een droger?
(Ik heb vandaag bij de buren gegeten, we bloeien dit jaar niet. Met of zonder fermentatie? Bedenk hoe je ze het beste kunt drogen)

[IvaNova]

IvaNova, alle bloemblaadjes worden gedroogd zonder verwelking en fermentatie op papier bij een zeer lage temperatuur (ergens 30-40 * C) in een gasfornuis (ik heb nog niet drogen, ik werk gewoon in deze richting), droog in 30-40 minuten .

[Linadoc]

Linadoc, bedankt!

[Linadoc]

Linadoc, kwam er super schoonheid uit, wacht, van de foto, met een roze tint? Waarschijnlijk heel plechtig! Hoeveel thee heeft iedereen bereid, en ik ben in de stad Mlyn!

Lyudochka, BEDANKT !!! Een half jaar geleden kon ik me niet eens voorstellen dat DIT ZELF KAN WORDEN GEDAAN!

Linochka, voor uw gezondheid! Je hebt geen idee hoe blij ik ben als de meisjes thee drinken! Trouwens, ik ook een half jaar geleden en dacht niet dat ik theerecepten zou posten. Het leek me dat het bedrijf "Mcooker" een recept had voor Ivan-thee. Tot mijn verbazing heb ik het niet gevonden.

Ik heb meteen 21 verschillende soorten thee gemaakt

Ja, ja, ik herinner me uw dagelijkse rapporten van de pijnboom. En elke keer - met nieuwe thee.

kwam langzaam tot de 50e

Het lijkt mij dat dit niet je laatste thee is. Toegegeven, ik voel dat we nog maar weinig tijd over hebben. Ik ga om de dag voor bladeren. En de geelheid en roodheid op bomen en struiken wordt steeds sterker. Mijn appelbomen begonnen plotseling geel te worden. Vandaag heb ik thuis geen appelboom geplukt, maar bij de buren. Hij heeft bomen waarop takken de grond bereiken. En ze staan ​​overdag in de schaduw. Hier op hen zijn de bladeren zacht en groen, zoals in het voorjaar.

[Veronica]

het punt is bij drogen en fermenteren. Onderbelichting bij lage temperaturen.

Veronica, Bedankt voor het antwoord! Ik begrijp het niet helemaal - heb je het over een lage temperatuur tijdens het verwelken? Zo ja, dan is zo'n factor een plek om te zijn, thuis gebeurt het niet boven de 20 graden, het is 's nachts kouder. Ik denk dat de temperatuur tijdens het verwelken varieerde van 18 tot 22 graden. De luchtvochtigheid is ook redelijk, de bladeren liggen altijd lang.

Dus als een grote hoeveelheid sap in zwak verwelkte bladeren (zoals ze in een boek over thee zeggen) de fermentatie verstoort, hebben bacteriën geen tijd om eiwitten te verwerken. En als de bladeren werden gewassen na het verzamelen of verzameld na regen, bleven er maar heel weinig bacteriën op de bladeren achter, wat natuurlijk de fermentatie verder verstoort. Hier is de "vis" (eiwit) en drijft naar de oppervlakte. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Dus als een grote hoeveelheid sap in zwak verwelkte bladeren (zoals ze in een boek over thee zeggen) de fermentatie verstoort, hebben bacteriën geen tijd om eiwitten te verwerken. En als de bladeren werden gewassen na het verzamelen of verzameld na regen, bleven er maar heel weinig bacteriën op de bladeren achter, wat natuurlijk de fermentatie verder verstoort. Hier is de "vis" (eiwit) en drijft naar de oppervlakte. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Oh, Ludmila, komt er om een ​​aantal redenen een beeld naar voren: beide bladeren waren zwak verwelkt en ze droogden bij lage temperatuur, en ze werden natuurlijk niet vochtig verzameld, maar een beetje na de regen. Dus de "vis" zeilde als straf voor het overtreden van de technologie)
Linadoc, je hebt een verbluffend mooie thee! Ik denk dat iedereen niet alleen zal wachten op zijn foto's in de infuser, maar ook op jouw verslag van de meest geliefde mixen! Laten we leren van ervaring! (Eck, ik smeek diplomatiek om recepten)

[Daria]

praten over een lage temperatuur tijdens het verwelken?

Daria, Ik denk dat dat niet het punt was.De Chinezen proberen de bladeren op een lage temperatuur en iets langer te drogen, dan drogen ze gelijkmatiger. Maar niet een hoge temperatuur tijdens de fermentatie kan het proces verlengen, maar dit is ook niet kritisch. De gisting stopt bij 15 *. Dus aan uw voorwaarden is voldaan. Ik droog en fermenteer ook altijd op 18 - 20 *. Toegegeven, voor gisting wikkel ik de container altijd met thee met dekens, zodat de hitte van de gisting van de bladeren niet weggaat. De massa verwarmt zichzelf door oxidatieve processen en deze warmte is voldoende voor fermentatie.
Ik stop nog steeds bij niet genoeg verwelking. Nu is het koel en hebben de bladeren geen tijd om te verdorren gedurende de tijd dat ze verdorren in een warmere tijd. Gisteravond heb ik de bladeren verzameld en ze zijn al 17 uur aan het drogen, maar zijn nog niet zo ver verwelkt dat ik ze meestal in een vleesmolen begin te draaien.

ze werden natuurlijk niet vochtig, maar een beetje na de regen.

Nogmaals, theemakers raden aan om drie dagen na de regen te wachten, zodat de bacteriën die het fermentatieproces uitvoeren, de tijd hebben om zich op de bladeren te nestelen. Dus ik herhaal - niet genoeg verwelking bemoeilijkt het fermentatieproces vanwege overtollig sap in de bladeren + niet genoeg bacteriën erop. In dit geval vindt de fermentatie mogelijk helemaal niet of erg langzaam plaats. Wat zal er in deze periode beter gebeuren - het rotten van plantaardige eiwitten (visgeur) of fermentatie - een vraag?
Als u een zomerhuisje heeft en het gemaaide gras of plantenresten in hopen moet stapelen, dan kunt u dit zeer rot zien. Als het gras niet is gedroogd voordat het in hopen is gelegd, zal het zeker rotten. Om dit te voorkomen, wordt het gras na het maaien op het platteland eerst gedroogd en daarna pas opgevouwen. Dan zal geen regen dit gras (hooi) laten rotten.

[Darika]

DarikaIk bedoelde een lage temperatuur met onvoldoende en dus onvoltooide gisting. Bijvoorbeeld bij 20-22 graden, enkele uren. En hoe lager de temperatuur, hoe langer het fermentatieproces kan duren, of niet helemaal goed. Planten bevatten een heleboel verschillende stoffen die zich op verschillende manieren gedragen. Dit is dus hun gedrag en geeft onvoorspelbare resultaten. En de Chinezen zijn slim, ze hebben het misschien ooit lang geleden "verprutst", en toen hebben ze het in hun voordeel gebruikt!
Lyudmila,, eindelijk bij de naburige appelbes. Het bleek appel-framboos-bramenthee en (bij de uitgang, uit hebzucht) een paar handenvol doornen. Gefermenteerd gedurende 5 uur in water onder een gewatteerd jasje, gedroogd. Het is onmogelijk om in huis te zijn vanwege de ongelooflijke geur. Naar mijn mening rust de kers ... Natuurlijk zal het resultaat er nu niet zijn, maar ik vind de braam al erg lekker. Morgen ga ik weer, er is een enorme struik, en helemaal van mij!

[Veronica]

Het is onmogelijk om in huis te zijn vanwege de ongelooflijke geur. Naar mijn mening rust de kers ...

Veronica, nou ja, eindelijk heb je ook de braam geprobeerd! Ik heb gewaarschuwd dat dit gekke thee is! Ik ben erg blij dat je het hebt gehaald. Gefeliciteerd! Meisjes die nog geen braam hebben geprobeerd, vinden in ieder geval een struik om te proberen. Thee zal je overweldigen!

Lyudochka, het is het tweede jaar sinds ik thee van je heb gecontracteerd. Behalve hen drink ik geen andere. Ik heb altijd geweten dat ik een naaister was, maar toen ik deze MK zag, was ik gewoon sprakeloos. Nou, dit is wat een enorm werk en gedaan ... Gek werk. Ik heb al geprobeerd het van bramen te maken (ik heb het trouwens van dezelfde buurman als jij gerukt), ik ben heel blij !!! Wacht vandaag of morgen op de meeuwen, ik kan gewoon niet wachten om je creaties te proeven.

Meiden, lieverd, ik heb zo veel gemist tijdens mijn vakantie ... Maar ik kwam aan met 2 liter thee, hoewel er niet genoeg tijd was (bessen- en paddenstoelenperiode), ben ik heel blij dat ik weer bij jullie ben.

Ik wil zeggen dat ik voor het eerst een appelboom maakte, ik de bladeren van een wilde appelboom nam, de thee bleek zwart en zo lekker te zijn !!! Vandaag is het mijn favoriet .. Maar iemand zei dat hij geen kleur had ... Ik ben het er niet mee eens! Maar ik heb daar meerdere keren frambozen gemaakt, alles door een vleesmolen en maakte geen indruk ... De appelboom is veel lekkerder.

Lyudochka, het is het tweede jaar sinds ik thee van je heb gecontracteerd. Behalve hen drink ik geen andere. Ik heb altijd geweten dat ik een naaister was, maar toen ik deze MK zag, was ik gewoon sprakeloos. Nou, dit is wat een enorm werk en gedaan ... Gek werk. Ik heb al geprobeerd het van bramen te maken (ik heb het trouwens van dezelfde buurman als jij gerukt), ik ben heel blij !!! Wacht vandaag of morgen op de meeuwen, ik kan gewoon niet wachten om je creaties te proeven.

Anya, schat, hallo! Nou, eindelijk, je hebt uitgecheckt in deze thread. Wat ben ik blij je te lezen. En ik ben nog blijer je binnenkort te zien. Laten we komen! We drinken thee, we snijden de hele braam eraf bij kameraad Zina. Ze zei dat je moest overgeven. En uiteindelijk stelde ze me voor hetzelfde te doen.
Ik wacht op je !

erg blij dat ik weer bij je ben

Vinkje! Hallo ! Welkom terug! Goed om je te zien ! Blij dat je eindelijk een appelboom hebt gemaakt, en dat vind je leuk! Maar ik heb nu zelf frambozen ontdekt. In monotheeën is het nogal zwak, maar in mixen is het cool! Met dezelfde appelboom. En als je een handvol of twee kersen, peren, bramen, aardbeien toevoegt, dan blijkt de thee onvergelijkbaar te zijn. Dus als je nog steeds naar de datsja gaat, probeer dan zo'n meeuw te maken!

Ik ben onderweg))) Ik neem marshmallow mee naar je thee voor een proef, we zullen het proeven)))

[Galina Iv.]

Galina Iv., Hallo, en we genieten al van thee en drinken

[Loksa]

LoksaNou ... en ik heb alles gemist.
Kun je in het kort de belangrijkste stellingen schrijven, wat is er de afgelopen 10 dagen gebeurd?
Lees me hier niet opnieuw, er is niet genoeg tijd. In ieder geval de belangrijkste methoden, methoden en hun resultaten.

Sly-read-read, ik miste eigenlijk ook een paar berichtjes daar veel interessante dingen we zijn er nog en we bakken zo'n handgemaakte cake voor thee Fse

[Galina Iv.]

Galina Iv.PassaRi daar op het dorp Temko zal de fabriek binnenkort openen

En gisteren heb ik mijn eerste kersenthee gezet, gemaakt op 4 juli, zo lekker, zoet en als met een verfrissend vleugje munt, hoewel er geen munt was.
Hij deed me denken aan de thee die mijn grootmoeder zette toen ik in de winter met mijn ouders haar dorp bezocht. Oma brouwde - droge takjes van kersen, ging gewoon takjes breken aan een boom en brouwde in een theepot. Ik herinner me dat de theepot erin roze was.

[Vika]

Vika, je hebt dit geduld! Heb je al eerder geprobeerd deze thee te zetten? Hoewel alles klopt! Dat is juist! Nu kun je het drinken - er zijn 2 maanden verstreken! Nu wordt het alleen maar beter, tenzij het natuurlijk ophoudt.
Ik ben erg blij dat je de thee hebt gezet. Je kunt nog een paar partijen thee zetten terwijl de bladeren aan de bomen zitten.

Lyuda, kom op. Ik probeerde het te brouwen zodra ik het kookte en het was over het algemeen niet wat het was. Ik drink zelden thee in de zomer, maar als de koelte en kou beginnen, dan hou ik wel van thee.
Ik heb tegelijkertijd ook een abrikoos met een kers gemaakt, op een luie manier, ik heb het gisteren gebrouwen, het werd troebel, ik brouwde het met één water per keer. Ik begreep niets van hem, ik was de eerste die de kersen proefde en het lijkt erop dat ze alles in de smaakpapillen onderbrak, op het einde keek ik en de thee werd transparant, ik besloot voor mezelf dat dit me niet stoorde . We moeten het apart brouwen en het proberen.
Lyudochka, ik heb een week geleden nog een thee gemaakt van frambozen, aardbeien (vanochtend gedroogd), doornen, weer kersen en er liggen ook halffabrikaten in de vriezer. Bedankt voor de vriendelijke woorden. Zo'n onderwerp is emotioneel, besmettelijk en tegelijkertijd rustgevend.

[Vika]

kom op.

Vika, overeengekomen, kom op!

Ik heb een week geleden nog een thee gemaakt van frambozen, aardbeien (vanochtend gedroogd), doornen, weer kersen en er liggen nog halffabrikaten in de vriezer.

Klasse - het proces is in volle gang!
Vika, heb je gemengde thee gemaakt ("Village")? Zo niet, probeer het dan. Hoe meer planten, hoe lekkerder de thee is.

Zo'n onderwerp is emotioneel, besmettelijk en tegelijkertijd rustgevend.

Ja, het proces is erg verslavend! Vika, ik ben blij dat ik je met deze activiteit heb "besmet", die in alle opzichten nuttig is. Maak thee voor de gezondheid!

Sly-read-read, ik miste eigenlijk ook een paar berichtjes daar veel interessante dingen we zijn er nog en we bakken zo'n handgemaakte cake voor thee Fse

hmm .... lees 20 pagina's tijdens kantooruren
Dit is hoe het betekent: ik sta net buiten de deur, en hier spelen ze meteen met broodjes

Ik ben als een echte patiënt, ik kan niet stoppen. Ik heb 3 meter uitstekende worsten gemaakt, de vleesmolen gewassen, laat me, denk ik, ik speel iets voor de ziel. Ik hou erg van peer! Ik besloot de peer te rollen en er pompoen- en courgetteblaadjes aan toe te voegen. Nou, ik kan niet leven zonder een experiment! Het bleek erg lekker !!!

Nou, ik begon de gemiste woorden te lezen en ik glimlach
Pompoen ... courgette ... we zijn hier allemaal terminaal ziek

Ik sta net buiten de deur en ze spelen meteen met broodjes

Nee, vinkje, geen broodjes ... Taart van T. L. Tolstoj. Ga naar mijn profiel, bekijk het recept. Het blijkt erg lekker. Trouwens, ik ben het nu aan het bakken. Geur !!!! Het hele dorp.

Pompoen ... courgette ... we zijn hier allemaal terminaal ziek

Je hebt de wortelen nog niet bereikt. Dus lees het, lees het! En het werk zal wachten. Je kunt dit niet direct na een vakantie in bubbelbad werk je hoofd om te duiken.

UFFFFFF ... ik lees een snor !!!! 4 uur zijn verstreken (ik kijk rond, het lijkt alsof de baas niet over me heen staat, dus ze hebben nog niet geschoten)
Wat kan ik zeggen?
Ik buig voor Lyudmila onder de grond (oh, ze heeft haar neus in de grond), het is nodig om zoveel geduld en zo'n vriendelijke ziel te hebben, nou, ben het met me eens, ze is klaar om alle misverstanden 100 keer te herhalen en te kauwen
Veel nieuwe leeservaringen ... Verdorren in lakens ... draaien met een gebroken arm, geweldig, geen GEWELDIGE Maretakworstjes
Ik heb veel genoteerd, over mixen bijvoorbeeld, en vervolgens monoframbozenthee, hoewel het donker was, maar het aroma maakte GEEN OVERAL indruk! En hier is de superwilde appelboom!
Het resultaat van mijn vakantie, 2 weken - 2 liter thee en +1 persoon zal voor 100% met thee bezig zijn. De gisting ging naar de massa.

UFFFFFF ... ik las een snor !!!! 4 uur over

Nou, je bent klaar! Je hebt een goede baan! En trakteer de chef op thee omdat hij zijn ogen sluit voor de streken van de medewerkers.

klaar om 100 keer te herhalen en eventuele misverstanden te kauwen

Ready-ready ... Niet iedereen kan in zo'n overwoekerd topic de nodige informatie zoeken. Bedankt, vinkje, voor je vriendelijke woorden!

Het resultaat van mijn vakantie, 2 weken - 2 liter thee en +1 persoon zal 100% met thee bezig zijn. De gisting ging naar de massa.

Geweldige resultaten! Zeker als je onze gelederen aanvult met nieuwe theemakers! Goed gedaan !

Er is niets om me voor te bedanken, jij bent het die we ALLEN moeten bedanken! Dus deze keer kwam ik aan bij de datsja na een rit van 12 uur, mijn hoofd tolde al, het leek alsof ik de hele weg reed ... maar eerst rende ik om thee te snuiven, we zijn allemaal ziek hier, allemaal
En ik ga zeker een taart bakken, aangezien er dit jaar zoveel appels zijn dat ik nergens heen kan.

Dus deze keer kwam ik aan bij de datsja na een autorit van 12 uur

Galya, waar is de datsja gelegen? Ik neem de bus naar huis vanuit St. Petersburg in 12 uur. Toegegeven, 's nachts.

Ik reed van de regio Arkhangelsk naar een datsja nabij St. Petersburg)), 920 km

[Ludmila]

Ludmila, Ik kocht vandaag Siberische groene Ivan-thee. Ik vond het aroma en de smaak van de thee lekker, de kleur van de theebladeren is donker, zoals zwarte thee.
Maar ik hou nog steeds meer van onze gemengde bladthee, ze zijn aromatischer en lekkerder.

[Alla]

AllaHet is goed dat Siberiërs gewone thee verkopen. Maar het is jammer dat je deze thee niet kunt vergelijken met onze zelfgemaakte Ivan-thee. "Rustiek" is natuurlijk erg goed! Ik vergelijk ze niet eens. Omdat ik beide leuk vind.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Vinkje, maar ik was erg geïnteresseerd in wortelen. Binnenkort zullen we eraan trekken, er is waar de toppen kunnen worden bevestigd. Hoe dan ook, ik wil een beetje proberen. En wat voor soort worstjes Omelka heeft, ik viel bijna onder de tafel, merkte mijn baas op, ik moest zeggen dat ik voor de algemene ontwikkeling van mijn geest me volledig aan het ontwikkelen ben (ik ben thee aan het maken) - we waren aan het nippen (nou ja, als de thee is gangbaar), maar hij heeft ergens vreemd op mij gekeken! Ik heb het seizoen al gesloten, volgend jaar ga ik verder, maar nog geen wortel ....

Ik heb het seizoen al gesloten

Oksana, hoe komt dat? nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Maar hoe zit het met de appelboom ?? Ik ben enorm blij met haar! dit is mmmmmmmm
Gisteren proefden mijn man en ik thee voor de nacht terwijl we keken (er was geen andere tijd), ik probeerde te begrijpen welke framboos lekkerder is - een vleesmolen of een handmatige draai, dronken 2 kopjes, we kregen verschillende soorten thee ... verschillend van smaak en kleur, maar ik kon niet begrijpen welke beter smaakt, beide zijn heerlijk. Maar de appelboom is lekkerder dan Oksana, maar hoe is de braam? Hoe leef je in de winter zonder thee? Zonder vitaminoff (hoopt waarschijnlijk dat ik het zal delen, maar ik zal het gemakkelijk wegschenken)
Om 3 uur 's nachts had ik er spijt van dat ik dit vannacht had gedaan
Oksana, nee, ik wil geen wortel

Ik heb vandaag Siberische groene Ivan-thee gekocht

Wat triest dat u, zuiderlingen, Ivan's thee moet kopen ... Kom naar ons!

[Galina Iv.]

Galina Iv., en wortels zijn erg handig voor mensen met huidproblemen. En ze heeft een heel interessant resultaat - het lijkt niet op een wortelsmaak. Ik zal het proberen.
Wat betreft de appelboom, ik heb er veel van, het zal zeker genoeg zijn voor de winter. ... En de mijne proberen stiekem een ​​zak winkelthee te stelen en snel kokend water over ze te gieten, omdat ik categorisch: hatelijk: ik raad aan om mijn thee te drinken - ze verzetten een beetje, je moet correct brouwen en niet alleen de zak spoelen, nou, ze zijn mij nog niet gewend. Zelf drink ik veel, letterlijk met een mok ga ik overal heen.
Ik heb ook wat bramen. Ik wil alles mixen. Hier kun je deze koffiekoffer met thee zetten: girl-q: deze vraag staat op de agenda. Ik heb geen mezzanine, maar er staat een snelkookpan in de kast met jurken. Ik ben bang dat de kamer niet meer thee kan verwerken.

[Oksana]

Ik heb het seizoen al gesloten

Oksana,

ja ja, het seizoen is nog maar net begonnen, zeg maar !!

Helaas eindigt het. Peren, appelbomen, frambozen, bramen zijn al van kleur veranderd en brokkelen af. Groene bladeren zijn te vinden in gearceerde gebieden. En die zijn erg onbeleefd. Ik besloot ze na het verwelken in te vriezen. Misschien draait dit beter in een vleesmolen.
En hier is mijn wilde peer 5 dagen geleden. Nu is ze helemaal rood.



Overigens zijn gele en rode bladeren van zwarte appelbes, peer en appelboom veel zachter dan groene. Maar ik kan ze niet bereiken.

Overigens zijn gele en rode bladeren van zwarte appelbes, peer en appelboom veel zachter dan groene.

En wat kun je voor gele bladeren gebruiken?

aardbei-aardbeibladeren worden bijvoorbeeld alleen in de late herfst aanbevolen, tegen die tijd verzamelen ze zich max. aantal voedingsstoffen

[lappl1]

lappl1, wauw tante Peer, maar ik heb maar 1m hoogte))))

En wat kun je voor gele bladeren gebruiken?

Oksan, ik heb geen thee gemaakt van gele, maar van rode en roodgele aardbei, peer, bramen heb ik superthee gemaakt. En dit jaar doe ik het van donkerrode frambozenblaadjes. Toegegeven, in mixen. De thee is ook heerlijk. Alleen al deze bladeren zijn zooooo moeilijk om te spinnen.

wow, tante Peer, maar ik heb maar 1m hoogte))))

Galya, aha, tante is niet klein ... Ik heb alle bomen zo - de tuin is 30 jaar oud, en misschien meer. Niemand kapt 10 jaar bomen. De oogst is rijk! En het meest interessante is dat er geen wormige appels zijn (we cultiveren de tuin niet). Er zijn veel vogels, we voeren ze de hele winter. Misschien helpen ze bij het bestrijden van ongedierte?

Loksa, dit is de verkeerde benadering van dierbaren. Het is ten strengste verboden om zelfgemaakte thee te drinken en om alleen thee die in de winkel is gekocht aan te bevelen. De verboden vrucht is altijd zoet.

En wat kun je voor gele bladeren gebruiken?

Kan een peer donkerrode bladeren in thee hebben? Nog een week en alles begint af te brokkelen. Kunnen we het op tijd halen?

[Galina]

Wat triest dat u, zuiderlingen, Ivan's thee moet kopen ... Kom naar ons!

Galina, bedankt voor de uitnodiging. : rose: Ik hoop dat ik volgend jaar Ivan-thee vind in onze regio Rostov.

[Lyudochka]

Overigens zijn gele en rode bladeren van zwarte appelbes, peer en appelboom veel zachter dan groene. Maar ik kan ze niet bereiken.
[/ citaat]

Lyudochka Mijn peer werd ook helemaal rood, alleen is hij niet zo hoog en gisteren kwam ik hem er gewoon af pellen. En na je thee ("Village"), onderweg met een peer, knabbelde ik aan een appel en een kers. Ik heb zelfs een wilgenroosje gevonden ... het is verbazingwekkend hoe het zo groen heeft overleefd. Waarschijnlijk wachtend tot ik hem kom halen)))
Dus nu ga ik ook proberen om een ​​theemix te maken.

Ik heb zelfs een wilgenroosje gevonden ...het is verrassend hoe het zo groen heeft overleefd.

Anya, ik zag dit wilgenroosje. Pas nadat het gras in juli was gemaaid, groeide hij op. En volgroeid! Maar ik heb hem niet afgesneden, omdat er maar heel weinig van hem was. Ik stond daar, bewonderde het en liep verder ... Dus ik bewaarde het voor je ...
In verband hiermee is mijn denken trouwens volwassen geworden. Meisjes, je moet volgend jaar dergelijke weiden speciaal maaien - ergens midden juli. Tot de herfst zal het wilgenroosje weer groeien, bloeien en in september, in de tweede ronde, kan thee worden gemaakt van jonge en delicate bladeren.

Dus nu ga ik ook proberen om een ​​theemix te maken.

Schrijf dan over het resultaat, oké?
Overigens ben ik vandaag een braam gaan plukken. Nauwelijks narwal - zo weinig bladeren! Je kunt geen monothee maken. Hoewel er een mogelijkheid is, zal ik een handvol of twee aan de mixen toevoegen.