Cottage cheese-oranje muffins

[alles]

Cottage cheese-oranje muffins

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kwark	200 g
Sinaasappels	2 stuks
Ei	2 stuks
Boter zacht	50-100 g
Meel	200 g
Frisdrank	1/2 theelepel
Suiker	80-100 g

Kook methode

• Dus ik wilde iets zachts, met een citrusgeur. En niet moeilijk. Het recept is gevormd uit wat gelukkig voorhanden was. En het kookproces is zo eenvoudig dat het een frequente gast in ons dieet is geworden.
• Haal de schil van de sinaasappels en leg ze even opzij.
• Zest en alles doe de rest van de ingrediënten in een kom en meng met een staafmixer. Dat zijn al het deeg dat gebaren maakt
• We verspreiden het deeg in vormen. We bakken 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden. Pers het sap uit de resterende "gestripte" sinaasappels op een platte schaal of bord. We doen de gebakken warme muffins in dit sap zodat ze dronken en doordrenkt worden met de aroma's van zonnige sinaasappels.
• Ik schonk donker-bittere chocoladesuikerglazuur over de afgewerkte muffins. Het resultaat is een geweldige combinatie

Opmerking

Meestal zijn mijn recepten uitgebreid. Hoewel het gemakkelijk te bereiden is. En deze keer was alles zo kort. Maar geloof me, de smaak en het aroma zijn hierdoor niet minder slecht geworden. Zelfs mijn lieveling maakte deze cupcakes in zijn eentje (en ik was weg).

[Solena]

Solena, Inna, bedankt voor het heerlijke cupcakes recept !!!
Heeft al verschillende keren gebakken, maar zei niet bedankt, ik vergat alles te schrijven.
De cupcakes bleken zacht, doorweekt, erg lekker te zijn. Alleen ik heb geen foto gemaakt. Volgende keer zal ik het zeker doen.