Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)

Lyi, hoeveel je in een pan moet bewaren en in welke modus

[ttvttv!]

Lyi, hoeveel je in een pan moet bewaren en in welke modus

ttvttv!
Afhankelijk van de "leeftijd" van het vlees 2-3 uur bij Hai en 2-3 uur bij LOU.
Als het vlees jong is, zijn 2 uur voor HI en 2 uur voor LOU voldoende.
Ik pas meestal Lowe aan, dat wil zeggen de thermometer of doorboor hem gewoon met een mes en voel hem voldoende of houd hem stil.
Naast het vorige bericht.
Een keer, toen ik alleen de aardappel kookte, voegde ik deze toe terwijl ik de pekel kookte ui schillen, Veel van. Daarna legde ik, zonder de schil eruit te halen, het vlees, enz. Zie post 1167.
Het blijkt dat de afgewerkte buik een smaak en kleur heeft die doet denken aan gerookt vlees. Probeer het, misschien vind je het ook leuk.
Gebruik gewoon een pan, wat je niet erg vindt, na de schil is het erg problematisch om hem te wassen.

Bedankt voor de recepten. En ik maak constant reuzel in uienvellen voor Pasen. Dan bewaar ik er veel van voor eieren. Current, ik zit er gewoon reuzel in in de schil en kook. Ik heb het een keer in de theebladeren geprobeerd, maar vond het niet lekker. Maar de uienschil is fantastisch. Vooral als er veel schil is, blijkt de kleur zo verzadigd te zijn, een beetje zoals gerookt spek van kleur. Ja, de smaak van ui op spek is niet voelbaar na het koken.

Meisjes, help eens wie weet - bij welke temperatuur en hoe lang duurt het om een ​​compote van gedroogd fruit donkerder te maken - peren en appels?
Ik heb geen modus nodig, maar een temperatuur - ik zal het aanpassen aan de koekoek.
Al gekookt, maar ik weet niet hoeveel graden het beter is om te laten wegkwijnen - 90, 100, 110 en voor hoe lang?

Meisjes, help eens wie weet - bij welke temperatuur en hoe lang duurt het om een ​​compote van gedroogd fruit donkerder te maken - peren en appels?
Ik heb geen modus nodig, maar een temperatuur - ik zal het aanpassen aan de koekoek.
Al gekookt, maar ik weet niet hoeveel graden het beter is om te laten wegkwijnen - 90, 100, 110 en voor hoe lang?

Nou, gisteren heb ik de compote voor de nacht in een slowcooker gedaan. Bij LOU was het 's ochtends zo rijk dat ik het nooit in een pan heb gekregen! Ik had net gedroogde appels en peren. Bovendien gooide ze een rozenbottel naar Zhmenka. Super compote bleek.

Wat is de temperatuur in de LOU-modus?

[Irene]

Helen, hoe lang duurde de voorbereiding? Ik heb ook bevroren rauwe blanken. Oh, en ik heb helemaal geen deur naar de keuken, dus nu sluit ik de deuren naar de kamers als de pan het doet, en in de gang haal ik de pelswollen troep van de hanger, zodat hij niet ' niet doordrenkt worden van geur.

Irene Sorry!!! Ik zag net de vraag. Ik heb 6 uur champignons gekookt bij de LOU.

Wat is de temperatuur in de LOU-modus?

Helaas, ik heb dergelijke gegevens niet! Maar hier lijkt het erop dat er ergens een samenvattend kenmerk van temperaturen was. Zoek in het onderwerp naar slowcookers. Voor zover ik me herinner, is het niet hoog. Er werd helemaal niet gekookt.

oh, ik ben bang dat de tafel niet veel zal helpen. je krijgt de indruk dat alles heel individueel is voor de MDV, en in sommige instructies schrijven ze dat de temperatuur in alle modi hetzelfde is, alleen wordt deze op verschillende tijdstippen bereikt. Volgens mijn indrukken is het zo - "gorgels" van koken gaan naar mij toe in alle modi, de enige vraag is de kooksnelheid, die ook sterk afhangt van de grootte van de kom. De steenpuisten zijn erg zwak, dus ik denk dat de temperatuur 90-95 is, maar helaas heb ik niets te meten

[Venetiaanse]

Venetiaanse - bedankt, er is tenminste iets om op te focussen.
Ik heb een thermometer, zelfs twee, maar geen slowcooker))))

[julifera]

julifera!
Ik heb de temperatuur gemeten. Ik heb hier ergens geschreven.
Nu weet ik het niet meer op HI, maar op LOU bleef de temperatuur gedurende 5 uur 78 * en pas na 5 uur steeg hij tot 95 *. Ik heb het op het water gemeten.
Dus in Kukushka zal deze temperatuur niet werken.

[julifera]

julifera!
Ik heb de temperatuur gemeten. Ik heb hier ergens geschreven.
Nu weet ik het niet meer op HI, maar op LOU bleef de temperatuur gedurende 5 uur 78 * en pas na 5 uur steeg hij tot 95 *. Ik heb het op het water gemeten.
Dus in Kukushka zal deze temperatuur niet werken.

Lyi - dank je !!!!

IN Koekoek 1054 het zal blijken !!!!
Modus Dolgovarka - Niveau 2 - binnen 75 - 80 C - kooktijd instelbaar tot 12 uur!
Bovendien is het mogelijk in de modus Verwarming - zijn temperatuur kan worden gewijzigd van 74 naar 80 C graden - hij gaat automatisch aan na elk programma gedurende 12 uur!
Je kunt ook van 50 tot 120 ° C komen met een Multipovar, maar slechts voor anderhalf uur - daarom wordt de Multipovar-modus geannuleerd.
IN Koekoek 1010 - het zal ook werken !!!!
Over verwarming - daar kunt u de maximale temperatuur instellen op 77 C en na elk programma wordt de verwarming automatisch 12 uur ingeschakeld, u kunt deze niet annuleren. Ik denk dat 1 graad niet kritisch is.
Een heerlijke compote dus gegarandeerd !!!

Over het algemeen deed ik het 's middags willekeurig om 1054 bij 100 C - er kwam een ​​zeer geconcentreerde compote uit, uh, ik moest het verdunnen

[Koekoek 1054]

IN Koekoek 1054 het zal blijken !!!!

julifera!
Ik heb niet geprobeerd de compote te vergelijken, maar het gekookte varkensvlees in een slowcooker smaakt anders dan in Kukushka.
Misschien omdat het deksel hermetisch is afgesloten in Cook en de lucht vrij circuleert in de MV, of misschien heeft iets anders invloed?
Ik eet nu live gedroogd fruit, op advies van Admin, en ik heb peren en appels gedroogd, en nu zelfs op de computertafel staat er een blikje waaruit ik dit lekkers trek.
Maar vertel me hoe ik de temperatuur van de VERWARMING in Kukushka kan veranderen, ik heb dit nog niet gedaan

[julifera!]

julifera!
Ik heb niet geprobeerd de compote te vergelijken, maar het gekookte varkensvlees in een slowcooker smaakt anders dan in Kukushka.
Misschien omdat het deksel hermetisch is afgesloten in Cook en de lucht vrij circuleert in de MV, of misschien heeft iets anders invloed?
Ik eet nu live gedroogd fruit, op advies van Admin, en ik heb peren en appels gedroogd, en nu zelfs op de computertafel staat er een blikje waaruit ik dit lekkers trek.
Maar vertel me hoe ik de temperatuur van de VERWARMING in Kukushka kan veranderen, ik heb dit nog niet gedaan

Specifiek bij 1054 - druk op "Verwarming", houd dan de "Input Mode" knop een paar seconden ingedrukt - de huidige verwarmingstemperatuur zal op het scherm verschijnen, met de pijlen aan de linkerkant - Omlaag en Omhoog - kun je deze veranderen.

Ik at in mijn jeugd veel rauwe gedroogde fruitappels, mijn grootmoeder had een uitstekende appelboomgaard, appelbomen met allerlei prachtige variëteiten, sap en gedroogd fruit en compotes - in tonnen en moest nog steeds veel padanka begraven.
Toen werd ze zo dronken van deze gedroogde vruchtencompote dat ze er niet meer van hield.
Het is jammer om toe te geven, maar in mijn hele volwassen leven heb ik het nooit gekookt.
Er gingen zoveel jaren voorbij en het viel me op, zozeer wilde ik een traditionele compote van gedroogd fruit, ik zou hebben gedronken en gedronken in emmers
En hoe handig het is om het te koken, zodat vitamines intact blijven en weet het niet, dus nogmaals bedankt Lyi voor de hint !!!

[julifera]

En ik heb gedroogde vruchtencompote in DVA, ik breng het aan de kook, het is min. 20-30 kookt, en dan breng ik over naar LOU totdat ze helemaal opgezwollen zijn - gekookt. Zodat julifera zet het op 75-80 graden en kwel het tot het bittere einde, maar geconcentreerd kon het er niet uit vanwege de temperatuur, maar omdat er meer dan noodzakelijke inhoud werd gezet, is er nog geen vaardigheid
Lyi
en je kunt meer in detail over gedroogd gedroogd fruit praten, schrijf ik op

En ik maakte een notitieboekje klaar om over gedroogd fruit te schrijven. We wachten op informatie !!!

[Recepten voor elektrische drogers:]

Meisjes - al deze recepten, gedroogd en gedroogd, hier plaatst Admin:

Recepten voor elektrische drogers:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

[julifera]

En ik heb gedroogde vruchtencompote in DVA, ik breng het aan de kook, het is min. 20-30 kookt, en dan breng ik over naar LOU totdat ze helemaal opgezwollen zijn - gekookt. Zodat julifera zet het op 75-80 graden en kwel het tot het bittere einde, maar geconcentreerd kon het er niet uit vanwege de temperatuur, maar omdat er meer dan noodzakelijke inhoud werd gezet, is er nog geen vaardigheid

Ja, ik heb nog geen vaardigheid, ik leer toko
Dus ik bladerde op internet - kwam meestal tegen - 300 gram gedroogd fruit per 3 liter water.
Rusja zijn dit normale verhoudingen?
Misschien kwam het door de peren dat er zo'n concentraat uitkwam, ik had 70% van de totale massa, er waren heel weinig appels en 8 stukjes gedroogde kurazhinok.

Ja, ik meet het eerlijk gezegd nooit in grammen, alles met het oog en behalve gedroogd fruit voeg ik ook toe wat ik thuis heb - verse appels (1-2), jam, bevroren rabarber.

[julifera!]

julifera!
Bedankt voor een klein beetje over de temperatuursomstandigheden in Cook 1054. Ik zal het gebruiken.

Meisjes, hier zijn mijn schokkerige vruchten.
hier peren
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Hier vijgen, persimmon
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145205.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139379.0
Hier zijn ze in de natuur:

🔗

Dadelpruim uit de vriezer:
URL =
En dit gedroogde druiven... Ik was niet blij met hem. Het leek me dat het me niet zo goed lukte. En nu kook ik, hetzij in deeg of in pap, het bleek echt te zijn rozijnen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0

Om de een of andere reden heb ik geen gedroogde appels gevonden, maar geloof me, ze smaken niet slechter dan andere zoetigheden, marmelades enzovoort.
Dus ik raad aan om in de zomer niet lui te zijn en zo lekker te koken. Bovendien is er niets ingewikkelds.

Aan het einde van de werkdag - en dat!

Waar kan dit alles worden opgeslagen, en in zulke hoeveelheden, en zelfs zodat motten niet eten en andere boze geesten?
Ik bewaarde zongedroogde tomaten in een pot onder perkament, de nek was omwikkeld met een elastische band, en toen begon er een soort insect, waar kwam het vandaan, zoiets was er niet in het appartement ...
En appels - lieve moeder - de mot houdt er niet slechter van dan de onze, waarschijnlijk rechtstreeks uit hen geboren

[julifera!]

julifera!
Meteen na de droger doe ik ze in potten van 3 liter en rol ze op met gewone ijzeren deksels. Perfect opgeslagen!
Er zit geen mot in, en dan open ik hem en eet hem een ​​week of bewaar hem in de koelkast of koude veranda, maar ik denk er ook over om over te stappen van 3 liter naar liter blikken.
Sinds de herfst had ik 2 planken in een rek van 3 meter in 3 rijen
... In het voorjaar, dat de neefjes op vakantie komen, zal alles opruimen.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA en onbeschrijfelijke DELIGHT
Heeft u een speciale elektrische wasdroger, van welk merk? Na zo'n variatie in Romina Temka, staar ik ze ook aan.
Ik weet niet of het het waard is, want er is niets van onszelf, alles wordt gekocht en: girl_in_dreams: bazaar

[Rusja!]

Rusja!
Ik heb 2 drogers. De ene is een zeer goede Dachnitsa 4M met infrarooddroging, de tweede is een goedkope DIVA. Ik droom van IZIDRI zoals Admin.
Het lijkt mij dat er in Oekraïne nog een droger nodig is. Zelfs als groenten en fruit van de markt komen, zijn ze in de zomer niet duur en in de winter erg handig. In het voorjaar begin ik elke dag met blikjes van 2 liter om druivensap, appelsap, etc. te drinken, gedroogd fruit te eten, ik voel dat het lichaam vitamines nodig heeft.
Ook in de zomer, als je fruit koopt, kun je soms niet alles in één keer eten, je voelt dat ze pas morgen beginnen te verdwijnen, maar vandaag passen ze niet meer in de maag, dezelfde druiven, een peer blijft een of 2 stuks (kwastjes), snijd ze snel af en in de droger.
Koop eerst een goedkope en beslis dan of je hem nodig hebt.
Ik denk van wel, maar het is aan jou.

En ik likte hier op het forum een ​​recept van vastengerechten, die in een tekenfilm waren gekookt en rode boekweit in een slowcooker maakten, een waanzinnig lekker ding, zeg ik je! Ik stoofde uien, wortelen, selderij, bieten, tomaten, trochas zoals borsjt, voegde al dit spul toe aan de MV, schonk boekweit, zout en peper, goot wat water op de LOU tot de ochtend (om 6 uur).

[Lyi]

Lyi
Bedankt voor het antwoord, boem denk, laten we het "jij" noemen, anders kruisen we elkaar vaak en is het dus gemakkelijker om hier te communiceren

rode boekweit gemaakt in een slowcooker

het is rood volgens het recept: D of is dit boekweitras?

het is rood volgens het recept: D of is dit boekweitras?

Van het tanken bloosde! Ik heb het tankstation gedaan zonder fanatisme, dat wil zeggen, een beetje van alles.

[Lyi]

Lyi
yaka KRASA en onbeschrijfelijke DELIGHT
Heeft u een speciale elektrische wasdroger, van welk merk? Na zo'n variatie in Romina Temka, staar ik ze ook aan.
Ik weet niet of het het waard is, want er is niets van onszelf, alles wordt gekocht en: girl_in_dreams: bazaar

Ik adviseer sterk hetzelfde, een droger is iets
Nogmaals, de compote van DVA, die we herhaaldelijk hebben herinnerd, zelfs van sommige gedroogde appels, komt heel goed uit.
Gisteren probeerde ik gedroogde courgette te stoven in Marus, ik haalde het in de zomer en de hele winter klopte ik met ze rond, ik wist niet waar ik ze moest bevestigen, en toen kwamen uien, wortelen, tomaat met water, kruiden, gedroogde courgette op mij en voor de nacht op Low, voegde ik 's ochtends een beetje knoflook en ijsdille toe. Het pakte best goed uit

Meisjes, iemand maakte makreel (horsmakreel) in olie in slow brew om het als ingeblikt voedsel te maken, en wat moest daar nog meer worden gedaan

[Olga]

Meisjes, iemand maakte makreel (horsmakreel) in olie in slow brew om het als ingeblikt voedsel te maken, en wat moest daar nog meer worden gedaan

Olga, wat is er nog meer - hier is een prachtig recept voor ingeblikte makreel uit celfh:

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128173.0
Ik maakte recepten van Elenka zowel in tomaat als in olie - meestal in een waterbad - een echt blikvoer bleek
Dus in een slowcooker werkt het nog meer !!!

Hier zijn links naar hen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0

[julifera]

julifera
Bedankt, in een opwelling ging ik naar mijn native multicooker en groef daar ook Elenka's recepten, het is gewoon een klassieker in het genre
Ik denk dat ik van al deze variëteiten eerst, waarschijnlijk, een paar uur op High zal knoeien, en dan op Low en tot het bittere einde

Pannenkoek!!! Ik heb zoveel verdriet! 'S Morgens zette ik snel de havermoutpap van melkhavermout op. Ik deed het 's nachts altijd langzaam, maar toen besloot ik het binnen een paar uur te doen. Alles ging goed, ik ging het al uitzetten en mijn pap was gestremd (melk). Dit is de eerste keer. zo beledigend! De melk is vers, ik heb niet in de pan gespuugd, alleen het woord. En alles werd zuur! Maar aan de andere kant zag ik voor het eerst hoe mijn steelpan echt kookte! Bellen langs de randen waren duidelijk. Nu ga ik nadenken over wat ik mezelf in een langzame tijd lekker kan maken. Nou, iets trekt melk!

Ik heb verschillende keren melk in de slowcooker gestremd
Een en dezelfde melk kookte prachtig op het fornuis en gestremde MDI. Ik denk dat door een lange tijd al zijn tekortkomingen en "buitenaardse" onzuiverheden naar voren komen, en als het vacuüm melk heeft bewezen, dan was er gewoon een proces van veroudering en voelde het zich sneller dan het op het fornuis zou zijn geweest.

Ik heb verschillende keren melk in de slowcooker gestremd
Een en dezelfde melk kookte prachtig op het fornuis en gestremde MDV. Ik denk dat door een lange tijd al zijn tekortkomingen en "buitenaardse" onzuiverheden naar voren komen, en als het vacuüm melk heeft bewezen, dan was er gewoon een proces van veroudering en voelde het zich sneller dan het op het fornuis zou zijn geweest.

Ik heb deze pap al voor de nacht gedaan, er waren geen problemen. Ik deed het altijd langzaam of meestal automatisch. Zelfs één keer nam mijn man uit onwetendheid de pap en zette hem uit toen hij ging slapen. En ze stond van 12 uur 's nachts tot 6 uur' s ochtends en krulde niet op. En hier ... Waarschijnlijk iets met melk. Ik neem deze melk altijd (Prostokvashino in een tetrapak), misschien is dat hem overkomen. Nu zal ik de yoghurt gaan doen, en ik zal het controleren.

vooot ... ik stopte het met een stuk hout - en het verbrandde veel minder

Venetiaan, waar ben je? Ik verzegelde het gat in het deksel van de baby met twee lucifers. Beter, minder las! Gisteren heeft mijn moeder deze propolis gewassen! Ik zal de vijand niets wensen.

[Irene,]

Irene, en hoe hebben ze uiteindelijk iets witgewassen?
En gisteren kookte ik gelei vlees, ik besloot om het 's middags te koken (ik ben weer geen werkende huisvrouw). Het was interessant om te zien hoe de pot werkte. Ze schonk het vlees in, schonk kokend water op de "Hai", na 3 uur was het vlees klaar, zette de pan uit. (y) Overgelaten om af te koelen. Nu zal ik het uit elkaar halen.

[Irene,]

Irene, en hoe hebben ze uiteindelijk iets witgewassen?
En gisteren kookte ik gelei vlees, ik besloot om het 's middags te koken (ik ben weer geen werkende huisvrouw). Het was interessant om te zien hoe de pot werkte. Ze schonk het vlees in, schonk kokend water op de "Hai", na 3 uur was het vlees al klaar, zette de pan uit. (y) Overgelaten om af te koelen. Nu zal ik het uit elkaar halen.

Ik schraapte het eraf, het was nodig om het te wassen met wrede chemicaliën om het eraf te wassen. Ik was keramiek niet met chemie, maar over het algemeen gebruik ik het nu zelden, drink ik frisdrank en was ik mijn pan. Ze schraapte de baby met een rasp, een harde spons, op sommige plaatsen moest het mes worden gebruikt. Witgewassen. Om het te vieren, deed ik een pap van hele haver en verwarmd water. Het was 's nachts gekookt, maar ik ging te ver met water, voegde daar lijnzaadpap toe en zwaaide toen met dikke grond, dus goot ik er geweekte groene boekweit in. Het resultaat is een pap van verschillende granen en och. heerlijk (ik brak de havermout met een blender).
En met een gebreeuwd gat in het deksel, brandde de pap niet. Dus voor degenen die CF hebben met gaten in de deksels, raad ik ook aan om ze af te sluiten.

Hier schreven de meisjes dat keramiek chemie goed absorbeert en dan kun je er niet meer vanaf, je eet het op, want het laat het los bij verhitting.Heb je de pillen in de vaatwasser gedaan? Dat is het gewoon.

het keramiek in onze potten is hetzelfde als uw aardewerken borden. Als je lange tijd niet in chemie weken, heeft niets tijd om te worden opgenomen. Ik werk met een net met Amveevskaya, nicho, prima. In de vaatwasser denk ik dat je dat ook kunt. Dit is het voordeel van MV-potten ten opzichte van multicookers. Voor de rest kiest natuurlijk iedereen voor zichzelf en wie eraan gewend is

Venetiaan, waar ben je? Ik verzegelde het gat in het deksel van de baby met twee lucifers. Beter, minder las!

ja, het kostte me drie maanden om dit gat op te merken!)))
en ik heb het gebreeuwd met een stuk sushi-stick))
Ik zou graag iets anders willen bedenken om de opening die ik heb tussen het deksel en de pan te dichten ...

MEISJES! DRINGEND! HOE GEBROKEN MELK TE MAKEN? Slow Cooker Kenwood 707. IK WACHT ZEER OP ANTWOORD, MELK IS REEDS IN DE POT!

MEISJES! DRINGEND! HOE GEBROKEN MELK TE MAKEN? Slow Cooker Kenwood 707. IK WACHT ZEER OP ANTWOORD, MELK IS REEDS IN DE POT!

'S Avonds zette ik de LOU-uren op 7-8 en mijn vriend. En 's ochtends - gesmolten melk met een grasmus, alstublieft. Ik heb Kesha-707 voor 4,5 liter. Super!

En 's avonds zet ik op High, breng het aan de kook (broodjes), en dan op Low tot de ochtend.
Om het niet te riskeren, aangezien bij LOU melk de broodjes pas na 5 uur begint te bereiken (ik heb het zelf getest), bestaat het risico van fermentatie van melk, als het ineens niet de meest verse is.

Ik heb nog steeds geen misbaksels met melk gehad, ook al was het dat zelfgemaakte melk drie dagen in de koelkast heeft gestaan ​​en toen bleek te zijn gebakken. En de ghee voor een week wordt niet zeker zuur en krult niet op als je er thee mee drinkt. Iedereen heeft echter zijn eigen ervaring

Ik heb nog geen problemen met melk gehad

En voor mij, voor twee jaar actief gebruik, was het bovendien drie keer en vooral in de zomer met marktmelk. De eerste keer dat het net oprolde en in plaats van de toekomstige ryazhenka bleek cottage cheese, de tweede keer alleen kokend, stroomde de melk met zo'n kracht omhoog dat het zelfs op het verwarmingselement kwam, blijkbaar was er frisdrank, maar de grootste grap was toen melk van men kan NIET gekookt op het fornuis en opgerold tot MDV. Hoogstwaarschijnlijk worden bij langdurige verhitting in melk alle buitenaardse substanties onthuld die ermee worden gemengd, en als ze er zijn, zijn verrassingen onvermijdelijk

En 's avonds zet ik op High, breng het aan de kook (broodjes), en dan op Low tot de ochtend.
Om het niet te riskeren, aangezien bij LOU melk de broodjes pas na 5 uur begint te bereiken (ik heb het zelf getest), bestaat het risico van fermentatie van melk, als het ineens niet de meest verse is.

AAAAA, de melk is gefermenteerd! Toch was het nodig om eerst aan de kook te brengen en pas daarna over te schakelen naar LOU. Oké, de eerste pannenkoek is klonterig, de man eet gestoofde yoghurt

AAAAA, de melk is gefermenteerd! Toch was het nodig om eerst aan de kook te brengen en pas daarna over te schakelen naar LOU. Oké, de eerste pannenkoek is klonterig, de man eet gestoofde yoghurt

Lena, heb jij de gefermenteerde gebakken melk gemaakt? Ik ga nog steeds, maar ik ben bang. Ik heb het lang gedaan, dus het maakt toen niet uit met de darmen ... dat ik het verkeerd zou kunnen doen. Maar ik wil mijn eigen gefermenteerde gebakken melk maken.

En voor mij, voor twee jaar actief gebruik, was het bovendien drie keer en vooral in de zomer met marktmelk. De eerste keer dat het net oprolde en in plaats van de toekomstige ryazhenka bleek cottage cheese, de tweede keer alleen kokend, stroomde de melk met zo'n kracht omhoog dat het zelfs op het verwarmingselement kwam, blijkbaar was er frisdrank, maar de grootste grap was toen melk van men kan NIET gekookt op het fornuis en opgerold tot MDV. Hoogstwaarschijnlijk worden bij langdurige verhitting in melk alle buitenaardse substanties onthuld die ermee worden gemengd, en als ze er zijn, zijn verrassingen onvermijdelijk

Ja, de creativiteit van de mensen is grenzeloos. Het gaat niet om CF, het gaat om het product
Ik ben bang om melk van vreemden te kopen nadat ik het onderweg heb gekocht. Ik kom thuis, begin te koken en het ruikt naar mest uit de pan! Noch de kat noch de hond hielpen zichzelf. En ik had ook een tante die stierf aan brucellose.

Ja, de creativiteit van de mensen is grenzeloos. Het gaat niet om CF, het gaat om het product
Ik ben bang om melk van vreemden te kopen nadat ik het onderweg heb gekocht. Ik kom thuis, begin te koken en het ruikt naar mest uit de pan! Noch de kat noch de hond hielpen zichzelf. En ik had ook een tante die stierf aan brucellose.

Hier ben ik ongeveer. Zelf gefermenteerde gebakken melk maken is een vrij serieuze zaak.