Gestoofde makreel (zoals in ingeblikt voedsel)

Gestoofde makreel (zoals in ingeblikt voedsel)

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Kleine makreel	2 stuks
grote wortelen	1 stuk
boluien	1 stuk
Laurierblad	4-5 stuks
piment	20-25 stuks
zout	1 eetlepel
citroen
grond zwarte peper
plantaardige olie	0,5 kopjes

Kook methode

• We maken de makreel schoon, snijden het hoofd af.
• Snijd in stukjes van ongeveer 3 cm elk
• We snijden wortels, niet fijn, ongeveer 1 cm - doe ze in een pan
• Hak twee uien fijn - doe ze in een pan
• Voeg meer wortels toe. Ze zal meer smaak toevoegen
• Voeg wat laurierblaadjes toe
• We zetten een paar erwten piment.
• Giet een (zonder glaasje) eetlepel grof zout.
• Leg een laag dunne schijfjes citroen. (3-4 zeer dunne cirkels)
• Voeg een halve theelepel gemalen zwarte peper toe.
• Leg de plakjes vis op de citroen.
• Giet er een half glas olie en water overheen zodat het de vis een beetje bedekt.
• We hebben de pan in brand gestoken. Dek af met een deksel en kook 2-3 uur op zeer laag vuur.
• Van tijd tot tijd kijken we of er te veel water is weggekookt. En we voegen waar nodig toe.
• De vis is zo gekookt dat zijn botten zacht worden als ingeblikte makreel
• Veel succes en eet smakelijk.

Opmerking

In de beschrijving van het recept werd vermeld dat het afgewerkte gerecht zoooo deed denken aan makreel en zelfs lekkerder.
Nou wat kan ik zeggen? Blijkbaar had de auteur van het recept geen kans om de echte ingeblikte makreel in zijn eigen sap te proberen met toevoeging van olie.
De makreel bleek heerlijk, we hebben met plezier gegeten. Maar het is nog steeds makreel

Koekjes recept.

Ja, ik kookte in een tekenfilm, 3 uur stoven. De cartoon ging midden in de nacht uit en werd tot de ochtend verwarmd. Natuurlijk heb ik geen water toegevoegd, dus ik had makreel in mijn eigen sap.

Vergelijkbare recepten

Kabeljauw gestoofd in zure room-mayonaisevulling (multikoker Stadler-vorm) (irman)

Gestoofde fijne vis (Panasonic SR-TMH 18) (Beheerder)

Riviervis gestoofd met groenten in de Comfort Fy 500 snelkookpan (Sandy)

Je moet zeker proberen om zo lekker te koken !!!!

[celfh]

celfh Tan, waren de botten echt zacht in drie uur ??? Een heel interessant recept! Ik zal het proberen in de tekenfilm! Ik heb ooit zo'n vis gekookt op een gasfornuis, maar ik heb zes uur gestoofd om zachte botten te krijgen.

Slow Cooker Recept! Bedankt! Ik ga het zeker proberen!

en de botten waren echt zacht in drie uur ??? Een heel interessant recept!

BlackHairedGirl, dus het duurde ook ongeveer vier uur om op te warmen En wat als de botten nog zachter waren, je kunt langer stoven, wie zit er in de weg?
Citroen geeft een aangenaam aroma en smaak. Ik heb nog nooit geprobeerd het toe te voegen aan recepten als deze.

[celfh]

celfh
Tanyush, ik ben een makreel met ingeblikt voedsel vaak (zo veel dat ze de tel kwijt was) altijd gekookt volgens het recept van Lenochka... Ik kook ook in de tekenfilm, zet het de hele nacht op "Stoofpot" (6-7 uur). De mijne smelt gewoon. De volgende keer dat ik ingeblikt voedsel ga bereiden, zal ik zeker je recept gebruiken, heel erg bedankt!

Met dank aan Tatiana voor het recept! Ik kookte het in een pan, trok een paar conclusies: je hebt helemaal geen olie nodig, of smeer gewoon de bodem in, aangezien de makreel zelf erg vettig is en er minder water is. En dus +100 !!!!!

[lenchikflor]

lenchikflor, voor uw gezondheid!

Ik hou van vis, ik wil het proberen. Ik heb het recept gelezen, er zijn onduidelijkheden: het is niet duidelijk hoeveel ui er nodig is, het recept geeft 1 stuk aan, en in de beschrijving "twee uien snijden", ook met wortelen - eerst snijden, en dan weer toevoegen?

Gisteren heb ik het gekookt.Erg smakelijk! Ik deed het in een slowcooker, zette het 4 uur zonder verwarming. De botten zijn zacht, de vis is sappig, lekker. We zullen het ondubbelzinnig herhalen.

Tanyusha! Ik ben erg blij dat ik de vis lekker vond! En tegelijkertijd bedankt dat je me aan het recept herinnert

Het is alsof Rinishek onlangs om een ​​recept vroeg voor de meringue die op de foto te zien is, en dit was volgens haar recept?

en het was op haar retset?

Tanya, begreep het niet: vis volgens haar recept?

Meringue ... In een bepaald onderwerp, na iets, gooide iemand eiwitten weg in de vorm van schuimgebakjes. De foto was bijgevoegd en Rinisek vroeg om het recept. Ze kreeg een link naar het recept, dat ze zelf had opgesteld. Dus ik herinnerde me hier ...

Dus ik herinnerde me hier ...

Ik hou van vis, ik wil het proberen. Ik heb het recept gelezen, er zijn onduidelijkheden: het is niet duidelijk hoeveel ui er nodig is, het recept geeft 1 stuk aan, en in de beschrijving "twee uien snijden", ook met wortelen - eerst snijden, en dan weer toevoegen?

Misschien moet je de ingrediënten verduidelijken?

Misschien moet je de ingrediënten verduidelijken?

Nodig! Ik heb uw vorige verzoek niet gezien, anders had ik geprobeerd mijn fout te corrigeren.
Er zijn twee uien en één wortel meer dan gemiddeld. Een deel van de gesneden wortelen op de bodem en het andere deel op de uien. Om eerlijk te zijn, ik houd me niet echt aan de regels van de auteur van het recept, ik doe wortels zonder te scheiden en ik doe uien op verschillende manieren, wanneer een grote ui, wanneer een paar middelgrote. En soms bak ik de uien en wortelen apart :))

Welnu, die keren - het is de moeite waard om weg te draaien, en ze giechelen al, lachen!
Nou, ik was het vergeten, ja ... wat kun je doen, shklerozh

Nou, die keren - het is de moeite waard om je af te wenden, en ze giechelen al, lachen!
Nou, ik was het vergeten, ja ... wat kun je doen, shklerozh

En ik ontdekte waar het was https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.140

Ik deed het in een slowcooker, zette het 4 uur zonder verwarming.

De vraag is niet onderwerp, sorry. Is het gewoon dat ze het programma na het programma hebben uitgezet of exposeren jullie zonder verwarming?

De vraag is niet onderwerp, sorry. Is het gewoon dat ze het programma na het programma hebben uitgezet of exposeren jullie zonder verwarming?

Ik heb verwarming, maar ik heb hem uitgezet en laten afkoelen.

Ik heb makreel gemaakt volgens jouw recept. Het is erg lekker geworden! Hartelijk dank!