Broodbakmachine Kenwood BM 250

Hallo! Ik zal me bij jullie aansluiten. Ik heb vandaag een kachel gekocht als optie voor een zomerhuisje. Ze ziet er zo goed uit. En erg stil vergeleken met mijn muilezel ...
Er is nu een korting op "003". Het kost slechts 3000 roebel.
hier. niet ideaal voor een strenge blik ... maar voor mij ben ik erg blij!
dit is een proefballon

Ik heb deze HP 7 jaar gehad. Ik ben erg blij met haar. Ze is mijn assistente. Ik maak er brood en allerlei soorten deeg van. Een dag niet stilstaan. Natuurlijk zijn er al zoveel jaren emmerstoringen geweest, maar mijn man loste ze perfect op. De coating van de emmer is perfect. Het uiterlijk van hp is nog als een splinternieuw exemplaar. Maar de inscripties rond het raam en op de knoppen zijn gewist. Alles is regelrecht perfect schoon))) Ik herinner me zeker wat en hoe ik het uit het hoofd aan moest zetten, maar niemand in mijn omgeving kan zoiets doen. Misschien deelt iemand weer wat je kunt schrijven? Waarschijnlijk zijn er enkele interessante manieren, naast nagellak))))

knip netjes cirkels uit om de knoppen te passen van zelfklevend (eventuele stickers, dit is nu in bulk), lijm en een balpen om te helpen. en rond het raam zijn er rechthoeken

Ik heb zelfs enkele stickers in de instructies waarvan ik me herinner dat ze waren. Ik ga kijken, misschien heb ik ze niet weggegooid.

er zijn stickers met programma's (nummer en decodering), zo lijkt het in drie talen. en schone stickers (zelfklevend) zijn nu te vinden in elk briefpapier.

Is er een pauze of niet? Ik heb geen aparte knop gevonden ... welke combinatie van knoppen moet ik misschien indrukken?

[Sandy]

Sandy, nee, er is geen pauze. Als de START-knop wordt ingedrukt, is alles al gedaan, kan er niets worden gewijzigd of gestopt. Als dit per ongeluk is gebeurd, moet u de knop onderaan aan de achterkant uitschakelen en 10 minuten wachten om een ​​ander programma in te schakelen.

behalve nagellak))))

Ik schilderde het meteen met transparante vernis toen ik me realiseerde dat de inscripties op de lepel en het glas waren gewist, en ook de knoppen. Dus wie een nieuwe heeft gekocht - houd er rekening mee dat de inscripties snel worden gewist

Is er een pauze of niet? Ik heb geen aparte knop gevonden ... welke combinatie van knoppen moet ik misschien indrukken?

Een tweede keer lang drukken op de knop van het lopende programma wordt geannuleerd.

[Shelena]

Shelena, bedoel je echt onze HP? Ik gebruik het al 7 jaar en weet niet hoe ik het moet doen. Specificeer welke knop?

annuleert.

Ik ben niet geïnteresseerd in annulering, namelijk pauze, dat wil zeggen opschorting van een programma dat al loopt
Ik heb een aparte "pauze" -knop in mijn andere xp, je drukt erop en het programma pauzeert totdat je opnieuw op deze knop drukt
in kenwood 250 kan ik niets soortgelijks vinden ..... als je op "start" klikt dan wordt het programma simpelweg geannuleerd en begint dan opnieuw, het blijkt dat je de "netwerk" knop die erachter zit voor een paar minuten, als optie bewaart het nog steeds de instellingen waarin

[lopende programma knop]

Specificeer welke knop?

Nataliya,

... Aan lopende programma knop ...

het programma wordt gewoon afgebroken

Sandy, ook als pauze heb ik altijd de deactivering van de knop aan de achterkant van de behuizing gebruikt.
Interessant genoeg, voor welke doeleinden wilt u pauzeren?

Interessant genoeg, voor welke doeleinden wilt u pauzeren?

goed, bijvoorbeeld om de ongemengde bloem van de hoeken van de emmer te schrapen met een spatel ......... ho cha totdat ze daar bleef (TTT)
of, bijvoorbeeld (zoals ik had in een andere xn), ik zie dat het bakken nu begint, en het brood is niet gerezen zoals ik zou willen - ik druk op pauze en wacht een tijdje terwijl het brood rijst zoals ik nodig heb, dan annuleer ik de pauze en het bakken begint.

goed, bijvoorbeeld om de ongemengde bloem met een spatel van de hoeken van de emmer te schrapen.

Ik doe dit terwijl de oven werkt.

of, bijvoorbeeld (zoals ik had in een andere xn), ik zie dat het bakken nu begint, en het brood is niet gerezen zoals ik zou willen - ik druk op pauze en wacht een tijdje terwijl het brood rijst zoals ik nodig heb, dan annuleer ik de pauze en het bakken begint.

Hiervoor heb ik ook de felbegeerde knop gebruikt, vooral bij het bakken van roggebrood. De kachel werd uitgeschakeld met een knop. Ik heb de timer ingesteld op 7 minuten en daarna C / P. Indien nodig herhaalde ze deze manipulatie na een paar minuten.
Houd er rekening mee dat bij het instellen van snelle programma's deze methode niet werkt - het programma raakt in de war.

Hallo. vertel me alsjeblieft . Moet de 250 een achtergrondverlichting hebben? vandaag gekocht. het display is uitgeschakeld. terug dragen?

[Maanlicht]

Maanlicht, geen achtergrondverlichting bij 250 Kenwood.

Hiervoor heb ik ook de felbegeerde knop gebruikt, vooral bij het bakken van roggebrood. De kachel werd uitgeschakeld met een knop. Ik heb de timer ingesteld op 7 minuten en daarna de C / P. Indien nodig herhaalde ze deze manipulatie na een paar minuten.
Houd er wel rekening mee dat deze methode niet werkt bij het opzetten van snelle programma's - het programma gaat verloren.

Ik doe hetzelfde, vooral bij het bakken van taarten.
En zelfs als het koud is in het appartement, kan rijzen worden gedaan, inclusief programma 3, het wordt een half uur verwarmd voordat het wordt gekneed. Pas op tijd moet u het programma uitschakelen, anders begint de batch. Nou, dan gewoon prog "bakken".

bedankt. gisteren het eerste brood gebakken - het bleek erg bleek.

[Maanlicht]

Maanlicht,
Voeg nog 1 theelepel toe. suiker.

[Bewoner van]

Bewoner van, bedankt. al bezig met de tweede oven

Wie heeft er geprobeerd maïsbrood te bakken met deze broodbakmachine?

[svital]

svital, Ik bakte. Volgens dit recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

Mijn eerste brood erin

[Sandy]

Sandy, knap brood! Wat is het recept?

[Middernacht dame]

Middernacht dame, bedankt

Recept uit het boek "Witbrood met toevoeging van eieren"

Goedenavond! Help alstublieft !! Ik heb deze HP, ik heb geprobeerd om 10 keer te bakken en slechts één recept uit het boek "Frans brood". Alle ingrediënten en technologie komen strikt uit het boek, maar het brood is er nooit uit gekomen: tijdens het kneden wordt er geen broodje gemaakt, het rijst nooit op, na het bakken is het altijd "glibberig" van binnen, maar het resultaat zit in de foto. Experimenteren met bloem en gist, het resultaat is altijd hetzelfde. Wat is er mis?

[GekaPeka]

GekaPeka,
Naar mijn mening moet een aanzienlijke overmaat aan water met ongeveer 20-30% worden verminderd.

alles is uitsluitend volgens het recept uit de collectie: water 310 ml, bloem 450 g.

[GekaPeka]

GekaPeka,
Waarschijnlijk zit daar nog olie en het meel kan tijdens opslag water hebben opgenomen.
Het lijkt erop dat het geen broodje is, maar pap.
Neem 250 ml water en, tijdens het kneden, al open, kijk of de bloem in de hoeken een beetje blijft, langzaam langzaam toevoegen.

[GekaPeka]

GekaPekaIk zou helemaal niet aanraden om brood te maken uit een receptenboek, er zijn veel fouten. Maak om te beginnen een standaardrecept. 350 ml water, 3,5 kopjes bloem (gefacetteerd Sovjetglas), 1,5 theelepel zout, 1,5 theelepel droge fijne gist. Alles ! Je zult zien wat een broodje zou moeten zijn. Dit is mijn werkrecept en trouwens mijn favoriet. Vervolgens ga je op andere recepten experimenteren met boter, suiker en eieren. Succes.

alles is uitsluitend volgens het recept uit de collectie: water 310 ml, bloem 450 g.

Toen ik deze HP kocht, heb ik dit recept ook geprobeerd. Hetzelfde resultaat als het uwe. Ik herinner me dat ik zo van streek was dat ik lange tijd niet kon afstemmen om weer te koken. Er is een duidelijke fout in de verhoudingen. Voor 310 ml water heb je minimaal 600 g bloem nodig!

Bedankt voor het advies, ik zal zeker proberen om de hoeveelheid bloem in het weekend te veranderen, maar ik betwijfel ten zeerste dat de ingenieurs van Kenwood dwazen zijn, ze hebben een zeer succesvol en populair model ontworpen, maar hebben er een receptenboek met fouten aan toegevoegd. Bekijk daarnaast video's op YouTube, waar mensen exclusief brood bakken van dit boek en ze een prachtig product krijgen:

[GekaPeka]

GekaPeka, Zal ik degenen steunen die u hebben aangeraden het recept te wijzigen. Dit is precies het probleem. Neem een ​​eenvoudig recept van het forum. Ik kan mijn eigen aanbevelen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
Het blijkt geweldig in Kenwood.

Shelena, bedankt, ik zal het proberen, alleen een vraag: 2 soorten meel - kun je er een combineren? Je kunt geen zemelen toevoegen ??

Neem bloem, voeg geen zemelen toe. Maar! Zorg voor de kolobok. Laat het niet vanzelf gaan. In het recept staat een foto van een kolobok.

[GekaPeka,]

GekaPeka, Vertel eens, heb je elke keer verschillende recepten en modi gebruikt?
Er is zojuist een hypothese verschenen: heb je per ongeluk niet op de knop "Start" gedrukt, maar op de knop "Snelle modus" ... Het is groot en opvallend. Zou het niet zo kunnen zijn?

nee, 100 keer wordt één modus geschreven: "Fr brood", meel is altijd in / s, maar van verschillende fabrikanten, gefilterd water, eens sivorotka, Franse of Poltava-gist, meet ik af tot op een millimeter.

Dus neem gewoon een nieuw recept en bekijk de kolobok. Het resultaat mag er zijn! Deze kachel bakt erg goed.
Ik heb het vijf jaar zonder klachten gebruikt.
Succes !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, schrijf je zelf dat het broodje niet werkt. Lukt het niet, dan is de verhouding vloeistof-bloem niet correct. Wat is de consistentie van uw massa bij het mengen? Is het vloeibaar of, omgekeerd, verzamelt het zich niet tot een enkele massa en zijn er afzonderlijke stukjes?
Mijn verhouding is als volgt: 600 g bloem en 360 g (of ml) water, dus voor 450 g bloem 270 ml water. Maar je moet nog steeds voor de kolobok zorgen en deze indien nodig aanpassen, omdat iedereen een ander vochtgehalte heeft en dienovereenkomstig een andere hoeveelheid water nodig heeft.

[Middernacht dame]

Middernacht dame, Middernacht dame, op dit moment probeer ik de verhoudingen te veranderen en afstand te nemen van het recept in het boek, zoals hierboven geadviseerd: 310 ml melkwei en 600 gr. bloem (voor stokbrood).

[GekaPeka]

GekaPeka, wat is er gebeurd?

Hallo!!

Mijn recept:

Meel "Pyshechka" - 500 gr.
Zout - 1 theelepel
Suiker - 1,5-2 eetlepels
Plantaardige of olijfolie - 1,5 eetl. lepels.

Levende gist Lux extra - 10 gr.
Vul met warm water - 300 ml., Meng en laat 10 minuten staan ​​op een warme plaats.

We zetten alles in het formulier in de bovenstaande volgorde !!

Modus - 1, tijd - 750 g, korst - medium. Laat het brood na afloop van het programma 10-15 minuten in de oven staan. Dan halen we het eruit en laten het afkoelen.

Ik heb de kachel een aantal jaren niet gebruikt, ik zal mijn vaardigheden herstellen)))

[chu4a61]

chu4a61, waarom heb je het niet gebruikt? Dit is zo handig. Er gaat geen dag voorbij zonder haar. Dat brood is nodig, dan gewoon deeg voor iets.

goede dag! brood is erg verkruimeld en gerimpeld bij het snijden, wat kan de reden zijn?

[GekaPeka]

GekaPeka, veel olie

hmm .. een lepel olijf- of zonnebloem, niet meer

[GekaPeka]

GekaPeka, probeer eens te bakken zonder olie, je zult het verschil zien. Nu bak ik altijd zonder boter, ik vind het lekkerder als de kruimel uitrekt. Nou ja, en natuurlijk alleen afgekoeld snijden. Dit is de eerste regel.

Beste bakkers!
Er is een mogelijkheid om deze oven voor een goedkope prijs te kopen, maar ik ben maar in één vraag geïnteresseerd: kneedt het deeg voor knoedels, knoedels? Ik vond het niet in het onderwerp, misschien zag ik er slecht uit. En dan is het dilemma om voor hetzelfde geld een broodmachine of een keukenmachine van hetzelfde bedrijf te kopen.

[Yuri198]

Yuri198, Ja. er is zo'n modus, genaamd Pasta Dough, duur 14 minuten.