Lasagne met konijn en amandelen

Lasagne met konijn en amandelen

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Konijnenfilet	500 g
Gepelde amandelen	60 g
Sjalot	2 stuks.
Room 20%	300 ml
Halfdroge witte wijn	100 ml
Droge Barilla Lasagna Sheets	op aanvraag
Geraspte kaas	200 g
Kruid	smaak

Kook methode

• Hak de ui fijn, haal de konijnenfilet een keer door het grote rooster van de vleesmolen,
• Maal de amandelen in een blender.
• Laat dan de ui sudderen in een mengsel van boter en plantaardige oliën, voeg gehakt toe, bak licht, voeg amandelen toe, roer, giet room, laat op laag vuur ongeveer 30 minuten sudderen
• 
• Zout en breng op smaak met kruiden naar smaak, voeg wijn toe, laat koken en haal van het vuur.
• Leg het gehakt met de saus op de bodem, dan de lasagnebladen, dan het gehakt met de saus, geraspte kaas, dan de lasagnebladen, etc. Bovenop - het gehakt met de saus en kaas.
• 
• We zetten ze 30 minuten in de oven op T 180 graden. Na het koken ongeveer 20 minuten laten staan.

Vergelijkbare recepten

Konijn gestoofd met pompoen en cider (Beheerder)

Konijn gestoofd in melk (natamylove)

Ligurisch konijn (Twist)

[Olya]

Olya, Ik kan me voorstellen hoe mals en aromatisch lasagne is!
Ik nam het mee naar de bladwijzers, ik zal het met plezier proberen.

Bedankt! Al een bladwijzer!

Bedankt meiden! Het is echt heerlijk