Gröstl

Gröstl

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: oostenrijks

Ingrediënten
Vlees, worst, worst, worst
Aardappel
Spek
Boog
Gesmolten boter

Kook methode

• Iedereen kent dit gerecht, iedereen doet het, maar weinig mensen weten dat dit een traditioneel Oostenrijks gerecht is.
• Serveer het in geportioneerde pannen, leg er spiegeleieren op en serveer er een soort salade bij.
• De vleescomponent kan verschillen, dit is elk vlees, en worsten of worstjes, worsten van verschillende soorten en zelfs gehakt. Het is erg handig dat alle vleesresten erin verwerkt kunnen worden.
• In Duitsland is het te zien in Beierse restaurants.
• Een soortgelijk Duits gerecht heet Bauernfrühstück Country Breakfast, alleen aardappelen en vlees worden over een omelet geschonken.
• Het gebeurde zo dat ik de worstjes moest bevestigen en ik besloot om Gröstl te maken.
• Doe boter, spek, veel uien in een koekenpan en bak ze goudbruin.
• 
• Voeg vlees, worstjes, worstjes toe, wat iemand heeft, en ga verder met bakken.
• 
• Dan kun je de aardappelen meteen zetten, maar ik leg de worstjes op een bord, het is voor mij handiger om op deze manier te bakken.
• Bak de aardappelen bruin, leg het vleesgedeelte neer, meng.
• Alles is klaar.
• We leggen het op een bord, als er geen geportioneerde pannen zijn, doe ik het niet, ik zet het uit.
• 
• Bak de eieren met gebakken eieren en verdeel ze over de schaal.
• Salade serveren.
• 
• Eet smakelijk!!!

Dit is waar ik van hou)) heerlijk !!

[Lerele]

En ik kook dit vaak als ontbijt, een gewoon gerecht, als er geen gedachten meer zijn over wat ik snel voor het ontbijt moet koken
Maar ik wist niet dat dit een Oostenrijks gerecht was. Wat mij betreft, het is een internationaal democratisch gerecht 'gemengde mengelmoes met eieren'

Lerele, bedankt, ik zal weten wiens keuken ik ben binnengedrongen!

Ik ben er nogmaals van overtuigd dat alle mensen uit verschillende landen op elkaar lijken. Hoe anders de gelijkenis van de gerechten verklaren)))!
Bedankt voor het recept!

Het was ook een verrassing voor mij toen ik voor het eerst naar Oostenrijk kwam. Daar zag ik onze dumplings en deze mengelmoes
Ik denk dat iedereen het doet

[Lerele]

OVER! Nu ik dit heb opgestapeld (en ik doe het al zo lang en vaak!), Zal ik dit gerecht met trots "Gröstl" noemen. De eetlust van iedereen die het eet, moet, nee, moet gewoon verdrievoudigen!
Lerele, heel erg bedankt voor het recept en voor het educatieve werk!

[Lorelei]

Lorelei, we hebben ook bijnamen van een sprookjesfiguur

[gala10]

gala10ja, mijn man lacht me uit, zegt dat we ons hele leven eten, maar de naam van de woonplaats verandert

Nu kun je alleen worden onderscheiden door avka's ...