Herfst vlees

Herfst vlees

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Wit-Russisch

Ingrediënten
Mager vlees (varkensvlees, kalfsvlees)	500 gr.
appels (Antonovka of andere aromatische, niet zoete)	200 gr. (2 middelgrote appels, geschild)
boluien	200 gr.
wortel	200 gr.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
bouillon (vlees of groente)	500 ml
plantaardige olie (of vet)	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Het is hier al koud - je wilt steeds meer geen groenten en fruit, maar vlees .. nou ja, je wilt ook een beetje fruit en groente .. Nou, je kunt ze combineren tot één recept! Zoals gewoonlijk - een recept uit de categorie "eenvoudig en smakelijk".
• Schil de ui, snij in halve ringen, schil de wortels, wrijf over een grove rasp. Verhit olie of vet in een koekenpan, fruit de uien en dan de wortels.
• Het vlees moet per portie in ongeveer 3 stukken worden gesneden (ik snij meestal in 10 stukken). Schil de appels, snijd het klokhuis eruit en snijd ze in dunne plakjes (niet nodig).
• Neem een ​​kookpan (of eend), leg stukjes vlees in een laag op de bodem, dan appels, dan gebakken uien en wortels, dan weer vlees en groenten en appels bovenop. In principe komen er voor zo'n hoeveelheid ingrediënten 2 lagen uit, als we er meer van nemen, dan zijn er meer lagen. Bestrooi het vlees met groenten met peper en zout (rekening houdend met het zoutgehalte van de bouillon) en giet de bouillon erover. Laat op laag vuur sudderen tot het vlees gaar is en de appels gaar zijn (40 minuten).
• Dit is heerlijk! Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

Minder dan een uur

Kookprogramma:

Op het fornuis

[Tiener]

Tiener, hoeveel ik van vlees hou ...... En nog meer heb ik een nieuwe steelpan gekocht. Ik zal erin koken. Bedankt schat!

[Tanyusha]

Tanyusha, met iets nieuws! En heerlijk vlees voor jou, schat

[V-tina]

V-tina, een heerlijk recept, alleen voor de koude, "batterijloze" tijd, wanneer je de hele tijd vriest, en constant Kalebas ... er is, kortom, hozzaaa
Bedankt, heb het opgenomen!
Ik zal proberen te koken in MB!

Valyusha, nou, waar kunnen we heen zonder vlees! Het is altijd up-to-date! Heel erg bedankt voor het delen! Zal geschikt zijn - ik zal koken! bedankt

[Ksyusha]

Ksyusha, in de cartoon zal het cool zijn, ik deed het met plezier, denk ik - ik zal het leuk vinden

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, Ik hoop dat jij en je kleine zon het leuk zullen vinden, en de zonnen zullen het ook leuk vinden