Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Soort! Het stoommandje (het zinkt naar de bodem) heeft hele korte pootjes, maar 200 ml water is voldoende en als er weinig contact is, dan is het minimum. Ik kookte ook vleesproducten en groenten - alles is in orde! Meisjes leggen over het algemeen groenten of granen op de bodem en een mand met vlees of vis erop. Recensies zijn goed, lees het. Succes.

Ja, ja, ik ben het met Mila eens, aangezien ik zelf een glas rijst kookte voor 2 glazen water onder een stoommandje ...

Ziet er erg gaaf uit ... En vooral, niet uitgebrand. Morgen koop ik cottage cheese en bak het ook! Hier is veel suiker - 3 el. lepels? En hoeveel moet de zure room op recept zijn (25%)?

nee, vol suiker. Ik gooi er ook een beetje vanilline in voor de geur. Recept zure room 15%.

nee, vol suiker. Ik gooi er ook een beetje vanilline in voor de geur. Recept zure room 15%.

Oh, ik heb het al een hele tijd geleden gedaan, ik wil het herhalen! Ja, drie eetlepels. lepel was genoeg, het bleek erg lekker te zijn. En ik deed er een beetje vanillesuiker in.

En in mijn "casserole" -modus branden de cottage cheese-ovenschotels een beetje van de bodem, ik moet een vorm gebruiken. U kunt wrongelstoofschotels bereiden in de "biscuit" -modus. Meisjes, wat denk je ervan?

Oh, ik heb het al een hele tijd geleden gedaan, ik wil het herhalen!

Ja, ik heb het al laat gelezen) Er kwamen geen meldingen meer naar me toe over de antwoorden in het onderwerp ...

Gisteren heb ik een kip gemaakt volgens het recept dat in het onderwerp wordt voorgesteld. Bijna. Ik sneed de kipfilets in vrij grote stukken, wreef ze in met zure room vermengd met kruiden, legde ze in een stoommandje op folie met zachte kaas. In de modus "vlees van gevogelte" - "brokken" frituren overgeslagen en 18 minuten gekookt. (deze cartoon suggereerde 900 gram voor mijn gewicht). Ik maak het open - de kip was duidelijk niet voorbereid. Ik verwijderde de folie en zette hem nog eens 15 minuten aan. Waarschijnlijk veel
... De kip is gaar maar erg droog.
In totaal zal ik het samenvatten - het was nodig om het kleiner te snijden en het toch in te wrijven met mayonaise, dan zou het waarschijnlijk scherper en krachtiger zijn geworden.

En in mijn "casserole" -modus branden de cottage cheese-ovenschotels een beetje van de bodem, ik moet een vorm gebruiken. U kunt wrongelstoofschotels bereiden in de "biscuit" -modus. Meisjes, wat denk je ervan?

Sla je het voorverwarmen over? Ik verbrandde ook voor de eerste keer, maar op advies begon ik het deeg pas te gieten toen de muilezel al opgewarmd was en stopte met branden

Sla je het voorverwarmen over? Ik verbrandde ook voor de eerste keer, maar op advies begon ik het deeg pas te gieten toen de muilezel al opgewarmd was en stopte met branden

JA, natuurlijk giet ik het in een voorverwarmde bak, dek het 15 minuten af, zet het dan uit, sluit het en haal het er na 35-40 minuten uit. Ik heb het al 3 keer gedaan en het resultaat is hetzelfde.
En in goede staat, maar iets langer. (Ik hou niet van iets dat zwaar bruin is)

JA, natuurlijk giet ik het in een voorverwarmde bak, dek het 15 minuten af, zet het dan uit, sluit het en haal het er na 35-40 minuten uit. Ik heb het al 3 keer gedaan en het resultaat is hetzelfde.
En in goede staat, maar dan iets langer. (Ik hou niet van iets dat zwaar bruin is)

Ik snap het ... Nou, ik denk dat de koekjesmodus zeker het proberen waard is! En toen schreef iemand dat hij stoofschotels kookt in charlotte-modus, maar deze modus is alleen in het Engels. U kunt deze optie overwegen ... Ik kom naar huis, ik zal zien hoe deze modus wordt genoemd ...

Ik snap het ... Nou, ik denk dat het zeker de moeite waard is om in de koekjesmodus te proberen! En toen schreef iemand dat hij ovenschotels kookt in charlotte-modus, maar deze modus is alleen in het Engels. U kunt deze optie overwegen ... Ik kom naar huis, ik zal zien hoe deze modus wordt genoemd ...

Dank je, ik deed het op "Charlotte", ik vond het niet leuk. Een oven in een vorm behoort ook tot de mogelijkheden. Ik wil gewoon het ideaal bereiken !!!!
Trouwens, iemand aan het begin van dit onderwerp schreef: "SLUIT DE DEKSEL DOOR EEN STRIP IN HET MIDDEN TUSSEN HET RODE EN GROENE SLOT TE PLAATSEN. DIT IS GESCHREVEN DOOR DE FABRIKANTEN OP HUN WEBSITE EN WORDT GECONTROLEERD DOOR DE GEBRUIKERS ", en dus in de" charlotte "-modus is het onmogelijk om het deksel te sluiten, de cartoon is verontwaardigd, alleen tot het einde.

JA, natuurlijk giet ik het in een voorverwarmde bak, dek het 15 minuten af, zet het dan uit, sluit het en haal het er na 35-40 minuten uit. Ik heb het al 3 keer gedaan en het resultaat is hetzelfde.
En in goede staat, maar dan iets langer. (Ik hou niet van iets dat zwaar bruin is)

Hetzelfde, de onderkant brandt ... En je schrijft over de siliconen mal?

Schrijf je over een siliconen mal?

Ja, ik wilde ook verduidelijken ... ik denk dat siliconen natuurlijk. Het zou interessant zijn om een ​​muilezelcake of rol in een grote ronde vorm te maken.

Hetzelfde, de onderkant brandt ... Schrijf je over de siliconen mal?

Ja. Nu probeerde ik een koekje te bakken volgens dit recept (sorry, ik kon me de auteur niet herinneren): "We hebben een recept voor vanillebiscuit zoals dit:
-4 eieren, 1 glas suiker, 7 minuten kloppen,
-1 glas bloem, 1 theelepel. bakpoeder, 3 el. l. geurloze zonnebloemolie, 3 el. l. kokend water, een paar druppels vanille of op de punt van een mes als poeder. Roer alles.
We bedekken de bodem van de kom met slechts een stuk perkament en schenken het deeg in de verwarmde kom, het verspreidt zich zoals het hem uitkomt. Bak 25 minuten op het Biscuit-programma met de deksel half gesloten! We halen het eruit terwijl we het papier vasthouden en laten het afkoelen. Lekker !!! "
Dus na 25 minuten was alles in vloeibare toestand, het greep gewoon langs de rand. Maar het kwam 3 keer. Schoonheid! Maar sinds ik het deksel vroeg opende, dat wil zeggen, na de beloofde 25 minuten, zakte het koekje natuurlijk een beetje door. Ik zette het programma weer aan vanaf het begin, goed gebakken, maar toen ik het omdraaide in een bord, zag ik een verbrande bodem.
Samenvattend: 1) het koekje is erg lekker en weelderig, ook al is het een ezeltje, 2) je moet bakken in een siliconenvorm, 3) minimaal 35 minuten bakken.
De volgende keer zal ik het doen, en ik zal het deksel pas na 35 minuten openen.

Samenvattend: 1) het koekje is erg lekker en weelderig, ook al is het een ezeltje, 2) je moet in een siliconenvorm bakken, 3) minimaal 35 minuten bakken. De volgende keer zal ik het doen, en ik zal het deksel pas na 35 minuten openen.

Luister toch, om de een of andere reden gebeurt het vaak dat op verschillende manieren en ik vind het geweldig dat mensen niet lui zijn om erover te schrijven ... Dan, door de ervaringen van verschillende mensen samen te voegen, lijkt het me handiger om kies de juiste optie voor mezelf!

Meisjes, wat doe je daarna met deze koekjes? Gewoon eten als een broodje? Of knip je het op de een of andere manier en bedek je het met iets?

En ik heb trouwens yoghurt opgeladen voor de nacht. Eens kijken wat er gebeurt

Luister, om de een of andere reden gebeurt het vaak dat op verschillende manieren en ik vind het geweldig dat mensen niet lui zijn om erover te schrijven ...

Ik schrijf alleen om mijn fouten niet te herhalen.
En dit is een foto van een koekje dat een uur geleden gebakken is.

We eten zonder room, het is al heerlijk! Vooral met een zeemeeuw!

Bedankt voor het delen van het cakerecept en kookervaring ... En ik snijd de onderkant er netjes af. Ziet er erg smakelijk uit, zo mooi, Oh, na zeven uur eet ik niet ... Je kunt dit insmeren met gekookte gecondenseerde melk ... Je kunt een siliconenmat in een cirkel snijden en onder het baksel leggen, neemt de vorm aan veel ruimte nodig? Of niet?

Bedankt voor het delen van het cakerecept en kookervaring ... En ik snijd de onderkant er netjes af. Ziet er erg smakelijk uit, zo mooi, Oh, na zeven uur eet ik niet ... Je kunt dit insmeren met gekookte gecondenseerde melk ... Je kunt een siliconenmat in een cirkel snijden en onder het baksel leggen, neemt de vorm aan veel ruimte nodig? Of niet?

BEDANKT!!! En met gecondenseerde melk en zure room zal geweldig zijn !!!
En voor de cirkel heb ik al een kleine siliconenmat gekocht, en ik vind het niet erg om deze te knippen. Handig om te stomen. Anders ben ik bang dat de poten van de mand de kom zullen beschadigen. Bij mij kan en moet je op 'jij' zijn

En voor de cirkel heb ik al een kleine siliconenmat gekocht, en ik vind het niet erg om deze te knippen.

En ik ben bang om iets op siliconen te koken. het lijkt mij dat er wat giftigheid van hem zal zijn.maar je moet echt iets bedenken om onder de stoomboot te leggen. Ik ben een pedant. en het lijkt me dat het echt op één plek krabt als een sikkel. Je liet me schrikken met gebakken goederen. Zoveel dansen met een tamboerijn met een onbekend resultaat ... Ik kan maar beter geen risico's nemen en producten vertalen. Ik ben niet zo heet als kok. Ik besloot om nakhat te koken (dit zijn zulke grote erwten als pinda's), zodat het water helemaal niet kookte. het bleek een erwtensoep te zijn. ofwel schonk ze veel water in, berekende niet dat stoom onder druk niet vrijkomt en daarom gaat het water nergens heen. Ofwel was het nodig om op een halfgesloten deksel te koken, maar dan zou de tijd langer zijn geworden. Kortom, meiden, ik begrijp niets van haar (tekenfilm). In de bovenstaande recensie staat correct geschreven - als de handen niet van die plaats komen, zal geen wondercartoon iemand van je maken. Maar de schoonheid (cartoon essssno)!

En ik ben bang om iets op siliconen te koken. het lijkt mij dat er wat giftigheid van hem zal zijn. maar je moet echt iets bedenken om onder de stoomboot te leggen. Ik ben een pedant. en het lijkt me dat het echt op één plek krabt als een sikkel. Je liet me schrikken met gebakken goederen. Zoveel dansen met een tamboerijn met een onbekend resultaat ... Ik kan maar beter geen risico's nemen en producten vertalen. Dus ik ben geen goede kok. Ik besloot om nakhat te koken (dit zijn zulke grote erwten als pinda's), zodat het water helemaal niet kookte. het bleek een erwtensoep te zijn. ofwel schonk ze veel water in, berekende niet dat stoom onder druk niet vrijkomt en daarom gaat het water nergens heen. Ofwel was het nodig om op een halfgesloten deksel te koken, maar dan zou de tijd langer zijn geworden. Kortom, meiden, ik begrijp niets van haar (tekenfilm). In de bovenstaande recensie staat correct geschreven - als de handen niet van die plaats komen, zal geen wondercartoon iemand van je maken. Maar de schoonheid (cartoon essssno)!

Waarom zoveel zelfkritiek? En de handen zijn niet van daar en geen gekke kok, en de ezel is mooier)))) Ay-yay-yay)

Wat betreft de slickon, ik heb hem ook eerder op deze manier behandeld, maar toen raakte ik aan dit idee gewend. Er zijn veel schadelijke dingen om ons heen ... Wij daar Faery wassen er af en eten dan. En Fairey wast zijn handen met een boer als hij een dag in de garage doorbracht en zich in zo'n chemie verdiepte ...

En over koken in een muilezel - het lukte me pas de eerste keer om aardappelen te koken. De rest is vallen en opstaan. Dus alles is in orde met je handen))) Probeer honderddraads te koken met veel bewezen en relatief eenvoudige, en je zult zien wat een nuttige mulka

En ik ben bang om iets op siliconen te koken. het lijkt mij dat er wat giftigheid van hem zal zijn.

Hoe zit het met het deksel van de kom? Het is ook geen keramiek, dat wil zeggen natuurlijke klei ??? Waarschijnlijk begon de kennismaking met de snelkookpan zonder recept! We maken dit allemaal mee. Wanhoop niet!
Heeft u eerder een multikoker gebruikt? Ik ben dol op koken en koken is van mij, maar met alles is zo'n assistent gewoon een uitkomst! Kook in 7 minuten op het vuur 1 kg aardappelen, of in 6 minuten gestoofde kool en niet te vergeten een stuk vlees van twee kilo, dat in 50 minuten in je mond smelt. En het allerbelangrijkste: de smaak is veel beter dan gekookt in een hoes (folie), of gebakken met saus, enz. Natuurlijk heeft iedereen zijn eigen smaak en heeft iedereen andere smaken.

Ik vond het allemaal erg leuk. Mocht er iemand interesse hebben, dan is het recept op pagina 68
Je kunt een portie twee keer zo veel toevoegen. En deze bleek zie 7

Bedankt meiden voor jullie steun! en dan heeft de waarheid zichzelf al afgeschreven! ))) Ik zal experimenteren met een bekende luier. Ik heb een broodbakmachine en een cartoon van Panasonic. maar beide zijn nu alleen nog bezig met het afvegen van de buitenkant. Eerst gebruikte ik het, daarna was al het enthousiasme weg, door het gebrek aan monden waarin het nodig was om de producten te proppen. Maar er zijn nog steeds gasten, dus je moet leren verbazen en verrassen. Ja, en ikzelf wil ook niet eten wat het moet, maar wat het lichaam in alle stadia behaagt. Ik zal proberen om met de hand vlees in folie te maken. Ze hebben hier zo goed gekookt! Vanwege hem heb ik de cartoon gekocht.

Hier is het brood.

Ja, je billen zijn helemaal niet verbrand !!! Hoe komt het? Waarom branden al mijn gebakken goederen? Ze (multikoker) zijn ze allemaal anders in elkaar gezet ???

En ik heb trouwens yoghurt opgeladen voor de nacht. Eens kijken wat er gebeurt

Hehhh, ik heb opnieuw gefaald

Gisteren heb ik de melk opgewarmd tot een "zeer warme" staat, het zuurdesem daar geroerd, het in potten gegoten, daarvoor heb ik de muilezel opgewarmd in de frituurmodus, een doek op de pot gelegd, de muilezel uitgezet en gesloten het.
'S Morgens maak ik het open (ongeveer 8,5 uur zijn verstreken) - het ziet eruit als yoghurt in potten er bovenop ... ik nam er een en mengde het - ik voel me helemaal een beetje vloeibaar. Ik denk niet dat ik het gedaan heb. En weer overdreef ze het, zo lijkt het: ik heb alles teruggeplaatst en deze keer heb ik alles gewoon gevuld met heet water. Ik sloot hem en ging aan het werk. 'S Middags arriveerde mijn grootmoeder, haalde alles eruit en al kuku - geen yoghurt, pure gestremde melk)))) het is bijna 8 uur verstreken ... blijkbaar veel ... de volgende keer zal ik het anders proberen - Ik zal het ofwel om 10 uur zetten, of helemaal niet op een andere manier ... maar voor nu eten we yoghurt en jam)

Heb je de discussie over het maken van yoghurt op pagina 21 gelezen?

Ja, ik heb alles gekopieerd toen ik het onderwerp opnieuw las. Maar ik deed het op een van de manieren ... Bedankt voor de link, misschien zal ik hem herlezen.

Het stoommandje (het zinkt naar de bodem) heeft hele korte pootjes, maar 200 ml water is voldoende en als er weinig contact is, dan is het minimum. ...
De meisjes legden meestal groenten of ontbijtgranen op de bodem en een mand met vlees of vis erop

En toch kwam er een project in mijn hoofd om langwerpige poten te maken voor een mand. Zodat er niets op de "benedenverdieping" zou drukken.

Een plug bij gebrek aan een geschikt stuk roestvrij staal.
Als optie werd een idee getrokken om een ​​mand van gaas uit een friteuse op de bodem te plaatsen en daarop een mand met dubbele ketel.

... en mijn vrouw gooide onze oude friteuse weg! Samen met de mand !!!

En ik ben bang om iets op siliconen te koken. het lijkt me allemaal dat er van hem enige giftigheid zal zijn

Wees niet bang. Zal niet zijn. De belangrijkste eigenschap van siliconen (waarvoor het zo geliefd is) is chemische inertie. Hij reageert nergens mee. Vooral daarom is het zo vasthoudend.
Als er iets in de war is, zoek dan in Google naar zoiets als "siliconenrubbers van voedingskwaliteit".

Ik besloot om nakhat te koken (dit zijn zulke grote erwten als pinda's), zodat het water helemaal niet kookte. ... heeft niet berekend dat stoom niet onder druk vrijkomt en water dus nergens heen gaat

Je hebt te maken met een snelkookpan, en een hele slimme.
Het brengt het product aan de kook (om de vereiste druk en temperatuur te creëren), en handhaaft vervolgens een minimum kookpunt, voldoende om het drukverlies te compenseren. En de totale kooktijd is anderhalf keer minder. Daarom is het kookpunt van de vloeistof schaars.

Om het verschil te begrijpen, zou het goed zijn om de recepten voor snelkookpannen te lezen en ze te vergelijken met conventionele recepten.

Wij daarginds Faery wassen de afwas van haar en eten dan. En Fairey wast zijn handen met een boer als hij een dag in de garage doorbracht en zich in zo'n chemie verdiepte ...

Het belangrijkste is niet wat er in Faerie wordt gemengd en waarmee hij wast. Het belangrijkste is in hoeverre de Fae zelf bij het spoelen spoorloos wordt gewassen. Voor zover ik begrijp, doet hij het hier goed mee.

Iedereen! Vandaag heeft ze een taart (vloeibare taart) gebakken in onze schoonheid. Degenen die het probeerden, waren tevreden. Zo,
Voor de test:
- 3 eieren;
- 0,5 theelepels zout en frisdrank;
- 250-300 gr. zure room;
- 1 glas bloem.
Meng alle ingrediënten met een garde tot een gladde massa.
Vulling:
- 2 gekookte eieren;
- peterselie;
- groene uien;
- Ingeblikte makreel.
Snijd alles (eieren op een rasp), breek de makreel, na het verwijderen van de botten. Mengen
Giet de helft van het deeg in een voorverwarmde kom, "biscuit" -programma, bestrooi met de vulling en giet het resterende deeg erover. Sluit het deksel (+/-) en bak 30 minuten. Laat het na het uitschakelen ongeveer 20 minuten trekken. Haal het uit de kom en serveer met gezoete thee De vulling kan trouwens zijn wat je maar wilt
Eet smakelijk !!!

Vandaag een taart gebakken (taart inschenken)

Ik ben etta ...Zoals altijd met vragen.

Ik begrijp dat het vullen een creatieve bezigheid is, en het is mogelijk wie wat wil, maar toch:
1) Hoeveel ingeblikte makreel (in zijn eigen sap? Of wat?)? 1 kan? Maar banken zijn anders. Hoeveel gram?
2) Hoe is makreel beter? Prak met een vork? In stukken demonteren? Voeg makreelsap toe aan de vulling, of beter niet? Als we toevoegen - hoeveel?
3) Hoeveel ui en peterselie heb je nodig? Minstens ongeveer.
... Ik heb zo'n cake gehad. Wel gekookt in een traditionele oven. Vis en prei waren erbij betrokken. Erg smakelijk!

... Ik vermoed dat mijn vrouw door het kopen van een multikoker GELUKKIG ONGELOOFLIJK is!

Eerder, in het weekend, ging ze 's ochtends naar de keuken en kookte ze pap (ze stond bij het fornuis te roeren en te schrapen wat aan de bodem was geplakt).
En nu, na de aankoop, ligt en slaapt ze. En ik ga naar de keuken.
Ik geef de orchideeën water (we laten ze weken. Een keer per week) en kook pap.

Melk is altijd UHT (gesteriliseerd), en het is nog zoooo lang voor de houdbaarheidsdatum.
De resultaten van creatieve experimenten met rijst, gierst en rijst-gierstpap:
- Ik voeg rozijnen toe. Iedereen is opgetogen. Naar mijn mening is fijn, bruin het beste.
- Toegevoegd gedroogde abrikozen (in vieren gesneden). Ook lekkere, maar gestremde melk verschijnt.
- Verse appels toegevoegd. Veel gestremde melk.
- Honing toegevoegd (in plaats van suiker), rozijnen en gedroogde abrikozen. Het lijkt erop dat bijna alles gestremde melk heeft.

Hier kwam het gezin beleefd in opstand, en liet duidelijk doorschemeren dat het tijd was om met de experimenten te stoppen. Dat de ideale optie is gevonden, en dat deze moet worden gestopt.
Maar ik ging ook proberen gedroogde appels toe te voegen. En pruimen. En bananenchips ...

Trouwens, die honinggedroogde abrikozenlekkernij ontsnapte allemaal spoorloos. Zelfs met gestremde melk!

De optie wordt als ideaal erkend:
Rijst + gierst (50/50), water en melk. De gewichtsverhouding is 1: 2: 3. Als de rijst lang is, kun je wat meer melk (of water) nemen. Mijn vrouw houdt meer van ronde rijst in pap, ik van lange rijst.
Een handvol rozijnen.
Ik kook op het recept "Gierstpap" voor de voorgeschreven tijd.
De grutten worden gewassen in drie wateren.
De rozijnen moeten ook gewassen worden, vergeet niet!
Ik laat een stuk boter volgens het recept langs de zijkanten van de kom lopen. Tot aan het MAX-teken. En zelfs één keer op het recept "Gierstpap" ontsnapte er niets door de kleppen.
Suiker, zout - op recept verkrijgbaar. Melk. Water (kokend water om de kom sneller op te warmen).

Ja! Ik voeg ook kaneel toe, een halve theelepel. Het resultaat is een romige tint en een heerlijk aroma. Je kunt meer toevoegen, maar dan wordt de kleur donkerder, dichter bij chocolade.

Kstaaaaati !!! Heeft iemand geprobeerd chocolade toe te voegen aan rijstepap? Of cacao?

Ik ben etta ... Zoals altijd, met vragen.

Ik begrijp dat het vullen een creatieve bezigheid is, en het is mogelijk wie wat wil, maar toch:
1) Hoeveel ingeblikte makreel (in zijn eigen sap? Of wat?)? 1 kan? Maar banken zijn anders. Hoeveel gram?
2) Hoe is makreel beter? Prak met een vork? In stukken demonteren? Voeg makreelsap toe aan de vulling, of beter niet? Als we toevoegen - hoeveel?
3) Hoeveel ui en peterselie heb je nodig? Minstens ongeveer.

Ik, zoals altijd, met de antwoorden.
1) Ingeblikte makreel in zijn eigen sap, 1 pot - 250 gr.
2) Makreel kan worden gekneed met een vork, ik heb het in stukjes gebroken. Laat het sap in de pot! Voeg nergens toe.
3) Uien, ik doe 1 stuk (braam) en een bosje peterselie. Als groene uien, dan samen met peterselie of dille in een bos.

Vandaag heeft ze een taart (vloeibare taart) gebakken in onze schoonheid.

Temaaa! Verdomme, ik lees iedereen en heb geen tijd om gewoon te koken wat ik wil ... ik ga nog steeds aan het werk en van mijn werk denkend aan het bovenstaande koekje, en dan is er zo'n taart ... En 's avonds heb ik alleen tijd voor vlees en een bijgerecht ... ik kom alleen bij Pirogovo aan de poorten.

En ik heb een vraag - heb ik het deksel goed begrepen dat we sluiten tot het merkteken tussen openen / sluiten? En als we de muilezel uitzetten, zullen we hem dan met gesloten deksel infuseren?

[EagleB3]

De resultaten van creatieve experimenten met rijst, gierst en rijst-gierstpap:

EagleB3, en je hebt niet geëxperimenteerd met havermout? ... ik zou geholpen zijn door advies ... ik vroeg naar melk - de mensen zwijgen ... En ik ben nog steeds bang om de cartoon met deze vraag te benaderen na de laatste algemene frustratie ...

Ik geef de orchideeën water (we laten ze weken. Een keer per week)

Het spijt me dat de afleiding van het onderwerp (laat de moderators me niet verslaan) - tevergeefs wacht ik tot twee orchideeën bloeien! Ze gaven me er een, ik kocht de tweede zelf uit vreugde ... beiden bloeiden zes maanden en bloeiden toen en al meer dan zes maanden heb ik gezeten ... De bladeren zijn goed vet, en tijdens deze periode zijn er nieuwe uitgekomen tijd en de oude drogen niet. Maar er zijn geen bloemen ... ik geef het eens per week water uit de grond van mijn hart om het pallet te vullen. En er klopt nog steeds iets ...
Wat betekent weken? Misschien moet ik weken?))

En ik heb een vraag - heb ik het deksel goed begrepen dat we sluiten tot het merkteken tussen openen / sluiten? En als we de muilezel uitzetten, zullen we hem dan met gesloten deksel infuseren?

Ja, Dasha, je hebt alles goed begrepen! En na het werk bak je zo'n taart en ga je dineren als je niet te veel eet. Je kunt trouwens ook kaas in de vulling wrijven, of cottage cheese, gehakt, etc. toevoegen, het zal ook heerlijk zijn !

[EagleB3]

EagleB3, Ik geef een keer per week water uit de grond van mijn hart om de bak te vullen. En er klopt nog steeds iets ...
Wat betekent weken? Misschien moet ik weken?))

Mag ik een paar woorden zeggen? Orchideeën in een pot worden 20-30 minuten in een kom met water geplaatst, het water moet de helft van de pot bereiken waarin de orchidee zit.
En toch, als de orchidee vervaagd is, moet je de steel afsnijden en de orchidee een beetje schaduw geven, laat hem 3 maanden rusten.

Ja dat klopt. Tenminste als het om phalaenopsis gaat.
Om te beginnen zou ik ze aanbevelen - zeggen ze, de meest pretentieloze van allemaal.
Ik heb er 6, als ze allemaal tegelijk bloeien - de straten zijn achter hen niet zichtbaar. Nu beginnen ze net te bloeien - de eerste 2 bloemen zijn verschenen.

Ik laat ze volledig weken (sommigen krijgen zelfs water boven het maaiveld), maar ik heb ze allemaal hoog gezet, de stam zit niet in het water.

Twee vragen blijven mij onduidelijk:
1) Is het mogelijk om de stam te vullen met aarde (die plaatsen waar oude bladeren en afgesneden steeltjes waren)?
2) Hoe kunnen orchideeën worden bemest als je ze water geeft met de inweekmethode?

P.S. Ik las dat sommige mensen bier als meststof gebruiken. Ik ga het de hele tijd proberen, maar ... ik vergeet het op de een of andere manier.

P.P.S. Een tante werkte met zijn vrouw - ze had 200 (TWEE !!!) orchideeën. Ik kan me niet voorstellen hoe het er allemaal in bloei uitzag ...

Ja, Phalaenopsis. Naar mijn mening kun je in slaap vallen, maar als de korst als grond dient, voor toegang tot de lucht. Ik bemest een keer per week, als ze bloeien, giet het in het water waarin ik week. Ik zou geen water geven met bier, er zitten zoveel toevoegingen in, dit is niet hetzelfde bier dat in de Sovjet-Unie zat.
We zijn een beetje van het onderwerp af, moge de moderators ons vergeven.

Het brengt het product aan de kook (om de vereiste druk en temperatuur te creëren), en handhaaft vervolgens een minimum kookpunt, voldoende om het drukverlies te compenseren. En de totale kooktijd is anderhalf keer minder. Daarom is de verdamping van de vloeistof schaars.

Er is dus een minimum aan vloeistof nodig of wat? maar hoe dan om granen te koken? ze zullen niet eens met water bedekt zijn. Om de een of andere reden had ik geen receptenboek. dat is gewoon op het forum dat ik nu ga ontwikkelen.

Er is dus een minimum aan vloeistof nodig of wat? maar hoe dan om granen te koken? ze zullen niet eens met water bedekt zijn. Om de een of andere reden had ik geen receptenboek. dat is gewoon op het forum dat ik nu ga ontwikkelen.

Kijk, als je stoomkoken in een mand doet, is misschien zelfs 50 gram water voldoende. (Ik heb het niet gecontroleerd, ik giet meestal ongeveer 100 gram met het oog, en meestal al kokend water uit de ketel, om geen tijd te verspillen aan opwarmen).
Maar als je granen / pasta / groenten kookt op de bodem van de kom, dan moet je deze hoeveelheid water / melk en andere vloeistofafscheidende producten berekenen, zodat de BALANS tussen het feit dat het product klaar is en niet verbrandt , en "spuugt" niet ... Dit is de balans en we zoeken alles hier op het forum al zo'n 70 pagina's. En weet je wat ik iedereen ga vertellen? Het is goed!

Om de een of andere reden had ik geen receptenboek. dat is gewoon op het forum dat ik nu ga ontwikkelen.

Ja, ze heeft geen receptenboek op de verpakking. De recepten zijn allemaal ingebouwd. Nou ja, in feite zijn ze er, maar zoals de praktijk laat zien, is niet alles van toepassing op het leven van daaruit, en de levenservaring van andere mensen is veel nuttiger.
Het forum is erg handig - wees niet lui om de hele Temka opnieuw te lezen. Hier heeft een geweldige kameraad al een receptenboek gemaakt op basis van dit forum - download het. ik gebruik

goedenavond, leden van het forum. Ik vraag je om advies - kun je me vertellen of het mogelijk is om in deze snelkookpan aardappelen in boerenstijl te maken? (in de zin in plakjes gesneden en gebakken in olie) zodat het niet verbrandt, namelijk met een mooie korst, maar niet gestoofd .. en zonder te dansen met een tamboerijn om de druk. De vraag is niet toevallig, het meel van keuze tussen Moulinex en Binaton 2180. in binaton prachtige korst en supergoed gebak boeien, alles is zo mooi geschilderd in Temka - en het vlees is een heel stuk zoals gebakken, en de aardappelen, in kortom, de foto's zijn erg mooi ... in eerste instantie wilde ik Moulinex kopen - nou, ik vind haar leuk - en na het bekijken van Temka en recepten voor haar werd ik nadenkend. bijna alles is stoofpot (maar zonder een druppel dode korst), en er zijn problemen met bakken ..
help ,: sorry: a))) al de vierde slapeloze nacht))

goedenavond, leden van het forum. Ik vraag je om advies - kun je me vertellen of het mogelijk is om in deze snelkookpan aardappelen in boerenstijl te maken? (in de zin in plakjes gesneden en gebakken in olie) zodat het niet verbrandt, namelijk met een mooie korst, maar niet gestoofd .. en zonder te dansen met een tamboerijn om de druk. De vraag is niet toevallig, het meel van keuze tussen Moulinex en Binaton 2180. in binaton prachtige korst en supergoed gebak boeien, alles is zo mooi geschilderd in Temka - en het vlees is een heel stuk zoals gebakken, en de aardappelen, in kortom, de foto's zijn erg mooi ... in eerste instantie wilde ik Moulinex kopen - nou, ik vind haar leuk - en na het bekijken van Temka en recepten voor haar werd ik nadenkend. bijna alles is stoofpot (maar zonder een druppel dode korst), en er zijn problemen met bakken ..
help ,: sorry: a))) al de vierde slapeloze nacht))

Deze snelkookpan heeft een bakfunctie, zodat je jezelf veilig kunt bakken tot de korst die je nodig hebt, ik klootzak met mijn snelkookpan, ik vind er alles aan.

ATP voor een snelle reactie. ben je erin geslaagd je aan te passen aan bakken?

ATP voor een snelle reactie. ben je erin geslaagd je aan te passen aan bakken?

Heb tijd, alles komt goed ... En trouwens, beter dan in mijn vorige multicooker-snelkookpan (Oursson), zelfs het bakken stijgt in onze schoonheid ... Wat betreft het frituren van aardappelen, je hebt een korst, maar dit betekent niet WAT TE STOREN het is niet nodig, evenals in een koekenpan, voorzichtig roeren met een spatel ... Overigens, excuseer me dat ik eerlijk ben, maar ik betwijfel sterk of Binaton uitstekende gebakjes heeft
En dus ben ik persoonlijk erg blij dat ik het heb gekocht. Het enige residu dat overbleef van mijn aankoop, na 2 weken ging ik naar de winkel en zag de prijs ervoor, het kostte drieduizend roebel goedkoper ...

goedenavond, leden van het forum. Ik vraag je om advies - kun je me vertellen of het mogelijk is om in deze snelkookpan aardappelen in boerenstijl te maken? (in de zin in plakjes gesneden en gebakken in olie) zodat het niet verbrandt, namelijk met een mooie korst, maar niet gestoofd ..

Boerenaardappelen (althans degene die ik in fastfood zie) zijn frietjes. Alleen in grote stukken. Vanuit het oogpunt van een ingenieur hebben boerenaardappelen een lagere gewichtsverhouding korst / aardappel en zijn ze minder droog.
Vervolgens kijken we naar het klassieke proces van frites maken - frituren in 2 fasen. In de eerste fase worden de aardappelen feitelijk gekookt (het water kookt intensief weg, er ontstaat een dichte, maar nog niet goudbruine korst), in relatief koude olie (ongeveer 140..160 graden, als het geheugen goed is).
En de tweede fase is van zeer korte duur en in zeer hete olie (190 graden) - in dit geval wordt de gewenste korst gevormd. In feite vindt alleen het "kleuren" en "kraken" van de korst die in de eerste fase is verkregen, plaats.

"Onze" Mulinex is geen friteuse! Naar mijn mening werd het zelfs in de instructies benadrukt.Het is niet ontworpen om grote hoeveelheden olie te verhitten. Je kunt het proberen, maar ik zou het nog steeds niet aanbevelen.
En zodat alles wordt gegooid en klaar is - het zal zeker niet werken.

Je kunt misschien alleen de eerste kookfase uitvoeren - de aardappelen voor een paar koken. Maar daarna is het zeer wenselijk om de aardappelen goed te laten drogen zodat de toplaag vocht verliest.
En in de friteuse.
Of in een goed verwarmde koekenpan met hoge zijkanten en veel olie. Creatief mengen. Misschien in kleine porties (om het proces beter te beheersen en te voorkomen dat de olie onderkoelt met een grote massa aardappelen).

Ik begon aardappelen te bakken in een pan (en met een bodem met een grote diameter!), En niet in een muilezel. De zijkanten zijn hoog (het is slecht zichtbaar, maar het is gemakkelijk om te verbranden), de bodemdiameter is klein (veel aardappelen raken de bodem niet in één keer en het is lastig om te mengen).
Maar, laten we zeggen, het bakken van zirvak voor pilaf is beslist een muilezel!

Wat betreft de mooie foto's in de instructies ... ik geloof alleen in amateurfoto's. 'Ik heb zo gekookt - en dit is wat er is gebeurd.' Het reclameboekje is bedoeld om speeksel en geld bij de lezer op te roepen.

Over "zowel bakken als frituren" ... In hetzelfde fastfood, waar elke vierkante meter telt, zijn er gewone fornuizen, en wokken en frituurpannen. Ieder - zijn eigen, en niemand zit stil. Het is natuurlijk verleidelijk om aardappelen "in landelijke stijl" te bakken in een pizzaoven. Blijkbaar werkt het niet.

Er is dus een minimum aan vloeistof nodig of wat? maar hoe dan om granen te koken? Ze zullen niet eens met water bedekt zijn

Nooit eng! Stoom zal het product bereiken!
Als u granen kookt voor een paar (dat wil zeggen, in een mand boven een laag vloeistof), dan moet water worden gegoten zodat het voldoende is voor:
1) Opname met granen om de gewenste conditie te bereiken (nou ja, bijvoorbeeld zodat boekweit niet te droog uitkomt);
2) Opwekking van stoom in het volume van de kom + ontsnapping van stoom (bovendien in onze stoomverlies is minimaal).
3) Plus een beetje meer, zodat er aan het einde van het koken iets op de bodem spat.

Het was mij eerder een raadsel hoe de Braun-stoomboot rijst kookt. Daar wordt rijst verondersteld in een speciale beker te worden gegoten (zonder gaten in vrij hoge muren en bodem) en bedekt met een foliehoed erop. Een kom rijst kon op de bovenste laag worden geplaatst (het was ruim 20 centimeter boven het wateroppervlak). En niets - het was met succes aan het voorbereiden.

... en al in onze autoclaaf!

Nogmaals: als je geïnteresseerd bent in stomen, dan raad ik je aan om in het receptenboek voor een speciaal opgeleide stomer te kijken. Zeer nuttig om het proces te begrijpen.

Wolverine, bedankt voor het wegnemen van twijfels over Orson, keek hem ook aan ...
EagleB3, bedankt voor zo'n uitgebreid antwoord. Ik heb niet zo diep gegraven)) Ik heb hier foto's meegenomen zodat het duidelijk was wat ik bedoel ..
Kun je dit in Moulinex doen zonder te dansen?

dit zijn gebakken goederen in Binaton

Vandaag heb ik een koekje met appels geprobeerd. Het bleek geweldig te zijn. Maar ik moest tijd toevoegen, 50 minuten was niet genoeg. 1 uur gebakken. 20 minuten. Snijd in drie cakes, besmeurd met zure room en suiker.

dat is wat ik bedoelde toen ik het over aardappelen zei. let op het proces - gooide het, zette het aan, zette het uit ZONDER roeren.

Ik was aardappelen aan het koken. ... Ik deed 40 g boter in een kom en smolt het voor "Mijn recept". Ik heb de aardappelen bestrooid met kruiden en gemengd zodat alle aardappelstukjes in olie zaten. Programmeer "KRUPA", tijd 12 minuten, standaard druk. We krijgen heerlijke aardappelen.

Gisteren heb ik een zoete aardappel gebakken. De zoete aardappel (≈ 700 g) werd gewassen, schoongemaakt, gewassen met koud water, gedroogd met keukenpapier, gesneden en gemengd met zout en plantaardige olie (1 eetlepel). Ik schakelde "frituren" in de handmatige modus in en voegde onmiddellijk zoete aardappelen en 1 eetlepel plantaardige olie toe. Bereid tijdens het bakken in ongeveer 5-6 minuten, met een korst !!!
Heerlijk en zo snel!

[Alex7777]

dat is wat ik bedoelde toen ik het over aardappelen zei. let op het proces - gooide het, zette het aan, zette het uit ZONDER roeren

Begrijp het goed, ik wil niets slechts zeggen over Binaton.Bovendien blijkt er zo'n mooie aardappel in te zitten.
Maar als de multikoker voor 12 minuten graag iets afvuurt op de "bak met middelhoge druk" -modus, en niet ziet dat er geen druk in zit (en waar komt het vandaan als er alleen aardappelen en een beetje boter in zitten) de kom?!), dan ... Naar mijn mening ziet dit er alarmerend uit.

Hoogstwaarschijnlijk zal dit niet werken in onze mulinex. Ik heb veel verschillende recepten gezien; er waren er ook waarin de modus "Snel koken" was ingesteld zonder vloeistof. Maar daar werd iets voorbereid dat tijdens het kookproces vrij intens vloeistof uit zichzelf afgeeft. Naar mijn geest, Alex7777 dus ik kookte een soort vlees.
Maar aardappelen ... Dit is niet gebeurd. Je moet proberen.

hier is gebakken goederen in Binatonevot, wat ik bedoelde toen ik over aardappelen sprak. let op het proces - gooide het, zette het aan, zette het uit ZONDER roeren.

De gebakjes zijn cool, zoals ik begrijp, ze zijn omgekeerd, dat wil zeggen, de onderkant is van bovenaf weergegeven. En naar boven, hoogstwaarschijnlijk bleek. Wat kan ik zeggen, misschien zal de taart rijzen (met frisdrank), maar de bodem in de onze zal donkerder zijn ...
Wat betreft de aardappelen. Ik zie dat er niet genoeg aardappelen in de kom zitten, hoogstwaarschijnlijk werden ze verstoord toen ze de multikoker openden, dat wil zeggen dat deze aan slechts één kant bedekt is met een korst. Ik bak aardappelen nog steeds het liefst in een koekenpan, maar (disclaimer) ik sta niet naast de koekenpan tijdens het bakproces, ik wacht gewoon tot het bruin is en roer ..