irysska
Citaat: Julia V

En-en-en, en ik bak nu altijd 1 uur ik bak nu 1 uur en 10 minuten
Yul
Wat denk en proef je, rauw of niet?
Julia V
Ja, het lijkt normaal, ik blijf nog 10 minuten verwarmen. Maar de laatste keer dat de bodem een ​​beetje koel was, een halve centimeter, schreef ik het toe aan de kwaliteit van het bakpoeder, ik nam een ​​oranje van ATB. Nu zal ik proberen om 1 uur en 10 minuten te bakken en te vergelijken. Maar het was niet rauw, het was zeker, ze vermoordde haar vrienden ter plekke met een cake, ze eisten een recept.
Luysia
nazik
Heerlijke steelpan! En ik bak chocolade in kokend water gedurende 1 uur en 20 minuten. Ooit moest ik zelfs wat meer tijd toevoegen. De spanning in het netwerk was duidelijk lager.
Ltnusik
En ik bak chocolade in kokend water gedurende 1 uur en 20 minuten. Altijd normaal gebakken.
sappig
Ik wil gewoon gebakken appels koken in een tekenfilm ... gisteren heb ik het gestoomd, 20 minuten aangezet ... het bleek veel te zijn))) ze barsten in stukken))))) maar vertel het me het juiste recept voor gebakken appels !!
Vinochek
gemaakt op bakken gedurende 10 minuten.
Yara
Citaat: maximg

(We hebben DEX DMC-60 een week geleden gekocht.)
Bij onderzoek komt de geur uit de rubberen afdichting van het deksel. Wassen, weken in azijn hielp niet echt (de azijn begon naar deze modder te stinken). Het begon minder te stinken, maar nog steeds niet prettig. Misschien is iemand dit tegengekomen ... Vertel me wat ik moet doen?
Binnenkort verdwijnt de geur van rubber vanzelf. Trouwens, toen ik de m / v kocht, heb ik hem niet eens met citroen gestoomd, ik heb hem gewoon gewassen en dat is alles. De geur van rubber hield twee of drie dagen aan, en toen verdween alles.
En als het naar kruiden ruikt, verwijder dan het deksel en was het goed.
maximg
Het is goed als het verslijt. De geur, het spijt me, is dood. Doorweekt met Gala. Dag in azijn. Vandaag heeft mijn vrouw het gestoomd met kaneel. De geur is een beetje verdwenen, maar het is nog steeds raar om te koken. Het servicecentrum zei - de kosten van Chinese productie! In principe kunt u de multikoker wijzigen, maar waar is de garantie dat deze niet hetzelfde zal zijn. Het is jammer dat "allemaal" geen pretenties hebben, maar hier zoiets ... Of is het zo toevallig - een mengsel van kruiden (knoflook ...) gaf zo'n resultaat.
Yara
Het is niet nodig om te veranderen, alles gaat voorbij. Hier heb je gelijk dat "toeval".
Ik had hetzelfde toen ik de vis uitdoofde, en toen besloot ik iets anders te doen, dus alles rook naar de geur van vis.
irysska
Citaat: maximg

Het is goed als het verslijt. De geur, het spijt me, is dood. Doorweekt met Gala. Dag in azijn. Vandaag heeft mijn vrouw het gestoomd met kaneel. De geur is een beetje verdwenen, maar het is nog steeds raar om te koken. Het servicecentrum zei - de kosten van Chinese productie! In principe kunt u de multikoker wijzigen, maar waar is de garantie dat deze niet hetzelfde zal zijn. Het is jammer dat "allemaal" geen pretenties hebben, maar hier zoiets ... Of is het zo toevallig - een mengsel van kruiden (knoflook ...) gaf zo'n resultaat.
Of misschien heb je echt gekookt met knoflook of andere kruiden - en heb je zo'n resultaat gekregen.
Hoewel, om eerlijk te zijn, ik nog nooit zo'n geur in de nieuwe cartoon heb gehad, en ik heb niet zo'n nare geur van knoflook en ook van specerijen waargenomen (hoewel ik er niet zo dol op ben).
Indien mogelijk is het misschien beter om het te veranderen, maar tegelijkertijd een nieuwe op te snuiven
En over de Chinese productie - wat is China nu niet? En Dex heeft een officiële website en 2 jaar garantie (al was het maar voor een omruiling, maar toch). Maar er zijn zulke bedrijven dat alles geclassificeerd is - dat is wanneer er echt een hinderlaag is.
Julia V
Meisjes (en jongens), ik besloot op de een of andere manier de vis in de tekenfilm te doven, en wat het kwaad betreft, ik had een yushka van sprot. Nou, ik ben slim, ik denk dat ik deze soep toevoeg, en ik eet een vis met een rooksmaak.Omdat ik de cartoon daarna niet waste, kookte ik hem verschillende keren met citroen, maar de geur was gewoon ondraaglijk en verdween pas na verloop van tijd. Doe niet zoiets stom als ik.
Lozja
Citaat: Kamusik

En laat het staan, terwijl u niet aan het werk bent, open.

Mijn tekenfilm is meer dan een jaar oud (Dax 50), ik houd hem altijd open als ik niet kook. Want wat je ook zegt, het is tijdens het koken verzadigd met geuren, als je het gesloten houdt, blijven de geuren bestaan.
kweepeer
Het allereerste dat ik deed toen ik de tekenfilm kocht, was hem inschakelen voor Steam (geen eten). Terwijl ze aan het werk was, hing er een geur van rubber, die na zo'n ingreep verdween.
sappig
Citaat: Vinochek

gemaakt op bakken gedurende 10 minuten.
gewoon appels in een tekenfilm doen en om te bakken ?? heb je niets naar beneden nodig? appels blijven niet aan de bodem plakken en verbranden niet ??
Rusja
sappig
Ik giet altijd 2-3 tafels naar beneden. eetlepels water, waar de appels ook worden gemaakt, in de oven of in de micron. En voedingsdeskundigen raden aan om een ​​klein stukje pruimen op de appel en suiker te doen (als je het doet). olie wordt vitamine C er gemakkelijker mee opgenomen.
Ik doe dit altijd en overal, niets brandt, integendeel, het blijkt een soort gelei uit appels en water.
sappig
Rusja , bedankt! Dus ik wil!

Ik heb het gekookt, alleen zijn ze nu nog steeds niet hetzelfde als in de oven))) maar je kunt ze niet bovenop gebakken maken ... kan iemand het mij vertellen ???
Yara
De klok is opnieuw veranderd. Herinner me eraan hoe ik de klok kan veranderen in de multitask?
Yara
Citaat: Vitalinka

Yarahoudt u de knop ingedrukt uur of min 3 sec. Er klinkt een signaal, het display licht op - stel de tijd in met dezelfde knoppen. Na 10 sec. het display gaat uit.
Ik drukte zo dat mijn vinger pijn deed, maar geen signaal.
Dus alsof ik het niet wilde, maar ik moest op zoek naar instructies, en daar: druk op de "delay" knop tot het geluidssignaal voor 2 seconden, druk dan op de "hour / min" knop om het uur in te stellen .. . "
Misschien komt iemand anders van pas
elfvrij
Citaat: kweepeer

Meisjes, vertel me alsjeblieft hoe je niet-droge rijst kookt. Ik kook het altijd in een dubbele boiler en het blijkt een heerlijke kruimelige natte rijst te zijn, maar iets werkt niet in de tekenfilm. Of moet je een andere modus dan Rijst gebruiken?
Yara, bedankt dat je me aan het horloge herinnert, ik was het helemaal vergeten
Voeg 1-2 meer glazen water toe aan uw tempo.
Yara
Citaat: kweepeer

Rijstmodus is een automatisch programma, zoals ik het begrijp, het werkt om water te verdampen. Dit betekent dat hoe meer water we gieten, hoe langer de rijst kookt. Of ik heb het verkeerd?
Het lijkt mij dat nee. De instructies zeggen dat de kooktijd voor dit programma 35-40 minuten is.
AlexP
Gisteren begon ik de tijd op de klok in huis te vertalen, toen ik naar de multikoker ging, werd ik gek! De tijd is al veranderd !!! Ik vroeg mijn vrouw of ze had vertaald, antwoordde dat ze niet eens wist hoe ze het moest doen! Wie heeft er zulke trucjes van de cartoon gedaan ???
AlexP
Citaat: Kamusik

AlexP, dit is een theater van absurditeiten !!! Dit komt neer op het feit dat je elektronische klok thuis vanzelf is verdwenen ... Hoogstwaarschijnlijk maakte je vrouw een grapje met je.

Dit alles begrijp ik heel goed dat dit misschien een soort absurditeit is. Ik ben een behoorlijk adequaat persoon en geen idioot. De vrouw weet niet hoe ze de tijd in een slowcooker moet veranderen. Zelfs als ze het zou kunnen, zou ze later zeggen. En over "Dit komt neer op het feit dat je elektronische klok thuis is uitgestorven.", en vervolgens in mijn twee telefoons (NOKIA en SAMSUNG), schakelt de tijd automatisch naar zomer en winter.
Yara
Citaat: AlexP

Gisteren begon ik de tijd op de klok in huis te vertalen, toen ik naar de multikoker ging, werd ik gek! De tijd is al veranderd !!! Ik vroeg mijn vrouw of ze had vertaald, antwoordde dat ze niet eens wist hoe ze het moest doen! Wie heeft er zulke trucjes van de cartoon gedaan ???
Alex, je hebt een "Nambe van" multicooker, we herinneren ons allemaal hoe dit onderwerp begon (en wie weet het niet, laat me je eraan herinneren dat het begon met Alex 'bericht over de release van de nieuwe DEX 60 multicooker), en je hebt het gekocht eerste. Dus wat kun je krijgen van het "zelfvertaalde" horloge door "aan de cartoon te trekken?"
Trouwens, ik zag je avatar en de reflex werkte - er verscheen een nieuwe cartoon. Dus laat je injecteren, Alex, wanneer verschijnt DEH 70?
tatinka
Goedenavond iedereen! Vandaag ben ik ook de eigenaar geworden van Dexica !!! Ik heb een halve dag naar de cartoon gekeken en kon het niet durven meemaken.En tegen de avond was het rijp. Mijn eerste ervaring in een tekenfilm - Honingcake - volgens het ang-kay-recept bakte ik maar 1 uur en 10 minuten
Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
Vertel me alsjeblieft wat beter is om in cakes te snijden?
Diep
Vertel me alsjeblieft wat beter is om in cakes te snijden?
de eerste gitaarsnaar is erg handig
Mei @
U kunt met een mes snijden en vervolgens met een draad afsnijden.
Ltnusik
Citaat: tatinka


Vertel me alsjeblieft wat beter is om in cakes te snijden?
Ik snij altijd met een groot mes door het lemmet voor te verwarmen op het vuur
Galleon-6
Hier is wat ik heb een oranje charlotte
Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
azaza
Ksyusha, met verwennerij! Laat de pan niet stilstaan ​​en eindeloos graag!
Waarom begon ik te praten over inactief zijn? Ik prees Deksik bij mijn vriendin, ze vloog in brand en kocht een update (50, net als de mijne). En ... Deksik staat al drie maanden als een dood gewicht bij haar.Ik spoor haar op deze manier en dat: nou, het is waardeloos als zo'n waardevol stuk gereedschap niet opgeëist wordt! Weet u wat gerechtvaardigd is? Een keer, zegt hij. Komt van het werk - en valt. Nou, eet jij iets, vraag ik. Ja. Ik heb onlangs vissoep gekookt. In de cartoon? Nee, op het fornuis. Waarom niet in de cartoon? Echtgenoot staat niet toe
Hij, zegt hij, staat alleen toe dat de cartoon onder de motorkap wordt aangezet. En de afzuigkap zit natuurlijk boven de kachel. Gas. En de kachel is constant met iets bezig, in ieder geval een waterkoker. En je kunt een plastic cartoon niet naast een kokende ketel leggen. Dus kookt ze op de ouderwetse manier in een gewone pan.
Ik heb bijvoorbeeld kappen in het algemeen. Mijn kachel is electra, er komen geen bijzondere nare dingen uit. En als ze woonden met een gasfornuis, deden ze het prima zonder afzuigkap. Maar waarom vond je de cartoon niet leuk ?! Zelfs als u het zonder kap gebruikt - wat dan? !!!!!! Soms heb ik twee multivariaten tegelijk, soms zweven ze actief. Nou en?!!
Lozja
Citaat: azaza


Ik heb bijvoorbeeld kappen in het algemeen. Mijn kachel is electra, er komen geen bijzondere nare dingen uit. En als ze woonden met een gasfornuis, deden ze het prima zonder afzuigkap. Maar waarom vond je de cartoon niet leuk ?! Zelfs als u het zonder kap gebruikt - wat dan? !!!!!! Soms heb ik twee multivariaten tegelijk, soms zweven ze actief. Nou en?!!

Hetzelfde! De cartoon staat onder de kast. De kast is aan de onderzijde met witte verf geverfd. Er is in bijna anderhalf jaar niets gebeurd.
Ta_chka
Citaat: kweepeer

Meisjes, vertel me alsjeblieft hoe je niet-droge rijst kookt. Ik kook het altijd in een dubbele boiler en het blijkt een heerlijke kruimelige natte rijst te zijn, maar iets werkt niet in de tekenfilm. Of moet je een andere modus dan Rijst gebruiken?
Ik kwam op het idee om kruimelige rijst te koken met het programma Melkpap. Ik neem 2 multiglazen rijst en 2,5 multiglazen water, gedurende 30 minuten. Rijst blijkt kruimelig en niet overdreven gedroogd zoals in het "Rijst" -programma. Het enige is dat aan het begin van het programma de rijst borrelt en een beetje door het ventiel spuugt als deze niet goed wordt uitgespoeld.
azaza
Citaat: Lozja

Hetzelfde! De cartoon staat onder de kast. De kast is aan de onderzijde met witte verf geverfd. Er is in bijna anderhalf jaar niets gebeurd.
Dus ze hebben het niet eens onder de kast !!! Gewoon op tafel! Spuugt naar het plafond. En het plafond is hoog, spugen reikt niet Maar nee, bodem. En zet een onschatbare machine stil en mijn hart bloedt: hoe kan het zo zijn, met een toon? MET EEN DEKSIK? !! Harteloos
valuhka
Mijn Dexik staat ook bijna onder de bovenkasten (wand). Ik heb me aangepast aan de modi met verbeterde stoomafgifte, ik heb een doos koekjes of iets dergelijks (overblijfselen van een trage reparatie) tussen de cartoon en de HP-coy geplaatst. Als gevolg hiervan wordt de stoom alleen naar het plafond geleid en niet naar bijna nieuwe meubels.
Ik heb een evenement - ik ging een week naar een ziekenhuis in een andere stad, dus het laatste waar mijn man naar vroeg, was HOE pap te koken in een tekenfilm? Zelf heb ik me nooit druk gemaakt waar het eten vandaan komt. Ik ga liggen na de operatie (ik ga weg van de anesthesie), mijn telefoontjes en schept op over wat een fijne kerel hij is, maar ik kreun gewoon, een fijne kerel als En je denkt welke conclusie hij trok - je kunt leven zonder een wasbeurt machine, zichzelf wassen, een tekenfilm maken, brood koken, en wat plaag ik? al het andere in de seksshop?
Sorry voor de lyrische uitweiding!
azaza
Citaat: annnushka27

Vertel eens, heeft iemand brood gebakken in Dex? Heeft u een bewezen recept?
Neem een ​​willekeurig recept en bak. Ik bak alleen brood in cartoon - het blijkt beter dan in KhP. Ik gooi er geen recepten in - ik heb specifieke soorten brood (CZ, rogge, rogge-tarwe).
Diep
Citaat: azaza

Neem een ​​willekeurig recept en bak. Ik bak alleen brood in cartoon - het blijkt beter dan in KhP. Ik gooi er geen recepten in - ik heb specifieke soorten brood (CZ, rogge, rogge-tarwe).
azaza, vertel me alsjeblieft in welke modus en hoe lang je roggebrood bakt in dex 60.
Gebakken pure rogge - er gebeurde niets. Nat van binnen / Hoewel het ongeveer 2 uur gebakken was, heb ik ook geprobeerd het op de "frituur"))) te bakken
En wat doe je met de condens die op het brood druipt ???
azaza
Citaat: Deep

azaza, vertel me alsjeblieft in welke modus en hoe lang je roggebrood bakt in dex 60.
Gebakken pure rogge - er gebeurde niets. Nat van binnen / Hoewel het ongeveer 2 uur gebakken was, heb ik ook geprobeerd het op de "frituur"))) te bakken
En wat doe je met de condens die op het brood druipt ???
Ik begreep het niet: in de 60e verwarmt Dex niet tijdens het bakken? Of heb je met de hand gebakken?
Ik heb Dex-50... Qua kracht en veel functies zijn ze hetzelfde als de 60e. Ik bak brood op gebakken goederen. In de jaren 50 is de automatische tijd 45 minuten. Ik bak een volledige cyclus en start het programma opnieuw zonder het deksel te openen. Na 25 minuten onderbreek ik, draai het brood om en bak nog een half uur (weer op gebakken goederen). Alles wordt voortreffelijk gebakken (deeg per 500 gram bloem). Er is geen condensatie (het bovenste verwarmingselement verwarmt erg goed op gebakken goederen).
azaza
Citaat: annnushka27

We gaan zoeken, onze ogen liepen gewoon weg. Idealiter heb ik het meestal nodig met zemelen.
Nou, als met zemelen - dit is bijna CZ. Doe er gewoon wat meer zemelen in - en je krijgt "vuile" bloem. Ik ben dol op volkoren brood met toegevoegde melkpap. Meestal doe ik alles met het oog, ik heb de moeite genomen om maar één recept te documenteren. Als je wilt - probeer mijn brood https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161720.0
Diep
Citaat: azaza

Ik begreep het niet: in de 60e verwarmt Dex niet tijdens het bakken? Of heb je met de hand gebakken?
Ik heb Dex-50... Qua kracht en veel functies zijn ze hetzelfde als de 60e. Ik bak brood op gebakken goederen. In de jaren 50 is de automatische tijd 45 minuten. Ik bak een volledige cyclus en start het programma opnieuw zonder het deksel te openen. Na 25 minuten onderbreek ik, draai het brood om en bak nog een half uur (weer op gebakken goederen). Alles wordt voortreffelijk gebakken (deeg per 500 gram bloem). Er is geen condensatie (het bovenste verwarmingselement verwarmt zeer goed op gebakken goederen).
Bedankt. Ik realiseerde me mijn fout ... Na een uurtje bakken was ik bang dat het niet gebakken zou worden op "bakken" .. en zette op "bakken", aangezien de temperatuur voor frituren hoger werd verklaard dan voor bakken. toen begon condensatie te druppelen. blijkbaar bij het frituren zou de bovenste tien niet moeten werken.
probeer je circuit. Is dat genoeg voor rogge? Het blijkt 45 + 25, draai aan de potm en nog eens 30. Nietwaar?
azaza
Helemaal genoeg. Voor het geval dat, controleer na de tweede cyclus met een tandenstoker - in principe is het brood al klaar, maar het ziet er van boven vochtig uit. Daarom bak ik ook zeker aan de andere kant.
En de top tien is alleen ingeschakeld voor bakken en stoven. Dus vergeet condensatie niet
Ltnusik
annnushka27, op pagina 35 van dit forum staat mijn recept voor brood. Toegegeven, ik heb het nog niet met zemelen geprobeerd, maar alleen met de toevoeging van roggemeel, maar toch is mijn recept het eenvoudigste en meest economische recept dat kan werken.
Kamusik
Mensen! 100% overwinning! Ik vond VIVO-startercultuur en yoghurt is gewoon een bom !!!

Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Ten slotte rekt het niet uit, het staat ondood met de pot ondersteboven, geen wei!
AlexP
Citaat: annnushka27

Geweldig, maar we verkopen niet zo'n zuurdesem. Alleen lekker eten, iets wat niet werkt in mijn tekenfilm. En hoe heb je het gedaan, hoeveel heb je bewaard, gedeeld?

Uit persoonlijke ervaring - Good Food heeft nooit gewerkt. Drie keer geprobeerd, maar niet in een slowcooker, maar in een yoghurtmaker.
Lozja
Citaat: AlexP

Uit persoonlijke ervaring - Good Food heeft nooit gewerkt. Drie keer geprobeerd, maar niet in een slowcooker, maar in een yoghurtmaker.

Blijkbaar heeft iedereen zijn eigen niet-producerende zuurdesem. Ik kan bijvoorbeeld op geen enkele manier yoghurt maken van apotheekcapsules, maar mensen doen het behoorlijk succesvol.
En voor mij worden alle droge starterculturen zonder problemen verkregen - GoodFood, Genesis, Vivo en Sacco.
Lozja
Citaat: Julia V

Ik heb goed eten, maar ik heb een thermostaat gekocht voor de yoghurtmaker.

En ik deed het zelfs zonder thermostaat - het bleek geweldig, zelfs in mijn ietwat oververhitte Mule, servetten op de bodem gelegd, zoals gewoonlijk, en dat is alles.
irysska
Citaat: annnushka27

Als je veel yoghurt maakt, giet je dan melk rechtstreeks in de pan?
Ik zette ze in potten op een siliconen standaard.
irysska
Citaat: Julia V

Het lijkt mij dat de cartoon ook oververhit raakt
als je de potten in een kom met water zet, gaat het prima, zonder oververhitting
Ja aan de onderkant van de siliconen voering
irysska
Citaat: annnushka27

Vandaag ga ik dit proberen, ik heb gewoon een kleine siliconen voering gekocht. Een potje van een yoghurtmaker of een halve liter?
Ik doe 5 mayonaise 0,25 elk, bedek het met deksels zodat condensatie uit water niet druppelt.
Soms 2 x 0,5
Kamusik
Citaat: annnushka27

Geweldig, maar we verkopen niet zo'n zuurdesem. Alleen lekker eten, iets wat niet werkt in mijn tekenfilm. En hoe heb je het gedaan, hoeveel heb je bewaard, gedeeld?

Ik deed alles volgens het recept (ik kookte niets met kokend water). Ik schonk het in 2 potten, bracht het water tot aan de schouders, legde een doek op de bodem. Ik heb het 8 uur bewaard. Alles!!!
Yara
Herinner je je ons gesprek over temperatuurcondities op het "handmatige" programma nog?
Ik vond dit in een ander onderwerp, heel interessant, lees het.
P.S. Ik heb onze modi gemarkeerd (en 180 graden is er niet).

Citaat: Levitan

Na het bestuderen van de instructies op de Redmond M70-website.
Handmatige aanpassingsprogramma's (in de modus "Multipovar")
Nee. Werktemperatuur Korte beschrijving van het programma
1 35 ° С Aanbevolen voor het bereiden van deeg en azijn
2 40 ° С Aanbevolen voor het bereiden van yoghurt
3 45 ° С Aanbevolen voor startercultuur
4 50 ° C Aanbevolen voor fermentatie
5 55 ° С Aanbevolen voor het maken van fondant
6 60 ° С Aanbevolen voor het maken van groene thee of babyvoeding
7 65 ° C Aanbevolen voor het koken van vlees in vacuümverpakking
8 70 ° С Aanbevolen voor het maken van punch
9 75 ° C Aanbevolen voor het maken van witte thee
10 80 ° С Aanbevolen voor het maken van glühwein
11 85 ° С Aanbevolen voor het bereiden van kwark of gerechten die lang nodig hebben
kooktijd
12 90 ° C Aanbevolen voor het zetten van rode thee
13 95 ° С Aanbevolen voor pasteurisatie
14 100 ° С Aanbevolen voor het maken van meringues of jam
15 105 ° С Aanbevolen voor het bereiden van gelei vlees
16 110 ° C Aanbevolen voor sterilisatie
17 115 ° С Aanbevolen voor het maken van suikersiroop
18 120 ° С Aanbevolen voor het maken van paneermeel
19125 ° C Aanbevolen voor stoofschotels
20130 ° C Aanbevolen voor ovenschotels
21 135 ° C Aanbevolen voor het bakken van kant-en-klaarmaaltijden om ze te geven
knapperig
22 140 ° С Aanbevolen om te roken
23 145 ° С Aanbevolen voor het braden van groenten of vis in folie
24 150С Aanbevolen voor het braden van vlees in folie
25155 ° C Aanbevolen voor het bereiden van frites

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines