Leverkoek "Pechera" (multikoker DEX)

Leverkoek "Pechera" (multikoker DEX)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Lever	1 kg
Gekookte rijst	2 glazen
Lamp	1 stuk
Rauwe eieren	3 stuks
Zure room	0,7 kopjes
Mosterd	1 theelepel
Sojasaus	2 eetlepels. l.
Frisdrank	snuifje
Kruiden	1 uur l.
Zout	smaak

Kook methode

• Schuif de lever met uien in een vleesmolen, voeg de rest van de ingrediënten toe. We schenken alles in een cartoon, licht ingevet met zonnebloemolie. Op de bakmodus gedurende 45 minuten. Gewoon heerlijk. Het wordt sappig, luchtig!
• Ik nam het recept van Elena van het Saechka-forum. Alles is altijd erg lekker bij haar!
• Mijn creatie was verslonden voordat ik tijd had om terug te kijken. Ik zal het opnieuw doen, plaats de mijne!

Opmerking

Foto ang-kay

Toegevoegd aan bladwijzers, zal het bericht eindigen - ik zal het zeker halen Kan ik zo'n cake maken in een broodbakmachine?

Heb niet geprobeerd! Ik gebruik hem (broodbakmachine) alleen voor het bakken van brood!

[Yarli]

Yarli, accepteer van mij bedankt en een grote "+" voor dit recept!
Gisteren heb ik het gepigmenteerd, nou, ik vond het echt leuk! Ik heb verschillende soorten bruine leverstoofschotels geprobeerd, maar deze is de beste. Het bleek sappig, zacht en smaakt heerlijk. Ik mocht niet alleen mij, maar iedereen in de familie, zelfs de moeilijke kleintjes.

P.S. Gebakken in MV Panasonic groot 60 minuten van 600 g lever + hart.

Eet smakelijk! Blij dat ik het leuk vond!

Ik bakte gisteren ook iets soortgelijks, kocht een kippenlever 700 gr., 3 uien en een grote wortel, stoofde het in een pan, draaide alles in een vleesmolen, voegde 3 eetlepels griesmeel 1 ei toe, 6 eetlepels gekookt rijstzout, kruiden en cakes in de vorm van siliconen in de oven. Het is erg lekker gesneden dus goed voor sandwiches

[Lenok]

Lenokik heb de ui trouwens ook een beetje in olie gebakken en daarna gedraaid. Het lijkt mij dat het op deze manier beter smaakt, vooral omdat de lever erg “vriendelijk” is met gebakken uien.

Mijn man en de tweede dag vroegen zich af waar dit recept vandaan kwam. Ik zeg: "Allemaal van dezelfde plek!" Hij vroeg om alleen op deze manier te koken, en niet met trekjes.

Heel erg bedankt voor het recept. Gisteren deed ik dat. Het bleek zacht, luchtig te zijn, ik vond het erg leuk.

[Yarli]

Yarli
Ik heb een vraag: wat voor kruiden wordt bedoeld?

[Baksyusha]

BaksyushaMijn excuses, ik ben hier niet gekomen en de berichten zijn niet gekomen. Daarom antwoord ik laat. Ik had de Vegetta Universal-kruiden, maar je kunt alles gebruiken wat je lekker vindt.

Vandaag heb ik voor de tweede keer een taart gemaakt. De eerste keer is allemaal met een recept, maar vandaag met een eigen kleine toevoeging. Ik heb nog 3 eetlepels griesmeel toegevoegd, omdat de cake zijn vorm niet vasthield bij het snijden (hij verkruimelde een beetje). De smaak is niet veranderd, maar de dichtheid is toegenomen. Koken in de tekenfilm "Aurora". Ik heb de "Bakken" -modus 2 keer ingesteld. De tweede keer dat ik de klep eruit haalde (er was veel vocht). Hier is wat er is gebeurd.


Ik heb geen kruiden toegevoegd.
Gemaakt van kippenlever. Het blijkt een sappige levertaart. Ik vergat te schrijven dat ik de uien en wortelen te gaar had gemaakt, ze had gedraaid, maar ik deed ook rauwe uien.

[ang-kay]

ang-kay, zowel mooi als smakelijk! Laatst dacht ik er ook aan om Pechera te herhalen, ik vond het erg leuk.

[ang-kay]

ang-kay, zowel mooi als smakelijk! Laatst dacht ik er ook aan om Pechera te herhalen, ik vond het erg leuk.

Een heel goed recept. Bedankt voor de lof.

Bedankt! Prachtig recept Echtgenote vond het erg lekker

Ik bak nu ook - 65 minuten. het klonk in de tekenfilm, ik opende het, en er was een stevige suspensie, voegde nog eens 40 minuten toe en trok de klep eruit - we zullen wachten

Oh, meiden, ik zit te lachen))) Ik heb geen dag zonder incidenten.
Ik deed Pechera rustig voor mezelf.
Ik wilde griesmeel toevoegen, op aanraden van Angela. De telefoon ging zoals altijd ...en ik, zo'n Turk, legde in plaats van griesmeel drie eetlepels zetmeel
Nu wacht ik op het resultaat

oriana, meld het resultaat, geh. zo en beter

plaats in plaats van griesmeel drie eetlepels zetmeel
Nu wacht ik op het resultaat

Alles zal normaal zijn met zetmeel!

Ik pakte de cartoon op, opende hem. De cake is hoog, prikte erin met een vinger - hij is veerkrachtig, er is helemaal geen vloeistof (het zetmeel heeft blijkbaar alles opgenomen wat het kon).
Prikte met een tandenstoker - droog. Ik wacht ... om het op een bord om te draaien. Maar het lijkt uiterlijk. visueel zou alles normaal moeten zijn

Ik pakte de cartoon op, opende hem.

Heb je het een keer geplaatst? In welke cartoon heb je gebakken?

Heb je het een keer geplaatst? In welke cartoon heb je gebakken?

Ik bakte in Yummi, zette de tijd in één keer op 80 minuten, maar het had minder kunnen zijn.
Slecht uitgetrokken, maar ik legde perkament op de bodem van de pan, dat ik nauwelijks van de zijkanten van de taart scheurde. Maar de taart zelf is prachtig.

🔗 🔗

Een van de meiden schreef trouwens dat ze uien en wortelen te gaar hadden gemaakt, dat deed ik ook .. Ik sauteerde de ui en wortel en draaide het samen met de lever (ik nam kippenlever) en hakte de dille fijn, voegde het toe aan de gedraaide lever geeft ook een extra smaak.

en ik heb gisteren zo'n taart gemaakt!
De waarheid vergat hem en als resultaat werd hij 50 minuten gebakken + 30 stond op de verwarming. Ik prikte met een tandenstoker, alles leek in orde, niets zat vast en er zat geen vloeistof bovenop ... voor het geval ik er nog eens 30 gebakken goederen bovenop legde, wat overbodig was ... het plakte sterk aan de bodem, Ik moest het eraf scheuren met een siliconen spatel en het bleek een beetje droog ... de volgende keer zal ik het doen. Griesmeel liggen, 3 lepels. De lever was varkensvlees, 800 gr.

Ik ook, met dank aan de auteur (ik week enigszins af van het recept - 2 eieren en in plaats van zure room - dikke kefir). Veel en lekker. En niet lastig

Ik heb ook een bedankje meegebracht !!!
Erg lekker, helemaal niet dom, en vooral - er is zoveel gebleken!)))

gemaakt in Aurora, met de tips van de meisjes .. kippenlever + kippenharten 500 gram elk, gebakken uien met wortelen, griesmeel toegevoegd, de bodem bekleed met papier .. maar de zijkanten bleven een beetje plakken, maskeerden niets, en dus at het ... !!

Ik kookte zelden leverschotels, maar dit is iets ongelooflijks, ik vond het erg lekker !!!
Hier is het resultaat:

Bedankt voor het recept!

Meisjes, zeg me, kun je het bevriezen? Ik wil het meenemen op de weg. Over het algemeen ging ik leverpastei maken, maar toen kwam ik zo'n schoonheid tegen, en nu denk ik.
En nog een vraag - kun je bakken in de oven om het nog rossiger te maken?

Heeft u rauwe lever genomen of al gebakken?

Hallo! Bereide leverkoek "Pechera" strikt volgens het recept in de multikoker DEX - IK HOUDDE ER NIET VAN HEEL VEEL !!!!!! De lever is half gebakken, de smaak van de taart mag. Als je al een recept schrijft, schrijf dan correct (als je dit gerecht echt hebt gekookt, wat ik al betwijfel). 45 minuten "bakken" is duidelijk niet genoeg, maar de bladleverkoek is volgens mijn recept vele malen lekkerder.

[Ashatan]

Lieve Ashatan,
Wees alsjeblieft beleefd. We hebben niet zo'n toon van communicatie aangenomen.
Voor zaken - je zou kunnen proberen de tijd voor jezelf aan te passen - het gebeurt vaak dat de ingrediënten en de hoeveelheid hetzelfde zijn en de cartoon hetzelfde, maar de tijd is anders. En iedereen heeft verschillende smaken

Hallo! Bereide leverkoek "Pechera" strikt volgens het recept in de DEX-multikoker - IK WIL ER NIET VEEL !!!!!! De lever is half gebakken, de smaak van de taart mag. Als je al een recept schrijft, schrijf dan correct (als je dit gerecht echt hebt gekookt, wat ik al betwijfel). 45 minuten "bakken" is duidelijk niet genoeg, maar de bladleverkoek is volgens mijn recept vele malen lekkerder.

Ik had geen tijd om me in te schrijven en was al ondeugend, dus over het algemeen niet mooi! U kunt vragen stellen aan de auteur van het recept en erachter komen waarom het niet is gelukt. En als je de auteur niet vertrouwt (je twijfelt eraan dat de auteur dit gerecht heeft bereid), waarom was het dan u om het te koken?

Ik bak regelmatig Pechera en ga zo maar door in Dex, alles is perfect gebakken, het is niet duidelijk waar zo'n negatief vandaan komt

Goede dag! Ik zou tegen niemand onbeleefd zijn, ik heb net mijn mening gegeven.En dit forum is alleen gemaakt om de gerechten van de auteur te prijzen? Accepteert u helemaal geen negatieve recensies? Ik geloof (excuseer de onbeschaamdheid) dat men lof en negativiteit met waardigheid moet aanvaarden. Ja, ik zal opnieuw schrijven dat ik deze levertaart absoluut niet lekker vond volgens het recept, misschien moest ik iets toevoegen, op de een of andere manier dit recept transformeren, maar aangezien ik slechts 2 weken een gebruiker van de DEX50 multicooker ben, is de eerste tijd maak ik het gerecht strikt op recept. Trouwens, ik gebruik de slowcooker elke dag, en soms 2 en 3 keer kook ik de rest van de gerechten - het bleek super! Maar ik ben het met je eens - er zijn geen kameraden voor smaak en kleur.

Goede dag! Ik zou tegen niemand onbeleefd zijn, ik heb net mijn mening gegeven. En dit forum is alleen gemaakt om de gerechten van de auteur te prijzen? Accepteert u helemaal geen negatieve recensies?

Nee, dat klopt, een forum om uw mening te geven. Maar je moet toegeven dat het ook op verschillende manieren kan worden uitgedrukt. Nu, als je net schreef, zoals nu, wat je niet leuk vond, zoals dit en zo ... en niet ... "het smaakt naar BU, ziet eruit als GE ... enzovoort.", dus niet, waarom zou je de auteur beledigen? Hoeveel mensen, zoveel meningen en smaken ... nou, ik weet het niet, ik bakte ook, ik vond het lekker, en de meisjes die bakten vonden het ook lekker ... nou, misschien heb je het niet geproefd, wel Nogmaals, voeg iets toe voor "decoratie" smaak, dille, je kunt knoflook, de smaak zal veranderen. Het recept is eigenlijk niet eens slecht ..

[Ashatan]

Ja, ik zal opnieuw schrijven dat ik deze levertaart absoluut niet lekker vond volgens het recept, misschien moest ik iets toevoegen, op de een of andere manier dit recept transformeren, maar aangezien ik slechts 2 weken een gebruiker van de DEX50 multicooker ben, is de eerste tijd maak ik het gerecht strikt op recept.

Ashatan, ten koste van het transformeren van het recept ... Alles ligt in jouw handen.
Ik heb deze ovenschotel meer dan eens gebakken. Toen ik het recept las, besefte ik meteen dat ik het op mijn manier zou doen. Ik presenteerde de smaak van het afgewerkte gerecht.
Mijn veranderingen, bijvoorbeeld: ik bak de ui licht (soms met wortelen), ik gebruik andere kruiden, ik verleng de baktijd aanzienlijk (ik heb Panasonic).
Meerdere keren gebakken, alsof de producten hetzelfde zijn. handen zijn één, en de smaak is altijd een beetje anders. Het gebeurde dat het niet voor de geschatte tijd gebakken was - het was gebakken.
Het komt voor dat sommige recepten niet bij me passen zoals andere, maar ik kan het zien. die velen goed doen. Dit is niet de schuld van de auteur van het recept.
U kunt uw mening geven, maar niet zo, zou ik agressief zeggen.

Heel erg bedankt voor het recept! Ik vond het erg leuk !!!
] [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s009./i308/1112/f5/a15a159dc8a8.jpg.html]

Ik heb net Pechera gemaakt. Yum-stom. Heel erg bedankt voor het recept

Leverkoek "Pechera" in een multikoker Panasonic 18

Berekening voor 1 kg lever 1 wortel, 2 uien, 3 theelepels. zout, 2,5 eetl. gekookte rijst, 2 eieren, 1 theelepel. garam masala, 1 stuk gemalen Chinese wolfberry, 2 el. l. mayonaise... Ik heb geen frisdrank en sojasaus toegevoegd.
Rijst wordt gekookt in een mul en terwijl hij afkoelt, wordt 1 ui 20 minuten gebakken tijdens het bakken. Een rauwe tweede ui wordt aan het deeg toegevoegd.
Het wordt 60 + 40 gebakken, zet dan de cartoon uit, laat hem ongeveer een uur staan ​​met het deksel gesloten, en dan in een kom op een standaard gedurende ongeveer een half uur, gemakkelijk uitschudden, zonder een voor ingevette kom, nooit verbrande kont
Bestrooi met versgemalen peper (op de punt van een mes) en dille.

Ik bakte gisteren ook iets soortgelijks, kocht een kippenlever 700 gr., 3 uien en een grote wortel, stoofde het in een pan, draaide alles in een vleesmolen, voegde 3 eetlepels griesmeel 1 ei toe, 6 eetlepels gekookt rijstzout, kruiden en cakes in de vorm van siliconen in de oven. Het is erg lekker gesneden dus goed voor sandwiches

Hallo!! Bedankt voor het heerlijke recept !!! Gisteren heb ik HEEL lekker gekookt. Ik had alleen kippenhartjes, hartjes en een lever, ongeveer 700 gram, ik draaide het allemaal zoals je zei, mengde het, voegde er gewoon een lepel mayonaise, 2 eetlepels griesmeel en een ei aan toe. Er werden specerijen aan vlees toegevoegd.Ik schonk alles uit de emmer van de broodmachine en zette het op kneden en zette de adder vervolgens 60 + 40 minuten aan. Het bleek heerlijk te zijn !!! Ik zou dit luie javascript noemen: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message); Echt, de smaak van koteletten, lever wordt helemaal niet gevoeld. Sappig, bevredigend, smakelijk en ziet er heerlijk uit !!! Heel erg bedankt!!!

[Klava!]

Klava!

gebakken in HP? en het werd goed uitgeschud?

[Klava!]

Klava!

gebakken in HP? en het werd goed uitgeschud?

Ja, ik bakte in een broodbakmachine en schudde heel gemakkelijk uit. Zoals altijd heb ik het formulier met roest ingesmeerd. olie en dat is het. Toegestaan ​​om een ​​half uur af te koelen, wanneer het heet is erg sappig en zacht, en zoals brood er gewoon uitkwam

Ik heb het geprobeerd in een broodbakmachine en in een slowcooker. Het is heerlijk geworden !!! Goed recept en snel! Bedankt!

Gisteren heb ik een taart gemaakt volgens jouw recept, alleen heb ik uien en wortelen te gaar gekookt en in plaats van zure room heb ik mayonaise gebruikt, en ik had ook geen sojasaus, maar de taart bleek erg lekker te zijn. Bedankt voor het recept !!!

Meisjes, gebruiken we rauwe of gestoofde lever?

Meisjes, gebruiken we rauwe of gestoofde lever?

rauw

rauw

bedankt

Vandaag heb ik 's ochtends een kippenlever uit de vriezer gehaald, en hier is zo'n heerlijk, FSE is vandaag voor "Pechera" -diner

Gisteren bakte ik deze cake, ik vond hem erg lekker, ik heb hem gewoon overbelicht tijdens het bakken en de bodem bleek droog te zijn, ik heb ook 3 eetlepels griesmeel toegevoegd en heb er spijt van, de smaak is niet zo luchtig. Alleen ik kan het koud of zelfs koud eten, ik hou niet echt van warm.

Ik vergat te zeggen, ik bakte in de Brand 6050 snelkookpan.

Hallo iedereen! Ik heb de recensies gelezen, ik zie - velen zetten griesmeel, ik deed het volgens het recept. Ik probeerde zo dicht mogelijk bij het recept. Ik haal het eruit - en er is veel vloeistof, de bodem is licht verbrand, maar van binnen is alles nat en valt uiteen, hoewel het niet vochtig is, kun je eten. Zijn er vermoedens dat er iets mis is? Gebakken in dex 65, 60 minuten, runderlever, vers. Ik maalde de lever in een blender, niet in stof, maar in granen, misschien is het daarom kapot ... Heeft iemand zoiets meegemaakt? Dank je!

Cool recept Let op