Ik zoek een recept op ons forum

[Inna]

Inna, en hoeveel blikken zijn er verkregen?

[Anya]

Anya, dus hier is het:

Voor een pot van twee liter hebben we nodig:

Oh, wat een heerlijke ochtend! Bedankt! Ik werd wakker en er is zoveel informatie!
Klein! Natuurlijk vond ik geen perziken in wijn op het forum, want ik zocht ze op siroop of mijn eigen sap.
Vertel ons, of liever, wat is de output? Perziken in wijn ... zo pittig, zou ik zeggen, perziken in glühwein. Vinden de kinderen het leuk? Of alleen volwassenen in de watten leggen? Het is verleidelijk hoe!
Speciale dank voor de sterilisatie!

[Tanechka]

Ik heb geen perziken in wijn gevonden op het forum

Ik heb het recept op een ander forum gepost, om de een of andere reden heb ik het nooit gepost ...

Vinden de kinderen het leuk?

Mijn _{21 jaar oud} schat, ja, zooooo !!!

Tanechka, Ik zal je niet vertellen over kleine kinderen, die van ons zijn opgegroeid ...

Ingeblikte abrikozen in droge wijn (Beheerder)

En voor elke dag

Dessert "Abrikozen in wijn" (Beheerder)

Heel simpel en lekker!

[Haken]

Haken, nou ja, een herinnering over de verwijdering van appels is erg belangrijk !!
Inna, in het geval van sterilisatie van gevulde blikken in de oven, verdwijnt de voorafgaande sterilisatie van lege blikken? Heb je de potten gewassen, gevuld en gesteriliseerd in de oven?



beheerder, Tanyushechka, bedankt! Ik heb gekeken naar de abrikozenrecepten, maar perziken hebben niet die magische zuurheid, zoals abrikozen.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, en wat belet je om een ​​beetje citroen toe te voegen voor zuurheid? Of een beetje citroen, maar het geeft een citrussmaak.

[Anya]

Anya, dus hier is het:

Vallen! Ze werd helemaal blind!
bedankt Kroshik!

maar perziken hebben die magische zuurheid niet

Wijn is conserveermiddel en geeft smaak. Maar andere toevoegingen, kruiden, citroenschil en -sap, suiker - allemaal om te proeven hebben meer invloed op de smaak.

wat weerhoudt je ervan om een ​​beetje citroen toe te voegen voor zuurheid?

Dat klopt, daarom was ik op zoek naar een specifiek recept om specifiek te weten "hoeveel je in gram moet hangen" van datzelfde zuur voor een bepaalde hoeveelheid perziken.

specifiek "hoeveel gram te gebruiken" van hetzelfde zuur voor een bepaalde hoeveelheid perziken

Beginnend "op het puntje van een mes" om ... "naar smaak", geleidelijk de dosis druppel voor druppel te verhogen totdat je de smaak krijgt die je voor jezelf wilt
Hetzelfde met citroenschil en -sap

[beheerder]

beheerderhelemaal goed! Perziken zijn ook verschillend van smaak, dus "hang op in gram" voor elke partij perziken is anders.

Bedankt allemaal voor je deelname, het brood bleek, maar dit is een heel ander brood.
In het net kwam de informatie dat Tikhvinsky vergelijkbaar is met de Riga-tijden van de USSR, ik zal in deze richting graven.

[hag61]

hag61, deel uw bevindingen. Ik ben ook dol op Riga custardbrood.

En wat voor brood heb je gekocht? Als dit lukt, leg dan het recept pzhlsta bloot.

Ergens was er een Riga uit de tijd van de USSR, maar ik weet niet meer welk forum
Maar dat was hij zeker.
Ik heb zelfs mijn bladwijzers opgeslagen, maar daarna heb ik het gecompileerd en was alles weg.
Je kunt het dus zeker ergens vinden.
Succes!

[Olga VB]

Olga VB, Hier zijn alles gewoon veel recepten, zowel op Povarenka als op ons forum

Advies nodig. Ik wil dit idee implementeren: een koekbroodje met 2 crèmes - slagroom en citroengestremde melk. Hoe je room het beste op een rolbodem doet. Of is het beter om zo'n project niet uit te voeren? Maar ik vloog in brand met deze crèmes (ik lees hier op X / P dat ze goed combineren).

[Nikka]

Nikka, Ik ben helemaal geen banketbakker, dus misschien vertel ik je onzin. Maar op de een of andere manier had ik een idee in mijn hoofd om deze rol te proberen

Walnoot-appelrol in 10 minuten (nila)

te maken met lemon curd. Maar toen vloog dit idee helemaal uit mijn hoofd, en dus probeerde ik het niet. Misschien kunt u dit idee laten uitkomen?

[Nikka]

Nikka, eerst Koerd, bovenop Chantilly, dus ik kook volgens dit principe met room of botercrème

[Nelya]

Nelya, bedankt, in de toekomst zal ik volgens dit recept maken, nu wilde ik het proberen met Chantilly.
TinaHeel erg bedankt voor de tip.

[Nikka]

Nikka, Dat bedoelde ik als je meteen probeert te bakken met besmeurde Koerd. En dan is de rol al klaar om de Chantilly te missen.
Het is niet handig om veel vanaf de telefoon te schrijven.

Nelya, dat is het punt. U kunt op deze manier gedeeltelijk proberen.

Meisjes, er was een recept voor een toetje met muesli, en het lijkt erop dat de gastvrouw de muesli zelf kookte. Vertel het me? Bij voorbaat bedankt.

[speelgoed09]

speelgoed09, Admin heeft alles:
Muesli, granola - wat is het, hoe te koken?

[Jachthaven]

Jachthaven, geen muesli, maar misschien dit Dessert met bessen, room en gebakken havermout van "Lido"

Galina, ze zijn vereerd. Tina - ja, ja. Bedankt, je helpt zo snel.

En verder

Meergranen (energie) vierkantjes van quinoa met kokos en cranberries, gebakken in de oven (Beheerder)

We hadden geen krat zwarte bessensaus (voor vlees)? Ik herinner me van de rode bosbes, plotseling rende ik van de bes?
En in het algemeen - wat kun je niet-triviaal uit deze bes maken?
En de tweede vraag. Over het oogsten van mierikswortelwortel voor toekomstig gebruik. Geïnteresseerd in zowel technologie als verhoudingen

[Olga VB]

Olga VB, Ik heb zoiets gevonden

Tikhvin oud Russisch 600 g

Tafelzout 2 g
Roggebloem, gepeld (Roosteren) 100 g
Tarwemeel, eerste graad (roosteren) 100 g
Water, kraan, verbeterd 199 g
Tarwemeel, tweede gehalte (roosteren) 100 g
Appelconfituur (Frituren) 30 g
Zonnebloempitten (roosteren) 60 g
Kristalsuiker 40 g
Gerstmout 20 g
Geperste gist (* ergosterol) 30 g
Seitan (gluten), tarwe-eiwit flatbread 10 g

Meer dan dat, wat geen van beiden was, is er geen vertrouwen in de infe.

En wat is er precies verwarrend aan het recept? Zoete jam? Er zit dus heel weinig van in brood

Hier zijn mijn broodrecepten met een hoog gehalte aan verschillende soorten jam - het brood is erg lekker geworden

Volkoren-roggebrood met appeljam (Beheerder)

Volkoren tarwe-roggebrood met mout, met rode bosbessenjam (oven) (Beheerder)

Volkorenbrood 50:50 met zemelen en fruitjam (Beheerder)

Meisjes, hebben we een recept voor jam met witte nectarine? Ik heb het lang gekookt, maar ik weet niet meer precies hoe.

[hag61]

hag61, hier is de luchtvochtigheid bijna 70%, zo niet meer
Heel weinig zout
En de suiker is de moeite waard! Ook jam
En wat is dit bakken / bakken?
Misschien hebben we het over het brouwen van beide soorten tarwemeel met al het water, en de zaden karamelleren met jam?
De verhouding tarwe / rogge is ook beschamend: het brood waar je naar vroeg, lijkt meer op rogge-tarwe dan op tarwe-rogge.
Heeft u dit recept geprobeerd? Waarom probeer je het niet eens? Ik ben alleen bang dat de smaak meer op peperkoek zal lijken

[Olga VB]

Olga VB, Het verwart mij ook.
Ik zal het toch proberen zodra we de vorige experimenten hebben afgerond.
Ik wil mijn echtgenoot een plezier doen.
beheerder Bedankt voor de tip die ik zal proberen toe te passen.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Lina heeft recepten. En niet één, maar drie. Kijken!

Mierikswortel "Amber" (Linadoc)

Over het oogsten van mierikswortelwortel voor toekomstig gebruik.

Zoete shit

en ook - gemalen mierikswortel + zout naar smaak = in de vriezer = en als toevoeging aan sauzen of gewoon als mierikswortel

[Mierikswortelvormpjes]

Over het oogsten van mierikswortelwortel voor toekomstig gebruik. Geïnteresseerd in zowel technologie als verhoudingen

Mierikswortelvormpjes

Ik bewaar het weer in de vriezer, heel gezuiverd wortels.

Vorig jaar bevroor het tien jaar vooruit ...

Trouwens, over de hel) ...

Meisjes, delen, wie weet hoe je mierikswortel met room moet koken, zoals in een winkel?

De verhoudingen zijn van groot belang ...

We hadden geen krat zwarte bessensaus (voor vlees)?

Zwarte bessensaus met mosterd:
- zwarte bes 300g
- water 200 g
- kristalsuiker 100 g
- kant-en-klare mosterd 1 st. l
Was de bessen, sorteer ze, voeg water toe, voeg kristalsuiker toe, kook 5 minuten en wrijf ze dan door een zeef.
Voeg 1 eetlepel toe aan de hete saus.l afgewerkte mosterd, mix.
Serveer bij vlees- en kipgerechten.

Meisjes, ik ben op zoek naar een taart waarop ik vierkantjes heb getekend met kwark (als ik me niet vergis). Bij het bakken steeg het deeg zo mooi over de vierkantjes ...

[Mam Tanya]

Mam Tanya, deze?
Net Curd Pie (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

[Tina]

Tina, Hartelijk dank!!!! Ik denk dat het !!!)))

[Mam Tanya]

Mam Tanya, https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, ongeveer dezelfde cake, alleen chocolade. Ze trekken ook een wrongelnet

[Yuliya K]

Dit jaar is mijn ui zonder succes gegroeid. Veel kleine dingen. Niemand weet hoe hij het moet inmaken? Ik zag het in een pot. Parel genoemd



Yuliya KJulia, bedankt. Hoe smaakt het? Pittig, zuur?

[Ludmila]

Ludmila, Ik had een pittige, maar ik legde stukjes hete peper voor scherpte, zuren naar mijn smaak zijn normaal, ik hou niet van sterk zuur ingeblikt voedsel - maar hier vond ik alles lekker en zout, suiker en zuur met mate! Bedekt in kleine potjes, bewaard in de koelkast.

Julia, ik begreep alles. bedankt

[Mam Tanya]

Mam Tanya, TatyanaIk vind deze leuk

Taart "Kussens" (mca)

Meisjes, help me een recept te vinden voor het maken van kwark in een slowcooker. Ik heb het onlangs gelezen, maar ik kan het niet vinden. Ik herinner me gewoon dat het nodig was om elke liter melk en kefir te gebruiken en dan in vierkanten te snijden. En wat nog meer, ik weet het niet meer

Galya, deze?


Kwark in een multikoker Toshiba RC-18 NMFR (mamusi)

[Galina]

Galina, het kan zonder kefir, ik kook zo Zelfgemaakte wrongel in een Stadler-vorm met meerdere kookplaten

[celfh]

celfh, schat hij. Heel erg bedankt.
Ik ging naar de winkel, kocht melk en kefir, maar ik vergat precies hoe ik het moest doen
V-tina, bedankt Tinochka, ik gebruik dezelfde methode als de jouwe om cottage cheese te maken van één kefir, zonder melk. En toen wilde ik het proberen met melk.
Mijn datsja-koe, waarvan mijn melk niet werd vertaald, kreeg een kalf. De gastvrouw zei eind augustus dat ze alleen weer melk zou verkopen. Dus voor nu ben ik overgestapt op kefir en melk bewaren

[Galina]

Galina, heb je cottage cheese met melk op wei geprobeerd? Mijn kinderen zijn gek op hem. En de biest van Korovka is zo lekker ... maar deze meesteres zal 99% niet verkopen

met melk op wei-wrongel

Hoe is dat?