gala10
Larochka, ik ben erg blij!
Olga VB
Klein meisje, is er een smakelijke, gistvrije optie voor Ossetische taarten?
En trouwens, voor wie lijkt welk deegrecept voor Osseten het lekkerst en liefst handig om mee te werken?
Olga VB
Cirre, Vinkje, bedankt!
Welke van deze recepten gebruik je? En met welke vulling is dit recept het lekkerst?
Ik wil morgen met aardappelen maken, maar ik zou graag wat nieuw deeg proberen, maar niet willekeurig, maar getest.
Cirre
Olga, Ik deed het op kefir, niet slecht
lieverd
Citaat: Olga VB

Klein meisje, is er een smakelijke, gistvrije optie voor Ossetische taarten?
En trouwens, voor wie lijkt welk deegrecept voor Osseten het lekkerst en liefst handig om mee te werken?
gist is beter, IMHO. maar het eeuwenoude recept is ongezuurd deeg: bloem, water, zout. Ik heb verschillende dingen gedaan - elk is goed op zijn eigen manier.
Haken
Citaat: Larssevsk
Meisjes, heeft iemand een bewezen recept voor gistvrij pizzadeeg?

Larochka, en heb je het deeg zonder gist op bier geprobeerd?
Olga VB
Bedankt meiden!
Ik maakte allemaal dezelfde gist op wei. Koel af, knap!
Maar ik wil ook de gistvrije versie proberen.
ikom
Meisjes, kan iemand het cakerecept kennen? Geproduceerd "Noord", werd de cake fruit en bessen genoemd, of fruit en bessen, heel eenvoudig. Twee (soort) geweekte koekkoekjes, jam ertussen. Hierboven staan ​​stukjes appel, peer, iets anders, ik weet het niet precies meer.
lieverd
Citaat: Olga VB

Bedankt meiden!
Ik maakte allemaal dezelfde gist op wei. Koel af, knap!
Maar ik wil ook de gistvrije versie proberen.
Ol, van dezelfde brehonula ik jou. Ik heb lange tijd niet gebakken, je ziet oer-laagwaardig gistdeeg: water. bloem, zout, gist, plant olie. en al zijn melk, kefir en andere eieren variaties voor degenen die gewend zijn om te bakken. In tweeduizend te laat vond ik deze site en leerde ik er Ossetische taarten van te bakken:
daarna probeerde ik allerlei andere opties.
Olga VB
Svetochka, ik doe af en toe gist, maar toen wilde ik iets zonder gist. Maar ik wilde het plezier van het gezin ook niet bederven. Daarom vroeg ik of iemand een goed bewezen gistvrij deegrecept had voor Ossetische taarten. Bovendien schreef ze zelfs dat ik het met aardappelen zou doen, omdat het deeg anders klinkt met verschillende vullingen.
Trouwens, volgens uw link schrijven ze dat ze vlees maken zonder gist, maar het recept wordt niet gegeven
Trouwens, terwijl we hier aan het praten waren, is er al ergens een taart verdwenen
Chef
Ik hoop dat de nieuwe naam van het onderwerp iedereen de juiste benadering ervan zal vertellen.
Tusya Tasya
Chef, en als het vereiste recept niet op het forum staat, kun je er hier dan niet over praten?
Jenealis
Natasha, zoals ik het begrijp, kun je geen links naar sites van derden geven, en als we geen recept hebben, schrijf dan in het onderwerp.
Elena Kadiewa
Meisjes, geef me alsjeblieft een recept voor quesadilla, gisteren nam ik mijn zoon mee naar een pizzeria, bestelde het, blijkbaar met een hint, zodat ze thuis voor hem kon koken. De vulling is mogelijk, dus iedereen begreep het, ben je geïnteresseerd in het recept voor de deeggewone knoedels?
Alstublieft!
Antonovka
Citaat: Chef

Ik hoop dat de nieuwe naam van het onderwerp iedereen de juiste benadering ervan zal vertellen.

Nou ja, we hebben alle recepten ter wereld op HP, en als je hier schrijft die er niet zijn, dan is het recept onvolledig (ze verschillen qua volume en aanbevelingen) of verandert het onderwerp in een vuilnisbelt . Maar er zullen geen links zijn naar bronnen van derden, glorie voor HP
MariV
Citaat: Elena Kadiewa

Meisjes, geef me alsjeblieft een recept voor quesadilla, gisteren nam ik mijn zoon mee naar een pizzeria, bestelde het, blijkbaar met een hint, zodat ze thuis voor hem kon koken. De vulling is mogelijk, dus iedereen begreep het, ben je geïnteresseerd in het recept voor de gewone deegknoedels?
Alstublieft!
om een ​​quesadilla te maken, moet je eerst een tortilla bakken, en tussen de vellen van deze tortilla wil je vullen wat je wilt, kaas is natuurlijk het beste, ja.
Er zijn veel recepten voor ongezuurde taarten op het forum! Er is geen maïsmeel, je bakt van een ander.

Kystyby is bijvoorbeeld over het algemeen nog lekkerder, vooral bij aardappelen.


Kystyby (masterclass) (Margit)

Ik zoek een recept op ons forum
celfh
Citaat: Elena Kadiewa
quesadilla's
Ik weet niet wat een quesadilla is, maar Olga schrijft, hiervoor heb je een tortilla nodig)) Hier is een recept voor een tortilla, heerlijk)) HIER
Elena Kadiewa
MariV, Olga, bedankt!
Haken
Citaat: celfh
dit vereist een tortilla



Ik bak zelf tortilla's, van soezendeeg) ...

De vorige keer heb ik een quesadilla gemaakt met dun pitabroodje, geweldig !!!

Citaat: celfh
Weet niet wat een quesadilla is

Van wikipedia. Quesadilla (Spaanse quesadilla, letterlijk kaastortilla) is een Mexicaans gerecht dat bestaat uit twee tortilla's met een vulling, die noodzakelijkerwijs kaas bevat, gebakken in een pan of gefrituurd. Frituren smelt de kaas in de vulling en houdt daardoor beide tortilla's bij elkaar. Als alternatief kunt u in plaats van twee tortilla's een tortilla doormidden vouwen.
Aanvankelijk werd alleen kaas gebruikt als vulling in quesadilla (en tortilla's werden gebakken op houtskool), maar nu worden er verschillende soorten vlees (voornamelijk kip), champignons, verschillende groenten (en zelfs pompoenpitten) aan toegevoegd, de belangrijkste voorwaarde is die kaas moet zeker aanwezig zijn. Kant-en-klare quesadilla's worden meestal in vieren gesneden en geserveerd met een hete saus (meestal salsa) en crème fraîche of zure room. Ook wordt er vaak een lichte groentesalade geserveerd met quesadilla's.
Het belangrijkste verschil met soortgelijke gerechten - burrito's, chimichanga, enchilada - is dat de tortilla dubbelgevouwen is, in plaats van omwikkeld met de vulling.
Elena Kadiewa
Tatyana, jij ook bedankt! Daar is het hele verschil dat de vulling op de tortilla wordt gedaan en de tortilla er weer bovenop. Ik ga het zeker proberen!


Toegevoegd op dinsdag 12 apr.2016 09:53

Haken, Innus, nou, dat is het! Dank je!
MariV
allemaal dezelfde kystybychiki zijn lekkerder!
Elena Kadiewa
Ik zal ze ook doen! Mijn zoon is een aardappelziel!
MariV
Elena Kadiewa, Duc met aardappelen en niet per se - je kunt met alles.
Jenealis
Haken, kunt u details geven? Erg geïnteresseerd! Ik heb nooit op vla gebakken
Haken
Jenealis, Evesha, ik ben hier een tortilla van deze test bakken ..

De procedure is hieronder), de tekst is niet van mij, als er iets is, maar ik doe het op deze manier:

Meng bloem met zout en bakpoeder, giet kokend water, 1 eetl. l plantaardige olie en kneed een glad zacht deeg. Dek het deeg af met een handdoek en laat het ongeveer 20 minuten rusten. Verdeel het deeg in twee delen. Rol elk deel dun uit tot het transparant is tot een rechthoek van ongeveer 30x50 cm. Smeer het deeg licht in (niet gieten, alleen een beetje boter!) Met groente of gesmolten boter, bestrooi met zout, je favoriete kruiden, droge knoflook, enz., etc. Rol het deeg uit tot een rol, rol het op. Verdeel de rol in 4 delen, rol elk deel tot een slak, maak plat, rol uit tot een cirkel met een diameter van ongeveer 15-18 cm (afhankelijk van de grootte van de pan) en bak in een hete, geoliede koekenpan. Dit is zo lekker! yum delight. Ik heb de helft ingevet met plantaardige olie en de andere helft met boter. Boterkoekjes zijn schilferiger, maar dichter. Met plantaardige olie ingevette cakes zijn zachter en blijven dat ook na afkoeling.

Jenealis
Haken, heel erg bedankt, nu zou ik het recept niet verliezen, de bladwijzers lopen over van de wensen, ik wil het echt proberen!
Lanochka007
Haken, Innawat een interessant idee! Ik heb ook nooit gebakken van vla. Bedankt voor het delen
Rarerka
Citaat: MariV
allemaal dezelfde kystybychiki zijn lekkerder!
Ik stem met twee handen ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Ik heb hier onlangs "schoonmaak voor producten" gebeurd. Werden gevonden en samen gebruikt gedroogd in crackertortilla's van vaste prijs, geraspte bevroren kaas van verschillende variëteiten, gerolde en bevroren niet-succesvolle kebabs.
Ik smeerde de multisauspan in met boter, weekde de tortilla die in grote stukken was gebroken lichtjes in melk en begon de tortilla, kaas, tortilla, kaas, tortilla, vlees, tortilla, kaas ... neer te leggen.
Ze brak een paar eieren in de melk die overbleef van het weken en voegde een lepel mayonaise toe. Ik schonk de hele structuur in het "baksel"
Vraag: hoe heet mijn yummy nu?
MariV
Het spul heet. En voor het lichtgeraakte - klimmen!
Rarerka
Nou, nogmaals, wat ik ook doe, de uitgang is bijna altijd een rotzooi
MariV
Rarerka, Luda, oké, laat het lasagne zijn!
Lada baksteen
Help me alstublieft met het vinden van voedselrecepten voor een periode van 2 weken. Ik ben bezig met een complete prothese, afgelopen zaterdag heb ik al mijn tanden laten verwijderen. Maar nu wil ik al eten. De naden zijn nog gesloten. Ze gaan pas aanstaande maandag filmen. Laat me niet van honger sterven: (((((. Bij voorbaat dank aan allen die hebben gereageerd
prona
Irina.. Ik kan de paté aanbevelen
Foie Gras Pate (geschreven door Uncle Sam) (Elena Bo)


dopleta
Citaat: Lada Brick
Laat niet sterven van honger: (((((.
Irina, heb je een blender? Welke problemen? Pureer soepen! Hoe dan ook, aardappelpuree en paté. Om nog maar te zwijgen van yoghurt, crèmes, zachte kazen en kwark, dit is iets goeds in Finland - voor elke smaak.
Taia
Lada baksteen, soepen bereiden - aardappelpuree, ze zijn behoorlijk bevredigend. Zelfs als de gebruikelijke soep wordt gepureerd, zal er een onverwacht nieuwe smaak verschijnen. Dit doe ik mezelf wel eens aan, ik hak de soep samen met het vlees fijn met de dompelpoot van de blender, het blijkt heerlijk.


Toegevoegd donderdag 14 april 2016 00:47 uur

Tijdens het schrijven heeft Larissa mijn idee al verraden.
Olga VB
Naast wat de meisjes schreven, kun je malse omeletten maken zoals soufflés met verschillende toevoegingen in de vorm van gepureerde groenten.
U kunt pap bereiden zoals spreads, gebakken appels, gestoomde vis- en vleessoufflés, fruit ...
tata2307
Help recepten te vinden voor aardappel (groente) cupcakes.
V-tina
Haken
Citaat: Larssevsk

Meisjes, heeft iemand een bewezen recept voor gistvrij pizzadeeg?

Larochka, Herinnerde ik me hier nog een geweldig recept:

Pizza lui op kefir

op een mal met een diameter van 30 cm

200 g bloem
1 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel zout
200 g kefir
1 eetl. l. plantaardige olie

Meng bloem met bakpoeder en zout, voeg kefir, plantaardige olie toe, meng goed met een lepel. Laat het deeg staan ​​terwijl je vult. De vulling is naar jouw smaak.
Vet je handen in met plantaardige olie, verdeel het deeg op bakpapier, leg de vulling. Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C (hetelucht 180 ° C), bestrooi de pizza met kaas, doe terug in de oven en bak gaar.
Ik heb het deeg ingevet met hollandaisesaus, daarna de prei, een kleine zure appel, olijven, tonijn in hun eigen sap, kaas.
Als je pizza wilt voor de hele bakplaat, neem dan 300 g bloem en kefir.



Ik gebruik het recept al vele jaren, het resultaat is altijd een genot voor mijn consumenten !!!

Zeer aan te bevelen !!!

P.S.
Het recept is niet van mij, als dat ...
Lada baksteen
Bedankt meiden ... Natuurlijk zijn er yoghurts in Finland, maar ik ben eraan gewend dat het een lichte snack is. Voor alle tips en herinneringen - bedankt. Het is alleen dat ik, na de procedures die ik heb doorlopen, nog niet klaar was voor de normale "mentale functionaliteit", ik was nog steeds in shock. Nu zal ik weer tot leven komen en ... Hoe u traktaties kunt beginnen, volgens uw recepten, wacht even! Ege-gayyyyyyyyyyy !!!!! Bedankt iedereen !!!!!!
celfh
Citaat: Krosh
Ik herinnerde me net weer een geweldig recept
Kroshik, is de basis dun of dikker?
Haken
Citaat: celfh
Is de basis dun of dikker?

Tanechka, niet dat het echt heel dun is, maar ik zou het ook niet dik noemen)) ...

Integendeel, iets daartussenin blijkt)) ...
Tumanchik
de meisjes bakten veel taarten. en constant nieuwe dingen proberen. kan iedereen geverifieerd delen. zodat het deeg mals is, het werd alleen met ingevette handen genomen ... wat onmiddellijk als vloeistof is, en dan zijn de draden guten ...die je aan de rand alles kunt optillen, en het uitzicht is zo nat ... de structuur van de kruimel is gelaagd, met draden genomen.
Tricia
Tumanchik, Iers, Bevestig ik door Svetin het recept is precies zoals je hebt beschreven, en ze komen met mij uit! In de context van paaskoekjes zijn ze net gotische kathedralen - de vezels strekken zich naar boven uit! Maar het is beter om de formulieren hoger aan te nemen en de proofing zorgvuldig te overwegen.
Het is belangrijk om het niet te overdrijven met bloem (zelfs als het strikt volgens het recept wordt gemeten) - als het droog is, zal het overtollige vloeistof uit het deeg halen, zal de kruimel minder vettig zijn, vocht en kan er verkruimeling verschijnen.
En spaar geen suiker, zet het recht volgens het recept - goddelijk lekker (naar mijn smaak)!
Tumanchik
Citaat: svetta

Tumanchik, Ir, probeer de mijne https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0
Svetochka bedankt lieverd! Ik zal zeker proberen de hele Temko te bestuderen!


Toegevoegd donderdag 14 april 2016 14:53 uur

Citaat: Tricia

Tumanchik, Iers, Bevestig ik door Svetin het recept is precies zoals je hebt beschreven, en ze komen met mij uit! In de context van paaskoekjes zijn ze net gotische kathedralen - de vezels strekken zich naar boven uit! Maar het is beter om de formulieren hoger aan te nemen en de proofing zorgvuldig te overwegen.
Het is belangrijk om het niet te overdrijven met bloem (zelfs als het strikt volgens het recept wordt gemeten) - als het droog is, zal het overtollige vloeistof uit het deeg halen, zal de kruimel minder vettig zijn, vocht en kan er verkruimeling verschijnen.
En spaar geen suiker, zet het recht volgens het recept - goddelijk lekker (naar mijn smaak)!
Nasusha Ik vertrouw je volledig, dus ik heb alle adviezen opgevolgd!
noot
Maar ik heb nog nooit Pasen gebakken, maar hier voelde het gewoon als bakken - het was te mooi aan het gotische patroon en de draden en zodat het niet droog was, herinner ik me dat toen ik 5 jaar in Kiev woonde, een oudere buurman me trakteerde op Pasen - dat is volgens de beschrijving van de kruimel en de smaak lijkt erg op deze. Ik heb dit nergens anders geprobeerd
Ikra
Pasen - wrongelmassa in de vorm van Golgotha.
Met Pasen gebakken gebak is een cake
lieverd
in de Oekraïense versie, en dan paska, en dan pasca.
celfh
Citaat: Krosh
Integendeel, iets daartussenin blijkt)) ...
Kroshik, ze vroegen me om een ​​dik pizzarecept. Meisjes kan iemand mij een bewezen recept vertellen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines