Multicooker Perfezza

Vandaag heb ik een panasonic besteld voor 2,5 liter
Ik zal mijn 55 perfezzu geven of verkopen
Ik zal uitleggen waarom ik zo'n verandering doe.
op het moment van aankoop wist ik niet zeker of de multikoker voor mij nuttig zou zijn.
dus besloot ik iets goedkoops te kopen. en als je het leuk vindt. goedkoop zal ik aan een van mijn vrienden geven
en koop een Panas voor mezelf. Nou, eigenlijk is het gebeurd. cartoon bleek daarom een ​​nuttig iets te zijn voor Panasonic. Bovendien neem ik Panas voor 2,5 liter omdat ik alleen woon en ik zeker geen 5 liter pan nodig heb (ik was overtuigd door de prestatie). er zijn echt een paar meer punten over perfzz die niet leuk waren.
1 keer blussen is minimaal 2 uur (dit is veel voor Panas 1 uur). Ik hoef niet te vertellen wat handmatig kan worden uitgeschakeld. Ik op het fornuis kan het handmatig aan en uit zetten.
2-in de soep / pap-modus verteert het duidelijk. (voor mij was dit regime erg belangrijk) melkpap in de ochtend is waarvoor het eigenlijk is gekocht. maar de rijst in deze pap is erg gekookt. probeerde panas-pap. een heel andere zaak. Ik heb ook geprobeerd om in deze modus soep te koken. alles kwam neer op afschuw. en groenten en vermicelli en aardappelen. over het algemeen oververhit!
--- kookt perfect kruimelige pap en pilaf. Ik heb er helemaal geen gebakken goederen in gebakken, dus er zijn geen reacties.
marine vermicelli was ook niet bijzonder indrukwekkend in een multikoker. Ik kook op het fornuis volgens mijn recept. eerst kook ik de vermicelli, gooi er de boter in. dan kook ik de kipfilet. afkoelen. Ik maal in een vleesmolen.
daarna bak ik met saus in een koekenpan en doe de noedels op dezelfde plek en bak alles een beetje door elkaar. helaas is de multikoker-optie inferieur qua smaak.
dus de conclusie is simpel. De slowcooker is goed voor bepaalde doeleinden (ochtendpap is melkachtig of kruimelig, rijstpilaf en waarschijnlijk een dubbele boiler, maar ik gebruik hem niet) maar vervangt het fornuis niet. vooral als je weet hoe je op het fornuis moet koken.

=======================

Ja, ik heb gelezen dat de pan van Panas bekrast is.
maar er is hoop dat Panas met een nieuwe pan nu wordt verkocht (het lijkt de duurzaamheid van de coating te hebben verbeterd) en ten tweede begreep ik in de Panas-tak nog steeds niet wat deze krassen precies geven, behalve esthetische verontwaardiging. als het idee is dat de producten slechter van elkaar gescheiden zijn, dan heb ik bijvoorbeeld in de 55e prestatie geen krassen, maar alles blijft plakken als gemagnetiseerd * GRAPPIG * Ik moet het later laten weken om het af te wassen. Ik vergelijk het met mijn Teflon koekenpan (vroeger stoofde ik de pootjes er in) en zo wordt alles veel beter gewassen in de koekenpan. Het loont de moeite om de perfusie te wassen.
Kortom, morgen op de handen (of liever de tafel) zullen beide multi zijn. Dus ik regel een wedstrijd voor ze. Trouwens, zoals ze zeggen, God beschermt de geredden. daarom koop ik een siliconen spatel voor Panas.

=======================

bracht Panasik

haastte zich onmiddellijk om naar de pan te kijken
Ik vond de maat erg mooi. voor één consument het meest.
de coating is erg glad (ruw in perfusie)
Er is geen coating aan de buitenkant - aluminium. Dit kan overigens wel zijn dat mijn perfezz van buitenaf bekrast is. coating kleur zwart. op de doos staat een inscriptie "donkere binnencoating - dikke muren" maar volgens de sensaties van de perfezza zijn de muren dikker.

Ik keek trouwens naar een lepel van Panas. voelt zacht genoeg aan

maar de bevestiging van de klep in Panas deed niet ponralil. zit niet strak.
hoewel het zo kan zijn bedacht. wat als dat met overdruk als de klep verstopt raakt, het gemakkelijk is om eruit te springen en overdruk in de multi te voorkomen.
vandaag zal ik koken en de vergelijkingsresultaten schrijven

=======================

Welnu, er zijn beoordelingen in vergelijking.
kookt Panas beter. in de zin dat die functies die ik niet leuk vond in perfzz hier beter geïmplementeerd zijn. bijvoorbeeld blussen. in Panas is het minimumloon 1 uur en dooft bij een lagere temperatuur dan perfezka.
gestoofde kippenpoten vandaag. je perfez ze waren opgedroogd in 2 uur en er was bijna geen vocht en de poten bleven aan de pan plakken. Panas zet 1,5 uur aan. de benen gaven vloeistof en deze vloeistof verdampte niet aan het einde van het koken, maar verdikte. over het algemeen vervaagden ze echt.
Panas is ook beter gewassen. de coating is erg glad en gemakkelijk schoon te maken.
maar zoals je weet moet je alles betalen. in Panas moet je betalen voor de potten.
de coating is echt veel zwakker dan bij de doorbloeding.
waarvoor perfect respect. op de allereerste dag verscheen er een kleine kras op de bodem van de Panas-pan.
gebruikte een plastic lepel. Ik denk dat de kras een bot in een kippenpoot is.
er is niet eens een spoor van krassen in de perfusie.
dus de kwaliteit van de perfusie was opnieuw op zijn best.

Met beide handen voor de laatste conclusies! Het is moeilijk om een ​​gasfornuis te vervangen, bijna onmogelijk, en zelfs om elektriciteit te besparen. En natuurlijk kunnen veel gerechten het beste op het fornuis worden gekookt. Als experiment kan het natuurlijk in een tekenfilm, maar waarom?

waarschijnlijk gaat het over de stijl / het tempo van ieders leven. ieder van ons heeft zijn eigen levenspositie, daarom verschillen de meningen over gebruik.
dus ik herhaal nogmaals dat een gasfornuis voor mij persoonlijk een onzin is. Ik ben klaar om toe te geven dat de kooksnelheid SOMMIGE gerechten op het fornuis interessanter zijn, maar voor mij persoonlijk is het belangrijkste bij het koken niet de kooktijd, maar de automatische uitschakeling. mijn leven heeft zich zo ontwikkeld (drie kinderen en 24 uur per dag thuiswerk) dat het voor mij niet alleen belangrijk is, maar ook hoe belangrijk het is. anders zou ik geen pap en vlees koken in een broodbakmachine (ik deed dit een half jaar voordat ik een multikoker kocht).

een multicooker is geschikt voor iemand voor één ding, voor iemand zal het helemaal niet werken, maar voor iemand zal het bij mij passen omdat twee niet genoeg voor mij zijn, ik heb een derde nodig

Over Panas - geen voorstander van dure merken.

Ik vind het ook niet leuk als de prijs voor de naam wordt verhoogd. Dit is allemaal begrijpelijk: fabrikanten hebben zoveel geld geïnvesteerd in reclame en promotie, maar het is niet eerlijk dat gebruikers hiervoor betalen.

maar de BLUSMODUS, ik zou ook niet weigeren om vanaf een uur te beginnen. verder geen klachten.

Het plan was moeilijk gewonnen - eerst stoofde ze bieten met azijn in de braadpanmodus gedurende ongeveer 30 minuten, voegde er vervolgens wortels met uien en borschdressing (torchin) aan toe, totdat de braadpanmodus eindigde, en voegde vervolgens bouillon met water toe (de bouillon was ingevroren) en aardappelen en op stoofpot gezet, 2 uur, en op het einde kool toegevoegd en 10 minuten gestoofd. Ik heb net een blusvertraging gekregen bij het handhaven van de temperatuur (ik was thuis afwezig). Op een van de forums las ik dat in totaal borsjt tot 4 uur wordt gekookt. Eerst lachte ze, maar toen ze zoiets zelf deed, klopt alles. Het was geweldig. Over het algemeen kook ik nu alleen borsjt in een tekenfilm. Leuk gevonden

telefoon kwaliteit, neem me niet kwalijk.

[is het mogelijk om melkpap te bereiden in 57 Perfezza voor één portie?]

Amateurs en professionals in de bereiding van melkpap, vertel het me alsjeblieft is het mogelijk om melkpap te bereiden in 57 Perfezza voor één portie? Ik droom er nu al een maand van om melkpap van multi te proberen, maar niemand anders in onze familie eet het behalve ik, dus ik ben bang dat dit een te klein volume zal zijn voor normaal koken ... En wat, in het algemeen, is de minimale belasting van de SOEP-modus, met name voor vloeibare melkpap?

Nou, het zal meer blijken, geen probleem. Ik bak zoet brood van de overblijfselen van pap - het gaat met een knal af. Als u het recept moet opmaken.

Ik maak constant melkrijst voor één multiglas (2 water, 2 melk). SUP-modus gedurende 1 uur. Alles gaat perfect. Maar de pap is niet vloeibaar, het kind is 3 keer. In het algemeen geven de instructies min. 2 multiglazen laden. experiment

[ELEKTRISCHE PANELEN]

meisjes, gedwongen om iemand van streek te maken, en iemand ... alleen maar om te informeren.
na 4 maanden gebruik van PR-55 tijdens het koken, begon de melk zeer sterk aan de pan te hechten. Bovendien wordt melkpap normaal gekookt, maar het is kokende melk - je moet dan weken en niet zwak wrijven.dus ik kook melk nu alleen in 57 modellen. blijkbaar is de kwaliteit van de coating nog voelbaar
maar ter verdediging wil ik zeggen dat al die maanden 55 het model door mij 3-4 keer per dag werd gebruikt, dat wil zeggen, het was 3-4 handmatige wasbeurten per dag, ze ging met mij door (dus ze had ervaring met DRIE JAAR).

al het andere kookt nog steeds goed, smaakt goed en brandt niet. dus ... denk na, beslis.

Ik wil ook zeggen dat ik mijn potten herhaaldelijk in de vaatwasser heb gewassen - alles is in orde.

Gisteren las ik op de site veel informatie over het afdekken van de pan van onze muilezels
Het werd triest. Alle symptomen met verslechtering van de coating tijdens het gebruik worden bevestigd. Zeker als je vaak bakmodi gebruikt, denk ik dat dat ook geldt voor Crispy Rice. Voedsel begint te plakken, zelfs zonder de coating zelf te beschadigen. Als je soepen kookt -
dit gebeurt niet, maar met pap - ja ...
En hoe gaat het met je?

Ik heb alleen melk.
gewone pap, pilaf, allerlei soorten stoven - allemaal zonder problemen. en soepen natuurlijk.

Ik blijf ook kijken naar het herstel van coatings, maar de prijs natuurlijk ... gezien de prijs van onze cartoons is het echt makkelijker om een ​​nieuwe te kopen.
en het is geen feit dat de restauratie van hoge kwaliteit zal zijn. en iemand schreef dat er geen hygiënecertificaten zijn ...

Ik kwam zelfs op de site van een onderneming, die zich overigens in Dnipro bevindt, die teflon en andere niet-klevende coatings herstelt, inclusief industriële, en die zelfs niet ver van mijn woonplaats ligt. een beetje gekalmeerd. Maar het kopen van een nieuwe is onwaarschijnlijk. Waarom gadgets bouwen als je alleen een steelpan nodig hebt? Maar misschien zal de binnenlandse coating sterker zijn dan de Chinese? Sibovar wordt in ieder geval geprezen, hoewel het Siberisch is.
Vandaag kookte ik melkgierstpap, en alles bleef plakken, maar na een paar minuten weken was alles weggespoeld. Maar het feit zelf ...

Ik sluit me ook aan bij de mening dat het beter is om de dekking bij te werken, ik denk dat in de nabije toekomst een dergelijke dienst meer beschikbaar zal zijn dan nu.
En voor mezelf heb ik een conclusie getrokken, wees voorzichtig met sterke thermische omstandigheden. Allereerst zijn onze parfums rijstkokers en alles wat met rijst te maken heeft. Alle andere toeters en bellen voor het geven van multikoker-eigenschappen. Maar deze universaliteit is problematisch.

Ik denk dat het ongepast is om een ​​nieuwe pan te kopen - het zal hetzelfde zijn als bij de oude.

natuurlijk zal het.
elk product heeft zijn eigen vervaldatum. en mijn principe is objectiviteit.
als mijn HP bijvoorbeeld 1300 UAH kost, verwacht ik er natuurlijk een van haar. Ik kocht een jaar later een nieuwe emmer en een roerder, en ik denk dat het volkomen normaal is.
als een tekenfilm 350-400 UAH kost, dacht ik natuurlijk niet veel aan duurzaamheid. hoewel het apparaat zelf werkt.
als ik een Panasonic-cartoon had voor UAH 1.500, dan zou ik natuurlijk eerder dan een jaar later niet van plan zijn geweest om een ​​nieuwe emmer te kopen (en ik zou vreselijk overstuur zijn als het moest).

natuurlijk willen we dat alles goed werkt en ons lang plezier doen met zijn geweldige hulp in de keuken. Maar meiden, eerlijk gezegd, we hebben echt zo'n vreselijke testrit met onze pannen gegeven.

het herstel van de coating trekt me zeker aan, MAAR ... in principe ben ik op mijn hoede voor antiaanbaklaag. en als een onbekend bedrijf het zal doen, dan weet ik niet eens of ik er later mee ga koken.
maar het is natuurlijk gaaf als er opties zijn en iedereen degene kan kiezen die bij hem past.

Ik heb al ergens (en meer dan eens) geschreven dat multikoker is ELEKTRISCHE PANELEN! Geen koekenpannen! Natuurlijk wil ik dat zowel de Zwitser als de maaier en de gamer op de buis zitten. Je moet weten of je dezelfde aardappelen kunt bakken bij afwezigheid van een gewoon bord... Maar gebruik deze functie niet regelmatig!

helemaal mee eens.

dus trek je conclusies - ik bakte de hele tijd maar DRIE keer in PR-55. in PR-57 - nooit gebakken. misschien heeft dit op de een of andere manier de langere levensduur van mijn potten beïnvloed.
Ik heb alleen gebakken voor de proef. het hoofdvoedsel in ons huis is gekookt en gestoofd - 90% van al het voedsel.

[SupercoW]

SupercoW, nog een vraag: wat is het beste programma om alleen boekweit te koken?
Ik probeerde het op rijst (op een kleine hoeveelheid, voor twee glazen), maar het bleek een beetje hard te zijn, of liever niet zo rauw, maar gewoon niet zo zacht als normaal tijdens het koken. Ik moest ook aanzetten en wat water toevoegen. En klopt het, doe ik dat ik evenveel water giet als granen, of gaat het alleen om rijst?

inusya Ik kookte boekweit op dit programma, maar slechts één keer. Water voor 2 el. boekweit kostte 3 glazen. Wat mij betreft, het graan was klaar, alleen om de een of andere reden ging het programma niet uit toen het water kookte. Ik moest het handmatig uitschakelen.
Ik denk dat de verhouding tussen water en granen individueel met vallen en opstaan ​​moet worden gekozen om iets te vinden dat bij je past.

helemaal mee eens metel_007 - de verhouding moet u zelf kiezen.
Persoonlijk vind ik het heerlijk als de rijst hard is (niet half gebakken, maar gewoon hard), ik neem het 1: 1.
de vriendin wil graag meer besmeurd worden - voegt meer water toe.
met boekweit op dezelfde manier. begin het proberen met 1: 1, en als je het niet leuk vindt, verhoog het dan langzaam. je kunt ook 1: 3 doen als het beter voor je smaakt.

en we gebruiken de programma's voor boekweit hetzelfde als voor rijst en richten ons op de hoeveelheid granen.

Ik heb een 56-model. Vandaag heb ik een koekje gebakken op de Crispy Rice prog. Na 5-10 minuten na het inschakelen piept het en wordt het teruggezet op nul, ik zet het weer op en ongeveer 50 minuten later is het koekje klaar. De pan werd ingevet met een rastborstel. olie. Normaal koekje: 3 eieren, 1 glas suiker, 1 glas bloem en een theelepel frisdrank, geblust met azijn. Vliegt met een knal weg. Probeer het, ik snap het. Succes.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, ken je ons in Perfezza waar de kommen "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" niet passen? Ik zag in de uitverkoop op een website dat ze kommen van 5 liter verkopen voor 29 ye. De prijs is in principe net zo redelijk als voor een kom, en waarschijnlijk beter dan in Perfezz.

nee, niet op de hoogte.
eerlijk gezegd kwam het nooit in mijn hoofd om te vergelijken ... 5 liter is zeker meer vergelijkbaar dan met een 4 liter dex

u kunt waarschijnlijk proberen te onderhandelen en op maat te rijden. het zou cool zijn als het zou passen.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, ken je ons in Perfezza waar de kommen "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" niet passen? Ik zag in de uitverkoop op een website dat ze kommen van 5 liter verkopen voor 29 ye. De prijs is in principe redelijk als voor een kom, en waarschijnlijk beter dan in Perfezz.

Ik heb Aurora (ik begrijp dat dit een analoog is van Perfeza 58). Ik heb ook Yummi. Nadat alles in Aurora aan de bodem was blijven plakken om te frituren en bakken, probeerde ik Yummi's pot in Aurora te gebruiken. Benaderd, maar met weinig moeite gesloten. De aardappelen zijn perfect gebakken! Alles in Aurora past bij mij, behalve de kwaliteit van de pan. Ik gebruik de pot van Yummi indien nodig.

Iemand schreef op het forum dat 58 en "Aurora" een tweeling zijn en dat van "Aurora" de beker past bij Panas en vice versa.

Aurora en 58 zijn echt een tweeling. maar de vraag is anders.
als de yummi-kom naar 58 gaat, dan is het geen feit dat hij naar 55 of 56 en 57 gaat.

omdat niemand er nog 58 heeft en we de foto niet kunnen zien en de echte afmetingen kunnen achterhalen. daarom moet je naar de winkel, die een heel assortiment aan perefzzok heeft, een muilkorf maken met een schoffel en, zoals, onopvallend proberen een 58 pan in een andere perfusie te steken.

[in 58 en 57 modellen zijn de steelpannen identiek.]

toen dus ... gisteren was ik in komfi op Petrovka. schrok ook toen ik de actie voor het 56e model zag.
de verkoper zei ook dat ze momenteel een promotie uitvoeren voor een tweede product. alsof je twee kleine huishoudelijke eenheden neemt, dan krijgt de tweede 50% korting ... zoiets.
perfezz ze hebben een complete collectie

nu over de pan. in 58 en 57 modellen zijn de steelpannen identiek. en dus ook op 56.
dat wil zeggen, er is een zeer grote kans dat de yummi-pan, waarover Luybasha schreef, 56, 57 en 58 parfums zal passen. TOT 55 PAST NIET !!!

Geïnteresseerde meisjes hebben een kom gevonden en het lijkt erop dat deze beschikbaar is.
🔗

Je had moeten zien HOE de verkopers naar me keken toen ik heel kalm naderbij kwam en mijn manipulaties over de cartoons begon ... Ik dacht dat hun ogen naar buiten zouden kijken. maar ze zeiden niets, blijkbaar overtuigde mijn zelfverzekerde blik hen ergens van.

wie is de eerste die het risico loopt een nieuwe steelpan te kopen? Meld u dan af. Ik heb deze maand veel geld, dus ik wacht op mijn salaris (half april) en pas dan een bestelling.

Ik realiseerde me dat het enige nadeel van deze cartoons (Perfezza, Aurora, Maruchi, Lacucina als een pan. Enige tijd na het begin van de operatie, de gerechten aan de bodem van de pan beginnen te kleven. Als je het niet eens bent met mijn conclusies, Ik luister graag naar uw argumenten.

Ik ben het ermee eens dat de kwaliteit van de pan een minpunt is van deze modellen. MAAR...
1) Ik heb de meisjes en het eten op het water gehoord - ik niet. dat wil zeggen, als ik de melk niet hoefde te koken, zou ik niet hebben gemerkt dat er iets kleeft. Ik heb ALLEEN GEKOOKTE MELK. melkpap - nee, pilaf en pap op het water - nee, stoven - nee.
2) er lijkt kans te zijn op het kopen van een vervangende pan.

dus niet alles is zo erg als het op het eerste gezicht lijkt.

daarnaast is niet bekend wat het geval is met potten van andere bedrijven. voordat ik probeerde de hele multikoker te volgen, is er nu fysiek gewoon geen tijd. Ik heb Dexica al een hele tijd niet meer bekeken.

Het lijkt mij dat materialen van lage kwaliteit een ziekte van onze tijd zijn. en met perfzz werd deze deurpost sneller ontdekt, omdat we vanwege de prijs een soort bulkaankoop en een enorme testrit kregen.

Ik ben in de war door het ontbreken van een snooze-timer in het Cook-programma.
Ik citeer de instructie:
"Het uitgestelde kookprogramma is van toepassing op de modi Crust, Yoghurt, Fry, Pasta, Stew, Soup en Steam."
Dat wil zeggen, als ik het goed heb begrepen, is de kookmodus de papmodus, ik zal het niet instellen voor de nacht (met behulp van de timer). Dit is wat mij ervan weerhoudt CF te kopen.

deze modus is voor het koken van pap op water. dat wil zeggen, blijkbaar ja, je kunt pap niet met een vertraging in water koken.
maar als we het hebben over pap met melk, dan is hiervoor een andere modus - SOEP.

Ik heb vandaag kippenrijstsoep gemaakt in mijn Perfezzi 56. Verbazingwekkend genoeg bleek het de eerste keer heerlijk! Gekookte soep gedurende 1,5 uur. Eerst 40 minuten vlees, daarna verzamelde ik de weegschaal en gooide er aardappelen, wortelen, uien en rijst in. Gooi 10 minuten voor het koken gehakte greens erdoor. Het enige waar ik geen rekening mee hield, was dat ik veel water had ingeschonken. Het deksel was bedekt met peterselie. Ik wilde een beetje koken voor een test, maar het was uitverkocht en het bleek een pan van vijf liter te zijn

uitstekende soep bleek, ik rook zelfs ... gefeliciteerd met succesvolle experimenten!

zie je, als je begrijpt wat er in de modi gebeurt, dan kun je zelfstandig een kookalgoritme ontwikkelen.
Ik kook meestal soepen gedurende 1 uur en gooi alles tegelijk erin - vlees, granen, groenten, zout, water. gooide het, zette de modus aan en vertrok. maar het is omdat ik lui ben, een beetje druk

Elk gerecht in de tekenfilm kan op dezelfde manier worden gekookt als eerder op het fornuis, maar het zal nog steeds gemakkelijker en minder gedoe zijn.

SupercoW, goedemiddag! Dankzij jou heb ik mijn vrouw overgehaald om een ​​Perfezza 57-multikoker te kopen. En er gaat geen dag voorbij dat we je niet met dankbaarheid kunnen herinneren. Hoeveel ik ook door de forums dwaalde, niemand schrijft zo begrijpelijk, gemakkelijk, maar gedetailleerd en redelijk als jij. Nu zijn we rijp voor de noodzaak om een ​​tweede multi te kopen, dus we zijn geïnteresseerd in uw mening - naar uw mening, welke is beter om te nemen - een andere Perfezza of Dex50? Sergey

Sergey, bedankt voor de vriendelijke woorden ...

wat betreft de keuze. mijn mening is al geruime tijd ondubbelzinnig en onveranderd - ik heb er nooit spijt van gehad dat ik twee perfezz heb genomen, MAAR ...

1) als het nu niet lukt met een uitneembare pan, dan heeft de perfezz een groot nadeel - de kwaliteit van de pancoating. voor mezelf los ik het in ieder geval op door een nieuwe multi te kopen (cartoon voor schroot, emmer voor vervanging). maar niet iedereen is bereid een nieuwe cartoon te kopen alleen voor zulke godslasterlijke doeleinden.
voor zover ik weet, hebben de deksiks geen dekkingsproblemen genoemd. corrigeer me als er iets mee was - ik heb dex al een lange tijd niet gevolgd.
dat wil zeggen, we zien 1: 0 in het voordeel van dex.

2) melkproblemen werden periodiek waargenomen in dex. Dexica, gooi alsjeblieft geen pantoffels naar me !!! Nou, er is zo'n moment.iemand schrijft dat alles in orde is, iemand schrijft dat ze de rand van een steelpan met olie bedekken, iemand schrijft dat ze een doek op het ventiel leggen ... ik vind dit niet allemaal ideaal en luie melkbereiding.
Ik waste het in perfusie, viel in slaap, vulde het, zette het aan, kwam binnen en at. dit is het.
naar mijn mening is het 1: 1.
maar als je helemaal geen melk gebruikt, dan is dit punt niet belangrijk voor jou.

3) negatieve feedback van verkopers en garantiegevers naar dex. Verkopers zijn natuurlijk helemaal niet indicatief, maar ik heb de neiging om de borgen te vertrouwen. iedereen zegt dat de dex-techniek zwak is. ja, dex geeft een garantie van twee jaar, maar ze lijken hun eenheden te veranderen in geval van problemen ... maar we kopen om te gebruiken, en niet om de services te gebruiken en te veranderen.
Ik heb misschien niet op al deze beoordelingen gelet, als een persoon op het forum, die iets van dex had gekocht, ontevreden was over de kwaliteit en de goederen terugstuurde.
dus in deze kwestie zal ik een punt geven aan de perfezz - 1: 2.

4) prijs. dit is natuurlijk ook een belangrijk punt. als de comfi de verkoop van uitvoeringen niet zou monopoliseren, zou dat zeker een voordeel zijn van uitvoeringen, maar 1000-1300 is echt veel. veel, aangezien we allemaal al hebben geprobeerd wat voor soort eenheid het is, kennen we de voor- en nadelen ...
als je een tekenfilm neemt voor 1000 UAH, dan is het beter om voor 600-650 UAH te dexen (kost het zoveel ???).
als we perfzza nemen tegen de werkelijke prijs - tot 500, dan natuurlijk perfzza.

Nou, en nog een ding - Perfezz-pannen hebben elk 5 liter, dexes hebben er 4. Voor mijn gezin persoonlijk is deze liter erg belangrijk. dus in dit opzicht is dex helemaal geen optie voor mij, maar wat jou betreft - je weet wel beter.

Hier zijn uw conclusies en gedachten.

p.s. Vanaf het allereerste begin van het gebruik van de multikoker was het mijn waanzinnige wens om deze twee modellen te vergelijken. aangezien beide merken redelijk budgetmodellen produceren, wilde ik echt proberen en vergelijken.
Sergei, als je voor dex kiest, begrijp je dat je me gewoon alles in detail moet vertellen

p.p.s. als ik nu een derde tekenfilm moet kopen ... ik surf op het forum, ik zal weer lijden in de buurt van de dex, ik zal blijven lijden in de buurt van Elby, ik zal beginnen te lijden in de buurt van de Daewoo (ze zijn zo garnyunets) ... en ik zal 100% perfzz kopen, degene die comfortabel zal zijn voor de actie.

SupercoW, VEEL BEDANKT - het antwoord is, zoals altijd, zo uitgebreid mogelijk! Zodra we een nieuwe kopen, zal ik meteen mijn indrukken delen. Wat betreft uw stempunten, mijn mening:
1) we kochten onze cartoon op 14 februari, we opereren minder dan jij, maar de bodem begint al te verslechteren
2) als er één Perfezza is, kan er melk in worden gekookt en is de tweede pan voor andere gerechten
3) de mening van de borgstellers is zeker alarmerend - u zult moeten nadenken
4) comfort werd brutaal met prijzen - ik nam de mijne op ION - bezorgkosten UAH 520, als ik besluit voor DEX, kost het ongeveer UAH 700. Voor dat soort geld kun je aannemen
Nou, ons gezin bestaat nu uit 3 personen, dus een DEX van 4 liter zal een normaal volume hebben.

We denken, we twijfelen ...

SupercoW, reset, pliz, mij uw instructies voor Perfezza in een persoonlijke of e-mail. Bedankt voor de communicatie!

[SupercoW]

Ik heb misschien niet op al deze beoordelingen gelet, als een persoon op het forum, die iets van dex had gekocht, ontevreden was over de kwaliteit en de goederen terugstuurde.
dus in deze kwestie zal ik een punt geven aan de perfezz - 1: 2.

SupercoW, maar jij hebt ook eerst een van de parfums vervangen vanwege een storing ......, ik zou niet zo categorisch zijn. Ik heb Deksik en ik zou het nooit veranderen in Perfezu ..... En onze melk is perfect voorbereid op wegkwijnen met een vertraging voor de ochtend of op "nu" om te stoven. Of kook op het extreme moment 15-20 minuten op stoven en laat het dan op verwarmen staan, het zal op een bepaald moment veilig uitschakelen en tot de ochtend een zeer behoorlijke temperatuur behouden. Alles is zoals bij broodbakmachines, iedereen is goed, je kunt je aan iedereen aanpassen.

meisjes, mono zal ik passen? alle potten komen uiteindelijk, vroeg of laat, helaas in verval, er kan niets aan worden gedaan - dit is hun zwakke punt. En hier hangt het allemaal af van de beschikbaarheid van de service - namelijk of het mogelijk is om een ​​vervanging tegen een goddelijke prijs te bestellen.

[SupercoW]

SupercoW, maar jij hebt ook eerst een van de parfums vervangen vanwege een storing ......, ik zou niet zo categorisch zijn. Ik heb een Dexik en ik zou het nooit veranderen in Perfez ...

nee, meiden, ik ben zeker niet categorisch !!!

Ik heb net mijn zorgen geuit. als ik je takje niet had gelezen, had ik dex zeker de rug toegekeerd, en het zijn je beoordelingen die nog steeds de hoop geven dat niet alles zo slecht is. en ik schreef dat ik echt zelf van alles overtuigd wil zijn, omdat ik niets claim - ze raakte zelf niet aan, wat betekent dat alles op het niveau van roddels is. maar ze vroegen het mij, en ik antwoordde.

en trouwens, ik heb de cartoon veranderd vanwege een fabricagefout. maar wat ik hoorde over dex (niet multi, maar dex-techniek als geheel !!!) ... "dunne techniek", "verander naar een nieuwe omdat het in de regel niet kan worden gerepareerd", "onderdelen (bovenste plastic betekende ) passen slecht bij elkaar, alles bungelt "...

eens, dit zijn verschillende dingen!

En onze melk is perfect gaar bij het wegkwijnen met een vertraging voor de ochtend of "nu" bij het stoven. Of kook op het extreme moment 15-20 minuten op stoven en laat het dan op verwarmen staan, het zal op een bepaald moment veilig uitschakelen en tot de ochtend een zeer behoorlijke temperatuur behouden. Alles is zoals bij broodbakmachines, iedereen is goed, je kunt je aan iedereen aanpassen.

Ik beweer niet dat je je aan alles kunt aanpassen. meisjes in de eenvoudigste rijstkokers leren dit ... je staat versteld.
maar de vraag gaat alleen niet over aanpassen !!! Ik heb het daarover - als de uitdrukking "op het laatste moment" klinkt, is er een mogelijkheid van lekke banden.
bovendien worden opties om in twee passen of met mijn deelname te koken niet overwogen. Ik adverteer multikoker voor mijn mummies als een eenheid die onbeheerd kan worden achtergelaten en zich bezighoudt met een kind.

Ik wil het nog een keer herhalen Ik val de Dexics op geen enkele manier aan, ik vind ze echt leuk... ik kan ook niet aanvallen omdat ik ze niet heb getest. Ik deel hier gewoon mijn mening over. dat wil zeggen, alles waar ik aan dacht bij het kiezen van de tweede multi.

meisjes, mono zal ik passen? alle potten komen uiteindelijk, vroeg of laat, helaas in verval, er kan niets aan worden gedaan - dit is hun zwakke punt. En hier hangt het allemaal af van de beschikbaarheid van de service - namelijk of het mogelijk is om een ​​vervanging tegen een goddelijke prijs te bestellen.

HALLO!!!
wat betekent het is het mogelijk om binnen te komen?! ja, hier is je huis! Waar ben ik zonder jou !!!

Wat betreft de steelpan ... iers, ja, dit is een heel zwak punt, maar er is ook een bijkomend punt dat dit zwakke punt vanaf het begin een vijgenhoes krijgt. klootzakken zijn hacky !!!
daarom wordt het gedood vóór de tijd die we hadden gepland. maar het vermoeden bestaat dat dit niet alleen in prestaties zit, maar in alle budgetmodellen.

met de vervanging tot nu toe onzin - wat ik van plan was om als vervanging te testen, verdween uit de verkoop, dus ik keerde opnieuw terug naar het stadium van het kopen van een nieuwe multi in het belang van een emmer.

ALLEEN SILICONEN IS NODIG, DOOR PLASTIC LEPELS UIT DE SET ONMIDDELLIJK!

Trouwens, ja, ik heb ze nog in dozen. Ik gebruik houten en siliconen.

Polina hallo. Dus het is beter om deze lepels helemaal niet te gebruiken?

zoals de praktijk laat zien, is het beter om het niet te gebruiken.
Ik gebruik ze niet om mijn eigen redenen. ze zijn gewoon ongemakkelijk voor mij.
Maar zie je, ervaren meisjes zeggen dat inheemse lepels niet de beste optie zijn.
we hebben een meisje op het forum, ze verkoopt prachtige siliconen mallen. naast de vormen heeft ze ook allerlei schouderbladen en veel grappen. Ik heb siliconen van haar gekocht.
zie hier kijken.

Ook ik kan met de klok niets bedenken. Het lijkt erop dat er op 58 helemaal geen zijn.
En ik kan ook niet begrijpen hoe ik moet koken met stiksels.

als er geen klok is, wordt de vertraging ingesteld zoals bij de modellen 55 en 56.
dat wil zeggen, het is niet nodig om de tijd in te stellen waarop de bereiding moet eindigen, maar het tijdsinterval WAAROP de bereiding moet eindigen.

als je de pap 's avonds om 22 uur aanzet voor een vertraging, maar je moet hem' s ochtends om 8 uur klaar hebben, dan moet je de tijd op de timer op 10:00 instellen.

Het stoorde me iets meer dat in 56 modellen op de blusmodus de minimumtijd 2 uur is, dit vind ik te veel. Gisteren kocht ik het in het gebouw "Budmena" voor 38 UAH. een primitief apparaat - een mechanische timerprogrammeur om de kook- of verwarmingstijd te onderbreken.

2 uur is het minimum voor BLUSMIDDELEN in alle parfums. Vroeger dacht ik dat het te veel was, maar nu stoort het me helemaal niet. bij het BLUSSEN begint uiteindelijk zoiets als loomheid in het algemeen, dus alles blijkt super.
Soms gebeurt het dat als ik te lui ben om twee uur te wachten, ik het zelf eerder uitzet, maar als we ergens anders heen gaan hebben we nooit problemen gehad - alles komt altijd heerlijk uit.

Ervaren, vertel het me alsjeblieft, in Pefez voor 2 uur in de "Stoofpot" -modus bij het koken van borsjt, kool wordt niet verteerd (als al het gefrituurde voedsel onmiddellijk wordt weggegooid en vergeten tot het laatste "plasje")

als je van kool houdt, dan is het beter om dat niet te doen. beter 30 minuten voor het einde (of misschien zelfs in minder tijd) de kool erdoor doen.

Ik ben niet bepaald kieskeurig over eten, want als ik het allemaal bij elkaar gooi, lijkt het me volkomen normaal en eetbaar, zelfs lekker, zou ik zeggen. maar ik vermoed dat niet iedereen zo'n misbruik van borsjt kan weerstaan.

[Mariah,]

als uit persoonlijke ervaring, dan is dit voor mij !!!
Nogmaals, ik wil iedereen eraan herinneren dat multi-cookers niet alleen zo genoemd worden - dit zijn potten, geen pannen en ovens. dat wil zeggen, hun belangrijkste doel is om te doen wat gewoonlijk in potten wordt gedaan - koken, sudderen.

Hallo. Ik wil echt een Perfezza PR56-multikoker kopen. Maar het stoort me dat er geen bak- en bakfunctie in zit. Zijn ze echt zo belangrijk en noodzakelijk, of kun je zonder ze? En toch - de functie van yoghurt ontbreekt ook. Het is fundamenteel? het is alleen dat in onze kleine stad in winkels, het niet nodig is om te wachten op advies van verkopers. Bedankt.

Mariah, functie YOGHURT, dit is over het algemeen een grap van de nieuwste modellen. in de meeste multicookers is er geen grap en we leven vrij rustig zonder deze modus. voor wie het belangrijk is om te leren hoe ze eruit kunnen komen, is er een onderwerp op het forum waarin meisjes vertellen hoe ze zich hebben aangepast om yoghurt te maken in andere modellen.

Wat betreft bakken ... ik heb maar twee keer in de slowcooker gebakken. de eerste keer om de modus te testen, de tweede keer ... iets geïnspireerd door muziek
Denk nu eens na, als je een min of meer normale oven hebt, of een heteluchtfriteuse, of een broodbakmachine, of een magnetron met convectie - maak je geen zorgen, deze modus is niet belangrijk voor je.

bovendien, als je echt iets wilt bakken, kun je dat vrij gemakkelijk in een andere modus doen.

in het algemeen dus - als er een wens is om het extra geld weg te gooien - neem het duurdere. 1000-1500 is de prijs NIET voor perfuzz !!!

Ik woon in Kramatorsk, regio Donetsk. Nu is er in Comfi een speciale aanbieding voor Perfezza PR56. Het kost een orde van grootte goedkoper dan 57. Daarom is het voor mij erg aantrekkelijk. En ik vond het ontwerp erg leuk. Maar het ontbreken van deze functies brengt me in de war. Maar hier lees ik dat het mogelijk is zonder hen. Het belangrijkste dat ik kan koken, nou ja, bijvoorbeeld - kruimelige pap, voorgerechten (borsch, soep)? Stoofpot? Misschien bak ik de aardappelen niet?

hier "Ik hou van het ontwerp" - dit is de meest correcte richtlijn bij het kiezen van uitvoeringen. aangezien de meest essentiële functies beschikbaar zijn in alle vier de modellen.

op 56 kun je alles doen wat je hebt vermeld. Ik heb het zelf geprobeerd en toen ik twee 56 modellen in goede handen gaf, hoor ik ook alleen maar goede recensies.

kruimelige pap - gedaan in de kookmodus
voorgerechten (borsjt, soep) - op de pap / soep-modus
stoofpot - in de stoofmodus
Ik zal de aardappelen waarschijnlijk niet bakken - je kunt het proberen in de papmodus.

dus maak je geen zorgen en koop wat je leuk vindt qua ontwerp en prijs !!!

Ik wil ook opmerken dat ik met mijn drukke schema van koken in een multikoker, zelfs als ik er gebakken goederen of yoghurt in wilde maken, fysiek niet kon. daar is gewoon geen raam voor. daarom heb ik voor yoghurt een yoghurt (gekocht voor 140 UAH) en voor het bakken en braden een heteluchtfriteuse (trouwens ook perfezza, ook voor een lage prijs gekocht).
dus het zal jammer zijn als de cartoon wordt gekocht vanwege de GRAPPIGE MODI, en je zult ze niet kunnen gebruiken omdat belangrijkere gerechten haar tijd kosten.

Ik durf niets te adviseren over de aanschaf van het 56-model, want ik heb dit model net een beetje getest, gekocht als cadeau. Ik vertel je gewoon over mijn indrukken.
De instructie is walgelijk, Polinochka hielp, die een korte handleiding stuurde - precies wat je nodig hebt !!! Nogmaals bedankt!!!
+ Melkpap gemaakt (2 keer gekookt met verdunde melk en volle melk) in de modus "pap \ soep" - de melk probeerde niet te ontsnappen, heerlijke pap.
+ Geweldige pilaf bleek in de "kook" -modus, typ "normaal"
+ Ik bakte een halve portie (voor 3 eieren) van een eenvoudig biscuitgebak in de "kook" -modus, typ "bakken" - alles was gebakken, een goede uniforme korst en een lichte bovenkant als standaard (zoals alle tekenfilms). Toegegeven, onmiddellijk na de start, na 10 minuten, begon het aftellen, maar het is duidelijk dat het alleen een korst was die de bodem van de kom greep en de cartoon "besloot" dat alles bijna klaar was. Ik herstartte dezelfde modus en bakte al tot het eindsignaal. Mijn familie at het koekje voordat ze de room en de impregnering konden bereiden.
+ Het gekookte varkensvlees bleek uitstekend !!! Bak en vervolgens "sauteren"
+ Gestoofde groenten - lik je vingers! Ik hou van - gekoeld en met feta! Ze at bijna alles zelf, 'nam wraak' op haar man voor het gekookte varkensvlees, dat ze alleen maar kon proeven
+ Hartige soulvolle kippensoep bleek in de "pap / soep" -modus
+ Heerlijke aardappelschotel van "Koken" type "Bakken"
+ Onze favoriete stoofschotel met vlees en groenten kwam net zo goed uit in Perfezka als in MV Panas, "getraind" door mij. Solderen en dan Koken / Normaal
+ Mooie gestoomde koteletten gemaakt.
Het is handig om de korst te bakken of bruin te maken voordat u gaat stoven in de modus "Koken" / "Bakken" of gewoon in de modus "Crispy". Op MV Panas ben ik ook gewend geraakt om regelmatig de "bak" -modus te gebruiken, 56 modellen hebben ook functies waarmee je kunt braden. Ik heb niet geprobeerd zwaar, vet en vloeibaar deeg te bakken, ik denk dat de temperatuur misschien niet voldoende is. En waarom - voor bakken, de oven en HP concurreren niet.
Het klopt niet, ik zal ook proberen lasagne te maken (de toekomstige multi-hostess zal dit gerecht zeker waarderen.)

Wederom was ik ervan overtuigd dat de tweede ezel gekocht moest worden !!! Een is niet genoeg !!! Twee - goed !!! En zelfs meer, navren, nog beter

dat is precies waar ik bang voor was dat de cartoon zichzelf zou uitschakelen als ik me realiseerde dat er geen water in zat. dus hoe lang duurde het koekje als resultaat? en welke samenvatting - hoe goed te bakken?

En wie weet - hoe correct heb ik het 1 keer gedaan, maar om de een of andere reden lijkt het me dat het de volgende keer precies hetzelfde schema zal blijken - de modus 15 minuten na de start uitschakelen. Ik lette niet echt op de tijd, het was ongeveer zo: 15 minuten + 50-60 minuten voor "koken" / "bakken". Na het laatste piepje was ik ongeduldig om naar de onderkant van het koekje te kijken, daarom brak ik alle regels en draaide het snel om op het bord. Aanvaard natuurlijk, maar de nieuwsgierigheid was tevreden - een normale korst van gemberkoekjes. Ik stoorde de bovenkant niet, ik dacht dat ik hem zou insmeren met room. Maar ze had geen tijd - ze knetterden met een halffabrikaat.

Ik hou van allerlei soorten groente- en vleesstoofschotels

Ik ben ook niet bijzonder goed. Op de kiestoon, (lijkt het?), Een keer tegengekomen. Nu doen we het vaak.
Ik weet niet echt hoe ik recepten coherent moet geven, ik heb altijd interpretaties vanwege vergeetachtigheid of de afwezigheid van iets, of ... ik bedoel, je kunt zoveel met variaties op een thema 'spelen' als je precies wilt ingaan de favoriete smaak van je familie ...

Aardappel Ovenschotel.
Je kunt het met vlees doen, maar je kunt het zonder doen. Gehakt (kalfsvlees + varkensvlees), sudderen met fijngesneden ui, kruiden toevoegen, zout. (U kunt ook champignons gebruiken, ook een beetje laten sudderen met uien) Terwijl het gehakt wordt bereid, snijdt u de geschilde aardappelen in dunne bloembladen (op een rasp of processor).Klop 4 eieren met melk (of zure room of mayonaise, verdund met bouillon, en in het originele recept - met kefir), voeg geraspte kaas, zout en kruiden toe. Doe de aardappelen in een kom voor het gehakt, giet het bereide mengsel en meng goed en "stamp". Ik verwarmde het in de "stoom" -modus, schakelde over op blussen (toen ik het deed in Perfez - ging wandelen - gedoofd gedurende 2 uur). Als er overtollige vloeistof is - verdampen op "Koken", het werkt deze modus snel (het leek me - ongeveer 20 minuten).
Haal de kom uit de MV, haal de braadpan er niet meteen uit, laat hem een ​​beetje afkoelen en "pak" meer. Zet op een schaal. Bovenop de braadpan is er een leuke bonus - een gebakken dunne korst.
Van kool kan een braadpan worden gemaakt - na het blancheren gedurende 3 minuten in de "Stoom" -modus de gehakte kool, laat het water goed uitlekken, voeg het melk- en eimengsel toe met kaas, boter, kruiden en specerijen + 1 eetl. een lepel bloem. De man noemt deze ovenschotel "dieet" en eet het met mayonaise gekruid met knoflook. Ik gebruik yoghurt met kruiden als saus + meerdere. druppels citroensap + een klein beetje goede mosterd.
We wachten op het massale uiterlijk van jonge courgettes om het zomerseizoen van stoofschotels te openen (laat de overtollige vloeistof weglopen) en voeg het toe aan een lichte groentesoep).

Vlees.
Maak gehakt, voeg er een paar in melk gedrenkte stukjes brood zonder korst aan toe. Voeg fijngesneden of geraspte bestaande groenten toe (wortelen, paprika, uien, aubergine, courgette - ja, wat kan je in de vriezer vinden). Klop het ei los met melk, voeg kruiden, zout, kruiden toe (je kunt ook kaas raspen). Combineer het gehakt en de groenten gestoofd in boter, voeg het opgeklopte mengsel toe. Haal de bloemkool (of broccoli) uit elkaar tot bloeiwijzen en kook een beetje (in het originele recept deed de auteur dit zonder). Het wordt aanbevolen om een ​​bakmouw langs de naad aan de onderkant van de MV te plaatsen (het is echter de moeite waard om de bereidingstijd te verlengen). Met deze trucs zou je de braadpan gemakkelijk moeten kunnen verwijderen, in dit geval doe ik niet de moeite, hoewel ik deze methode bijvoorbeeld gebruik om te klimmen) Ik smeer gewoon de bodem en de lage wanden van de MV-kom met een oliebron, jij kan het "poederen" met paneermeel. Leg 2/3 van het gehakt op de bodem, plak het gelijkmatig als paddenstoelen van kool bloeiwijzen, leg het resterende gehakt erop, voeg een beetje melk of bouillon toe en verwarm het in de "Stoom" -stand, ga dan naar stoven . (Ik ben dit gewend bij MV Panas, omdat de stoofmodus daarin te delicaat is, ik vind het leuk om eerst "de hitte" op "bakken" of "stoom" te zetten. Ik had geen tijd om de fijne kneepjes te begrijpen van de stoofmodus in Perfez, maar het leek me dat het hier sterker is. Misschien is het niet nodig om te "stomen" voor het begin van het blussen, maar ik heb gewoon een onnodig stereotype). Afschrikken - standaardcyclus, verdampen als er overtollige vloeistof is. Laat het afkoelen zodat het probleemloos op een schaal kan worden gedraaid. Het blijkt een soort knapperige kotelet met vulling. Bestrooi met kruiden en bereid je favoriete saus voor om te serveren.

Ik maak praktisch geen hoge ovenschotels, om meteen te grillen, zonder weg te gaan. Als ik groot kook, verleng ik de tijd, zodat het midden de tijd heeft om goed te koken.

Gebakken vlees.
Rasp een stuk vlees met geperste knoflook, kruiden en "vergeet" het een nacht in de koelkast. Als het stuk "los" is, knoop het dan vast met een dikke draad. In een zeer hete gietijzeren koekenpan "sluit" je het vlees af met een goudbruine korst zodat het sap erin blijft. Giet een glas light bier in de MV-kom, zet het vlees op "Stew", controleer de bereidheid, maar onthoud dat als je het overdrijft, het een beetje droog zal zijn. Ja, je kunt het nog steeds vullen met wortels en knoflook met een dun lang mes, maar mijn man protesteert om de een of andere reden. En een andere optie - bestrooi het gepekelde varkensvlees (voeg gemalen koffie toe aan de kruiden) met gelatine, doe het in een bakmouw en bind het vast met een draad. Giet water in de MV-kom, verwarm het en leg het vlees op de stoofpot.

[Marisha]

MarishaOm de een of andere reden was mijn allereerste gerecht in de tekenfilm aspic, nou, ik weet het niet, het gebeurde zo, en ik zette het 5 uur op.
Het was: runderkasteel, kalfsvlees en been (stronk) van een kalkoen.
Ik was geschokt, de eerste keer dat ik het vet niet uit het bevroren gelei-vlees hoefde te verwijderen - het was er gewoon niet. Het vlees is het meest mals. Dus ik heb 5 uur vrij ...Maar hij bevroor - draai de kom tenminste om (ik gebruik helemaal geen gelatine).

[Bakexperimenten in PR-56]

Bakexperimenten in PR-56

Geschreven door: oriana vanaf 15 apr. 2011, 19:11
Ik leg een koekje om te bakken op een prog. Bakken ... het is 20 minuten en stilte ... van de multi is er geen geluid, geen geur, alleen de timer telt de tijd af, ik ben al zenuwachtig. Waarom ruikt hij niet ?! Of loopt de schuld hoog op?

Om de een of andere reden is de tijd gereset ... Ik heb hem gewijzigd, kan ik de modus AAN PAAR wijzigen?
Geschreven door: SupercoW vanaf 15 apr. 2011, 19:23
de tijd is niet gereset, maar is afgelopen. het aftellen begon omdat de cartoon zich realiseerde dat er geen water meer in de pan was en ging verder naar de laatste fase. en vervolgens het programma volledig hebben afgerond.

iemand heeft al geschreven dat het nodig is om de modus voor het koken van rijst twee keer in te schakelen.
Geschreven door: oriana vanaf 15 apr. 2011, 19:27
Dus hoe zou het kunnen eindigen als het 1 uur was ingesteld en na 20 minuten opnieuw werd ingesteld? Er was geen water, dit is toch geen STOOM-modus?
Hoe bak ik een koekje? Welke modus? Niet over het blussen? Daar is er eerst een sterke hitte, dan heel langzaam.
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 15 apr. 2011, 19:54
In mijn Koken / Bakken 15 minuten later begon het aftellen ook, ik veronderstel dat de korst op de bodem van de kom gewoon voortsleepte, zonder de multi te openen, hetzelfde programma zette, niets anders werd gereset, na een uur een gewoon koekje cake voor 3 eieren werd ergens gebakken ... Ik heb het niet omgedraaid om de lichte bovenkant te bakken, aangezien het koekje was gebakken en ik van plan was om de bovenkant gewoon met room te verbergen. Succes!
Geschreven door: oriana vanaf 15 apr. 2011, 19:59
Ik heb de tijd twee keer ingesteld en beide keren werd alles gereset en ging de cartoon in hittebehoudmodus. Over het algemeen staat nu zonder tijd op de Bake en begint al te ruiken! Ik weet het niet, misschien trek ik de zool eruit, maar het zal zowel voor mij als voor alle anderen een les zijn.
Geschreven door: SupercoW vanaf 15 apr. 2011, 20:07
als er geen tijd op het display staat (ik heb het nu alleen over deze modus !!!), betekent dit dat de cartoon aan het voorbereiden is - opwarmen / koken / bakken. wanneer het aftellen begint, betekent dit dat de cartoon dacht dat ze alles al had voorbereid en doorging naar de laatste fase.

waarom ze soms anders denkt, kan ik niet zeggen. maar het waren deze HAAR gedachten waar ik bang voor was toen ik je adviseerde om in de KOKEN-modus te bakken.
Geschreven door: oriana vanaf 15 apr. 2011, 21:07
Het aftellen ging weer naar Koken, in het algemeen opende ik de cartoon. Het bleek een koekje met een gebruinde bodem, ongeveer de helft van de container. Hoe paste hij zo? De geest is onbegrijpelijk ...
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 15 apr. 2011, 21:15
Ja, dus het constant opnieuw installeren van modi is niet bakken, maar kwellen. Het feit dat het koekje is gerezen duidt op een voldoende temperatuurregime, slimme elektronica die de aanwezigheid van water in de pan controleert - geen water - koken is voltooid. De lichte bovenkant kan gebakken worden (als het zenuwstelsel het toelaat).
Ik hoefde zulke moeilijkheden niet onder ogen te zien. Dus het gebruik van Cook for Baking in 56 is een loterij. Het is het niet waard.

Nu kwam ik als specialist in de onderwerpen van de Risovarok - om te zien hoe ze erin bakken zonder een speciaal programma. En zeker - dit werkt in plaats van de overgang van modus naar modus te automatiseren. Laten we zeggen dat hetzelfde biscuitgebak wordt gestart bij "koken", en vervolgens wordt overgeschakeld naar "pap". Maar het bakken van "Praag" in de rijstkoker verbaasde gewoon mijn verbeelding met de volharding en vastberadenheid van de banketbakker met de rijstkoker, ik citeer: "Ik zette het op de kok, zette hem uit, weer aan, kook aan, aan varm, soms pap, in het algemeen probeerde ik minder varma te houden en meer voor koken en pap, gebakken gedurende 1 uur 20 minuten - 1 uur 30 minuten. De hoogte van de cake is ongeveer 6 cm. " Oeps, hoe moeilijk is het !!!

[Geschreven door: SupercoW]

Geschreven door: SupercoW vanaf 15 apr. 2011, 22:22
hier was het meisje al aan het bakken in de 56e - HIER... zij was de eerste. haar ervaring overtuigde mij van een geslaagd proces en resultaat.

dus nog een keer om ...
oriana, heb je gisteren gebakken in de modus KOKEN, type BAKKEN ???
1) Ik denk dat je moet proberen te bakken in het type KOOK-modus STANDAARD (druk gewoon niet op extra knoppen).
2) en, als optie, kunt u de oven uitproberen in de modus KOKENDE CRISPY RIJST.

en laten we ons dan dit regime herinneren.
nogmaals waarschuw ik je - de modus is erg krachtig, pilaf brandt er praktisch op. dit is GEEN AUTOMATISCHE modus, dat wil zeggen, het zal zichzelf niet uitschakelen als het beseft dat er iets van binnen gekookt is !!! het wordt pas uitgeschakeld als de kooktijd is verstreken. en de tijd is minstens 1-30. voor een koekje vind ik het een beetje te veel. dus u moet de hendels uitschakelen. maar het lijkt mij handiger dan de modus KOKEN 50 keer aan te zetten.
mijn advies: ga tijdens het eerste koken niet ver van de keuken, luister naar geuren !!!
Geschreven door: oriana vanaf 16 apr. 2011, 07:29
Ik zal het proberen, ja, ik heb er al voor gezorgd dat de modus echt krachtig is ... nou, probeer boem, en zet de hokken uit en snuif de lucht op ... ik zal de hond moeten uitnodigen om te helpen .
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 16 apr. 2011, 07:37
Ik durf te suggereren dat het koekje misschien niet aan de andere kant gebakken hoefde te worden. Toen ik voor het eerst bakte in de tekenfilm (Panas), had ik nogal gevoelige kwellingen - aan de ene kant was het gebakken met een korst en aan de andere kant - een licht, alsof ongebakken "korst", hoewel testen met een stok aantoonden dat alles was klaar. Ik draaide de taart keer op keer tijdens het bakken. En pas toen ik meerdere keren een duidelijk droog "resultaat" ontving, realiseerde ik me dat het niet altijd nodig is om het om te draaien, en als het omgedraaid is, dan voor een korte tijd aan de andere kant te bakken, vooral als het deeg niet zwaar is en vochtig.

De "Crispy Rice" -modus, zo leek het mij, is niet hetzelfde als "koken" / "bakken". Dit is de agressieve crisp-modus voor knapperigheid of frituren.
Ik geloof dat er onderaan een dichte korst zal ontstaan, die geleidelijk zal beginnen te branden. Ik zou het mis kunnen hebben, maar het lijkt me dat iemand in Temka deze modus al heeft geprobeerd om te bakken en niet erg succesvol. Proberen is natuurlijk geen marteling ...
Geschreven door: SupercoW vanaf 16 apr. 2011, 08:41
de modus COOK / ROAST droogt de rijst gewoon meer op.
en CRISPY RICE zou in theorie een korst op de bodem moeten vormen.
maar in ons geval is het voordeel van de CRISPY RICE-modus dat deze niet automatisch is en zichzelf niet uitschakelt wanneer hij zich realiseert dat er geen water in de emmer zit. Maar we hebben gewoon geen water in de emmer, dus het lijkt me dat je dit in ons voordeel kunt gebruiken.
Ik heb geprobeerd pilaf te maken in deze modus. en mijn grootste fout was dat ik de cartoon onbeheerd achterliet. en hoopte dat ik binnen anderhalf uur pilaf zou krijgen met een licht gebakken korst.
Ik heb blijkbaar nog steeds geprobeerd een omelet te maken - het werkte ook niet. maar een koekje is geen omelet. dus ik denk dat als je met een duidelijk plan van aanpak komt, je het opnieuw kunt riskeren.
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 16 apr. 2011, 08:52
Eh, nou, hier is een grimas van het lot - de perfezizoviteli wilde de gastvrouwen beschermen tegen culinaire blunders - ze plaatsten een elektronische controle voor de beschikbaarheid van water zodat het niet opbrandt en het was niet nodig om te volgen. En nu - kwelling. De "bak" -modus verschilt alleen door het handhaven van dezelfde hoge temperatuur en de afwezigheid van automatische controle. Te slim.
En opnieuw in 57 modellen - van gedachten veranderd. Vreemde logica - het 55-model bestond al en is toen tijdelijk verdwenen ...
Geschreven door: SupercoW vanaf 16 apr. 2011, 08:56
meisjes, maar ik had net een gedachte ...
misschien is het niet nodig om de modus KOKEN een tweede keer in te schakelen ??? weet iemand welke temperatuur doorgaans nodig is voor het bakken van koekjes en charlottes ???

het feit is dat in parfums de STUURWARMTE-modus erg heet is. daarnaast houdt de cartoon zelf als thermoskan de warmte goed vast.

nu maakte ik melkpap (in de modus pap / soep) in het 57e model. en ze weet hoe ze de temperatuur van de boven- en onderkant moet laten zien.
Dus na 5 minuten is de onderkant van het scherm 97 graden en de bovenkant 92.

misschien als je de taart in de cartoon op WARMTE HOUDEN laat, komt hij vanzelf?
dat wil zeggen, het blijkt dat het deeg een paar minuten in de modus KOKEN staat (nou ja, waarschijnlijk 10 minuten), en dan gaat het nog 10 minuten naar de laatste fase - dit zijn allemaal soorten hete modi en gaat dan verder met OPSLAG WARMTE ... nou, hier begint het koel, maar langzaam ... en houd bijvoorbeeld nog eens 30 minuten of langer vast ...

misschien genoeg voor een taart als deze? Wat denk je? Ik ben gewoon geen kok en ik begrijp helemaal niets van bakken en de vereiste temperatuuromstandigheden, maar ik denk dat het handig zou zijn.

en trouwens, voor zover ik weet, is de temperatuur in broodbakmachines ook niet hetzelfde als in de oven, het lijkt veel minder. Ik heb ergens gelezen dat voor brood en gebak, high over het algemeen niet nodig is ... Ik zou het mis kunnen hebben !!!
Geschreven door: oriana vanaf 16 apr. 2011, 09:06
Polinochka, ik heb veel ervaring met het bakken van koekjes in de oven. Vanmorgen bakte ik van dezelfde hoeveelheid producten precies 20 minuten een koekje op 180 graden. Laten we tellen:
Mijn kookmodus wordt 20 minuten verwarmd, daarna wordt een koekje een paar minuten gebakken (10-15 minuten) en begint het aftellen.
U wilt zeggen dat de tweede keer dat we de modus niet inschakelen, de oven is overgeschakeld naar de hittebehoudmodus (dit is nog eens 10-15 minuten in een redelijk hete modus), dan schakelen we hem uit, maar gaan nog steeds niet open het voor een tijdje ... voor een koekje, het is genoeg ...
Geschreven door: SupercoW vanaf 16 apr. 2011, 09:24
zoiets...
dus ik heb mijn pap dubbel gecontroleerd ... ze slapen gewoon nog en de melk wacht tot ze warm blijven. heeft de cartoon niet geopend.
na 28 minuten: onder - 88 graden, boven - 82.
Ik heb gewoon echt geen idee welke temperatuur koekjes nodig hebben.

dat wil zeggen, als we weten dat de taart bijvoorbeeld 1 uur moet worden bereid, dan:
- schakel de modus KOKEN in en let niet op hoe lang het daar duurt.
- dan gaat de cartoon zelf naar de laatste fase van de KOKEN-modus. het display begint af te tellen (10 minuten zou moeten zijn). vanaf dat moment beginnen we met het tellen van de minuten, dat wil zeggen, we moeten het nog 50 minuten vasthouden op de WARMTEBEHOUD om het uur te krijgen dat we nodig hebben.
- aan het einde van de laatste fase van de cartoon, schakelt het over naar de modus WARMTE OPSLAG. het display toont een directe countdown en als het 50 minuten bereikt, is alles klaar. kwam en zette de pennen uit.

nou ja, ergens zo.
maar dit alles is mogelijk mits de temperaturen die we hebben voldoende zijn voor onze taarten.

wat kan ik nog meer doen ... Ik kan een koekje bakken in het 57e model en kijken wat de temperatuur is in de COOK-modus. en probeer dan met je eigen methode te bakken (warmte vasthouden) en controleer ook de temperatuur.
en natuurlijk de resultaten vergelijken.

[Verzonden door: TyominaAlyona]

Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 16 apr. 2011, 09:58
En hier is er nog een, ik heb lang geaarzeld - om te schrijven of niet, misschien gewoon een delirium. Op Gudkuk in Temki met een discussie kwam MV Panas op de een of andere manier het feit tegen dat een dame brood aan het bakken was in een multi, waarbij ze de klep van het deksel verwijderde. Ik ben "nirazu", geen bakker. Waarom kan dit worden gedaan? De klep wordt niet voor niets "slim" genoemd. Laat de vloeistof niet wegkoken en laat de multi niet "van het dak afblazen". Of misschien is het voor het bakken nodig om de vloeistof vrij te laten verdampen, toch? Of niet - het is een "gat" voor koude lucht - een tocht in een multikoker. Slecht! Terwijl de onhandige was overtuigd - een soort absurditeit.
Geschreven door: oriana vanaf 16 apr. 2011, 10:16
Ja ... meiden! Ik heb het blijkbaar niet nodig, ik zal alles perfect in de oven bakken, maar ik ben zo geïnteresseerd ... en nu is het nog interessanter! Toch moet je proberen te koken / bakken voordat je het programma uitzet, kijk naar het aftellen en laat het warm blijven. Maar dit is in het geval van een koekje, charlotte, het enige verwarrende is dat het koekje eerst gebakken moet worden op een temperatuur van 180, en iemand schreef dat de tijd om 130 te bakken niet genoeg is ... wat dan, om de langer verwarmen, of het programma toch twee keer laten draaien en bewaren?
Geschreven door: SupercoW vanaf 16 apr. 2011, 10:31
Ik heb me eerlijk gezegd altijd afgevraagd HOE de cartoon begrijpt dat er geen water meer in de emmer zit ... het enige dat in me opkwam was op de een of andere manier door de stoomdruk op de lagedrukknop ... dus misschien als je de cartoon klep en niet zal beseffen dat er geen water is ...

dus laten we dit als een derde optie voor het experiment laten. maar hier is het nodig dat iemand van de goed geïnformeerde suggereerde ... die begrijpt in het tekenfilm-apparaat?

en ik deed gewoon experimenten.
Ik heb al een koekje gemaakt in het 57e model, in de COOK-modus. temperatuur werd geregistreerd.
morgenochtend zal ik het proberen ... ik heb nog niet besloten wat de eerste CRISP RIJST of KOKEN is + WARMTE HOUDEN ...

Ik zal alle resultaten beschrijven, nu valt er niets te vertellen en komen er geen ideeën meer in mijn hoofd.
als iemand nog meer ideeën heeft - zeg, ik zal het proberen terwijl er appels in huis zijn.

Ik heb een 56-model. Vandaag heb ik een koekje gebakken op de Crispy Rice prog. Na 5-10 minuten na het inschakelen piept het en wordt het teruggezet op nul, ik zet het weer op en ongeveer 50 minuten later is het koekje klaar. De pan werd ingevet met een rastborstel. olie. Normaal koekje: 3 eieren, 1 glas suiker, 1 glas bloem en een theelepel frisdrank, geblust met azijn. Vliegt met een knal weg. Probeer het, ik snap het. Succes.

Ik heb mijn post dichterbij verplaatst. Ik lees uw alarmen voor het bakken van koekjes in 56 modellen. Ik heb al zo vaak koekjes gebakken, precies zoals ik beschreef, nou ja, ze zijn altijd gelukt. Probeer het, maar pas na 5-10 minuten piept het, en ik zet de Crispy Rice-modus weer opnieuw en ik ga niet meer naar de multikoker en na 50 minuten haal ik het er meteen uit, ik verwacht niets. Succes

[Multicooker Aurora "Reply # 308: 31 maart 2011, 04:05"]

na het lezen van de discussie over bakken, besloot ik mijn vijf cent erin te steken

V O T I N F O R M A C I Z K R A Z M Y W L E N I Y

Multicooker Aurora "Reply # 308: 31 maart 2011, 04:05"
Hallo, ik ben de nieuwe eigenaar van de Aurora. Ik heb het gekocht na het lezen van je recensies. Als een nieuwsgierig persoon begon de korst onmiddellijk het programma te behandelen. Omdat ik producten heb geriskeerd, verklaar ik autoritair dat de charlotte op dit programma twee keer zo groot en mooier is. Ondanks de enorme hoeveelheid appels was het in 70 minuten helemaal gebakken.

Maar het volgende verraste me het meest:

Multicooker Aurora "Antwoord 312: 31 maart 2011, 04:20"
Het is verrassend dat tijdens het bakproces de pan werd geopend, maar het gebakken product bleek nog steeds hoog en gebakken te zijn.
P.S. In m, in, Aurora prog-crust zit in Perfez 55 en 56 Crisp en in 57 - ingevet

[Verzonden door: TyominaAlyona]

Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 16 apr. 2011, 22:07
Polinochka, wil je Crispy proberen? En meet de temperatuur alstublieft! Gek interessant !!! Om de een of andere reden hebben de modellen 57 en 58 immers zowel bak- als crunchy-modi. Er kunnen geen 2 vergelijkbare modi zijn, er moeten verschillen zijn. (hier, de vijanden die de instructies hebben bedacht, waarom niet gewoon de technische parameters van elk van de programma's in de instructies zetten!)
Alleen begrijp ik niet waarom de cartoon op Crunchy op nul wordt gezet? Waarvoor??? Het is niet automatisch koken. Straaaanno. "Vraagt ​​ook om water"?
Aan de andere kant bevestigt het meerdere malen bakken van njs-koekjes in de knapperige modus dat er één "herstart" zal zijn. Ik ben er op de een of andere manier ook in geslaagd met één keer opnieuw opstarten, maar ik heb het maar één keer geprobeerd en in de automatische modus, wat beperkt is. Tot nu toe kan ik de nieuwe test niet kwijtraken. En zooo nodig! Ik ga het opnieuw overtuigen!
Geschreven door: oriana vanaf 16 apr. 2011, 22:20
Vertel me, als je de Crispy Rice-modus voor de tweede keer instelt, reset hij zichzelf na 10-15 minuten weer, maar benader je hem pas na 50 minuten en opent hij hem meteen? Dat wil zeggen, het blijkt dat de cartoon na de tweede nulstelling nog 50 minuten op het behoud van warmte staat?
Polinka, kun je de temperatuur op knapperige rijst op de maximale stand meten en warm houden?
Geschreven door: SupercoW vanaf 17 apr. 2011, 07:18
hartelijk dank voor de aanbevelingen !!!
Alain, hier heb ik om de een of andere reden deze post op de een of andere manier helemaal niet opgemerkt. het spijt me enorm, njs, dat we zo onzorgvuldig waren over uw onschatbare ervaring.

daarna werd alles zelf beslist. nu zal er CRISPY RICE zijn, en 's avonds zal ik waarschijnlijk ook het risico nemen VOORBEREIDING, om te begrijpen wat er eergisteren met oriana is gebeurd.

over de technische parameters, omdat ze in geen enkele multikoker worden gegeven. Ja, we hebben ze niet echt nodig, en we hadden ze ook niet nodig als we hier niet met experimenten waren begonnen.

Ik zeg altijd dat het belangrijk is om te weten WAT er in elke modus gebeurt, en welke temperatuur al het tiende is. Welnu, dit is het enige geval waarin we de temperatuur moesten weten. of beter gezegd, we hebben niet zoveel temperatuur nodig, hoeveel we willen weten wat er gebeurt in de modus CRISPY RICE, en hiervoor hebben we ... temperatuur nodig.

CRISPY RICE op alle modellen 1:30 - 2:00 uur.daarom wist ik niet wat deze modus nodig is !!! anderhalf uur is veel voor alles!

meerdere keren bakken met njs-koekjes op de crunchy-instelling bevestigen dat er één "reset" zal zijn.

Meisjes, eerlijk gezegd, eigenlijk alleen een keer wordt teruggezet op nul, en dan gaat het niet uit, maar daarom gebeurt het alleen op deze manier en om welke reden weet ze alleen.

[Geschreven door: SupercoW]

Geschreven door: SupercoW vanaf 17 apr. 2011, 09:52
dan ja ...
op CRUNCHING RICE gaat het ook uit na 10 minuten. Ik had geen tijd om het te detecteren, ik hoopte nog steeds dat het niet uit zou gaan.

de tweede keer dat ik het niet durfde aan te zetten, kwam er een zeer sterke geur van binnenuit. terwijl u al 16 minuten op STUURWARMTE zit. Goed, laten we even kijken. Ik denk dat ik het daar nog 20 minuten houd en ik zal het openen ...

Dus dames, ik raad de oven echt niet aan bij CRUNCHING RICE.
pin 1: rijstmodus + KEEP HEAT = overdracht van voedsel.
dus er gebeurt niets. Het deeg lijkt in eerste instantie te rijzen, maar als het overschakelt naar STUURWARMTE, gaat het naar beneden en verandert het in een pannenkoek, waarmee alle zijkanten van de emmer zijn bedekt.
conclusie 2: de geur heeft me nog steeds niet bedrogen ... ik weet niet wat er zou zijn gebeurd als ik CRISPY RICE een tweede keer had aangezet. deze pannenkoek van mij was aan de onderkant erg bruin. echt verbrand, zoals pilaf in mijn eerdere ervaringen met CRISPY RICE.

Ik nam min of meer aan dat er maar heel weinig kansen zijn op een positief resultaat op het behoud van warmte, maar als ik het niet had gecontroleerd, zou ik tot het einde van mijn dagen hebben geleden.
Geschreven door: oriana vanaf 17 apr. 2011, 19:50
Meisjes, we hebben het over een koekje dat gebakken wordt op een temperatuur van 180 graden. Polina, waarom heb je een koekje of charlotte of ovenschotel gebakken? Al deze producten hebben verschillende baktijden en waarschijnlijk heeft elk product zijn eigen bakprogramma nodig (voor model 56).
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 17 apr. 2011, 19:52
Theoretisch is er in beide automatische kookprogramma's genoeg tijd om te bakken. Maar de cartoon weigert te "stomen" zonder water (zelfs iemand heeft het geprobeerd). En de "soep" zal waarschijnlijk hetzelfde lot ondergaan. De meest "droge" modi in 56 zijn die welke met rijst werken (in ieder geval, dus logica dicteert)
Hoewel, waarschijnlijk, in de 56e, alle programma's zijn "beschermd" tegen verbranding - de aanwezigheid van water in de pan wordt gecontroleerd. Als de kooktijd in feite wordt bepaald door druk - tijdens verdamping is de druk hoog en wanneer het water verdampt, begint het aftellen.
Waarschijnlijk verschilt de BAK-modus doordat de elektronica de druk niet voldoende heet regelt, maar niet zo heet als de CRUNCHY-modus. OVER! En plotseling, zelfs op SUP (!!!), wordt het drukniveau niet gecontroleerd - waarom zou je het verdampen, het water in de soep zou per definitie moeten zijn. Is er voldoende temperatuur van 110 graden om te bakken. Of niet, de Chinezen konden de STROPERIGE pap die in dezelfde modus was geplaatst, behoeden voor verbranding en bevolen "naar het water te kijken". Het resultaat is een multi-cooker.
Maar!
Om een ​​onbekende reden zijn er apparaten (of gevallen) waarin Perfeza, wanneer hij probeert te bakken, na het herstarten eenvoudig de middellange cyclus voor de tweede keer stilletjes uitwerkt. Wat is de reden?
Als we het hebben over de druk die het uitschakelen van de multi regelt, dan kun je nogmaals bedachtzaam naar het ventiel kijken ... Kook je helemaal niet zonder?

[resultaat: een schattige taart, lekker en waarschijnlijk groot.]

in dit stadium is het probleem dat onze multikoker te "slim" is - hij beschermt ons tegen vuur en gaat uit telkens wanneer hij zich realiseert dat er geen water in de emmer zit. en in de STEAM-modus zal deze uitschakeling 100% zijn, evenals in de PORCH / SOUP-modus.
wat er in elk van de regimes gebeurt, weten we zelf, de vraag is hoe we vals kunnen spelen en de niet-aangepaste aan onze taken kunnen aanpassen !!!

Gisteren was er geen derde poging, want mijn tweede "taart" brandde tot op de bodem zodat ik hem amper kauwde met een metalen egel.

nu over de temperatuur ...
COOK-modus (kooktijd 50 minuten) tijd: omhoog / omlaag
49 minuten: 25/50
45 minuten: 31/141
42 minuten: 37/120
27 minuten: 76/116
23 minuten: 86/125
13 minuten: 99/139
04 minuten: 100/125

overgeschakeld naar WARMTE OPSLAAN
01 min: 97/138
25 minuten: 81/87
34 minuten: 76/80

resultaat: een schattige taart, lekker en waarschijnlijk groot.

met CRISPY RIJST het wordt erger omdat het uitging voordat ik het kreeg ... (standaard kooktijd 1:30) tijd: boven / onder
1:25 : 27/72

ongeveer 10 minuten later al op STUURWARMTE
03 min: 92/128
09 minuten: 89/103
16 minuten: 83/93
36 minuten: 76/77

resultaat: de indruk is dat er iets in de emmer explodeerde. de hele taart was alsof hij op de wanden van de emmer was gesmeerd. gedroogd en daaronder verbrand.
er was nog een optie met dubbel KOKEN ... vandaag zal ik waarschijnlijk rondrennen voor zaken, ik weet niet zeker of ik 's middags experimenten kan organiseren, maar ik zal heel mijn best doen om temperaturen te kunnen vergelijken.
Ik heb lange tijd geprobeerd een omelet te maken in de PORSE / SOEP-modus - de cartoon ging 5 minuten na het inschakelen uit.

CRISPY RICE heeft geen countdown. het tegenovergestelde is alleen beschikbaar in automatische modi - KOKEN met verschillende opties. CRISPY RICE gaat onmiddellijk naar KEEP HEAT, en daar begint het Rechtdoor aftellen, nou ja, zoals, om te weten hoeveel tekenfilms het eten al verwarmd houdt.

Ik heb dit gedaan:
5 eieren + een glas suiker (alles goed kloppen) + een glas bloem (opnieuw kloppen / roeren).
Ik giet alles in een ingevette emmer en leg er 1,5 fijngehakte appels op.
alles. wat zou ik moeten hebben gedaan?
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 18 apr. 2011, 15:12
Het is grappig dat de benodigde 180 graden voor het koekje in de oven in de cartoon helemaal niet nodig is. En alleen is er een zeer gelijkmatige en geleidelijke verwarming van bovenaf, wat zorgt voor een veranderend temperatuurregime van onderaf. Daarom zijn koekjes in tekenfilms geweldig.
Bij HET HOUDEN VAN WARMTE zal het niet langer bakken - heet, maar niet genoeg voor het deeg.
CRACKING RICE-modus, natuurlijk, thermonucleair, praktisch explosief. Zoals eerder vermeld, is het beter om het niet te gebruiken zonder constant toezicht op het koken. Ik kan me niet voorstellen wat er zou zijn gebeurd als het programma opnieuw was opgestart.

Beschouw het niet als arrogantie, maar ik zal een gok wagen en mijn huidige ervaring met bakken op knapperige rijst blootleggen. Het gaat na 10 minuten uit en ik stel hetzelfde programma onmiddellijk opnieuw bloot. Er waren nog 45 minuten op het scorebord en ik keek naar binnen en hij was klaar. En ik heb de foto's opgehangen om niet ongegrond te zijn dat ik echt in 56 modellen heb gebakken. Hoe ik bakte, is geen regel.

[Verzonden door: TyominaAlyona]

Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 18 apr. 2011, 19:22
Bedankt voor het opnieuw bakken en het delen van de resultaten! Het apparaat is duidelijk gekalibreerd voor een heel ander temperatuurregime dan in 57 Perfez. Het koekje was gebakken en brandde niet, hoewel het 10 minuten + (90-45) = 55 minuten op CRISP stond.
Ik vraag me af of iemand anders op CRUNCH op 56-jarige leeftijd heeft gebakken. Of waren alle mislukte tests van deze modus uitgevoerd in Model 57?
Misschien is dit een individueel kenmerk van een bepaald apparaat.
Geschreven door: oriana vanaf 18 apr. 2011, 20:21
Bijna een modus gevonden om charlotte te bakken!
Het lijkt zo. "KOKEN" -modus.
1e opname. Na 20 minuten uitgeschakeld, begon het aftellen. Er zijn geen tekenen van leven, de cartoon is nauwelijks warm, er zijn geen geuren.
2e opname, dezelfde modus. Na 35 minuten uitgeschakeld, begon het aftellen, het aroma ging.
Ik opende het deksel, de charlotte is helemaal klaar, de hoogte is maximaal een halve pan (gemaakt van 3 eieren, 0,5 kopjes suiker en bloem). Ruikt geweldig !!!
De cartoon is helemaal uitgeschakeld, ik heb de charlotte er nog niet uitgehaald, ik heb hem laten afkoelen.

Verdorie! Ik trok het eruit, het brandde een beetje en zonk een beetje ... het smaakte naar een omelet met appels ... vroeg was ik blij ...
Geschreven door: Helga-bo vanaf 18 apr. 2011, 21:10
Ik heb PR-56 een keer een cake gebakken (chocolade op kokend water), het bleek erg lekker en 8 cm hoog Crunchy mode - 10 min, dan weer dit programma voor 50 min.
Verzonden door: TyominaAlyona vanaf 18 apr. 2011, 22:03
Het is inderdaad de moeite waard om de exacte succesvolle recepten op CRUNCH exact te herhalen.

[Hier zijn de meisjes. De eerste ervaring, die de zoon is van moeilijke fouten.]

Alenka! Houd je vuisten voor mij! Ging 10 minuten bakken op "Crunchy" en 50 minuten op "Crunchy", zoals geadviseerd door Chocolate sponge cake

De eerste etappe ging 10 minuten voorbij ... de vlucht was normaal, we gingen de tweede etappe in, voor 50 minuten. De tijd is om ... 50 minuten zijn verstreken, ik heb de cartoon uitgezet, maar ik maak hem niet open, ik ben bang dat hij eraf zal vallen.

Ruikt door de keuken naar kant-en-klaar gebakken producten.Het is erg dat de auteur van de "Crunchy" -modus niet heeft geschreven, je kunt de cartoon meteen openen of even wachten? ...

Geopend, koekje 8,5 cm! De bovenkant is lichtroze (ik heb geen cacao aan het deeg toegevoegd, ik heb het vervangen door bloem), het ruikt niet naar verbrande onderkant. Ik heb het van bovenaf gefotografeerd. Nu is het probleem hoe je het daar weg kunt krijgen. Ik wacht tot het helemaal is afgekoeld, en dan maak ik nog een foto.

Hier zijn de meisjes. De eerste ervaring, die de zoon is van moeilijke fouten.

🔗 🔗

Het is goed dat er niet meer dan 10 minuten zijn verstreken, want condensatie van het deksel begon op de bovenkant van het koekje te druppelen. Houd het deksel daarom niet te lang gesloten.
Het viel prachtig uit, kijk welke kleur het is? Nergens is het gebakken of te gaar, de bodem is een paar tonen donkerder dan het vat. Dus allereerst respect voor de auteur van het "Crispy" recept voor chocoladetaart en, ten tweede, groot respect voor het "Crispy Rice" -programma zelf in een multikoker-model 56.

Het recept voor chocoladetaart is HIER... Ik heb alles zoals in het recept, behalve cacao.

Niets stoort me op 56 behalve de timer. Uitgesteld koken is erg interessant. Om thuis te komen van het werk, en dan oeps iets warms en lekkers (gestoofd vlees, of aardappelen, pilaf). 56 om deze taak het hoofd te bieden of nog steeds zoeken 57 in geen winkels.

bij alle uitvoeringen met een timer is alles ok. Nou, het staat waarschijnlijk in alle tekenfilms zoals dat.
in sommige is het handiger, in andere minder, maar het is er en je kunt er alles op koken.
maar er is een nuance ... in de 56- en 57-modellen was om de een of andere reden de BLUSMODUS niet ingesteld op een vertraagde start.
dat wil zeggen, als je op de timer pap moet koken in water of melk, soep, pilaf - alles komt goed, er is een vertraging in deze modi. als je alleen stoofpot, aardappelstoofpot of iets dergelijks nodig hebt - dan heb je geen vertraging.

maar niet alles is zo erg als het lijkt.
de BLUSMODUS is in te stellen tot 12 uur ... dit is natuurlijk echt veel, maar de producten smelten in je mond.
Bovendien gaat de cartoon na elke modus naar WARMTE HOUDEN en houdt het eten warm totdat u annuleert. dat wil zeggen, het eten kan om 12.00 uur worden gekookt, maar het zal heet zijn voordat u aankomt. Natuurlijk, als we het niet over de zomer hebben, denk ik dat het in de zomer over het algemeen niet raadzaam is om te genieten van uitstel en behoud van warmte.

Hallo, perfectors! Er zijn er steeds meer van ons! Ik schrijf de laatste tijd niet veel, maar ik lees, jullie zijn GOEDE jongens! We hebben een kolossale klus geklaard! Vandaag bakte ik "Paastaart" in Perfezochka, ik experimenteer (ik heb geen oven, dus in de tekenfilm), volgens dit recept

Ik blijf de "Crispy Rice" -modus testen. Ik bakte de benen goudbruin, heel snel opgewarmd, de modus is behoorlijk krachtig, 10 minuten aan de ene kant gebakken en 10 minuten aan de andere kant, ik kreeg een gebakken korst, nu zal ik sudderen. Dus met de schenkel is het nu duidelijk in welke modus ik het ga bakken
Terwijl ik je aan het schrijven was, brandden de uien uit ... Ik moest de uien eruit halen en weggooien ... Ik bakte het goede regime opnieuw en vulde de boekweit. Uiteindelijk ontstond er een soort symbiose tussen de eerste en tweede gangen in de modus "Pap / Soep". Aan de ene kant lijkt het op boekweitkulesh met kip, en aan de andere kant lijkt het een beetje op boekweitsoep.

[Luybasha]

Luybasha, bedankt.

bakte een baba van Celestine, recept hier, lekker !!!!

maar het is kort, het komt uit mij ... het heeft de muren gesmeerd, misschien is dit de belangrijkste reden dat het niet hoger komt? al 2 spikkels, het lijkt te gaan stijgen in de cartoon, en dan wordt dit



en mijn cartoon is van een andere Temka, maar ik vroeg daar ook ...

[orian meisje]

Meisjes, dit is wat ik nog meer heb opgemerkt in de "Crispy Rice" -modus, misschien zal het erg belangrijk zijn voor iemand.
Precies twintig minuten voor het einde van de aangegeven tijd (1 uur 30 minuten) wordt ons bereide product intensief geroosterd.
De eerste keer dat ik een koekje bakte, was ik ook verbaasd waarom stoom zo veel ging in de laatste 15 minuten voor het eindsignaal ... maar ik dacht dat het leek. Nu is de knokkel hetzelfde. In 20 minuten stroomde sterke stoom naar beneden, het rook en rook goed, erg gebakken, dat wil zeggen, als ik op dat moment wegging en de cartoon verliet, zou het product kunnen doorbranden.Ik opende het deksel en draaide de knokkel om, het bleek erg rossig te zijn, dus ik moest overschakelen naar de blusmodus en het nu doven.
Hier is onze "Crispy Rice". Onthoud.

orian meisje, Ik zal het opnieuw proberen - over welke nuances hebben we het?

Kenmerken, Alenka, het belangrijkste is om aan te passen, elk type deeg heeft zijn eigen kookeigenschappen in het 56-model.
Zwaar en dik deeg - twee shutdowns voor het aftellen en geforceerde stop 20 minuten voor het laatste fluitsignaal.
Licht, beslag - één uitschakeling en dezelfde, gedwongen uitschakeling 20 minuten voor het einde.
Kippendeeg - ook twee shutdowns, het zal voor hem voldoende zijn om ook 50 minuten te bakken, in het algemeen overal waar je een gedwongen uitschakeling nodig hebt voor het laatste fluitsignaal.
Als het deeg voor een manna - ook twee shutdowns, maar in minder tijd, 30-35 minuten, anders is de bodem erg gebakken.
Binnenkort ga ik cheesecake testen, het deeg is moeilijk uit te voeren en grillig ... laten we eens kijken hoe de cartoon dit examen zal halen.

Meisjes, hoe stoom je groenten voor salades? Waar zet je het eten neer en voor hoelang? Bijvoorbeeld voor bieten?

en waarom gestoomd met STEAM ??? Ik kook bieten altijd in de emmer. in de modus Pap / SOEP. als de bieten enorm zijn, zet ik ze op STEWING.
alle andere groenten (aardappelen, wortelen) zijn precies hetzelfde. Ik stopte het in een emmer, vulde het met water en zette de modus aan. dit is voor salades.

als je een kleintje nodig hebt voor aardappelpuree, dan OP STOOM, maar een kleine hoeveelheid. gewassen, schoongemaakt. Ik goot ongeveer 0,5 liter water in de emmer, zette de mand met dubbele ketel erop, gooide de groenten daarheen en zette hem aan. meestal is 10-15 minuten voldoende voor wortelen.

je kunt gewoon niet veel doen voor een salade in een dubbele boiler. de stomer is ontworpen voor kleine hoeveelheden.

waar heb ik gezien? is het degene die Natasha heeft?
of heb je er al iets interessants in voorbereid ...

Natasha heeft siliconen, maar is niet verkrijgbaar. En in winkels wordt het verkocht uit een soort poelethyleen (ik weet niet hoe dit woord correct is gespeld). Er zijn hoezen en er zijn pakketten.
Je kunt erin bakken, erop bakken. Alle producten: vlees, vis, groenten, fruit. Als het goed vastzit, lekt er niets. Je moet bovenaan gaten maken als het product erin zit, omdat het opgeblazen is. Stropdassen worden geleverd in een set in de vorm van draden of een afscheurstape die aan de zijkant is bevestigd.
Pakketten verschillen van hoezen doordat één zijde is verzegeld. Ik vind de pakketten beter. Ze hebben verschillende afmetingen. Je kunt ook een kip bakken. En knip de mouw op de gewenste lengte.
Ja, ik ben het vergeten, aan het einde van het koken moet je het er bovenop snijden als je wilt dat het product bruin wordt (belangrijk voor de oven).

bedankt .... nou, kunnen ze in de tekenfilm zijn?

Ik heb het niet geprobeerd, maar ergens zag ik een lasagne op een mouw in een tekenfilm. Als je het in de oven kunt doen, waarom kan je het dan niet? Het is bestand tegen temperaturen van 230 of 250 graden. Zo'n temperatuur is er niet in de cartoon.

Kun je een hoes gebruiken om te bakken in plaats van papier? Nou ja, in plaats van een siliconenmat voor ribben, enz.

Kun je een hoes gebruiken om te bakken in plaats van papier? Nou ja, in plaats van een siliconenmat voor ribben, enz.

Het hele punt van papier is dat het er niet aan blijft plakken. Ik heb de oven op de hoes niet geprobeerd. Maar hij gedraagt ​​zich als folie. U moet waarschijnlijk heel goed smeren als de oven erop staat.
Ik schreef al dat ik zag hoe de hoes in de tekenfilm werd gebruikt bij het koken van lasagne. Vond het met opzet. Zien hier.
Ik denk dat je het aan de auteur kunt vragen. Maar over vet schrijft ze niet. Ik weet dat het vel van een kip, wanneer je het in de hoes bakt, waar het ermee in contact komt, blijft plakken. Ik heb gekookt varkensvlees, het kleeft ook op sommige plaatsen. Je moet alles proberen, maar ik denk dat bakpapier geschikter is.

[ang-kay,]

Ik schreef al dat ik zag hoe de hoes in de tekenfilm werd gebruikt bij het koken van lasagne. Vond het met opzet. Zien hier.
Ik denk dat je het aan de auteur kunt vragen. Maar over vet schrijft ze niet. Ik weet dat het vel van een kip, wanneer je het in de hoes bakt, waar het ermee in contact komt, blijft plakken. Ik heb gekookt varkensvlees, het kleeft ook op sommige plaatsen.Je moet alles proberen, maar ik denk dat bakpapier geschikter is.

ang-kay, we kijken recht in dezelfde richting ...
je zocht een recept, en ik rende om plaatjes te zoeken. Ik herinner me dat ik na ons gesprek ergens foto's vond, maar daarom hou ik niet van goede koks - het is over het algemeen onrealistisch om daar iets te vinden. nachtmerrie. maar vond het allemaal hetzelfde.

Ik denk dat Elena Bo niet beledigd zal zijn als ik haar citeer en haar foto's sleep ... Ik kan gewoon niet tegen nog een drie uur durende zoektocht ...


en dit is wat ze schrijft -

Ik maakte lasagne door een door een zegel gescheurde bakvorm in een pan te doen (ik haalde hem er meteen uit). In eerste instantie heb ik Braising 2 uur gezet, maar het was niet klaar. Daarna voegde ze 40 minuten toe. Bakkerijproducten. Toegegeven, ik heb veel gedaan.

Ik ga gewoon vis koken recept ang-kay, dus stelde ik mezelf de vraag om onze emmer te redden.