Panasonic SD-257. Wit melkbrood

Panasonic SD-257. Wit melkbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Droge gist	1,5 theelepel.
Meel	500 g
Zout	1,5 theelepel.
Suiker	2 eetlepels. l.
Rast. olie-	2 eetlepels. l.
Melk op kamertemperatuur	350 ml

Kook methode

• Ik heb het programma op het hoofdprogramma gezet, de korst is donker ... en had er zin in !!!
  

Opmerking

Hallo!

Ik wil ook mijn kleine bakkerijverhaal delen. Ik ben nog best een beginner, mijn ervaring wordt geschat op een week brood bakken in een Panasonic SD-257 broodbakmachine.
Hoe ben ik eraan gekomen? Mijn kleine zusje gaf het me volledig onverwachts voor mijn verjaardag. Ik gaf het en zei - het is geweldig om thuis brood te bakken, probeer het) Tweemaal lukte het me niet, ik werd boos, maar gaf niet op. Om de een of andere reden kwam het brood niet omhoog, het dak was volledig gevallen. Ik besloot dat ik iets verkeerd deed in het recept, maar wat? Door het internet te bestuderen, kwam ik hier op uw site terecht. Toen besefte ik, na veel verschillende informatie te hebben gelezen, dat ik een weegschaal moest kopen. Maar ik kon geen weegschaal kopen in de dichtstbijzijnde winkels en ik besloot een meer gecompliceerde manier te gaan - berekeningen, milliliter omrekenen in gram. Ik zal je een lange tijd niet vertellen hoe ik dit alles vertelde, maar het resultaat liet niet lang op zich wachten))))
Natuurlijk bakte ik het meest gewone witbrood. Volgens het recept dat in de instructies voor de broodbakmachine stond.
En kijk eens !!!!!! Het bleek !!!!!!
Al mijn mannen prezen me en wachten nu elke dag op heerlijk vers wit brood!))

erg lekker brood en aromatisch!

Ja, het brood is heerlijk, maar in plaats van plantaardige olie doe ik boter.

Uitstekend resultaat!
Ik bakte ook mijn allereerste brood in een broodbakmachine met melk. En ook in plaats van boter (bij gebrek aan een huis) heb ik plantaardige olie (olijfolie) toegevoegd. Ik koos voor een klein broodformaat, het bleek scheef te zijn, maar de smaak stelde niet teleur. En in de vorm van een basis voor warme kaassandwiches (in de brander) werkte prima.
Het recept is geslaagd, nu wil ik een groter brood bakken met boter (zoals in de instructies).
Blije broden !!!

Ik verloor het boek met recepten van de kachel tijdens het verhuizen, ik dacht dat alles, de kachel zal blijven staan.
Deze site heeft me echter gered. Vandaag bakte ik brood volgens dit recept. Het is geweldig geworden !!
Ik heb alleen 400 ml melk toegevoegd. Geweldig geklommen, boven de ovenschaal. Het brood bleek erg aromatisch en weelderig te zijn.

Ik dacht, misschien nog wat suiker (+1 lepel) en kaneel toevoegen. Dit maakt een heerlijk ontbijtbrood. Met olie zal er een eenvoudige verbintenis zijn. Morgen zal ik een experiment uitvoeren, ik zal schrijven wat er gebeurt.

Heel erg bedankt voor het recept! Veel succes!

Ik dacht, misschien nog wat suiker (+1 lepel) en kaneel toevoegen. Dit maakt een heerlijk ontbijtbrood. Met olie zal er een eenvoudige verbintenis zijn. Morgen zal ik een experiment uitvoeren, ik zal schrijven wat er gebeurt.

Voer een experiment uit, bak wat brood en post met het thema van uw auteur als een onafhankelijk recept!
Dit zal correct zijn, aangezien uw versie anders is dan deze, die van de auteur - en het recht op een onafhankelijk recept verdient!

Veel succes, het is leuk om te horen dat het forum je heeft geholpen!

bedankt voor het recept! Het bleek een heerlijk brood te zijn

Twee dagen geleden kocht ik een broodbakmachine, ik bakte het eerste brood volgens het recept uit het boek, er gebeurde niets! niet gebakken, was bleek.
En nu heb ik je recept geprobeerd - ze hebben wat brood. Ziet er prachtig uit!)) Ruikt heerlijk! Nu zullen we wachten tot het is afgekoeld en we zullen het proberen))

Met brood bak ik (hopelijk succesvol) recepten van het forum. Hier worden ze getest en het resultaat is bijna altijd prettig

Bedankt voor het recept!
Ik kocht HP en maakte het eerste gebakken brood volgens dit recept en alles werkte meteen.

Ik weet niet hoe ik de auteur moet bedanken, op welk pictogram ik moet klikken, ik moest een bericht plaatsen (ik ben meer een lezer).