Erwtensoep

Erwtensoep

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Erwten	3 glazen
Water	3 liter
Aardappelen	3 stuks
Wortel	2 stuks.
Boog	2 stuks.
paprika	1 stuk.
Groenen

Kook methode

• Giet 3 kopjes gewassen erwten in een slowcooker en giet er kokend water overheen (om het koken te versnellen), zout. Ik kookte 4 uur op een lage stand.
• Daarna voegde ze aan de soep een in multi-
• ui + wortelen + fijngesneden aardappelen, bak ze in elk vet gedurende 40 minuten. Peper en greens in ringen gesneden. En nog 1 uur gekookt op de hoge stand. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

5 uur

Ziet er smakelijk uit! We moeten proberen met peper, interessant.
Ik was de erwten eerst in verschillende soorten water, giet ze dan over met kokend water, en weer koud om overtollig zetmeel te verwijderen, dan begin ik het te koken, terwijl ik een beetje frisdrank toevoeg, verwijder het schuim en kook tot ze gekookt zijn, dat wil zeggen, zo dat de erwten in de soep zitten. aardappelpuree.
Iedereen vindt het erg lekker, zelfs mensen die geen erwtensoep eten, merken op dat het niet zo is. Hij is niet "muzikaal"
Ik voeg ook graag allerlei soorten wortels toe: selderij, pastinaak, peterselie, kruiden.
Het is verbazingwekkend dat zo'n soep, ook zonder vleesbouillon, erg lekker is en met een knal wordt gegeten!

En je kunt de rookworst ook in dunne reepjes snijden ... mmmmm heerlijk ...

Ja, met gerookt vlees,
Je kunt de gerookte kip snijden ... het is ook heerlijk.

Meisjes, ik voeg rode peper, gemalen in een vleesmolen, toe aan soep en borsjt. De kleur en smaak zijn verbluffend als de peper aan het gebraad wordt toegevoegd. Voor de winter maak ik een dozijn potten van anderhalve tweehonderd gram gemalen peper, gekookt in rast. olie.

himichka

Wauw! IS UW VOORBEREIDING MOGELIJK MET EEN AFZONDERLIJK RECEPT?

Ik ben mijn tweede bord leeg ... het is nog geen avond ...
Het bleek zoals ik soep-puree wilde.
volledig gekookte erwten.

Even later, oké?

En waar is het vlees? !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gerookt vlees, maar waar is het vlees? !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Haarspeldbochten en erwtensoep en magere soep zijn erg lekker (y) Gekookte erwten geven een soort "rijkdom"

Ik denk niet dat ik ooit in mijn leven groentesoepen heb gegeten ... Eerlijk gezegd wil ik niet eens ... En lam uit een erwtenzaadje halen

En ik heb al tien jaar geen vleesbouillon gegeten.

In de afgewerkte erwtensoep (met gekookte erwten!) Voeg ik een beetje gerookte kip toe, in kleine stukjes gesneden. Voor de geur. En het vlees in erwten is echt nutteloos, naar mijn smaak. Maar de croutons ...

In de afgewerkte erwtensoep (met gekookte erwten!) Voeg ik een beetje gerookte kip toe, in kleine stukjes gesneden. Voor de geur. En het vlees in erwten is echt nutteloos, naar mijn smaak. Maar de croutons ...

Ik ben het eens honderd procent !!!!

De lekkerste croutons voor soep zijn zuurdesembrood. Hier!

Een vriend van mij vertelde me dat als je een erwtensoep kookt in vleesbouillon, het zal zijn ... "Tra dat dat" - nou ja, kortom, de gassen zullen kwellen.

Dus ik kookte erwtensoep - Tra die er niet was

En erwten hebben op zichzelf een erg smakelijke bouillon.

Naar mijn mening is tra-ta-ta wanneer erwten niet tot stof worden gekookt. Ik kook het in een snelkookpan tot de pluisjes ...

Ik heb vandaag soep gemaakt
Lekker moet ik je vertellen
En toch ja !!! geen gedoe dankzij de slowcooker
Kip, aardappelen, erwten, wortelen, uien gooiden alles 4 uur in en aan het eind voegde yum-yum greens toe.
Zeer handig apparaat

Een vriend vertelde me dat als je erwtensoep kookt in vleesbouillon, het ... "Tra dat dat" - nou ja, kortom, de gassen zullen kwellen.

Er zijn bepaalde soorten voedsel die zelf gas in de darmen veroorzaken.Erwten zijn er een van, of het nu in vleesbouillon wordt gekookt of niet, erwtensoep wordt trouwens lekkerder met vleesbouillon. ;) En als het met gerookt vlees is, dan is het over het algemeen super, ik kook altijd erwtensoep op gerookte varkensribbetjes

Trouwens, erwtensoep met vleesbouillon zal toch lekkerder zijn. ;) En als met gerookt vlees - dan is het over het algemeen super

AHA! En met croutons van tarwe

Dus, niet laden, kook de erwtensoep zoals je wilt, hoe lekker het ook is, en je krijgt nog steeds "tra-ta-ta". Maar je zult tenminste een gastronomisch plezier hebben

Gisteravond heb ik erwtensoep op een langzame stand gezet, het was ongeveer 8 uur gekookt Ik heb het geprobeerd, de erwten waren niet gekookt, ze waren hard. Ik heb het 3 uur in de hoge modus gezet en ben naar mijn werk gegaan. Ik kom rond lunchtijd langs om een ​​kijkje te nemen. De smaak was erg goed. goed, ik bakte niets, aanvankelijk gooide ik wortelen, knolselderij, uien en kruiden. Misschien heb je erwten geweekt voor het koken?

Bij het koken in een slowcooker zoals granen zoals kikkererwten, erwten, parelgort en andere - ze moeten van tevoren worden geweekt !!! Ze zullen zelf niet overkoken !!!

Ik heb niet geweekt - misschien heb ik een zachte variant

Ik rapporteer het resultaat. Ik kwam thuis en maakte 2 kommen soep, heerlijk. Ik realiseerde me dat het beter is om te weken. Nou, zoals de mensen zeggen, je kunt geen ervaring drinken. Ik ben nog geen ervaren slowcooker-gebruiker.

Ik wens je heerlijke maaltijden!
voor mij is een slowcooker een favoriet apparaat dat veel vrije tijd geeft

[natamylove]

natamylove , en wat is de lage en hoge temperatuur? bedankt.

in mijn handleiding is het niet geschreven
maar ergens las ik dat de bovenkant 80 graden is

hoewel de vloeistof kookt in een slowcooker, is het kookpunt -100 graden

terwijl het de kom geleidelijk opwarmt

waarschijnlijk moeten worden gemeten in het proces

en de lope van de tada is laag als de top 80?

Ik wens je heerlijke maaltijden!
voor mij is een slowcooker een favoriet apparaat dat veel vrije tijd geeft

OVER! Ik begin al te evalueren en overweeg om een ​​tweede te kopen

Bij het koken in een slowcooker zoals granen zoals kikkererwten, erwten, parelgort en andere - ze moeten van tevoren worden geweekt !!! Ze zullen zelf niet overkoken !!!

niet nodig, antwoord ik! Blijkbaar is het punt dat ze gevuld moeten zijn met koud water en niet heet. En op een langzame modus 's nachts kookt alles, inclusief kikkererwten, goed.

Meisjes! Ik heb het gekookt! Eindelijk is mijn Cartoon aangekomen en vandaag heb ik erwtensoep in de ochtend. Eerst bakte ik uien, wortelen en peterseliewortel licht, gooide ik gehakte aardappelen, gerookte botten, zout, peper, lavrushka en erwten geweekt in de avond (hoewel ik het meestal niet week). Ik schonk er kokend water overheen en zette het 1 uur op "Soep". Ik heb gecontroleerd - de soep is over het algemeen klaar, maar we houden ervan om gekookt te worden in aardappelpuree, dus de volgende keer zet ik hem op "Stoofpot" - 2 uur. Maar de geur en smaak: nyam: Heel erg bedankt - de eigenaren van de multikoker! Ik heb naar je advies geluisterd - het is echt LANG! En voor werkende vrouwen is ze een onmisbare assistente. (Ik heb al naar al mijn kennissen gebeld over de voordelen van zoiets cools in het huishouden - waarschijnlijk zullen hun gierige echtgenoten me snel komen verslaan - ik adverteer altijd met een brood machine, of een yoghurtmaker, nu is hier een tekenfilm)

Giet 3 kopjes gewassen erwten in een slowcooker en giet er kokend water overheen (om het koken te versnellen), zout. Ik kookte 4 uur op een lage stand.

Vervolgens voegde ze aan de soep een in multi-

Ik viel in slaap, gewassen in stukjes gesneden ongezoete erwten 4 uur geleden, koud water gegoten in plaats van kokend water. Daardoor zijn de erwten nog niet klaar.
Ik heb nog niet te gaar gekookt. Ik heb het nog een paar uur aan gedaan. hoe het gerecht zal worden bereid - ik zal al het totaal schrijven over hoeveel het in eerste instantie had moeten worden afgeleverd.

Maar de vraag is deze. Ik zie een slowcooker op de foto. Als ik me niet vergis, is dit de Kenwood CP-658. Op de CP-658 is het onmogelijk om de modi te variëren. Er is één enkele modus. Misschien is dit de reden voor de inconsistentie met dit recept.En in welke machine heb je zo'n mooie soep gemaakt?

het was nodig om kokend water te gieten, het kostte veel tijd voordat de unit het water verwarmde,
en de erwten lagen gewoon in het water.

al was het maar kokend water, dan zou het koken heel snel beginnen en zouden de erwten gaar zijn

Ik heb een 6.5 liter Kenwood met twee standen, mechanisch. Ik weet niet meer welk model

Hallo, tussen haakjes, ik vergat te zeggen. En bedankt voor de snelle reactie. Ik heb ook kenwood, ik heb een beker en heb vastgesteld dat we dezelfde modellen hebben. Maar er zijn geen twee modi .. Een soort raadsel ..
Ik kreeg een langzaam kookpunt in een uur in een slowcooker, respectievelijk trekken we een uur af, dit was bewust voor het experiment. Maar zelfs in 5 uur zijn de erwten nog niet klaar. Vraag: had je erwten of hele erwten? En heb je het na het koken in de slowcooker laten sudderen? Zo ja, hoeveel + - kilometer?

erwten waren helften
, Ik breng meestal alle gerechten op 3 standen (er zijn er 3) - dit is verwarming

maar de soep was klaar, zoals ik me nu herinner.

en hoe is je 1-modus?
Ik heb een 3-delige knop die draait

Ik klikte op jouw zin over mechanisch ... en de mijne met een digitaal display. Ik wist niet dat er mechanische 6,5 liter is ...
Oh, nou, ik ben een wonder Yudo ... Ik heb Morphy Richards 48730
Ivan Ivanovich ... Vergeef me, Vassenka)) (zoals in Shirley-Myrli) ..
Hmm, ik wist niet eens wat er op 6.5 stond met twee modi ... Of ik vergat wat ik wist ..
Nou, dan zal ik schrijven dat skoko in de mijne moet koken als het klaar is.

Volgens dit recept en de hoeveelheid van de aangegeven ingrediënten, exclusief 1 stuk paprika in Morphy richards 48730 slowcooker, werd de erwtensoep 10 uur gekookt. Deze slowcooker heeft maar één stand. Bovendien schonk ik geen kokend water zoals de meesteres van het recept, maar met koud water dat uit de kraan werd gefilterd. Ik viel in slaap erwten die niet van tevoren doorweekt waren.
Ze schonk drie glazen spliterwten in een slowcooker met koud water. Modus voor 10 uur. In het midden van het regime leg ik te gaar, 2 laurierblaadjes, peterselie, 4 theelepels. zout. In het begin was de bouillon onduidelijk, daarna werd hij na 5 uur transparanter en best mooi. Ik heb het tot de ochtend op verwarming laten staan. Geweldige magere soep. Heel lekker, heel goed. Daarvoor had ik geen magere soepen gekookt en kon ik me zelfs geen erwtensoep voorstellen zonder gerookt vlees. De ideeën zijn echter radicaal veranderd. Vol genoeg smaak, nooit water. In de ochtend zal ik een deel van de soep omzetten in puree soep en zoals altijd de foto's posten.

Meisjes, ik heb ook 6.5L Kenwood. Er zijn 3 modi: HOOG, LAAG, verwarming, het is zonder timer. Hier heb ik nog maar eergisteren erwtensoep in gekookt. Rasp de wortelen en bleekselderij, snijd de rauwe gerookte ui en borststuk, doe de erwten, giet koud water, besprenkel de kruiden en doe ze op de LOU. Het was na middernacht. 'S Morgens om 7 uur heb ik hem uitgezet. De soep was klaar, de erwten waren gekookt.
De eerste keer dat ik deze soep in MV kookte, goot ik er kokend water overheen, de erwten waren niet gekookt, ik moest koken op HOOI. En nu koud water gieten en misbaksels.

natamylove, nogmaals bedankt voor het recept. Zeer smakelijke magere soep, zoals beloofd, ik plaats een foto.
Omdat ik een slowcooker heb met één stand en het simpelweg niet nodig is om 10 uur te koken, is het voor mij gemakkelijker om van tevoren te weken. De kooktijd zal korter worden, want het is onmogelijk als zo'n heerlijke geur de neus zo lang kwelt !!

goede eetlust!!!!
zo'n eenvoudig gerecht
erwten bevatten veel plantaardig eiwit. die we nodig hebben om weefsels te bouwen!
deze week kook ik zelf ook

en we voegen plantaardige olie toe aan de erwtensoep, al op het bord, die geurig is, slechts een halve lepel, probeer het, het is erg lekker. Dit is in plaats van mayonaise, zure room. En voeg in magere soep bijvoorbeeld boter en gehakte verse uien of rapen toe, dit is over het algemeen iets !!