Tafelovens, kachels ...

[Bijou]

Bijou, ja dat kan, waarschijnlijk (ik ben niet goed in bakken)
Mila56, rekening houdend met het feit dat er nu kortingen zijn in Eldorado, dan worden redelijk goede prijzen verkregen. Ik weet niet eens meer hoeveel Polaris kost, maar het lijkt minder dan Redmond

Oh ... ik zal over de mijne schrijven. Ik heb een fornuis Shtebka (ik kan het nummer op geen enkele manier onthouden). Ik heb het meer dan een jaar geleden gekocht. Heel graag. Geen deurposten voor mij. De bovenkant warmt op, ja. Er is zoiets. Het maakt mij niet uit.
Staat op het tafelblad en heeft dus geen speciale ruimte nodig. Stekkers worden tijdens bedrijf niet uitgeslagen.
Leuk vinden.

Waarom mag het deeg niet op de gloeilamp blijven staan?

En ik heb ook niets geprobeerd, maar je kunt een tijd instellen met een timer en een gloeilamp zal op dat moment branden, waardoor er een beetje warmte in de kamer ontstaat. Ik heb er tenslotte over gelezen, maar ben het helemaal vergeten.

Toegevoegd op zaterdag 12 nov. 2016 21:58

Ik weet niet eens meer hoeveel Polaris kost, maar het lijkt minder dan Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 roebel, dit is de volledige prijs.

Vandaag zag ik een duur berk, dus het heeft een deur van één glas

Maar de pen is altijd koud. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, wat voor soort kachel heb je?

Dus degene die duur is. :-)

[Vasilevich]

Vasilevichblij met de kachel? Hier zijn velen die Bork uitschelden - en dat, zeggen ze, ze kunnen zelf niets bedenken, maar ze hebben alles gestolen van Breville (pardo), enz., En ik heb een magnetron en een Bork-multikoker - ik hou van hoe ze worden gemaakt en hoe ze werken.

blij met de kachel?

Erg tevreden. Ze heeft wat ze wilde. En ik wilde maximaal gemak. En het feit dat ze stalen, nou ja, ik dacht er niet aan. Welk product is belangrijk voor mij.

[Vasilevich]

Vasilevich, welk modelnummer heeft u?

W500

Voor de valutasprong dacht ik dat het leuk zou zijn om te kopen, maar een beetje duur. Nu denk ik niet meer na, het prijskaartje wauw

Ik denk ook dat het prijskaartje groot is. Het is al de vraag of er geld voor is en of je er klaar voor bent om er spijt van te krijgen. Ik heb er geen spijt van gehad en heb geen spijt van gehad. Bovendien is het leven één en niet eindeloos. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, alles is waar, maar naast de kachel, wij meisjes, is er nog steeds veel hotzza! En dit is zeker geen kookinstrument.

ons, meiden, nog veel meer hotzza! En dit is zeker geen kookinstrument.

Nou, we zijn ook niet zonder zonde en we willen ook veel meer.

Vraag van een beginner: Op welke mini-ovens is het beter om gevulde pannenkoeken op te warmen die eerder in de vriezer lagen?

Meisjes, goedenavond! Ik heb een desktopoven gekocht. De tientallen brengen me in de war - ze vallen nergens onder. Inderdaad, tijdens het frituren kunnen er spatten vallen die op de tien vallen - het zal branden! Deel alstublieft uw ervaring!

Deel alstublieft uw ervaring!

Honderdhonderdhonderd !!!
Er is hier niemand, alleen een echo.
En u kunt uzelf tegen spatten beschermen door het in folie te wikkelen of in een hoes te doen. En bij geen enkele temperatuur worden spatten gevormd.

Wel, ja. We zullen folie moeten gebruiken. Bedankt voor het antwoorden. Vage twijfels knagen aan me ...

Inderdaad, tijdens het frituren kunnen er spatten vallen die op de tien vallen - het zal branden! Deel alstublieft uw ervaring!

Als je een hele kip bakt (zonder hoes of zonder folie) of een ander soortgelijk en vet product, dan zal natuurlijk de hele kamer worden bespat met respectievelijk vet en de tinten. Er zullen verbrande vetvlekken op de oogschaduw komen, maar ze zullen werken. Hoewel hoe te exploiteren. De binnenkamer kan daarna worden schoongeveegd. Of gebruik de folie in de beginfase en verwijder deze vervolgens.

En bij geen enkele temperatuur worden spatten gevormd.

Precies. Alleen een gebakken korst van een kip kan niet worden verkregen, u moet de temperatuur kiezen. Hier kiest iedereen voor zichzelf. Of gebruik een sleeve (folie), of verlaag de temperatuur, of bak de kip niet. Ik kook kip of vlees in een gewone gasoven en ik nam de desktopoven alleen om te bakken.

Bedankt Mila! Over bakken - dat is begrijpelijk. Maar ik wil wat vlees! Met een korst! ))

[De wereld]

De wereld, dan heeft niemand de geportioneerde vlees- of kipdelen geannuleerd. Perfect gebakken tot een korst en spat niet.Ik leg aardappelen in de onderste laag, bovenop - stukjes kip of wat hak. Aardappelsap is goed doorweekt en het vlees is bedekt met een korst

Maar ik wil wat vlees! Met een korst! ))

Dan moet je de temperatuur kiezen zodat er geen vet opspat. Het sleutelwoord is kiezen. Omdat ze bijvoorbeeld 180 graden tentoonstelden. in onze kachels kunnen ze in werkelijkheid een andere temperatuur afgeven. Hiermee moet rekening worden gehouden. Mijn kachel overschat bijvoorbeeld de temperatuur met 30 graden.

Meisjes, bedankt voor de antwoorden! Ik doe graag allerlei verschillende dingen in de oven "onder een bontjas." Maar dit is mijn eerste oven. Zal het werken? Hoe doe je het beter?
Over de temperatuur - bedankt, ik zal er rekening mee houden!

[niemand]

Zal het werken?

Dus voor het avondeten in twee bak ik daar alleen
Ik serveer het snel, het vork-mes-servet is mooi, versier het groenteplaatje met groen en snij in plakjes ...: geheim: en niemand en nooit zal geen gebreken in het bakken opmerken, ook al waren ze dat wel

Ik doe graag allerlei verschillende dingen in de oven "onder een bontjas." Maar dit is mijn eerste oven. Zal het werken? Hoe doe je het beter?

Natuurlijk zal het. Alles is zoals in een gewone oven, alleen de modus: boven + onder, temperatuur is ongeveer 180 graden, en de tijd is ongeveer een uur (als bijvoorbeeld vlees (varkensvlees) wordt gekookt onder een bontjas. De kooktijd is afhankelijk van op de hoeveelheid voedsel op de bakplaat.

Bedankt meisjes en jongens. We gaan bakken, anders dacht ik het terug te nemen.

anders dacht ik het terug te nemen.

Het belangrijkste is om het minstens één keer te proberen en het gemak zal toenemen. Bovendien, in vergelijking met gas, waar dergelijke controles en visualisatie niet zijn.

anders dacht ik het terug te nemen

En wat voor tafelkachel?

Delta 24. Het is zelfs eng om daar iets neer te zetten - zo'n klein volume. De koekenpan staat bijna naast de tenom ...

Delta 24.

Hoeveel liter is het volume? Op 33? Wat belangrijk is, is de afstand tussen de bovenste en onderste schaduwen. Indien 20-22 cm., Dan kun je hoge producten bakken, zoals kulich, brood in bakvormen. En als de afstand kleiner is, kun je je ook aanpassen.

Goedenavond! Deel 37. Morgen zal ik vlees maken in het Frans ... Ugh, ugh, ugh, om het voor elkaar te krijgen. Op de onderste bakplaat, 200 graden, 1 uur. (Nog steeds veel sneller op gas. We moeten de kooktijd herzien!)

Meisjes en jongens! Gelukkig nieuwjaar voor iedereen !!! We vieren het al volledig tegen de Oeral. Ik wens jullie allemaal een goede gezondheid, veel liefde, creatief succes en veel geluk bij al je inspanningen !!!

Erg bedankt! En het allerbeste voor jou !!!

Hallo!
Ik kocht een tafeloven, ontmoette een vraag over dezelfde fabrikant. Oven wolfgang puck drukoven. De vraag was ongeveer 22 liter, ik heb een groter volume, er is ook een grote met een rostisseriefunctie (spies voor vlees). Ze hebben een klep en kunnen met of zonder druk worden gekookt. Chief Wolfgang Pak ontwikkelde deze innovatie. Hij heeft een video met recepten voor deze oven, ook receptenboekjes. Naar verluidt kookt het door druk 70 procent sneller, het eten is sappig en aromatisch. Recensies zijn anders over haar.

: rose: Meisjes die een Simfer 4597-kachel hebben, schrijf alsjeblieft hoe het werkt. Ik bestelde het speciaal met een groot volume en convectie, zodat de gebakken goederen aan alle kanten rozig waren. In de oude Delta is het moeilijk om de temperatuur vast te stellen, het ligt en overschat het voortdurend goddeloos. Oven met elektronisch display, waar de temperatuur en kookmodus zichtbaar zijn. Levering was beloofd in een week, dus er is tijd om eindelijk te concluderen: kopen of weigeren. Ik hoop echt op je advies!

Meisjes die een Simfer 4597-kachel hebben

Ik weet niet meer of er zo iemand is.Misschien niet, of misschien een of twee in totaal, ze heeft niet gehoord, een zeldzaam kachelmodel in het onderwerp. Ik heb erover gegoogeld, het is interessant, en als het, naast de tijd tot het einde van het koken, ook de temperatuur op het display laat zien (ik zag het niet in de beschrijving), dan is het prachtig. En de binnenkant is voorzien van een antiaanbaklaag. Een interessante kachel, als je er beoordelingen over schrijft, zullen ze nuttig zijn. Het moet nog worden getest op temperatuurconformiteit. Elke techniek moet worden getest.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka bracht deze kachel donderdag 19.00 uur laat in de avond. 'S Morgens ging ze aan en begon de tijd op het scherm aan te passen. Het bleek helemaal niet gemakkelijk te zijn als ik dacht. Er is geen instructie en niet begrijpelijk. Zoiets als een "typemethode" zet de tijd in de handmatige modus om de kachel op te warmen. Ik legde de bakplaat op het middelste niveau 180 * terwijl ik bakte in de oude oven. Iets voor een lange tijd bloosden ze niet met mij, voegden t *, meer + toe, en zo verder tot 230 * tot het uiterste! Verhoogde de bakplaat naar het hoogste niveau onder de top tien. Ik wacht tot mijn taarten eindelijk rood worden. De tijd gaat door het resultaat: een beetje bruin aan de bovenkant. Ca. 50 minuten verveelden zich in de oven en ik haalde ze eruit. De bovenkant is droog met een lichtbruine korst. De onderkant is nog bleker. Gebakken, maar er is geen zicht. Bakken met convectie, misschien weet ik er niet alles van, maar ik vond het leuk dat daarmee de taarten snel in alle richtingen in volume begonnen te stijgen. Het resultaat maakte me van streek, ik nam het meestal om te bakken, maar hier is zo'n spelbreker! Morgen bel ik de winkel om de goederen terug te sturen. Ik maak me grote zorgen over het resultaat van de onderhandelingen. Hoewel de koerier zei een week om terug te komen, als er iets was (de kachel had tot de ochtend moeten opwarmen).

Heeft u geprobeerd de overeenkomst tussen de ingestelde en de huidige temperatuur te controleren?

Warmte met convectie kan het allemaal redden

Convectie "voegt" warmte toe met ongeveer 10-20 graden (meestal wanneer het is ingeschakeld, wordt aanbevolen om de temperatuur ongeveer zoveel te verlagen). Millet-horror, hoe weinig graden er eigenlijk in de oven bleken te zijn, zelfs als het koud is met convectie. ((

Was de spanning normaal? En hoe wordt duidelijk of de oven aan het opwarmen is of heeft hij de preset al ingetikt? Nou, misschien gaat er wat licht uit .. Ik bedoel, bleef de oven opwarmen tijdens het bakproces of ging hij uit? Als het is uitgeschakeld, is het nodig om de temperatuur hoger in te stellen (de sensor liegt), maar als ik de hele tijd heb gewerkt en heb geprobeerd de inhoud op te warmen (zonder de verwarmingselementen uit te schakelen), dan is het probleem de naden - het is te zwak om te koken. ((
Of een te lage spanning in huis.

En hoe wordt duidelijk of de oven aan het opwarmen is of heeft hij de preset al ingetikt?

Simpel gezegd, geeft het een signaal af dat de ingestelde temperatuur is bereikt?

Convectie "voegt" warmte toe met ongeveer 10-20 graden

Droogt ze geen gebakken goederen?

Ik wacht tot mijn taarten eindelijk rood worden. De tijd gaat door het resultaat: een beetje bruin aan de bovenkant. Ca. 50 minuten verveelden zich in de oven en ik haalde ze eruit. De bovenkant is droog met een lichtbruine korst. De onderkant is nog bleker.

Heeft u geprobeerd de overeenkomst tussen de ingestelde en de huidige temperatuur te controleren?

Ja, het is absoluut noodzakelijk om de temperatuurconformiteit te testen. Om dit te doen, moet je een oventhermometer kopen (ik heb hem in een gewone winkel gekocht, hij is niet duur). Elke kachel, het is nog steeds beter om het te testen. En deze kachel (als hij zo bakt) moet worden getest. Zijn de bovenste en onderste schaduwen erin zichtbaar? Als dat het geval is, moet u ze tijdens het proces observeren. In mijn fornuis, en bij velen, tijdens het bakproces, gaan de tinten bijvoorbeeld aan en worden ze vurig rood van kleur, gaan ze uit en verdwijnt de roodheid. En dit is de norm voor dergelijke kachels.

Was de spanning normaal?

Ja, als het minder is dan 220 volt, wordt het bakproces vertraagd en zal het resultaat niet hetzelfde zijn vanwege een onvoldoende temperatuur. Maar er zijn vaak geen voltmeters in huis en er is niets om de spanning mee te meten, maar als bijvoorbeeld de multicooker in huis goed werkt, dan kunnen we concluderen dat alles in orde is met de spanning in het netwerk.Alleen deze conclusie zal indirect zijn, aangezien de grootte van de spanning in de el. het netwerk verandert gedurende de dag, afhankelijk van de belasting in dezelfde e-mail. netwerken van een flatgebouw (huizen die worden gevoed vanuit één onderstation).

Bijvoorbeeld, in mijn fornuis, en in veel, tijdens het bakproces, gaan de tinten aan en worden ze vurig rood van kleur, gaan ze uit en verdwijnt de roodheid. En dit is de norm voor dergelijke kachels.

Op mijn eenvoudige oven lijken de verwarmingselementen niet rood te worden, maar er is een indicatielampje op het paneel dat aangeeft of de oven aan het opwarmen is of al is opgewarmd en uitgeschakeld.

[velli]

velli, Valentijn, nog een toevoeging. Het gebeurt zo dat in sommige kachels de temperatuur in het echte leven meer of lager is dan de ingestelde temperatuur (dit is geen op zichzelf staand geval), maar tegelijkertijd bakken deze kachels normaal. Mijn kachel overschat bijvoorbeeld de temperatuur met 30-35 graden. Ik leerde dit na het testen van de kachel, maar in eerste instantie begreep ik niet waarom de gebakken goederen te snel verbrandden. En nu ik de eigenschappen van mijn kachel al kende, stel ik de temperatuur eenvoudig in op 30-35 graden. minder. Het is volgens het recept 170 graden nodig, en ik zet 135-140 en de kachel bakt prima. Maar als de kachel de temperatuur verlaagt, is het erger, de temperatuur is misschien niet genoeg. Om nauwkeurige conclusies over uw kachel te trekken, is het noodzakelijk om deze op temperatuur te testen.

Om nauwkeurige conclusies over uw kachel te trekken, is het noodzakelijk om deze op temperatuur te testen.

U kunt twee testopties uitvoeren, bij normale spanning en bij lage spanning. Meestal zakt de spanning op een bepaald moment en met één waarde.

Op mijn pretentieloze oven lijken de verwarmingselementen niet rood te worden, maar er is een indicatielampje op het paneel

Ja, ik begrijp het. En ik zeg dat er verschillende kachels zijn, en hier in het budget (zoals de mijne) kun je het uiterlijk van tientallen zien.

en hier in de begroting (zoals de mijne) kun je het uiterlijk van tientallen zien.

In dure, zoals de mijne, wordt ook het werk van kwarts waargenomen.

Kwarts werkt ook in dure exemplaren, zoals de mijne.

Er is ook wat te zien.

Meestal zakt de spanning op een bepaald moment en met één waarde.

En toch, zelfs 's avonds tijdens piekbelastingen, is alles in orde in mijn flatgebouw met de grootte van de spanning. Niemand klaagde. De mogelijke redenen zijn dus: er komt een onderschatte spanning op de transformator die het huis voedt, of als er een normale spanningswaarde komt, wordt er op de knop op de "anzapf" omgeschakeld. Dit doen we in de fabriek als een consument klaagt dat hij niet genoeg spanning heeft, vinden we het niet erg om toe te voegen

En toch, zelfs 's avonds tijdens piekbelastingen, is alles in orde in mijn flatgebouw met de grootte van de spanning

Hij woonde in een flatgebouw en van 19.00 tot 22.00 uur zakte de spanning naar 170 volt. Ik volgde dit vanwege mijn passie voor fotografie, en de belichting van het fotopapier moest constant zijn, op zo'n moment regelde ik het met een transformator naar de gewenste waarde. Nu, in zijn huis, is de spanning stabiel, zelfs een beetje hoog.

Meisjes en jongens! Heel erg bedankt voor je oprechtheid en sympathie voor mijn probleem! De schaduwen gingen aan en uit. Dit werd aangegeven door een lampje aan de voorkant van de oven. De schaduwen zelf waren donkergrijs, niet rood. Ik merkte dit meteen. temperatuur is ingesteld op max. helemaal, d.w.z. 230 *. Ik las daar ergens in de recensies over haar, de gebruiker schreef over hetzelfde probleem als het mijne, maar ik hechtte hier geen belang aan, aangezien alles vergezocht was: ik koos gewoon de verkeerde temperatuur. Bovendien was de recensie boven positief, en nu bijt ik achteraf op mijn ellebogen. H. ado had alle voor- en nadelen om te berekenen alvorens te kopen. Nu neem ik een ander bedrijf als ik het geld kan krijgen. De spanning was normaal, de tv werkte in de keuken en er waren geen stroompieken. We moeten de kachel waarschijnlijk zelf naar de winkel dragen. Wie heeft er met zo'n probleem te maken gehad?

Hij woonde in een flatgebouw en van 19.00 tot 22.00 uur zakte de spanning naar 170 volt.

Ugh, ugh, we hebben dit niet nodig