lenabo
Alisa_t, 30 cm - diameter cake. Dit is mijn grootste (en meest gebruikte) formulier. En de vierkante vorm is ook nog eens 30 bij 30 cm.
Alisa_t
Ik heb Aurora 242 (18L), maar er zijn ook Aurora voor 28L. Je zou in orde moeten zijn.
IRR
Alice! Hoe zit het met je temperatuur? Wat is het minimum? aha! zag! kan langzaam gebrouwen worden in je - 80 graden - super milk melts!
Alisa_t
Het minimum is 80. Maar er is slechts een minimum punt, ik ben er nog niet uit. Misschien hangt het af van de spanning in het netwerk? Ik heb een thermometer geplaatst - van 35 tot 50 blijkt het.
Zigeuner
dergelijke kachels zijn anders, er zijn van 50-60 graden, er zijn van 0, er zijn van 100 .. en de maten zijn verschillend voor elke smaak, de kwestie van de prijs
Zigeuner
in deze 20 liter bak je pizza's met een diameter van 30 cm met een temperatuur van 0 tot 230 graden.

Tafelovens, kachels ...
wwwika
Meisjes en jongens, en er zijn e-mails. ovens? Of gewoon ingebed?
Ik hou ook van Delongy.
IRR
Citaat: wwwika

Meisjes en jongens, en er zijn e-mails. ovens? Of gewoon ingebed?
Ik hou ook van Delongy.
wwwika! Hoeveel volume wil je? Met andere woorden, waarom heb je het nodig en voor welk gezin - groot of klein? Er zijn er nu veel. Rechtvaardig de keuze.
wwwika
Ik wil een goede, ik bak en zuurdesembrood en ze eten 12 broodjes per dag ...

waarschijnlijk groot.
IRR
wwwika, over de grote - ik weet het niet, maar hier bij Gashi Delongues voor 28 liter (dit is om zo te zeggen een gemiddeld volume) - kijk eens wat voor geweldige rollen ze heeft hier

dit is van haar, alleen wit

Tafelovens, kachels ...

Schazz sprsim: Gasha! ben je tevreden met je oven?
Gasha
Ik ben hier ... Mijn oven is de beste en meest bekwame !!! Hier ...
In dit topic heb ik alles al tot in detail over haar verteld ...

Hier kocht ik het ...

Een pagina eerder - ik koos, een pagina later - heb ik gefeliciteerd !!!
IRR
Citaat: wwwika

... Dit zijn twee tegenpolen, wat gemiddeld, nou ja, niet klein betekent.
niet klein natuurlijk! Klein is 9 liter. En deze is 28 - gemiddeld, er zijn er nog eens 39 - hij is gezond, neemt veel ruimte in en er zijn ook 2 bakplaten, zoals in Delongey. Ik heb een Turkse - ik schreef, de montage is geen fontein, een week later viel de timer-handmatige knop eraf, nu zet ik hem direct aan.
Ernimel
als je een pizzaoven nodig hebt, dan moet je naar het onderwerp pizza-ovens gaan, daar zijn alle links en recensies en prijzen.
Het lijkt erop dat de temperatuur van de pizzaoven van Rolsen maximaal 220-250 was, dat wil zeggen, dit is dezelfde oven, alleen met een kiezelsteen.
Ja, ik was er al, zelfs op de site van de Palson, die als het ware dezelfde rollson is, maar ik ben niet naar de onze gegaan. En ik kan geen beslissing nemen ...

Hier zijn hete boters, in theorie worden ze normaal gesproken in dezelfde pizzamaker gemaakt. Maar er is nog minder ruimte voor fantasie (nou ja, hoe kan ik besluiten om kip met aardappelen te bakken? ..). Ik wil niet naar "correcte" pizzasnijders kijken - ze kosten als een Ferrari (en worden hetzelfde genoemd). Ik zal niet zoveel pizza bakken om ervoor te betalen als ik mijn eigen fabriek open. En het blijkt dat er als het ware dezelfde tafeloven is, maar dan rond en plat. En goedkoop. Maar klein.
Zigeuner
dat is als een analoog van degene die bovenaan lichtgroen was, alleen het pizzaplaatje is hier niet inbegrepen, het kost tweeduizend met een cent
Tafelovens, kachels ...
Ernimel
Zigeuner, Ik keek naar Severin TO 2022. Of zelfs gedacht om nog meer (28L) modelka te nemen zodat er meer koekjes in passen)) De fundamentele vraag is of er een theoretisch verschil is in de kwaliteit van het eindproduct tussen de "verkeerde" pizzaoven en een simpele mini-oven . En wat is er rationeler in het proces.
IRR
Ernimel, als je een oven met een breed profiel wilt, d.w.z. pizza's, koekjes, hete potten, dan is alleen een oven (nog beter, een oven met een bakplaat, zoals Zigeuner gaf), maar klein zodat het snel opwarmt. 28 is te veel, beter dan 18, zoals de onze. Toch is 28 al 2 pannen.Heb je zoveel nodig? Als je wilt, meten we onze ovens op en geven ze je in cijfers (of is de ruimte niet kritisch voor je?)
Zigeuner
Citaat: Ernimel

De fundamentele vraag is of er een theoretisch verschil is in de kwaliteit van het eindproduct tussen de "verkeerde" pizzaoven en een simpele mini-oven. En wat is er rationeler in het proces.
het verschil zit hem in het kiezelsteentje (keramische plaat), de kooksnelheid.
IRR
Een ander verschil in gewicht is dat met een steenzwaar, een hondenoven lichter is.
Ernimel
Aanvankelijk was het idee - om snel op te warmen, maar om in mijn pizzaplaat te passen. Naar mijn mening heb ik het ongeveer 30 cm en zal dat ook zijn (ik moet het meten, ik weet het niet meer). En past er iets niet-vlaks in 18L? Zoals een glazen ovenschaal? Toen ik ze in de winkel zag, herinner ik me dat het me leek dat alles wat minder is dan 20 in het algemeen onder één broodje ...
IRR
Een bakplaat van 25 bij 30 past, hij is plat. En er is geen microspinner (rond glas). Ik probeerde gewoon te duwen
Ernimel
Citaat: IRR

Een bakplaat van 25 bij 30 past, hij is plat. En er is geen microspinner (rond glas). Ik probeerde gewoon te duwen
In de severine wordt verklaard dat de set 28x28 is. En het is niet erg duidelijk of het intern of extern is. Is het intern, dan past er rond 30cm op het rooster. Als de externe ... grr! Dit betekent dat de pizzavorm daar niet past en de interne maat is over het algemeen 25-26 cm. Je kunt natuurlijk theoretisch 3 kleine maken van een standaarddosis van een test en niet 2 grote ... Ik ben verder gaan nadenken. Toch heeft mijn man nog niet vernomen dat een mini-oven voor ons van levensbelang is.
Zigeuner
Citaat: Ernimel

Naar mijn mening heb ik het ongeveer 30 cm en zal dat ook zijn (ik moet het meten, ik weet het niet meer). En past er iets niet-vlaks in 18L? Zoals een glazen ovenschaal? Toen ik ze in de winkel zag, herinner ik me dat het me leek dat alles wat minder is dan 20 in het algemeen onder één broodje ...
Ik heb er een van 16 liter, hij past overal. Als je het net op de onderste geleiders legt, past de pan.

Tafelovens, kachels ...

Deze kachels hebben allemaal verschillende vormen. Verplaatsing kan er één zijn, maar de vorm is anders en in één past er een bakplaat van 40 tot 40, en in de tweede van hetzelfde volume 25 tot 30 .. Hoe lager de kachel, hoe meer de bakplaat erin past het. Als voorbeeld, de kachel die ik liet zien boven Antwoord # 220
lenabo
Als resultaat van een inval in winkels en markten in onze stad, vond ik:

1. Wit-Russische "Gomelchanka". Vanaf 3000. Klein, geen toeters en bellen, de spiralen zijn gesloten. Bovenop de brander van het type "Dream".
het nadeel is klein (hoewel ik al bedacht dat je meringue in tweeën kunt bakken) en ik ben niet zeker van de betrouwbaarheid.

2. Turkse "Delta 777" (en 999) respectievelijk 6000 en 7000. Vrij grote bakplaat ongeveer 30 x 40 cm, 2 stuks.
Verward door het formaat en de hoge prijs, is de kachel groot en zwaar.

3. Daewoo dto-600t. De prijs is ongeveer drieduizend.
De mooiste. Maar zo'n klein kleintje

4. Chinese kachels uit de serie "Great Rivers" "Dnepr-4" en "Volga-2". Ogenschijnlijk onbetrouwbaar en primitief.

5. Diverse wijzigingen van de "Dream". Er zijn ook kleine kachels.

Wat te kiezen? Hoe gedragen Russische ovens zich?

Ja, ik heb ook een vertegenwoordigingskantoor van een internetwinkel in onze stad gevonden, waarvan slechts 2 ovens daar geschikt zijn: mini-oven DeLonghi EO 3850 voor 8900 roebel. en Rolsen KW2850M Mini-oven voor 3260.
Wat adviseert u?
Ik begrijp intellectueel dat ik geen speciale toeters en bellen nodig heb, ik heb een uitstekende "brandende" gasoven met als enige nadeel: je kunt geen lage temperatuur instellen. Maar om de een of andere reden wil ik echt een heteluchtoven. Ik heb er nog nooit zo een gehad. Is convectie nodig? Wat geeft het, behalve een gelijkmatige verwarming? Is het de moeite waard om drie keer zoveel te betalen voor deze toeters en bellen?
Zigeuner
Citaat: lenabo


Ik begrijp intellectueel dat ik geen speciale toeters en bellen nodig heb, ik heb een uitstekende "verbranding" gasoven met het enige nadeel: je kunt geen lage temperatuur instellen. Maar om de een of andere reden wil ik echt een heteluchtoven. Ik heb er nog nooit zo een gehad. Is convectie nodig? Wat geeft het, behalve een gelijkmatige verwarming? Is het de moeite waard om drie keer zoveel te betalen voor deze toeters en bellen?
Het is niet nodig om te veel te betalen, ik las dat convectie in dergelijke broodroosters complete rotzooi is, neem de goedkoopste die past bij uw behoeften, afmetingen, temperaturen, en het maakt niet uit of het Chinees is of iets anders.

Slechte broodjes uit een Chinese oven voor 16 liter voor $ 26?
Tafelovens, kachels ...
Tafelovens, kachels ...
Zigeuner
Citaat: lenabo


3. Daewoo dto-600t. De prijs is ongeveer drieduizend.
🔗
De mooiste. Maar zo'n klein kleintje
en hoeveel liter is het? Het is natuurlijk mooi, ja ... maar waarschijnlijk ook de prijs ...
lenabo
Alles, na lang aarzelen, heb ik de Luxell LX-3520 Turbo Mini-oven besteld, de toeters en bellen volgens de beschrijving zijn bijna hetzelfde als die van Delongy, maar de prijs is precies 3 keer lager. Er is convectie, temperatuurbereik 80-320 graden, twee geëmailleerde bakjes en een grill.
Grillrek
Binnenverlichting
Hoogte 42 cm
Breedte 64 cm
Diepte 39 cm
Gewicht 13,5 kg
Oveninhoud 39 l
Thermostaat voor het automatisch op peil houden van de temperatuur in de oven
Drie verwarmingsmodi: boven, onder of beide tegelijk

We zullen wel zien. beloofde een rit over 2 weken.

Ik vraag me af of convectie is uitgeschakeld of blaast het constant? Vedt-koekjes houden niet zo van tocht.

Zigeuner, taarten - mmm!
IRR
lenabo, Gefeliciteerd met uw ontvangst. Ik heb er ook een 39. En alle andere parameters vielen samen (liep met een meter) Kost ongeveer 70 cu. e. een jaar geleden. Turks. Het bakt goed en houdt de temperatuur perfect. Convectie is uitgeschakeld
lenabo
IRR, "Ik heb er ook een 39" (ik kan hier niet vinden hoe ik het citaat moet markeren)

Dus je hebt er meerdere?

in principe waren er in die winkel ook "Delta's", alleen zonder convectie, en Madame (dat wil zeggen, ik werd overweldigd, gezocht "met een briesje"))

Zigeuner oh, dus ik heb het groot, toch? keuken, of wat, om eronder te herbouwen? Hoe te proppen tussen Kenwood en Panasonic-255?

En een koekenpan 40 cm - geluk! Ik wil dit ook al heel lang

Of misschien nog een klein fornuis kopen, toch?
lenabo
Eh, mijn elektrische oven is gekomen. Zoals je zou verwachten, is er van de ene kant een pokdalige en het is zeer waarschijnlijk dat deze al ingepakt was en niet gebarsten op de weg.
Ze bieden 3 uitgangen:
1. Stuur terug en wacht op een nieuwe.
2. Geld terugnemen.
3. Krijg 30% korting.

Weet niet welke optie je moet kiezen ... Wacht nog 2 weken? Is er een garantie dat ze een normale sturen? Geld pakken? Ik wil een fornuis. Korting? Zal het goed werken?
Zigeuner
zal prima werken zolang de deur niet scheef staat en strak zit.
lenabo
Zigeuner, het feit is dat de deur opent en sluit met een karakteristieke crunch ...
IRR
Citaat: lenabo

Een zigeunervrouw, het feit is dat de deur opent en sluit met een karakteristiek gekraak ...
dan zou ik punt 1 van je lijst gebruiken, nadat ik eerder een schandaal had geregeld, zeggen ze, zal ik mijn reputatie ruïneren door een recensie te schrijven. Ik hou ook niet van verschroeide, defecte gadgets. Ik koop ze graag - niet hoog. Als ze sterk in de winkel verschijnen, gebruik dan punt 2. En we zullen verder kijken, maar er is niet veel keus, als ik het me goed herinner?
lenabo
IRR Over het algemeen bieden ze zelf aan om zonder schandaal te veranderen, het is gewoon weer lang wachten.
Feit is dat er onlangs een representatief kantoor van deze winkel bij ons is geopend, net voordat ik bestelde. En na het lezen van recensies op internet dat opzettelijk gebrekkige goederen vaak naar de provincie worden gestuurd, heb ik deze kwestie van tevoren besproken. En ik heb daar alleen een kachel besteld op voorwaarde dat als de kachel defect is, ze me een andere sturen.
Over het algemeen liegt internet niet

Oké, ik zal verder denken. Ik heb geen geluk met online aankopen, ik heb in Duitsland een airbrush besteld, ervoor betaald, maar ik kreeg geen gehoor
Swetik00
Vertel het me alsjeblieft, maar je kunt het aan de haakjes voor de magnetron hangen)))
Zigeuner
waarom niet, hij weegt 20 keer minder dan een magnetron.
lenabo
Hoera, hoera, mijn fornuis is gekomen, ik heb zijn plaats gewonnen door keuken eid op Panasonic-255 te zetten
Maar om de een of andere reden wordt convectie slechts af en toe ingeschakeld. Blazen en blazen en stopt. Of is het altijd zo?

En de meringue erin heeft nog niet geleerd om te bakken
Zigeuner
Gefeliciteerd!
Het lijkt mij dat de meringue zonder convectie gebakken moet worden, anders komt het allemaal uit de wind of niet? Ik ben puur theoretisch
lenabo
Gypsy, naar mijn mening, is alleen convectie voor schuimgebakjes ideaal. Hoewel het nog steeds niet waait, dus wat nu ...
Ik zal proberen vandaag een koekje te bakken. Ik vraag me af hoe het zal aflopen?
lina
Citaat: zigeuner

Gefeliciteerd!
Het lijkt mij dat de meringue zonder convectie gebakken moet worden, anders komt het allemaal uit de wind of niet? Ik ben puur theoretisch
Nou, in een grote oven droog ik meringue met convectie ...
lenabo
Ik kom weer naar jou toe. Vertel me alsjeblieft degenen die koekjes bakken in desktopovens. NET ZO? Is het klaar?
Eerlijk gezegd gebruik ik mijn hele leven gasovens, een keer (lang geleden) bakte ik in de oven van een naoorlogse uitgave, dus het koekje was daar verbazingwekkend en in 5 minuten gebakken.
Nu, in mijn nieuwe Luxell LX-3520 Turbo heb ik - een verbrande bovenkorst, een rauw midden, het is niet goed gerezen, het duurt lang om te bakken Is dit de oven of sta ik krom? parallel is er een koekje in de gasoven in precies dezelfde vorm, het deeg is van dezelfde batch en dat koekje is hetzelfde als altijd - zelfs, mooi.
Hoe is de oven in dit apparaat? op welk niveau? moet ik iets onder de bodem (bakplaat) leggen ... Hoe lang bakken? Moet ik boven-onder- of alleen onderwarmte inschakelen?
Of verspil ik mijn tijd aan Delongy?
Zigeuner
Nu zet ik puur experimenteel een aluminium vormpje met een koekje (3 eieren + 68 gram bloem + 45 gram suiker) in de 16 liter oven. Hoewel het 9 minuten is bij 200 graden, waarom 200 en niet 160-170? omdat het mij minder lijkt in mijn oven .. komt niet overeen, aangezien ik de broodjes bak op maximaal 250 gr.
Zigeuner
Ik haalde een koekje tevoorschijn, gebakken gedurende 30 minuten. Ik wilde een foto maken met een camera, maar ik heb hem gemist en de batterij erin was helemaal leeg, ik heb een foto gemaakt met mijn telefoon, ik kan hem alleen op onze avond laten zien.
Al gesneden, alles is in orde, zoals gebruikelijk in de goede oude tijd in een gasoven
Swetik00
dank je, anders is mijn keuken klein, er is een airfryer, cartoon en een groot stationair fornuis``, ik wil van dat laatste af en een 2-pits inductiekookplaat kopen, maar alleen het bakken van taarten gaat langzamer, want er is niet veel ruimte in de AG, maar ik eet ze VEEL
Zigeuner
Citaat: Swetik00

dank je, anders is mijn keuken klein, er is een airfryer, cartoon en een groot stationair fornuis``, ik wil van dat laatste af en een 2-pits inductiekookplaat kopen, maar alleen het bakken van taarten gaat langzamer, want er is niet veel ruimte in de AG, maar ik eet ze VEEL
Je kunt hem zo ophangen of op een plank zetten.
Tafelovens, kachels ...
Slechts twee bakplaten per keer zijn onwaarschijnlijk, u zult twee keer moeten bakken. In mijn 16 liter uitsteeksel komt het precies overeen met de helft van de bakplaat van een conventionele oven. Ik bak het deeg voor een pond bloem in twee keer.
Zigeuner
Ernimel
Sluuuushayte, maar op de een of andere manier dacht ik er niet aan om het op te hangen! Ingenieus is simpel.
Ik heb nog steeds last van de oude electra, alleen omdat ik geen optimale optie voor mezelf kan bedenken - waar ik het kleintje moet plakken, zodat er op zijn minst een beetje ruimte op de tafel is, en zodat het hyperactieve kind dat niet doet per ongeluk binnenkomen, en zodat de cartoon-xn-steamer ook in de gevechtszone was ... nu blijft het alleen om mijn man te plezieren dat hij opnieuw ons prachtige beton in de keuken moet boren ...
Ernimel
Luister, maar wie denkt er aan het kwarts verwarmingselement? Is het cool of toch? Ik zie hier bij de Radber een paar goedkope exemplaren op kwarts ...
darisa
Vertel me alsjeblieft wie de Delonhi EO2150 elektrische oven gebruikt, plaat, welk formaat bakplaat erin past. Bedankt.
streng
Nou, hier is mijn schoonheid! Bedankt, Zigeunerdie haar neus in zoiets noodzakelijk stak!

Tafelovens, kachels ...

Het kost 30 euro, het volume is 15 liter (als het 1 mm groter was geweest, had ik het niet in het interieur geschoven), door Silver Crest. Afmetingen: hoogte 30 cm, breedte 43 cm, diepte 37 cm. Vermogen 1380 V. Modi - bovenste verwarming, onderste verwarming, bovenste en onderste verwarming, convectie is ingeschakeld in alle modi, er is een timer - na de opgegeven tijd wordt deze uitgeschakeld. Het enige nadeel is de laagste temperatuur van 100 graden, dat wil zeggen dat het niet zal werken om erin te settelen.
Een vorm met een diameter van 26 cm past, mijn grote broodvorm ook. Ik ben zo blij als een olifant, ik zal het dinsdag proberen (ik heb het gisteren gebakken, het is genoeg tot dinsdag).
streng
Nou, hier zijn ze, uit een gloednieuwe oven.
Ik bakte alles tegelijk in twee verdiepingen!
Bottom-top + convectiemodus. Toen de bovenste grepen grepen, veranderde ik de bakjes.

Tafelovens, kachels ... Tafelovens, kachels ...

En deze foto is voor Zigeuners!

Tafelovens, kachels ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines