Tafelovens, kachels ...

[Hoe gemakkelijk is het om vet af te wassen?]

Zeg me, ik wil ook een fornuis ...

Hoe gemakkelijk is het om vet af te wassen?

Zo'n vraag kwam op omdat ik de airfryer al heel lang gebruikte - ik bakte vlees op de roosters erin - er zat respectievelijk veel vet op de wanden.
Of het is beter om de kachel te bewaren en in folie of mouwen te bakken.

Bedankt.

[rover]

rover, alles is precies hetzelfde als bij een conventionele oven. Tafelovens zijn precies hetzelfde, alleen klein.

Zo'n vraag kwam op omdat ik de airfryer al heel lang gebruikte - ze bakten vlees op de roosters erin - er zat respectievelijk veel vet op de wanden.
Of het is beter om de kachel te bewaren en in folie of mouwen te bakken.

Rogue, in de tafelkachels bevinden de verwarmingselementen zich onderaan en bovenaan. Het zal niet werken om vlees op het rooster te bakken, aangezien de bakplaat nergens kan worden geplaatst. Als er een grillmodus is, werken alleen de bovenste verwarmingselementen. Vervolgens wordt het vlees aan één kant op het rooster gebakken en vervolgens omgedraaid. De pallet kan er dan onder worden geplaatst.
Makkelijk te wassen. Dit moet direct na afkoeling gebeuren. De verwarmingselementen interfereren niet, ze kunnen worden opgetild.
Ik weet niet hoe alles wordt gedaan in moderne kachels, de mijne is al tien jaar oud. Werkt prima, ik ben zeer tevreden.

Vrede zij met jullie, bakkers!
onze tafelkachel leeft al 10 jaar en geloof me op het woord het wordt gebruikt voor alle 100 warme broodjes voor het ontbijt, maar ook voor het avondeten, snel een stuk vlees bakken of diepvriesgroenten bakken, of zelfs gewoon iets opwarmen
maar gedurende deze 10 jaar is het sinds het begin niet bijzonder verontreinigd geweest
vrouw bekleedde de binnenkant met folie en, als het vies wordt, zal ik niet zeggen dat perfecte reinheid direct is, er komt natuurlijk iets onder de folie, maar niet veel

Bedankt voor de goede recensies - ze inspireren me echt !!!

Ik heb de gedachte misschien niet correct uitgedrukt.

Ik bedoelde dat ik niet om mezelf geef zuiverheid kachels, en de eenvoud en het gemak van het onderhoud ervan, en hoe vuil (vet) de prestaties beïnvloedt.

Bijvoorbeeld: in de heteluchtfriteuse bleef er vet achter op de wanden - en de kom zelf (glas) is erg zwaar - het is moeilijk op te tillen - het is niet handig om te wassen - het past niet in de gootsteen.
Er bleef ook vet achter op de ventilator - mijn man was hem aan het demonteren, schoonmaken - nu heeft het niet geholpen - het moet voor reparatie worden vervoerd. Transportbandgrill - 7 jaar.

Ik kom op het idee om een ​​elektrische oven te kopen. Ik wil een eenvoudige met convectie, maar zodat hij goed bakt en, belangrijker nog, de bovenkant van het baksel bruin maakt. Ik ben het vechten met gas beu. De grill zit in de gasoven en magnetron. Recensies van delonghi zijn goed, maar iets zou eenvoudiger zijn.

Ik kom op het idee om een ​​elektrische oven te kopen. Ik wil een eenvoudige met convectie, maar zodat hij goed bakt en, belangrijker nog, de bovenkant van het baksel bruin maakt. Ik ben het vechten met gas beu. De grill zit in de gasoven en magnetron. Recensies van delonghi zijn goed, maar iets zou eenvoudiger zijn.

Ik heb een Kaiser zonder convectie, alles is perfect gebakken en de korst bovenop is prachtig, ik gebruik de grill alleen voor vlees.

Vertel me alsjeblieft, gebruikt iemand de Severin-oven? Ik zou graag de recensies over dit merk willen weten.

Ik ben helemaal in de war. Eerst wilde ik de AG. Maar als je ontmoet. verwarmingselement en elektronica - een beetje duur, al was het maar met mechanica met voldaan. verwarmingselement of met elektronica + halogeen - wil niet. Het belangrijkste waar AG naar wilde, was het grillen en bakken van vlees en vis, mogelijk roken. Zodat er door het hele huis geen geur van rook is, geen olie, nou ja, zodat je hem aan kunt zetten en niet toveren zoals boven een koekenpan. Er zijn geen problemen met een gasoven, ik bak daar altijd, maar voor een vleesoven wil ik er niet mee rotzooien. Dus ik denk, in plaats van AG, neem een ​​elektrische oven met convectie van een klein formaat, ik heb nog nooit met ED te maken gehad.Misschien kun je me vertellen welke functies. Ik denk 18 liter.Ons gezin is klein, 3 personen.

[Alisa_t]

Alisa_t , zijn er geen andere functies dan een kleiner volume dan in conventionele ovens in een tafeloven. Werkt uitstekend voor zowel vlees als gebak.

Bedankt. Dat wil zeggen, voor dergelijke functies die ik nodig heb, zal de ED nog steeds praktischer zijn dan de AG en handiger bij frequent gebruik dan de gasfles?

Ik heb geen AG, dus het is moeilijk voor mij om te vergelijken. Ik heb ovens: een grote gas- en een elektrische tafeloven en een slowcooker. Ik heb genoeg...

Dat wil zeggen dat de aanwezigheid van een gasoven in principe de aanwezigheid van een elektrische oven niet uitsluit en vice versa?

[Alisa_t]

Alisa_t , mijn gasoven werkt niet zo goed ... Maar als ik iets groots bak, dan gebruik ik het. En de desktop werkt veel sneller, maar door het kleine volume is het ook niet altijd handig ... Dus ik gebruik beide actief

[Alisa_t]

Alisa_t, Ik heb alles wat je hebt genoemd - een gewone oven, een klein tafelblad en AH. De kleine oven doet uitstekend werk met de functies die je nodig hebt, dus ik breng het naar de datsja, niet naar de AG.

Bedankt. Voor zover ik begrijp, is het mogelijk om banken in ED te steriliseren, als wat?

Is 19 liter voldoende of beter dan 28?

Bedankt. Voor zover ik begrijp, is het mogelijk om banken in ED te steriliseren, en zo ja?

Ja, dat mag u zeker.

Toch is 19 liter genoeg of 28 is beter?

En dit is alleen jij kunt beslissen - het hangt af van de grootte van het gezin, de hoeveelheid koken (en eten) en de liefde van de gastvrouw voor koken.

[Alisa_t]

Alisa_t, Je ziet een 19 liter oven met eigen ogen in de winkel staan ​​... hij is niet alleen klein, maar piepklein ... Je kunt er geen taarten in bakken .. maar jij beslist.

[Stеrn]

Ik zit sinds gisteravond met een fornuis, de waarheid is ... de broodrooster wordt gebeld, maar na zo'n lange afwezigheid van de oven ben ik daar blij om (26 dollar in totaal). Stеrn, doe de helft van het deeg van je broodstengels in de mini-oven, rol het van de andere helft van het broodje. Nu wacht ik op broodjes van dit onderwerp, ik zal het ook proberen, nu heb ik kleine formulieren nodig

Om de een of andere reden hebben we niet echt mini-ovens in winkels ... Over het algemeen keek ik in mijn magnetron - 21 liter. 28 zou inderdaad beter zijn. Bedankt voor het advies.

Ja, zo'n tafelblad, broodrooster-oven
Natuurlijk Chinees, maar zijn er nog meer? Ik heb het verbrand, het stonk erg, en dat is het, nu is het prima
hier is het, 16 liter


En de foto wilde de broodjes laten zien wat er gebeurde

[Maretak]

hier runde ik mijn nieuwe kleine kachel met ammchiks - ik ben snel



Over de oven. Het is 18 liter, kost ongeveer 40 dollar, is zeer geschikt voor toast, kleine broodjes, brood past ook gemakkelijk, er is ook precies hetzelfde, maar met convectie, wat helemaal niet nodig is in zo'n volume (en 25 dollar duurder) . Ik heb een grote dwaas voor 2 tegenstanders met een fan, maar waarom zou ik haar rijden? Het staat op mijn loggia - totdat je er bent, terwijl je het uitpakt, het is bedekt met een stofdoos, totdat het heet wordt en er weinig geluk is met hete tegenstellingen in de kamers - en dan is alles bij de hand, een moment en je bent met hete buffers!

Maretak, 2 keer gebakken met de lever, en nog een razik met maanzaad. Zelfs een kleine kip past daar, natuurlijk geen olifant. Tanya, wat nodig is voor moeder, ze zijn al oud - ze hebben niet veel nodig. Beter vaker als je wilt, maar wel vers. MET Zigeuner parallel zochten ze - ze heeft een grijze in Israël, ik wilde een witte, maar. Delongy heeft een goede optie, ze noemden het een broodrooster, maar het kost $ 100. Dat wil zeggen, de kip zal, vrees ik, niet passen.

Erg bedankt. Ik ben alleen gasovens tegengekomen, nu wil ik steeds meer elektrische ovens ... Dus ik wil het uitzoeken. Tot nu toe heb ik Vimar- en Aurora-modellen in en-geen winkels gevonden, maar ik heb nog niet precies besloten. Er is ook Scarlett, maar om de een of andere reden liegt de ziel niet bij hen, en Delongey is een beetje duur.

Meisjes, vertel me waarom de Chinezen zo'n bodem op de bakplaat maakten met verschillende soorten uitstulpingen?

Ik schiet met mijn telefoon, dus

dit zijn de eerste broodjes, ik heb het niet vastgehouden, want daarvoor heb ik iets overbelichte soepstengels

[Alisa_t]

Alisa_t, Je ziet een oven van 19 liter met eigen ogen in de winkel ...het is niet alleen klein, maar klein ... Je kunt er geen taarten in bakken ... maar het is aan jou.

Je kunt dit niet met thee bakken, ik kocht het voor 16 liter en bakte alles prima

Meisjes, vertel me waarom de Chinezen zo'n bodem op de bakplaat maakten met verschillende soorten uitstulpingen?

Ja, de bakplaat is raar ...
Bedankt voor het laten zien, ik zal voorzichtiger zijn bij het kiezen van een oven.

Over de uitstulpingen. Binnenin de plaat zitten verstevigingsribben zodat deze niet doorbuigt. En van bovenaf is het gewoon mogelijk, een dunne plaat, zodat deze "ribben" lijken te "doorschijnen".

Ik heb nog geen beslissing genomen over de grootte van de oven. Ik moet nog wat geld ophalen, en dan ga ik maar kiezen. Alles is gelukt met de broodbakmachine, maar om de een of andere reden waren er problemen met de ovens - kleine ovens zul je niet vinden.

Misschien zijn dit verstijvers, maar dit is precies de breuk van de plaat, en niet een soort inbrengen van onderaf. Het uitsteeksel is vrij sterk en mollig. Maar het gaas is dun, de twijgen buigen gemakkelijk, dus het is beter om ze in te brengen door ze vast te solderen. Op de bodem zit als het ware een aluminium pallet voor kruimels, deze kan worden verwijderd.
Ik zal hier ook schrijven, deze kachel van 16 liter heeft me 26 dollar gekost. Daarom heb ik geen aandacht geschonken aan de gebrokenheid van de bakplaat, maar het werd pas interessant waarom dergelijke onnodige gebaren tijdens de productie zouden moeten worden gedaan, als consumenten dan uit deze gebrokenheid zullen spugen

de set bevat een houder voor een bakplaat en een net:

Zigeuner, en wat zegt de instructie over de laksheid? Ik denk niet dat het gewoon klaar is (de schoonmoeder van de ingenieur heeft geleerd dat alles redelijk moet zijn), bedenk zelf waarvoor het bedoeld is, voor wat voor soort koken volgens de instructies, het geheim zou onthuld moeten worden.

de instructie is een stuk papier ter grootte van een handpalm en is bedoeld voor warme sandwiches. in principe drie standen: het bovenste verwarmingselement werkt, het onderste verwarmingselement werkt en wanneer beide werken. Wat erin te bakken is voor iedereen een persoonlijke aangelegenheid, je kunt alles bakken wat in maat past, in tijd (timer tot 1 uur), in temperatuur (van 100 tot 250)

stuurde een bericht, en hieronder staat een advertentie voor een vergelijkbare kachel voor 12 liter, en op de foto staan ​​al twee bakplaten

Zigeunervrouw, maar haar instructies zijn beter? Hier is nog iets waar ik aan dacht: heb ik het daar goed begrepen in het midden van de depressie? Ik denk het wel, als dit zo is, dan is het natuurlijk zo dat het vlees in één stuk gebakken kan worden en al het sap in het midden opgevangen wordt.

En in mijn grote ingebouwde (niet Chinese) oven is ook een van de bakplaten kapot. En dat is wat de instructies zeggen - ".... bedoeld voor ... en ook als schotel voor het afdruipen van vet bij het koken op een rooster."

[Zigeuners,]

Kleine meisjes! Hallo allemaal die ik niet zie! Ik heb dezelfde bakplaat als Zigeuners, praktisch haar kloon. Het is hoger in het midden, en de groeven naar de muren (omtrek), IMHO, precies zodat overtollig vet wordt afgevoerd. Maar daar gaat het verschil in mm, ik denk dat het geen cruciaal verschil is. Ik heb al taarten en broodjes en brood gebakken. Alles in een hoop. Mijn huidige is duurder dan zigeuners - met een korting in Comfi voor een promotie -20%, ik kreeg 320 gram (ongeveer 40 USD), dus ik ben rijk

De broodjes en soepstengels van gisteren heb ik nu onder de knie zodat het er niet slechter uit komt dan in een gewone oven (geen fotik, want per telefoon)

Gelukkig is niet het juiste woord, vind ik Mens

Rygaliki hiermee, zoals voorheen, ook voor 5 kopeken rollen .. voor 3 kopeken

alles wordt opgeslokt, meelhopen thuis, maar er is geen gist


het snijden van dergelijke broodjes wordt bespioneerd op de link die door meisjes van het forum wordt gegooid

Nou, aangezien zo'n drank op is, laat ik de broodjes zien die ik in het landhuis in een 9-literbrander heb gebakken. Ik droom van een volwaardige oven, maar ik kan niet beslissen welke.

Zie je, en in 9 liter worden taarten normaal gebakken

Nu kies ik tussen Vimar 2202 en Aurora 242. Wat raadt u aan?

verschillen ze alleen in volume? en dat soort een beetje. Of twee bakplaten in één?

In de grotere is er ook convectie, maar in de kleinere kan de grill tegelijkertijd van boven en onder verwarmen. Er is nog een blad in Vimara. Over het algemeen neig ik meer naar Vimaru.
Vimarov wordt nergens in de nabije toekomst beloofd. Ik durf niet via een andere stad te bestellen. Dus bestelden we Aurora-242, beloofd voor donderdagavond.

onder en boven worden gelijktijdig verwarmd, zelfs in goedkope 9 liter kachels. Blijkbaar was de beschrijving van de kachel niet correct. Neem met convectie .. hoewel ik hier (in Israël) in de raden las dat dit onzin is in zulke ovens

Ik bedoel, met de grill aan, kun je zowel de bovenkant als de onderkant aanzetten. Dit is niet in alle modellen beschikbaar, meestal gaat bij het grillen alleen de bovenkant aan. We hebben maar een heel kleine keuze. Ik wil niet naar de scharlaken kijken, ze leken me erg dun. Over het algemeen werkte het niet met convectie, maar ik denk dat ik er in 18 liter zonder kan.

aa degene die draait, bedoel je het spit?

Over hem precies.
Dus ik probeerde de oven. De benen zijn heerlijk, dat is begrijpelijk. Maar ik was niet van plan er gebakken goederen in te maken. Toen kwam er een kind, zegt hij, ze verkopen bij ons op school broodjes met room, zo lekker. Wat voor soort crème is niet duidelijk. Ik rommelde op internet, behalve met de custard die ik niet vond.
Toegegeven, mijn broodjes zijn meer als taarten, maar het kind waardeerde het en zei "Lekker". Over het algemeen heb ik de taarten verblind, het laken in gas gezet. oven, maar de taarten bleven. Om niet te wachten, stop ik het in een mini-oven. Als je het vergelijkt, blijkt: in gas is het veel langer (2 keer op dezelfde temperatuur), het wordt niet gelijkmatig bruin zoals in elektrisch, maar als je wacht tot het bruin wordt, brandt het van onderaf. Hoewel mijn kachel niet de goedkoopste is - Ardo.


Dit is alles wat ik heb kunnen fotograferen. Deze bleke uit de oven, gelooid uit de mini-oven.

Alice, hoe smaakt het? Zijn ze heel verschillend?

Het enige verschil zit in de korst.

Vertel me alsjeblieft, is meringue in dergelijke ovens goed om te bakken? Ik was uitgeput door de kachel in mijn gasoven, hoewel het mij in alle andere omstandigheden erg goed uitkomt. Maar met meringues - een probleem, aangezien er gascontrole in de oven zit en het onmogelijk is om een ​​lage temperatuur te maken - gaat het automatisch uit

[lenabo]

lenabo Welkom op het forum! Ik ben een schuimgebakje, het spijt me, ik rommel niet, maar in een elektrische oven op tafel (mijn en zigeuner) minimum temperatuur 100 graden C, maximum 250.

IRR Bedankt voor het warme welkom
Minstens 100 is teveel. En wat voor oven heb je?

Gisteren hebben we de hele stad rondgereisd, er zijn alleen kleine ovens beschikbaar, maar ik heb een beanie cake van 30 cm nodig om te bakken. Ik denk, probeer via internet te bestellen. Maar ik heb de apparatuur nooit besteld, ik ben nu bang - wat als er een soort huwelijk naar ons hol wordt gestuurd?

[lenabo]

lenabo mijn oven op pagina 13 van onderwerp 127 of zoiets. En je gat, neem me niet kwalijk, is het? niet gespecificeerd in het profiel, is het moeilijk om te navigeren. Maar de praktijk leert dat het beter is om dergelijke kachels te voelen voordat u ze koopt, Zigeuner veranderd - alles was krom, en ik voelde de mijne, waar de stroming er niet recht uitzag, zoals het kopen van een paard voor de boerderij, maar de mijne bleek zo moeilijk omver te worden geslagen. En toen wilde ik ook nog bestellen in de internetwinkel. Hoewel er een verschil is tussen een winkel en een winkel, als mensen daar werken, maar niet, dan kunt u met hen afspreken voordat u de oven verzendt, deze vervolgens opent en aanraakt. Tenminste voor een strakke pasvorm van de deur. De tweede oven die ik heb (die voor 39 liter en voor 2 bakplaten precies als een kat in een zak werd gekocht, vanaf de basis, ik zag het niet in mijn ogen, alleen een beschrijving in woorden, Turkse diplomaat), hier is het temperatuur is ingesteld vanaf 0 graden. Er is dus een optie die u nodig heeft

En 30 cm is de lengte van de taart? In mijn kleine kachel is de afmeting van het laken ongeveer 25 * 35 (ik heb het gemeten, maar ik weet de exacte maat niet meer). Minimum temperatuur 80.