Hele Kip (Cuckoo 1054)

[Ik heb 42 minuten kip gekookt.]

Hele Kip (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kip	1 stuk
Knoflook	15 kruidnagels (ik maak kip van 40, maar hier heb ik er maar 15 opgelost)
Boter	50-70 g
Sojasaus	smaak
Zout	smaak
Peper	smaak
Kruid	smaak

Kook methode

• Vet de kip grondig in met kruiden en sojasaus, zowel van binnen als van buiten.
• Duw de knoflook waar mogelijk (onder de huid, binnen).
• We doen ook boter onder de huid (ik stop het voornamelijk in de borst)
• Leg de kip op de borst in een snelkookpan en selecteer de stand "Kippenbouillon". Alles ... de tijd is verstreken
• Ik heb 42 minuten kip gekookt.
• Ik opende het deksel, de bovenkant was wit, doorboorde het met een mes, als een transparante bouillon, toen ik het omdraaide met de borst omhoog, is het over het algemeen mooi ... zaaaristo.
• Ik haalde het eruit, begon te snijden ... en het bot is rood, nou, ik durfde het mijne niet te geven ... terug naar de pan en verder "Multicook" 8 minuten.
• De kip was goed genoeg gekookt na de multi-cook.
• 
• 

Opmerking

Nou ... de experimenten zijn aan de gang ... Vandaag was het de beurt aan de kip in de modus "Kippenbouillon", maar zonder bouillon ...
Resultaat: het programma "Kippenbouillon" is te klein in tijd en temperatuur voor hele kip, ik denk dat stukjes kip precies goed zijn voor deze modus. Nu zal het nodig zijn om stukken te testen.

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt voor de experimenten

We hebben de netto actieve tijd van het Chicken Broth-programma al berekend - ergens over Zo'n 20 minuten zou genoeg moeten zijn om een ​​hele kip te koken.
Er zit dus nog steeds een "hapering" in het apparaat van het programma (modus)

Kippenbouillon op dit programma blijkt in 20 minuten alleen goed te zijn van zelfgemaakte kip (haan), kippenvlees kookt niet zo veel en de bouillon zelf ziet er schoner uit.
Van gekochte, in de winkel gekochte vleeskuikens - het wordt niet aanbevolen om kip op dit programma te koken, het blijkt te gekookt vlees en de bouillon is troebel

Het is mogelijk dat de kip in stukjes goed gaart!
En als je nog steeds kipstoofpot met groenten en aardappelen kunt proberen?

Laten we proberen! Wat zijn onze jaren!?
De komende dagen zal ik het doen. Juist ... ik voel me een soort wetenschappelijk werker op het gebied van eten, maar de opwinding is kakooo

Oh, het is tijd om een ​​hond te nemen voor het eten van een kippenhuwelijk

Parker heeft een lekkere hap gekregen.
De volgende keer dat ik het in porties probeer, lijkt het me zo precies te koken.

Parker heeft een lekkere hap gekregen.

Foto van Parker in de studio !!!! Ik wil in zijn hongerige ogen kijken en zijn uiterlijk waarderen

Ik zal ook proberen om stukjes te maken! maar de huishaan zal in stukken vallen, zal hij koken?

Het feit is dat de man het vlees probeerde, zei dat het klaar was ... maar het bot was zo rood. : (Ik heb hem niets te eten gegeven ... ik heb het uitgekozen om het af te maken. Als ik een huishaan in kleine stukjes snijd, dan denk ik dat ik me moet voorbereiden, hoewel ... wie weet ... ik heb het niet geprobeerd, het is moeilijk te zeggen.

Welnu, voor verzekeringen kunt u altijd voor een paar minuten overstappen naar Multipovar

Hallo. Geweldig recept. Ik hield rekening met je opmerkingen en deed dit: eerst 5 minuten bakken op 1 niveau met het deksel dicht, daarna opende ik de slowcooker, keerde de kip om en deed de kippenbouillon erop. Het bleek een heerlijke kip te zijn, aan beide kanten gebakken.

Hallo. Geweldig recept. Ik hield rekening met je opmerkingen en deed dit: eerst 5 minuten bakken op 1 niveau met gesloten deksel, daarna opende ik de slowcooker, draaide de kip om en deed de kippenbouillon erop. Het bleek een heerlijke kip te zijn, aan beide kanten gebakken.

Bedankt voor je feedback, ik ben blij dat je de kip lekker vond.
Eet smakelijk.

En ik vond de kip lekker! Alleen ik heb geen multikoker - wat als je dit in de oven probeert?

En ik vond de kip lekker! Alleen ik heb geen multikoker - wat als je dit in de oven probeert?

Als je naar mijn kind kijkt, dan is er geen betere kip, je kunt het gewoon in de oven en in de hoes in de oven, in de tekenfilm, maar waar moet het tenminste lekker en sappig zijn. Ik heb ergens gelezen dat de kip MOET worden neergelegd met de borst naar beneden. En gebruik nog steeds 40 teentjes, de knoflook blijkt zooo lekker te zijn. Probeer het en veel geluk

Hartelijk dank voor het nuttige advies - ik zal het zeker gebruiken !!!

Waarschijnlijk komt het gesmolten vet van de bodem en de borst erin
zweet weken ...
Smakelijk gepresenteerd)))