Erwtensoep in een multikoker Cuckoo 1054

Erwtensoep in een multikoker Cuckoo 1054

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Gerookte ribben	500gr
Erwten	1.5 multiglazen
Aardappelen	4 dingen
Raap ui	1 stuk medium
Wortel	1 stuk
Groenen (dille, peterselie)	smaak

Kook methode

• 1. Kook bouillon van gerookte ribben (ik kookte op het programma "CHICKEN BROLLION"), giet af.
• 2. Fruit ui en wortelen op het "FRY" programma
• 3. Voeg de bouillon, erwten (1 uur voorgeweekt) gehakte ribben, aardappelen, laurierblad in een pan.
• 4. Schakel het MULTIPOVAR 120C-programma in, 10 min.
• 5. Aan het einde van het programma zout naar smaak toevoegen en kruiden toevoegen. Laat 5-10 minuten op "PREHEAT" staan. Eet smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

4-5

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Opmerking

Je kunt de bouillon voorkoken en niet koken, alles in één keer vullen. Voor mij is 10 minuten (de erwten zijn volledig gekookt) op "Multipovar" veel, het zou 7-8 minuten duren. Ik zal morgen de foto toevoegen.