Helas Lazarus maïsbrood

Helas Lazarus maïsbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel	260 g
Water	230 ml
Zout	1,5 theelepel.
Suiker	1 eetl. l.
Olie	1 eetl. l.
Gist	1 theelepel
Helas Lazarus mix	100 g

Kook methode

• Voor het monster nam ik een verhouding voor een brood van 500 g
  
• Programma stokbrood, donkere korst.
  

Opmerking

Een paar weken geleden kwam ik eindelijk aan in het Pekarsky-huis en, zoals mijn man zei: "Ik was zo slecht in de soap", pakte ik alles en meer, en bevredigde me amper thuis. Vandaag hebben de handen eindelijk de maïsbrood bereikt. Zo. omdat de recepten van het Bakkerijhuis mij niet inspireerden. besloten om het recept voor stokbrood van de inheemse HP als basis te nemen.

Ik vergat te schrijven dat ik 1 uur gluten heb toegevoegd. l. Het brood bleek mooi en erg lekker te zijn. En iedereen heeft hier al over geuren geschreven. Nu wordt er in mijn interpretatie brood gekneed op basis van een mengsel van het bakkerijhuis "Borodinsky". Als iemand geïnteresseerd is, dan zal ik het je vertellen en laten zien wat er is gebeurd