Brood "Tarwe-maïs"

Brood "Tarwe-maïs"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	1,25 theelepel
Tarwemeel	400 g
Fijngemalen maïsmeel	3 tafel. lepels
Zout	1,5 theelepel
Suiker	1.5 tafel. lepels
Mais olie	3 tafel. lepels
Melk	250 ml

Kook methode

• Zet alle producten in de broodbakmachine, "Basis" modus, maat "M" (HP "Panasonic") Ik heb dit brood gemaakt met de toevoeging van droge "Provençaalse kruiden" 1,5 tl. na suiker bleek het erg pittig. Het brood is van gemiddelde dichtheid, voor liefhebbers van meer poreus brood kunt u de hoeveelheid melk verhogen tot 280. Eet smakelijk !!! )))

De schaal is ontworpen voor

De grootte

Kookprogramma:

Hoofd

Geeft maïsmeel brood een gele tint?

De kleur hangt af van de hoeveelheid maïsmeel in het deeg, de variëteit, het type en de originele kleur

waarschijnlijk 3 eetlepels. l. kukur. bloem heeft geen invloed op de kleur ...