Batenzhen mikhshi b zayt

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Batenzhen mikhshi b zayt

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Arabisch

Ingrediënten
aubergine	6 stuks.
droge rijst	75 g
raap ui	1 stuk.
peterselie	1 bundel
munt	5-10 vossen.
een tomaat	1 stuk.
knoflook	3-4 tanden.
peper mix	smaak
kerrie	smaak
Chili vlokken	smaak
Laurierblad	1-2 stuks.
piment erwten	2-3 stuks
zira	1/3 theelepel
Mediterrane kruiden (mix)	1/3 theelepel
olijfolie (plantaardig)	2 eetlepels. l.
zout	smaak
suiker	1 eetl. l.
water (bouillon kan)	1 l
t / plakken	3-4 eetl. l.

Kook methode

Snijd de aubergines aan beide kanten bij.

Verwijder het midden met een mes en lepel.

Je zou een "vat" moeten kopen. Snijd niet door de bodem. Zout in het midden.

Hak de peterselie fijn.

Munt.

Snijd de tomaat in kleine blokjes.

Boog.

Doe in een kom. Voeg de geraspte knoflook toe.

Giet er olie bij.

Voeg rijst en kruiden toe (mengsel van paprika, kerrie).

Breng op smaak met zout en roer.

Vul de aubergines zodat er ruimte is. De rijst zal zwellen en de aubergine volledig vullen.

Vouw in een pan.

Meng water met pasta. Zout. U kunt een eetlepel plantaardige olie toevoegen. Als u voor de niet-vasten-optie bouillon gebruikt, hoeft u geen olie in te schenken. Voeg suiker toe en meng goed.

Giet over de aubergine. Voeg piment en laurierblaadjes toe.

Voeg komijn, chilivlokken en mediterrane kruiden toe.

Dek alles af met een bord zodat de aubergines niet gaan drijven. In brand gestoken. Laat het koken. Zet het vuur lager en kook, afgedekt, tot de rijst gaar is (30-40 minuten)

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Een erg lekker en licht gerecht. Voorbereiden is eenvoudig. Je kunt het zowel warm als koud eten. Adviseren!

Heerlijk! Als ik klassieke paprika's vul, vul ik, indien beschikbaar, ook een paar aubergines. Hierdoor zijn ze lekkerder dan paprika's. Snijd de "neus" gewoon niet af, dus het is waarschijnlijker dat u daar geen gaatje maakt tijdens het schoonmaken. Nou, ik heb het zo

[Natasha]

Natasha, dat is geweldig. En je zult het opnieuw proberen.

daar bij het schoonmaken van een gat

Er is al wie en hoe eraan te wennen)

[Angela]

Angela, Ik heb natuurlijk niets dat in de buurt komt van jouw recept, maar jouw idee, dus we hadden aubergine gevuld met aardappelen, met uien en paprika als lunch. Het was onmogelijk om zoiets te koken, ik kookte in een koekenpan onder het deksel. Ze nam de aubergines in vaatjes. Het is heerlijk geworden. Ik zal het zeker koken met rijst.
Bedankt voor het recept!

[Angela]

Angela,
Erg verleidelijk! De gedachte kwam meteen op: aubergine-koolrolletjes! Bedankt voor het idee.
Jachthavenen je vulling is interessant.

[Svetlana]

Het is heerlijk geworden

Ongetwijfeld. Ik heb peper en aardappelen

Peper gevuld met aardappelen Snijd uien en wortelen in kleine blokjes. Doe in een met olie voorverwarmde koekenpan en bak tot ze zacht zijn. Voeg tomatensap en adjika toe. Roer en warm op. Snijd de aardappelen in kleine blokjes ...ang-kay

aanlokkelijk

Svetlana, Ja. Het blijkt cool)

Ik zal mijn 5 kopeken invoegen

Snijd de aubergines aan beide kanten bij.

Aubergine kan meerdere keren op de tafel worden gerold, zoals een deegroller, een beetje fijndrukken tot het "gorgelt". Dan is het midden gemakkelijk uit te snijden.

[Ludmila]

Ludmila, bedankt)