Chocoladetaart met bramen (+ video)

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Chocoladetaart met bramen (+ video)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Deeg
boter	140 g
chocolade zwart	165 g
premium tarwemeel	85 g
cacaopoeder	15 g
ei C1	3 stuks.
suiker	120 g
vanillesuiker	10 g
zout	chips.
Wrongel vulling
roomkaas of dikke kwark	200 g
zure room	110 ml
meel	15 g
poedersuiker	25 g
vanillesuiker	10 g
braambes	140 g
---------------	-----------
vorm 27 * 27
poedersuiker

Kook methode

Hak de chocolade fijn. Voeg boter toe en smelt op elke mogelijke manier. Zet opzij en laat afkoelen.

Doe roomkaas of kwark in een hoog glas. Giet de zure room erbij, voeg poeder, bloem en vanillesuiker toe. Laat eieren los.

Punch met een blender tot een gladde massa. Verdeel in twee delen.

Meng bloem met cacao en zout.

Klop de eieren met suiker en vanillesuiker tot een luchtige, lichte massa.

Verlaag de snelheid van de mixer en giet chocolade en boter in een dunne stroom.

Zeef het bloemmengsel. Meng voorzichtig.

Bekleed een ovenschaal met bakpapier of vet en bestrooi met bloem.

Giet 2/3 van het deeg erbij. Afvlakken.

Giet de helft van de wrongelvulling erover. Afvlakken. Roer met een spies.

Giet het resterende deeg eruit. Afvlakken.

Voeg de bramen toe aan de tweede helft van de wrongelvulling. Mengen.

Giet er bovenop. Afvlakken.

Zet in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende 40-45 minuten. Bereidheid om te controleren met een houten spies.

Snap je. Laat de cake afkoelen. Bestrooi met poeder.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Heerlijke taart. Delicaat, vochtig, chocoladeachtig. Hij is gewoon ongelooflijk! De voorbereiding is heel eenvoudig. Adviseren!

Ik ben in het onderwerp, alleen de bramen rijpen. Ik wil het al!

[Svetlana]

Svetlana, staanplaatsen. Erg smakelijk. Veel bramen dit jaar. Ik heb maar één struik die voor het tweede jaar vrucht draagt. Er zijn veel bramen. Ik dacht niet eens na.