Honingspastei met kwark

[Voor het vullen:]

Honingspastei met kwark

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Margarine	125 g
Suiker	1 eetl.
Eieren	2 stuks.
Lieve schat	3 eetlepels. l.
Frisdrank (blussen met azijn)	1 theelepel
Meel	3 eetlepels.
Voor het vullen:
Kwark	850-900 g
Eieren	4-5 stuks
Suiker	1 eetl.
Vanillesuiker	10 g
Walnoten	1 eetl.

Kook methode

• Maal margarine verzacht op kamertemperatuur met suiker, voeg eieren, honing, frisdrank toe. Voeg geleidelijk bloem toe en kneed het deeg. Het deeg moet zo zijn dat je het in je handen kunt nemen en het kleeft er niet aan, maar het moet tegelijkertijd zacht en gehoorzaam blijven zodat we het met onze vingers in een vorm kunnen kneden. We knijpen een klein stukje van het deeg af (ongeveer 1/6 van het hele deeg) en leggen het opzij. Doe de rest van het deeg in een vorm (geolied of bedekt met bakpapier) en kneed het met je vingers, strek het gelijkmatig uit over de hele bodem van de vorm en maak een kleine kant langs de randen.
  
• Vervolgens bereiden we de wrongelvulling voor. Maal cottage cheese met suiker, voeg vanillesuiker, eieren en noten toe die in stukjes zijn geplet (je kunt het een paar keer draaien in een blender, je kunt het in een zak hakken en met een deegroller). We kneden dit allemaal goed en doen het in een vorm op ons deeg, maken het oppervlak mooi glad met een lepel.
  
• Vervolgens nemen we ons stuk deeg apart, voegen er wat bloem aan toe zodat het strakker wordt en rollen dunne schommelstoelen met onze handen op tafel. We leggen ze mooi met een rooster bovenop de cottage cheese.
  
• Alles. We zetten de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden en bakken in 40-45 minuten gaar. Daarna laten we het helemaal afkoelen en pas daarna halen we het voorzichtig uit de vorm en snijden het in stukjes.
  
• 
  

Tijd voor voorbereiding:

1,5-2 uur

Opmerking

Mijn formulier (op de foto) is 25x35 cm en er zijn precies 1,5 van de bovenstaande porties ingrediënten in nodig.

Jarenlang favoriete cottage cheese pie in onze familie.

Eet smakelijk!

[april]

april, voor uw gezondheid!

Overigens kunnen de noten in het recept vervangen worden door rozijnen, maar dan heeft het al een iets andere smaak. We houden meer van noten.

[Lozja]

Lozja Ik heb vandaag je recept gebakken. De smaak is niet te prijzen, nu is het een favoriete cake in onze familie. De geur is gewoonweg goddelijk, de cake zit verborgen in je mond. Heel erg bedankt voor het delen van zo'n geweldig recept! Ik heb de honing gebruikt, ik ken de naam niet, het is donkerbruin, gaf het deeg een geweldige smaak en aroma, hoewel ik het in slechts 2 eetlepels deed. l. Ik stopte ook cottage cheese in de helft minder, aangezien ik maar 0,5 kg had. Maar de smaak had hier geen last van, het was waanzinnig lekker. De dochters stelden voor om de volgende keer niet alleen noten aan de wrongel toe te voegen, maar ook geraspte chocolade. Laten we experimenteren. Sparen meer voor jou!

Oksana, heel erg bedankt voor de nieuwe combinatie "honingdeeg + kwark" en "kwark + noten"
Dit recept staat nu in onze TOP-lijst

[Nagira]

Nagira, je hebt een heel mooie cake gemaakt!

En wat groeit daar zo groen in de linkerhoek van de foto? Een soort wiet?

[Nagira]

Nagira, je hebt een heel mooie cake gemaakt!

En smaakvolle honing gebakken goederen zijn mijn zwakte ... (of kracht?)

En wat groeit daar zo groen in de linkerhoek van de foto? Een soort wiet?

Tanya, ik was het die hier granen verbouwde voor Pasen - haver, en op de foto van de paascake, tarwe

[alleen schat waar ik niet van hou]

Ik zou ook bakken alleen schat waar ik niet van hou...

Zhivchik
Honing in gebakken goederen kan worden vervangen door jam. Gecontroleerd!

Bedankt voor deze heerlijke taart. Heel gemakkelijk en snel te bereiden!
Maar thuis wordt het nog sneller gegeten

[Puffa]

Puffa, de taart is knap! Op uw gezondheid! Ik ben erg blij dat je het leuk vond.

Ik was een beetje bang dat het te zoet zou zijn. Maar het bleek - precies goed. Nogmaals, er waren zorgen over de vraag of de gebruikelijke braadpan zou werken, alleen bij de test - het werkte niet
De noten zijn verzadigd met vloeistof en worden zeer harmonieus gecombineerd met cottage cheese. Ik zou de volgende keer wat kaneel willen toevoegen, hoewel ik het niet zeker weet.
Het deeg is kruimelig maar zacht. Naar zijn smaak lijkt het sterk op een goede, in de winkel gekochte honingcake. De onopvallende smaak van het deeg wordt goed benadrukt door de matig malse wrongelmassa.
Deze cake is een geweldige optie als hoofdtraktatie voor thee / koffie. Ik raad af om te combineren met koekjes / jam, omdat de lichtere smaak van jam de smaak van de taart kan overstemmen en mensen het gewoon niet zullen proeven

Ik was een beetje bang dat het te zoet zou zijn. Maar het bleek - precies goed. Nogmaals, er waren zorgen over de vraag of de gebruikelijke braadpan zou werken, alleen bij de test - het werkte niet
De noten zijn verzadigd met vloeistof en worden zeer harmonieus gecombineerd met cottage cheese. Ik zou de volgende keer wat kaneel willen toevoegen, hoewel ik het niet zeker weet.
Het deeg is kruimelig maar zacht. Naar zijn smaak lijkt het sterk op een goede, in de winkel gekochte honingcake. De onopvallende smaak van het deeg wordt goed benadrukt door de matig malse wrongelmassa.
Deze cake is een geweldige optie als hoofdtraktatie voor thee / koffie. Ik raad af om te combineren met koekjes / jam, omdat de lichtere smaak van jam de smaak van de taart kan overstemmen en mensen het gewoon niet zullen proeven

Zo'n recensie lees je als een reclameboekje. Heb je reclame gemaakt?
Blij dat je het leuk vond.

Heb je reclame gemaakt?

Nee, ik heb het niet geprobeerd
Ik ben al gewend om waardevolle recepten uit de broodmachine te binden. En ik vertrouw volledig op de beoordelingen op het formulier. Maar als ik ze lees, mis ik soms een informatief onderdeel. Dat wil zeggen, je ziet een combinatie van producten die je nog nooit hebt geproefd en de stronk is helder, wat heerlijk is, aangezien zoveel mensen worden aanbevolen, maar hoe lekker het precies is is gewoon niet duidelijk
Dus ik probeer mijn subjectieve indrukken zo goed mogelijk te omschrijven.

[400 gr bloem]

Dit recept staat al lang in de bladwijzers. Ik heb hem gisteren eindelijk te pakken gekregen.
Het bleek zooo lekker knap! De combinatie van cottage cheese met walnoten in gebak is zeer succesvol. Noten worden zo halfzacht, lekker. Ik ging in het deeg 400 gr bloem - dit is voor degenen die, zoals ik, niet graag met een bril meten. Het bleek erg zacht, zachtaardig en elastisch. Met de beschikbaarheid van technologie wordt deze taart in 2 tellen gemaakt. Een stukje van die taart met een kopje thee in de ochtend.
LozjaBedankt voor zo'n geweldig recept!

[Pogremushka]

Pogremushkawat een knappe man! Blij dat je het leuk vond!

[400 gr bloem]

Ik ging in het deeg 400 gr bloem - dit is voor degenen die, zoals ik, niet graag met een bril meten.

Pogremushka, Natulechka, heel erg bedankt, ik ben slechts een van degenen die verdragen haat houdt niet van meten met een bril ...

P.S. Een taart van buitengewone schoonheid !!! Alles is zo netjes gedaan !!!

Lozja, Oksanochka, ik schaam me om te vragen, welk glas wordt bedoeld in jouw recept? Als de standard 250 ml., dan blijkt het meel 480 gram te zijn, en dit is meer dan nodig was Natasha ... Maar als 200 gr., Dan is er in 3 van dergelijke glazen precies 390 gr. meel ...

[Lozja]

Lozja, Oksanochka, ik schaam me om te vragen, welk glas wordt bedoeld in jouw recept? Als de standard 250 ml., dan blijkt het meel 480 gram te zijn, en dit is meer dan nodig was Natasha ... Maar als 200 gr., Dan is er in 3 van dergelijke glazen precies 390 gr. meel ...

Ons gezin had meestal glazen van 250 ml. Maar meel is overal anders, eieren zijn van verschillende groottes, dus schrijven in grammen is ook zeker niet gelukt. Daar beschreef ik wat het deeg zou moeten zijn, sorry, ik dacht er niet aan om een ​​foto te maken.
Het recept komt uit het notitieboekje van mijn moeder, en ze had geen keukenweegschaal.

Haken, ik schonk het mogelijke minimum aan bloem in, dat wil zeggen 400 gram, zodat ik later een lepel zou toevoegen aan de gewenste dichtheid. Maar ik kreeg meteen een goed deeg, heel zacht, maar niet plakkerig. Ik geef toe dat het deeg van de auteur dichter was.De mijne was perfect gebakken.

Wat een heerlijke traktatie! Ik hou echt van alles met honing .... het hele huis rook!

Wat een heerlijke traktatie! Ik hou echt van alles met honing .... het hele huis rook!

Wat een mooie taart heb je gemaakt! Ik wil het gewoon van het scherm halen en opeten.
Blij dat je het leuk vond.

[Lozja, Oksana!]

Lozja, Oksana! Ik heb haast met een rapport en een grote 🔗 Ik heb dit recept lange tijd in bladwijzers bewaard. En vandaag deed ik dat. Het is zo groot geworden! Heerlijk, aromatisch !!! Ik heb het ook getimed voor de naamdagen van vandaag (ik heb een zus - Lyudmila). De verrassing is uit! Zoals dit:



Ze vroeg het aan haar man en zei dat het heerlijk en zeer bevredigend was! Al hun stukken werden in drie stukken gesneden. Over het algemeen was het genoeg voor iedereen: de student nam het in de zak, en de zuster stopte het bij haar, en iedereen at volop thee! (nou ja, mijn zus en ik op shampoos ...)
Het bleek meer bloem te bevatten dan het zou moeten zijn. Maar ik liet me leiden door de beschrijving van de test en bereikte dit resultaat.
Oksana - voor het recept!