Gehaktballetjes met tomaten en paprika zonder een druppel olie, garneer met spaghetti (+ video) - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Gehaktballetjes met tomaten en paprika zonder een druppel olie, geserveerd met spaghetti (+ video)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Vlees rundvlees voor gehakt	1 kg
ui 2 koppen voor gehakt	4 dingen.
verse knoflook	7tand
vers gemalen zwarte peper	1 uur l.
kippenei voor gehakt	2 stuks
tomaat	800gr.
Zoete peper	2-3 stuks
zoete paprika 2 tl voor gehakt, 2 tl. voor saus
gedroogde basilicum	2 uur l.
Verse koriander, peterselie, dille, groene uien, knoflook, voor het serveren van het afgewerkte gerecht	smaak
zout	smaak
spaghetti italiaans	500gr.
olijfolie voor spaghetti	3e. l.
kruiden voor pizza en spaghetti	1 st. l.
Laurierblad	1-2 stuks

Kook methode

Bereid gehakt vlees, ik gebruikte een blender, voeg ui, knoflook, zout, zwarte peper, zoete paprika 2 uur toe. l. Bereid tomaten, uien, paprika's, snijd ze in grotere stukken, verwarm de pan

stuur grof gesneden ui en bak het, draai het om, stuur tomaten en paprika's

laat 15 minuten sudderen op laag vuur, voeg zout en peper toe, voeg basilicum, zwarte peper, zoete paprika toe, vorm gehaktballetjes van het afgewerkte gehakt, stuur ze naar de pan

dek af en kook gedurende 25 minuten, draai om en giet de saus

kook spaghetti als bijgerecht,

voeg heerlijke pizza-kruiden toe aan de spaghetti en 3 el. eetlepels olijfolie, serveer op een bord spaghetti, bedek met gehaktballetjes met tomaat en paprikasaus, besprenkel met knoflook, koriander, peterselie en groene uien. kookvideo