Gehaktballetjes gebakken met romige champignonsaus

[Gehaktballen:]

Gehaktballetjes gebakken met romige champignonsaus

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Gehaktballen:
kalfsvlees	500 g
ei	1 stuk
paneermeel	2 eetlepels. l
harde kaas	2 eetlepels. l
boluien	1 stuk
zout	1 theelepel
vers gemalen zwarte peper	smaak
Saus:
Champignon	300 g
boluien	1 stuk
room 20%	200 g
zout	3/4 theelepel
harde kaas	handvol

Kook methode

• Haal het vlees door een vleesmolen.

• Voeg ei, paneermeel, kaas (fijn geraspt), fijngesneden ui toe. Voeg peper en zout naar smaak toe.

• Kneed het gehakt.

• Vet een ovenschaal in met een beetje plantaardige olie.
• Vorm kleine gehaktballetjes. Doe ze in een vorm.

• Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C.

• Snijd de champignons in dunne plakjes. Hak de ui fijn.

• Bak in een beetje plantaardige olie goudbruin.

• Haal van het vuur, giet er room in. Mengen.

• Verdeel de champignonsaus over de gehaktballetjes. Bestrooi met geraspte kaas.

• Bak nog 10 minuten in de oven op 200C graden.

• Serveer onmiddellijk.
• 
• 
• 
• Eet smakelijk!

[Manya]

Manya, bedankt voor het recept! Ik breng het naar bladwijzers. Ik hoop het snel te koken.

[Galina]

Galina, bedankt! Ik zal blij zijn als je het probeert.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, wat een schoonheid !!!

Manechka, er zijn ook heerlijke gehaktballen. Ik neem alles, jij bent onze vakvrouw!

[Margarita]

Margarita, Ninabedankt meiden. Ik zou heel blij zijn als je het leuk vindt.

[Manya]

Manya, we vonden Cooking gisteren voor het avondeten, vergaten een foto te maken. Het bleek erg lekker en ongebruikelijk voor ons, ik zal het zeker herhalen!
Bedankt voor het recept!

[Evgeniya]

Evgeniya, bedankt voor het proberen. Blij dat je het leuk vond.

ongebruikelijk voor ons

Waarom meestal niet?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wauw, wat gehaktballen .. bedankt

[kristina1]

kristina1, Ik zal blij zijn als het recept van pas komt.

Waarom meestal niet?

Omdat ik dat nooit heb gedaan. Ik bakte altijd gehaktballen voordat ik ze in de oven legde, en ik heb ze nooit met zo'n saus ingeschonken, maar de room geeft een klap. Dus het bleek ongebruikelijk voor ons!

[Evgeniya]

Evgeniya, nou, dat riskeerde niet voor niets.

En zeg niet, man, zoooo gewaagd ...