Kalkoenstoofpot met aardappelen in Maikuk

Kalkoenstoofpot met aardappelen in Maikuk

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
plantaardige olie	100 g
knoflook	3 kruidnagels
boog	2 stuks
wortel	150 g
kalkoen	500 g
een tomaat	1 stuk
aardappelen	6-7 stuks
water	500 g
zout en kruiden naar smaak

Kook methode

Verhit plantaardige olie voor 1 min, temp 120, ck 2
knoflook toevoegen, 2 minuten bakken, temp 120, sofrito
Voeg 2 uien toe, in 4 stukken gesneden, bak 5 minuten, temperatuur 100, sofrito
Doe de mot, voeg 150 g gehakte wortelen toe (je kunt in blokjes snijden of 15 seconden van tevoren malen op 10 snelheden), kook 4 min, tempo 120, ck2

Snijd het vlees in blokjes, zout en breng op smaak. Voeg het toe aan de kan en bak het 8 min, tempo 120, sk 2
Toevoegen aan gesneden tomaten kook water en zout voor 5 minuten, temp 120, ck2
Zet een stoomkoker, doe er aardappels in, snijd in grote stukken en zout, kook 30 minuten, temp 120, ck2

Meng de aardappelen met het vlees, laat het een paar minuten trekken en kan geserveerd worden.

De schaal is ontworpen voor

4

Een heerlijk recept, dieet en snel! Ik zal het zeker doen en verslag uitbrengen. Bedankt!
Welke blokjes vlees werden ongeveer gebruikt?

Welke blokjes vlees werden ongeveer gebruikt?

Ik heb het vlees in blokjes gesneden met een zijde van 2-3 cm