Slowcooker Turkije in Ninja® Foodi®

Slowcooker Turkije in Ninja® Foodi®

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Turkije + Adyghe-zout
Marinade:
Worcester saus	1 eetl. l
Citroen-gemberconcentraat	1 st. l
Sojasaus	1 st. l
Chili
Zure kool
Aardappel

Kook methode

Om de een of andere reden maak ik kalkoen altijd in een slowcooker. Ook dit keer stond hij op het punt het uit de kast te halen, maar herinnerde zich dat Ninye een slowcooker-programma had. Nou, ik zal dit programma proberen, want ik heb er alleen melk op verwarmd en dat is alles.
We halen de kalkoen eruit, wassen hem en vegen hem af. Marinade koken, je kunt ze naar smaak nemen.
Ik nam mijn citroenconcentraat in plaats van honing en granaatappelsaus, omdat het zoet en zuur is, wat ik nodig heb.

Citroen-gemberconcentraat (blaas tegen verkoudheid en virussen) In tijden van ongebreidelde virussen is het erg belangrijk om uw immuniteit te verbeteren en meer vitamines binnen te krijgen. Daarom stel ik de eenvoudigste manier voor om dit te doen, plus genieten van de smaak van drankjes, koken ...Lerele

Bijgevuld beide sauzen, Worcestershire en soja, en gegarneerd met chili. Ik heb niet veel saus nodig, ik zou de kalkoen een hele tijd niet marineren, dus een half uur.
Ik heb de kalkoen goed gezouten met Adyghe-zout, het is met knoflook, dus ik heb de knoflook niet genomen.

Voeg zout toe We blijven het lichaam helpen virussen te bestrijden en de smaak van onze gerechten te verbeteren. Er zijn vergelijkbare recepten op het forum, maar de ingrediënten verschillen een beetje, en het kan geen kwaad om je aan gezond zout te herinneren ...Lerele

Daarna smeerde ik de marinade aan alle kanten op de kalkoenkoker en deed het in Niñi's pot.
Na een half uur sloot ik hem af met een klein deksel en zette ik het Slow Cooker-programma 5 uur aan.

In tegenstelling tot een gewone snelkookpan waren er geen geuren in huis, de deksel is strak en laat niet door.
Na 5 uur heb ik het geprobeerd, de kalkoen is zacht, het programma uitgezet. Hier is wat er is gebeurd.

Ik heb de vloeistof afgetapt, het Air crisp-programma ingesteld op 25 minuten.
Na 25 minuten

Tegelijkertijd maakte ik aardappelpuree en gestoofde kool.
We verkopen kool in halffabrikaten, het blijkt zoals het hier wordt geserveerd, scherp zuur, met een vleugje zoetheid, ik bak het altijd om de smaak een beetje te verzachten, het is geweldig.

Alles staat klaar, kalkoen in stukken gesneden, opdienen met aardappelpuree en zuurkool.


Het is heerlijk geworden !! Eet smakelijk!!

Opmerking

Nu over het programma, ik vond het lekker wat je dan kunt bakken in een heteluchtfriteuse, want met het deksel goed gesloten ziet het er immers uit als gestoomd, niet hetzelfde als in een gewone slowcooker.
Het vlees stoomt goed, maar toch varieert de smaak.
Het is erg handig om 's nachts aan te trekken, geuren zullen de slaap niet verstoren. Maar in een gewone slow-motion is de smaak intenser.

[Lerele]

Lereleinderdaad, het handige Air crisp-programma maakte het vlees mooi bruin. En ik staarde naar aardappelpuree, het ziet er heerlijk uit. Met melk?

[Corsica]

Corsica, ja, met melk en boter, zoals ik in dit recept doe

Goulash (bereid) met aardappelpuree in een NINJA® FOODI® 6.5-QT snelkookpan. Vandaag heb ik een goulash, maar geen klassieke goulash met aanvankelijk braden van vlees, maar een goulash van een bereiding. Dit gaat natuurlijk erg snel als er gekookt vlees in de vriezer ligt. Het werkstuk is erg goed ...Lerele

Bedankt!!

Iraaa, hoe lekker is die van jou, ik was jaloers.

[Cvetaal]

Cvetaal,
En de waarheid is dat alles heel goed werkte, en de aardappelen in kool mmmmmmm, het vlees is zo, het additief
En dit is eeuwig voedsel !!

Zo'n kool hebben we niet, je moet naar de winkel voor zuurkool en ik heb mijn pas voor vandaag al opgebruikt)))

[Cvetaal]

Cvetaal, je hebt zoiets
🔗het kan ook, het is heerlijk, ik koop het ook wel eens

Ik heb hem ook gevonden, deze gebruik ik ook vaak, zo te zien, alleen moet hij wat langer gedoofd worden
🔗

En ik zou eenvoudige zuurkool van mijn grootmoeders nemen en aaaaa uitdoen, het is honderd keer lekkerder en vertrouwder voor ons, maar ik kan het nergens heen, ik moet naar een Russische winkel, en ik weet het niet zeker wat het werkt.

Bedankt, Irochka, voor de waardevolle informatie!