Breville Slowcooker Chocoladetaart 3,5L

Breville Slowcooker Chocoladetaart 3,5L

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Boter of margarine	250 g
Water	50 ml
Cacaopoeder	50 g
Eieren	4 dingen.
witte suiker	140 g
bruine suiker	60 g
Vanillesuiker	1 pak.
Meel	250 g
Bakpoeder voor het deeg	1 pak.
Chocolade glazuur (optioneel)	200 g

Kook methode

Vet de slowcooker in en dek af met bakpapier.

Smelt de boter. Meng cacao met water. Voeg bakpoeder toe aan bloem.

Klop de eieren met suiker luchtig. Voeg cacao toe terwijl je blijft kloppen. Voeg voorzichtig bloem en bakpoeder toe. Voeg gesmolten boter toe. Mix alles tot een gladde massa.

Leg het chocoladedeeg in een slowcooker. Leg een theedoek onder het deksel van de slowcooker en bedek hiermee de keramische kom.

Bak de cake 2,5 uur in de HIGH-modus. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u het deksel van de slowcooker en laat u de cake afkoelen.

De schaal is ontworpen voor

12 porties

Kookprogramma:

slowcooker

Galya, bedankt voor het heerlijke recept. Maar ik vraag me af of een dergelijk regime in het hoofdkwartier kan worden ingesteld?

Maar ik vraag me af of een dergelijk regime in het hoofdkwartier kan worden ingesteld?

Waarschijnlijk bakken. Ik denk dat je zo'n cupcake wel in de oven kunt maken.

[Hoop]

Hoop, Ik kwam gebak tegen hier in Steba, de meisjes bakken op de "pap" -modus.

Galina, bedankt voor het recept, nu verdwaal je niet!
Binnen gedragen

Nu vraag ik me af ... het gerecht is ontworpen voor 500 gram, maar waar is de rest van de grammen gebleven of is het zo uitgedroogd in 2,5 uur

Ik vraag me af ... het gerecht is ontworpen voor 500 g,

Allemaal, ik weet niet zeker of het gewicht 500 g is, ik heb het gisteren niet gewogen, ik had geen tijd. Vandaag gooide ik de rest op de weegschaal om in ieder geval iets te schrijven, welke uitweg. Ik dacht, nou, het lijkt erop dat het 500 g zal zijn .. Oké, ik zal het nu veranderen, ik zal schrijven dat er 12 geportioneerde stukjes worden verkregen, zoals in het recept, zodat er geen misverstanden zijn ..

[Hoop]

Hoop, Ik kwam gebak tegen hier in Steba, de meisjes bakken op de "pap" -modus.

In mijn staf bak ik zowel koek als brood in de smachtende modus. Daar heb ik zelf de temperatuur en tijd ingesteld. En in een langzame oven bakt het 2,5 uur ... Waarschijnlijk is het nodig om zowel de tijd als de temperatuur te selecteren om te bakken. Over het algemeen gebeurde het zo dat ik nooit cupcakes bakte, maar ik wil ... En dan is er ook nog een mooie ...

[Hoop]

Hoop, Ik ben een complete leek in deze kwestie, met mijn hulp, zoals ... nee, kortom
Als ik iets bak, dan in een Panasonic.

[gawala]

gawala,
Gal, bedankt voor het inschenken
Het is zo goed dat dit prachtige recept is gemaakt voor een slowcooker, je hoeft niet te roeren, nerveus te worden.
Ik schreef mezelf woorden in een notitieboekje om te verdwalen.

Bedankt Galya, een goed recept. Alles is duidelijk en toegankelijk. Over om te doen.

Als ik iets bak, dan in een Panasonic.

Heb je cupcakes gebakken in Panasonic? Zo ja, op welke modi?

[Hoop]

Heb je cupcakes gebakken in Panasonic? Zo ja, op welke modi?

dus ik bak er alleen in.
Hoop, bestaat de mogelijkheid dat u zowel de tijd als de temperatuur zelf instelt. Dus als het recept 170 graden 30 minuten zegt, dan doe ik het.

[Galina]

Galina, en wat is het gewicht van de bakpoederzak? En dan gebruik ik zelfgemaakt, hang ik lope in gram?

En wat is het gewicht van de bakpoederzak?

16gr.

Gal, geweldig recept! En hoe groot is de cake (ik zoek uit welke vorm ik moet aannemen)? Nou ja, diameter, hoogte uiteindelijk.

Nou ja, diameter, hoogte uiteindelijk.

De ovale kom van de slowcooker is 21 cm lang en 16 cm breed.
Daardoor heb ik niet gemeten, het lijkt alsof er niets aan de hand is ..En de hoogte van de afgewerkte cake is 5 cm.

[gawala]

gawala, Galina, bedankt, ik schrijf het op, ik zal het proberen.
Het is waarschijnlijk nodig om slechts twee liter te verminderen om de verhoudingen te observeren.

[marina-mm]

marina-mm,
Ik zal hoogstwaarschijnlijk de helft van de dosis in de helft doen. Kit 205 heeft een ronde vorm.

[gawala]

gawala, Speckla
Gebakken in VES kleine cupcakes, half portie, heerlijk!


(stond een jaar lang "niet aan het dragen", waarschijnlijk wachtend op deze cupcakes)

[Irina]

Irina, schattige cupcakes! Veska stelde niet teleur!

De ovale kom van de slowcooker is 21 cm lang en 16 cm breed.
Als gevolg hiervan heb ik het niet gemeten, het lijkt erop dat er niets aan de hand is .. En de hoogte van de voltooide cake is 5 cm.

dus dit is het resultaat. Dank je.

Spikkel

De eerste ging ..

kleine cupcakes

Irin, bovenop, zoals gewenst, poeder, glazuur .. Ik heb niets gepoederd en glazuur op. Gegeten ..

dus dit is het resultaat

Dus dat is geweldig. Peks.

Ja, als chocoladeliefhebbers komen, zal ik het bakken.

wanneer de liefhebbers van chocolade gebakken goederen arriveren, zal ik het bakken.

Mag vooraf worden geoefend.

Of misschien ga ik oefenen

Galina, bedankt voor het recept! Hier is mijn resultaat



Ik deed het in een Russell Hobbs slowcooker op modus 2, de tijd was 3 uur 20 m. Ik deed het op basis van één ei, gemengde cacao met bloem, giet water in een losgeklopt ei, deed alleen witte suiker, bruin eindigde . Het bleek vochtig te zijn, matig zoet, ik denk dat het op Brownie lijkt.

Ik bakte in een waterbad, goot een liter water tussen de potten, in dit ontwerp

Het bleek vochtig te zijn, matig zoet, ik denk dat het op Brownie lijkt.

De luchtvochtigheid verdwijnt de volgende dag, maar het zal niet droog zijn, maar ook niet vochtig. Redelijk alles.

Gal, ik draag de snee zoals beloofd.
De helft van de dosis in de Kitfort 205 Slowcooker in 1 uur en 45 minuten op High gebakken
Zacht, luchtig en schokkend ..
Cupcake hoogte 9,5 cm

Zacht, luchtig en schokkend ..

Prachtig!

Dit is wat een cupcake bleek te zijn, bijna tot aan het deksel hoog gestegen, 9,5 cm hoog.

Hier is wat een cupcake bleek, rees bijna tot aan het deksel

Wow .. hoe slim heb je het. Helemaal niet af. Ik heb alles gemengd, uitgegoten en bijna 2 uur geslapen.

Ja, de cake is rijkelijk chocoladeachtig. Dat is alleen voor mij. Ik ontdekte onlangs dat ik chocoladekoekjes erg lekker vind. En in deze cupcake zit net genoeg cacao - niet meer en niet minder.

[gawala]

gawala,
Probeer je paaskoekjes in papieren blikken te bakken.
En over het algemeen kun je op anderhalve schaal blijkbaar een cake bakken

[Ekaterinushka]

Probeer je paaskoekjes in papieren blikken te bakken.

Ekaterinushka, gebakken. haar post hierboven ..

En wie heeft er geen slow bake?

En wie heeft er geen slow bake?

In de oven.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ik bakte in een cupcake. Ik denk de volgende keer in HP of in een multikoker

[Galina]

Galina, Irina,

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, bleek een lange knappe man.
En mijn 206 had het druk, dan ben ik bezig totdat het lukte. Ik heb een siliconen mal voor cake, Khorsovskaya, goed van formaat, voor de hele pot, kan ik het erin proberen? Of is papier beter?

Ik heb een siliconen mal voor cake, Khorsovskaya, goed van formaat, voor de hele pot, kan ik het erin proberen? Of is papier beter?

Waarom heb je een formulier nodig ..? Er is papier, waarom slim zijn? Ik bedekte de kom met papier en ik wil geen peki ...
Ze bedenken het. het wiel is uitgevonden ..

Leg een theedoek onder het deksel van de slowcooker en bedek hiermee de keramische kom.

Galya, en een handdoek voor de hele baktijd?
Voor het opvangen van condensaat?
Ik bak nu je cupcake, een kwart portie, in MAMAN, omdat Kit205 is bij mijn moeder, maar ik zal er zeker in bakken, zoals Oksana - een halve portie.
Je moet de volgende keer gewoon de weegschaal pakken, anders ik, zoals altijd. met het oog, ongeveer, en het deeg is vloeibaar, het zou alleen voor muffinvormpjes zijn, maar voor een kom heb je een dikker deeg nodig, ik heb geen koepel, een plat dak, maar het ruikt na een uur en een de helft op hoge, boterachtige chocolade, want Ik heb meer cacao en zelfgemaakte boter gedaan.

Hoe dik heb je het deeg gemaakt?

en een handdoek voor de hele baktijd?
Voor het opvangen van condensaat?

Ja. Ja.

Hoe dik heb je het deeg gemaakt?

Niet dik, maar ook niet vloeibaar.

Je moet de volgende keer gewoon de weegschaal pakken, anders ik, zoals altijd. met het oog, ongeveer

NEE, mijn oog is erg slecht, dus alleen de weegschaal.

Niet dik, maar ook niet vloeibaar.

hmm .. Ik heb ook zo'n lekker deeg.
Nou, oké, cho ... Ik neem de weegschaal, zoals normale koks.
Het is 2 uur geleden dat MAMAN mijn tipokex heeft afgemaakt, de hoogte is precies een match, en er is net een beetje chocolade gekleurd.
De bovenkant van de cake is veerkrachtig.
Oksana's koepel is zo mollig dat hij zelfs een beetje barst.

Ik besloot het nog een half uur vast te houden, en dan hoe lang het op afkoeling zal staan.

Nou, waarom zou je het je leren, toen de wedstrijd droog uitkwam, dan klaar. Ik was veel 2,5 uur. De zijkanten begonnen te branden.

dan hoe lang het blijft afkoelen.

Haal het eruit en laat het afkoelen in de lucht, waarom zou je het langzaam houden .. Het wordt nog steeds vochtig ..

en laat het afkoelen in de lucht, waarom zou je het langzaam houden?

precies.
Ik haalde het uit op papier, nat, maar licht.
Pure brownie qua uiterlijk.
Koel - twee uur en de cupcake is klaar




Ik begon het perkamentpapier van de cake te verwijderen en aan de onderkant was het dichter en gebakken, de bodem was over het algemeen knapperig.
Toch moet het deeg dikker zijn.
En dus - heel chocolade, laat het helemaal afkoelen. Botergebakken producten worden alleen maar beter door veroudering.
Nu valt het uit elkaar ...

Nu valt het uit elkaar ...

Waarschijnlijk toch, het deeg was aanvankelijk dun .. Maar lekker? En dit is het belangrijkste.

Botergebakken producten worden alleen maar beter door veroudering.

dat is zeker. De volgende dag smaakt het nog lekkerder, de derde nog steeds, en de vierde is weg ..

Nu ging ik van de straat, we liepen een beetje met de Gavrikas - in het huis hangt een aanhoudende geur van verbrande chocoladetaart
MAMAN is een hete dame van onderen, als er een kachel in zit, plaats dan een siliconen cirkel op de bodem.
Oksana's kit205 is geweldig.

er hangt een aanhoudende geur van verbrande chocoladetaart in huis

Zal slijten ...

En hier zijn we met een cupcake
Ik bakte in 205, allemaal volgens het recept, behalve het bakpoeder - ik schonk 10 gram per halve portie, en dat klopt - het werd luchtig en droog. Ik zag al dat ik een handdoek onder het deksel nodig had, maar alles ging goed met mij, ik wist het niet eens meer ... er werd geen condensatie waargenomen, het deksel was droog, de bodem en wanden waren met papier bekleed, waarvoor Ik haalde het uit. Bedankt, vinkje, het recept kwam, zoals ze zeggen, naar de tuin