Dieet wrongel blancmange

Categorie: Gezond eten

Ingredienten
magere melk	125 ml
vetvrije kefir	125 ml
zachte cottage cheese (vetvrij)	250 gram
gelatine	15 gram
elke suikervervanger	smaak
vnilin	1 zakje
vers fruit en bessen	naar smaak

Kook methode

Week gelatine in melk, laat opzwellen.
Punch kefir, cottage cheese, sahzam en vanilline met een blender tot een gladde massa.
Was het fruit, droog het en snijd het in kleine stukjes. Was en droog de bessen gewoon.
Vormen, bij voorkeur siliconen, bevochtigen met water. Leg fruitbessen onderaan.
Los de gelatine op. Giet in de wrongelmassa, meng alles snel en schik in vormen. Als je aarzelt en de massa grijpt, zet hem dan 10 seconden op middelhoog vermogen in de magnetron. Roer dan weer goed door.
Zet de vormpjes 2-3 uur in de koelkast. Daarna voorzichtig verwijderen. U kunt dienen.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 3 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + koeling

Kookprogramma:

mixer, koelkast, magnetron

Opmerking

Zelf gemaakt voor oudejaarsavond, erg lekker
Twee waren met sinaasappel, de derde zonder fruit, maar wreef er een bittere chocolade overheen.
Ik adviseer.

Van dezelfde producten kun je zo'n toetje maken.
Dieet-kwarkgelei-dessert met bessenmarmelade