Primorsk-kwark

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Primorsk-kwark

Ingredienten

kwark 200-250gr.
eieren 2 stuks.
meel 2e. l.
Frisdrank 1/2 uur l.
plantaardige olie
zure room 250gr.
suiker

Kook methode

  • Zet voor het maken van het deeg de 220 g oven aan en leg een bakplaat (om op te warmen).

  • Op dit moment doen we eieren in de wrongel, roer goed, voeg frisdrank toe, bloem. Het deeg is dik (tot stevige pieken).

  • Giet boter op een bakplaat (deze is goed opgewarmd), zo dik als pannenkoeken, en zet deze weer 2 minuten in de oven.

  • Leg ze op een gecalcineerde bakplaat met een lepel (bevochtig vooraf in water om te voorkomen dat de wrongelmassa blijft kleven).

  • Bak tot ze goudbruin zijn.

  • Voeg ondertussen suiker toe aan de zure room en roer goed.

  • Doe de wrongelbroodjes in een pan (giet zure room over elke rij)

  • Vul de broodjes met hete zure room.

  • Aan iedereen die het nog niet heeft geprobeerd, raad ik ten zeerste aan om dit recept niet in de achterdoos te stoppen! Onlangs, op de vraag: "Wat te koken van cottage cheese?", Antwoordt de familie in een vriendelijk harmonieus refrein - cottage cheese!

  • Ik heb ze nog nooit in olie gebakken, ik bak ze de hele tijd op bakpapier - het wordt geweldig! De laatste twee keer bakte ik in kleine siliconen muffinvormpjes, het resultaat mag er zijn! In de zure roomvulling voeg ik zeker citroenschil toe, citroen of sinaasappel of 50/50 (dat wil zeggen, van een halve citroen en een halve sinaasappel, misschien minder / meer, dit is naar eigen goeddunken) - aroma, nou ja, gewoon een super puinhoop! !!

  • Ik vergat het bijna, omdat mijn familie geen frisdrank verdraagt, heb ik het volledig vervangen door bakpoeder.

  • Ik raad ook aan om het gieten van zure room met gecondenseerde melk te proberen (ik doe 1: 1, maar dit is natuurlijk een kwestie van smaak). Ik klop de zure room in een blender met gecondenseerde melk, voeg een druppel vanille of een ander smaakmiddel toe en voila ... een heerlijke vulling voor cottage cheese is klaar! Minder dan 200 gr. zure room en 200 gr. Ik maak geen gecondenseerde melk, om de een of andere reden is er altijd weinig vulling ...


  • GOEDE EETLUST !!!



Opmerking

Recept Bron:

Ik heb het recept meegenomen van de goede kok van Irina Morgana, die het op zijn beurt nam van Lyudmila Marmeladka met say7, beiden zijn ze erg dankbaar

lina
Innul, en nu is het het seizoen van citroenen zo zoet, met een dunne glanzende schil. Ik eet ze gewoon, maar ze zijn zoooo lekker om mee te bakken en om te vissen, de smaak is heel anders. we hebben alleen Turkse, echt ... dit is zo'n citroen, maar dan in de vulling

Ik heb al niets te fotograferen En in het algemeen - waarom zou je ze fotograferen, je moet ze opeten !!!

Geen cottage cheese, in plaats van zuiveringszout, bakpoeder, gebakken in siliconenvormen (dat wil zeggen, volledig zonder olie). zure room dacht ik eerst dat ik te veel had ingenomen, ze verdronken van mij. nee, niet teveel, je hebt veel zure room nodig ... twee warme dingen waren mijn lunch vandaag alleen met koffie (uit de koelkast is ook heerlijk !!!). Toen stopten de ouders voor koffie, zetten een pan met de overgebleven wrongel op tafel. wat bij? Et, zeg ik, zoals kaaskoekjes, uit de oven, in zure roomvulling. Oordeel - cheesecakes zijn als cheesecakes ... de vulling is erg lekker! er werd maar één gebeten en de vulling werd eraf geschraapt

Haken
Citaat: Lina

nu is het seizoen van citroenen zo zoet, met een dunne glanzende schil, zo'n citroen, maar dan in de vulling
Linochka
Brave meid, een citroen in een vulling is over het algemeen voedsel van de goden (nou ja, de mijne volg deze mening tenminste)! Ik heb ook zo'n vulling gemaakt: geschilde sinaasappel + geschilde citroen + schil (schil niet) van beide vruchten + zure room = alles mengen, suiker naar smaak toevoegen en nogmaals goed "mengen". Oooh ... de mijne vroeg om ze zo'n vulling te geven apart van de cottage cheese-makers, solo, om zo te zeggen ...
Soul Magic
Ik heb ze nog nooit in olie gebakken, ik bak ze de hele tijd op bakpapier - het wordt geweldig! De laatste twee keer bakte ik in kleine siliconen muffinvormpjes, het resultaat mag er zijn! In de zure roomvulling voeg ik zeker citroenschil toe, citroen of sinaasappel of 50/50 (dat wil zeggen, van een halve citroen en een halve sinaasappel, misschien minder / meer, dit is naar eigen goeddunken) - aroma, nou ja, gewoon een super puinhoop! !!
Ik vergat het bijna, omdat mijn familie geen frisdrank verdraagt, heb ik het volledig vervangen door bakpoeder.
Inna, wat ben je een fijne kerel Al mijn veranderingen zitten zo goed in elkaar, ik zal nu naar je post linken en laat je niet misleiden door onnodig gekrabbel
Haken
Soul Magic
Irishka, nee, goed gedaan, jij bent het, als je dit recept niet naar de goede kok had gebracht, denk ik dat we er niet snel over zouden hebben geleerd ... En aangezien het recept naar de massa ging over de goede- kok, ik besloot het hier te posten, in de hoop dat dit recept ook hier zijn bewonderaars zal vinden ... Irishka, bedankt dat je zoveel mensen aan dit recept hebt toegevoegd!

P.S.Iers, neem me niet kwalijk dat ik u niet heb genoemd als de auteur van het recept, maar om de een of andere reden dacht ik dat het beter was om onmiddellijk te linken naar het recept van de auteur dan om mensen van link naar link te drijven (ik bedoel van linken naar je post met dit recept over de goede kok waarin er een link naar Lyudmila's post staat zeg 7) ...
Soul Magic
Ja, ik heb niets te bedanken, ik heb alleen geadverteerd. Hoewel het jammer is dat ik niet zo'n lekkernij heb bedacht. Nu hoef je alleen maar in siliconen te bakken, ze lijken erg op custardtaartjes. Ik denk er zelfs over om mijn favoriete, pittige te maken als snack op NG
mka
Nou, echt een geweldig recept. Ik was gefascineerd door het feit dat de cheesecakes zelf (ik noem ze zo) absoluut zonder suiker worden bereid. Ik bakte ze eerder in de oven, maar zodat zonder suiker ... ik het volgens het recept maakte, heb ik citroenschil toegevoegd aan de zure room vulling. Zacht en smeltend in de mond. Het is geweldig! Bedankt.

Primorsk-kwark

Primorsk-kwark
Soul Magic
Ik heb een foto gemaakt van hoe ze eruit zien vanuit siliconen mallen

Primorsk-kwark
rinishek
Innulya, bedankt voor deze cottage cheese makers!
God! het is ZO SMAKELIJK, ZO SMAKELIJK !!!!

Ik bakte in een koekenpan, omdat ik de oven niet wilde aanzetten, en ik had heel weinig cottage cheese - waarom zou ik de oven besturen vanwege een dozijn cakes. Maar ik heb pit toegevoegd aan de vulling - mmmmmm, echt een puinhoop!
geen foto's - ze zien eruit als iedereen. Ze zijn super lekker, dus hun bescheiden uiterlijk mag worden vergeven

Bedankt dat je het recept op het forum hebt gebracht!
Haken
rinishek
Irishka, ja, vond je het leuk ?! Ik ben zo blij, zo blij !!! Een goede gezondheid voor u en uw gezin !!!

P.S.Om de een of andere reden vergat ik meteen te schrijven, maar beter laat dan nooit ... Ik raad ten zeerste aan om de zoute versie van de cottage cheese-makers te proberen (Soul Magic, Irishka bedankt voor het idee!). We schrappen de suiker, brengen het zout naar smaak, en de kruiden-smaakmakers zijn ook naar jouw smaak, voeg ik toe: gedroogde knoflook, paprika, daslook, chili, dille, enz. We voegen ook zout en kruiden toe aan de vulling. Dit is de favoriete versie van de huisnijverheid van mijn man!
NatalyaN
meisjes, begrijp ik het goed? kun je niet "stomen" (vergeef me voor het woord) met plantaardige olie op een bakplaat in de oven, maar verspreid het gewoon op perkament (nou ja, ik hou er echt niet van om de oppervlakken van deze groentespatten te wassen, daarom doen alle frietjes in Multa)?
Haken
Citaat: NataliaN

meisjes, begrijp ik het goed? je kunt niet "stomen" (vergeef het woord) met plantaardige olie op een bakplaat in de oven, maar het gewoon uitsmeren op perkament?
NatalyaN
Dat klopt Natul, ik nooit(!!!) Ik heb ze niet in olie gemaakt, vanaf de eerste keer dat ik ze in de oven bakte, op bakpapier. Nu wissel ik af, eenmaal op papier, eenmaal in siliconenvormpjes.
blank
Vertel me, hoeveel kwark is er nodig voor het recept?
rinishek
dat is pech, met deze wijziging van recepten - recepten gaan verloren

200-250 g kwark
luchok
recept gecorrigeerd
Tatiana S.
Ik vond het recept erg lekker, ik zal het vandaag proberen. Voeg gewoon wat meer zout toe, en ik vind cheesecakes ongezoet, maar met zure room en suiker.
Alexandra
Weinig, Ik heb ze gemaakt!

Natuurlijk, met zijn eigen aanpassingen - zachte cottage cheese, eiwitten en hele bloem in het deeg, dezelfde zachte cottage cheese doormidden met nul kefir en stevia in de vulling.
Gebakken in 2 pannen bestrooid met cacaoboterpoeder - het is alsof je met boter bestrijkt, onder de deksels.
Het bleek de meest delicate van consistentie en heerlijke cottage cheese voor het ontbijt in 20 minuten
De familie is in de wolken
Trishka
Haken, Innusya, tot mijn schande ben ik je te laat bedankt voor de heerlijke wrongel!
Heeft meer dan eens gebakken, maar bereikt met dankbaarheid huidige Wacht!
Bedankt, het blijkt erg lekker, het is bijna als een cake, taarten, ik weet niet eens hoe ik het moet noemen, maar het is heerlijk
!
Dit keer bakte ik in de Princess, ik ben blij dat het gebakken is zonder boter, niet vet en lekker!

Primorsk-kwark
Haken
De foto is erg lekker !!!

Ksyu, een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn gouden !!!

Ik ben heel erg blij dat de kwarkmakers kwamen proeven !!!

Voor de mijne doen deze cottage cheese-makers enigszins denken aan cheesecakes in zure roomvulling ...

Ik bak vrij vaak, en ook zonder een gram boter, smeer ik de wrongelmassa gewoon op de mat / bakpapier ...
Trishka
Oh, echt, ze zien eruit als cheesecakes in de vulling, maar ik denk nog steeds dat ze me eraan herinneren?
Abricosca
HakenInnochka, nou ja, erg smakelijke cheesecakes, bedankt van de hele familie!
Haken
Irisha, je hebt het al geprobeerd, toch?!

Oh, ik ben zo blij dat ik het leuk vond !!!

Een goede gezondheid voor jullie allemaal !!!
Vikulina
Wat zijn ze heerlijk, deze kwarkmakers! Ik zal het regelmatig doen.
Bedankt voor het recept, Inna
Haken
Victoria, oh, zo leuk om te horen !!!

En bedankt voor bedankt !!!

Een goede gezondheid voor u en uw dierbaren !!!

Voor mij voor "jou", alstublieft ...



Vikulina
En voor mij op JOU Nu ben ik net klaar met de laatste twee stukken
Kirks
Krosh, heel erg bedankt voor het recept! Het is erg lekker, zo'n resultaat had ik niet verwacht! Gemaakt van een pak cottage cheese, met een lepel op papier gelegd in een voorverwarmde oven, 9 stuks. Gieten van zure room met poedersuiker en vanille. Heerlijk !!! Snel en gemakkelijk. Maar niet genoeg, nu ga ik meer doen!
voor de foto, om de een of andere reden bleek het omgekeerd.
Primorsk-kwark
Haken
Natulechka, ja je bent mijn zon !!!

Bedankt voor het koken !!!

Hoe zit het met de foto ?!

Creatief vind ik het erg leuk!

Een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn liefste !!!
Kirks
Citaat: Krosh
Hoe zit het met de foto ?!

Creatief vind ik het erg leuk!
: DAypad werkt, maar het belangrijkste is het rapport En het recept is super, in de nabije toekomst zal ik het in een grotere portie herhalen, anders heb ik twee stukken
Tumanchik
Oh, wat een nieuws! Naar bladwijzers! Innole verleiden!
Kirks
Primorsk-kwarkPrimorsk-kwark
We raakten verslaafd aan cottage cheese, gisteren om 11 uur heb ik ze weer gebakken. Hoewel ze het proefden, slikten ze de eerste portie door en begrepen alleen dat het lekker was, maar niet genoeg. Ze doen me denken aan eclairs. Het recept is zeer succesvol, zowel qua smaak als qua bereidingssnelheid. Ik herinnerde me hem zelfs de eerste keer. Haken
alstublieft
Naar bladwijzers!
ElenaBK
Naar bladwijzers! Moet koken voor het weekend
Rusalca
Klein, gebakken kwark. Waarheid gebakken volgens het recept Wildebeest, maar thuis vond ik je recept, dat ging ik niet proberen. Omdat de recepten hetzelfde zijn, dank ik u ook! Erg smakelijk! Bedankt!!!!
Haken
Anya, mijn gouden man, goede gezondheid voor jou en je dierbaren !!!

Ik ben heel erg blij dat je de kwarkmakers lekker vond !!!

We hebben recepten met Licht echt hetzelfde behalve de vulling) ...
Rusalca
Inna,
Lerele
Haken, smaakvol !!!!
Gemaakt in mijn neef, en de rest in muffinvormpjes bij AF.
Ik stopte cakes in de zine, om de een of andere reden vervaagden ze en bakten ze met één cake, maar ik verdeelde ze gemakkelijk als ze klaar waren, er waren hints van cakes.
En in de mallen is het over het algemeen koel, de harten zijn zo.
Ik herhaal dat het gemakkelijk te doen en erg lekker is.
Marina22
Hartelijk dank. Sleepte het weg.
Tanyushechka
InnaWelke geweldige kwarkmakers Bedankt voor het recept. Vertel me alsjeblieft, maar als de oven geen olie heeft, moet de bakplaat worden verwarmd?
Haken
Citaat: Tanyushechka
moet je de bakplaat opwarmen?

Niet nodig, Tanechka), verdeel de wrongelmassa in hoopjes op een koude bakplaat en leg deze voorverwarmd op 180 (convectie 160) gr. oven ...
Tanyushechka
Inna, bedankt
Gala
Kroshik, Ik heb je bedankt voor je kwarkmakers
Ik deed het in blikjes en zonder, het was even lekker. Gegoten met opgeklopte zure room met gecondenseerde melk en citroensap.
De smaak is direct na het koken anders en de volgende dag.
Haken
Galunechka, mijn liefste, wat ben ik blij te horen dat je recept is blijven hangen!

Een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn liefste !!!

Citaat: Gala
De smaak is direct na het koken anders en de volgende dag.

Wat vind je het leukst?

Mijn man en dochters houden meer van vers gekookte, maar mama houdt meer van degenen die de nacht in de koelkast hebben doorgebracht ...

Markeringen ...
Gala
Citaat: Krosh
Wat vind je het leukst?

Mijn man en dochters houden meer van vers bereide gerechten
Kroshik, mij te vers bereid.
Na een nacht in de koelkast te hebben doorgebracht, veranderen ze in gewone heerlijke cheesecakes. Persoonlijk ben ik zo kaatsa ...
Tatka1
Bedankt voor de smakelijke traktatie!) Nu zal ik een zure roomvulling maken en we zullen zoet geluk hebben!)


Toegevoegd zondag 02 oktober 2016 16:47

Primorsk-kwark
Helaas heb ik je cottage cheese niet op tijd gezien: girl_sad: Pannenkoeken gemaakt met cottage cheese. Maar toen schonk ze je saus in: zure room met gecondenseerde melk en sinaasappelschil. Ze hebben ze een beetje opgewarmd in de oven
Heerlijke vulling, vingers vragen er gewoon om))))
ruimte
Innochka, bedankt voor het geweldige recept
Twee dagen achter elkaar maak ik zelfgemaakte Ricotta-wrongel. Ik was dol op het idee van bakken en een handige portie voor twee
Zoetekauw echtgenoot stuurt een speciaal bedankje van hem
Er zijn geen foto's, maar ik denk dat je op hun woord zult geloven dat ze heerlijk en mooi waren
BEDANKT !!!


Toegevoegd op vrijdag 07 okt. 2016 16:27

Vandaag hebben we de rest van 3 dingen koud uit de koelkast gegeten. Ik vond het koud inschenken lekkerder, als een heerlijke crème
Katerina.K
Bedankt ! Ze bakte vele malen kwark, vele jaren geleden. Maar altijd volgens het originele recept. In olie. En het kwam niet bij me op om ze op perkament te bakken. Mijn dank voor het idee! Omdat ik gestopt ben met koken vanwege de hoeveelheid olie. Maar nu is dit prachtige recept voortdurend teruggekeerd naar onze familie. Ik ben je erg dankbaar!
Primorsk-kwark
Primorsk-kwark

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines