Broodjes met gekookte worst of ham

Broodjes met gekookte worst of ham

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	350 gram
droge gist	6 gram
suiker	25 gram
zout	1/2 theelepel
melk	250 gram
geurloze plantaardige olie	30 gram
gekookte worst of ham	300-400 gram
eigeel	1 stuk

Kook methode

• Doe gist, suiker en 1-2 eetlepels bloem in warme melk.
• Laat 10 minuten intrekken.
• Giet de rest van de bloem en het zout erbij, meng een beetje met een lepel.
• Giet de boter op het deeg en kneed goed met je handen.
• Sluit de bak met het deeg af met een folie en zet het op een warme plaats om te naderen.
• Bestrooi het werkblad met bloem, leg het deeg uit, verdeel het in 4 delen.
• Snijd de worst in plakjes van 2-3 mm dik.
• Rol elk deel van het deeg uit tot een laag van 2-3 mm dik. Knip cirkels uit die iets groter zijn dan de worststukjes. De mijne heeft een diameter van 7 cm.
• Leg een stuk worst op een deegcirkel.
• Bedek de worst met een deegcirkel.
• Voeg nog een mok worst en deeg toe. Er zijn in totaal 5 lagen.
• Neem een ​​blanco broodje en snijd aan één kant doorsneden.
• Draai om en maak nog 3 sneden aan de andere kant.
• Vouw de plakjes uit met een snee.
• Leg de stukjes op een bakplaat en laat 20 minuten naderen.
• Bestrijk vervolgens met dooier.
• Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak ongeveer 30 minuten.
• Bereidheid om te testen met een stok.
• Mooi in de hitte van de hitte.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer twee uur + koeling

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik zag het recept op Yu Tube.
Iemands geweldige vader zorgt ervoor dat het kind deze broodjes naar school brengt in plaats van worstsandwiches.
Hartelijk dank
Ik heb niet de helft van de foto's gemaakt, mijn kleinzoon probeerde actief te helpen, ik moest sneller klaar zijn en het in de oven doen.
De welp zei dat het op zijn eigen manier een kleine pizza was, maar we hebben het

Ik neem het recept mee naar mijn huis, mijn kleindochter zal deze broodjes lekker vinden. Bedankt voor het idee.

Voor de gezondheid
Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt.

Lenus, wat een schoonheid! Ik had nooit gedacht dat zulke worstenbroodjes konden worden uitgevonden.
Zeer goed!
Ik zal het zeker proberen. Lenus, bedankt!

Ritulik, goede gezondheid, mijn liefste
Mijn zoon is net klaar met de laatste, hij zegt dat er snel iets voorbij is

[Elena]

Elena, geestig recept!
Ik kan me voorstellen hoe lekker het is ... ja met zoete thee ...
Ik heb het aangenomen, dank je!

[Tatyana]

Tatyana, alstublieft .
Ik hoop dat het recept van pas komt.

Oh, wat zijn de interessante broodjes, bedankt voor het recept dat Helen heeft opgenomen!

Goede gezondheid, zonneschijn

[Elena]

Elena, sorry om het recept te bagatelliseren met primitieve acties!

Er bleef een vel bladerdeeg van gistdeeg over van het bakken van saladetaartjes, en het principe van het vormen was eenvoudigweg overwonnen! En hier is het resultaat:



Ik heb de dooier bewaard. Gesmeerd met een dun laagje mayonaise. 20 minuten gebakken in de prinses.

[eta-007]

eta-007, je nam mijn zonde op mijn ziel ;-), zodra ik dit recept zag, besloot ik het meteen uit te voeren in bladerdeeg. :-)

[Kroon]

Kroon, geweldig voor snelle en buitengewone boters! Er komen 8 stukjes uit een pak afgewerkt deeg! En trouwens, de worst is niet per se "dik". Ik heb een fijngehakte worst in twee! En in twee - ham. Ik sneed de cirkels met een transparant deksel uit zure room (wat er ook bij de hand was)

Ik heb de helft gebakken. Geperste gist, gemengd met melk, suiker en bloem, en dan alles in een broodbakmachine voor het deegprogramma. Het bleken 8 dingen te zijn, maar ik deed enkele, met ham. Heerlijk deeg.En mijn dochter en ik hebben deze 8 stukjes niet opgemerkt (mijn dochter zei trouwens dat ze niet van broodjes houdt. En zelfs ham zal ze niet redden ... Er werd gezegd voordat het monster werd genomen ... ..)
Ik besprenkelde het met kaas. En ik zal het nog een keer herhalen: ik vond het deeg in het recept echt lekker !!!

We moeten het dus dringend herhalen volgens het originele recept! Ik doe het!

[eta-007]

eta-007, okcin, meiden, bedankt voor het vertrouwen in het recept. Ik ben blij dat je het lekker vond
Kroon, Galina, Ik hoop op een vruchtbare samenwerking

[eta-007]

eta-007, je nam mijn zonde op mijn ziel ;-), zodra ik dit recept zag, besloot ik het meteen uit te voeren in bladerdeeg. :-)

en ik)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, bedankt voor het recept en de interessante vormgeving!

[lettohka ttt]

en ik)

Dus wat is het volgende? Als resultaat?

lettohka ttt, Natalochka, voor de gezondheid
Hoop dat je het leuk vindt