Pesto van daslook

[🔗]

Pesto van daslook

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Verse daslookbladeren	300 gr.
Parmezaanse kaas	100 g
pijnboompitten	100 g
Olijfolie	200 ml.
Zout naar smaak

Kook methode

• - Ramsons sorteren, grove stelen verwijderen (jongen laten), afspoelen en drogen. Hak of scheur grof, doe het in een diepe kom of een glas van een blender.
  
• - Braad de pijnboompitten licht aan in een droge koekenpan. Rasp de kaas op een fijne rasp. Voeg alles toe aan de bladeren.
  
• - Giet olijfolie in een kom en mix alles met een blender tot een gladde massa. Zout.
  

Opmerking

Bron hier: 🔗

Mijn tweede dag is gek, daarvoor vonden ze deze saus lekker! Ze aten het zomaar op en smeerden het op brood. Vandaag ben ik van plan om het met pasta te serveren.

P.S.Ja, ik vergat bijna het belangrijkste , Ik heb een vervanging voor vervanging en vervangende pasvorm! In plaats van pijnboompitten, walnoten gebakken tot een lichte koffie in een droge koekenpan. In plaats van Parmezaanse kaas ... mlyn, schaam ik me zelfs om te zeggen wat voor vervanger ik zo'n nobele Parmezaanse kaas vond ...uaas, krijg gewoon de moed ... in plaats van parmezaanse kaas heb ik ... ik ... ik heb harde kaas van Kostroma ...Al het andere is op recept verkrijgbaar (nou ja, daslook, olijfolie en vooral zout) !!! En ondanks al mijn budgetvervangingen, houden mijn hamsters pesto niet op!

[Haken]

Haken, erg lekker en mooi!
Iedereen houdt ook van daslook. Interessant is dat het op de een of andere manier voor de winter kan worden bewaard?

[raya1]

raya1
Bedankt .
Wat betreft de voorbereiding voor toekomstig gebruik ... ik heb het niet geprobeerd, ik heb nog geen tijd gehad. Uit opmerkingen over de bron van het recept:

Als je pesto in reserve maakt, doe het dan in gesteriliseerde potten, giet er olijfolie op, sluit het deksel en zet het in de koelkast. Om te gebruiken, neemt u de vereiste hoeveelheid met een schone lepel, veegt u de randen van de pot schoon en giet u het oppervlak opnieuw met olijfolie.

Ik heb er veel van gemaakt en besloot een deel ervan in te vriezen - ik maak bijvoorbeeld veel basilicumpesto in het seizoen, vries het in ijsblokjesbakken en bewaar het dan in een zak met dergelijke blokjes, en dan in de winter je neemt een blokje - je gooit het bijvoorbeeld in hete pasta - en hoe vers, en zonder conserveermiddelen - in het algemeen schoonheid (alleen bij basilicum is er één moment dat moet worden gedaan zodat basilicum niet donker wordt als het bevroren wordt, maar dit is een ander verhaal). Nou, ik besloot, naar het voorbeeld van basilicum, te bevriezen en wilde knoflook - ingevroren. Nu aten ze wat niet was ingevroren en haalden het uit de vriezer - het was ontdooid - en als vers verliest het geen kleur, geur of smaak. Vandaag heb ik nog een bos daslook gekocht, ik zal het maken, ik zal het invriezen - in de winter zullen we genieten van de veerkrachtige smaak. Dus ik besloot je te vertellen, wat als het idee nuttig lijkt voor iemand terwijl de daslook er nog is .

Wat hou ik van wilde knoflook! En hier groeit het niet

[Haken]

Super goed, Hakengeweldig idee, bedankt! Ik deed het van basilicum, en ik weet zeker dat het lekkerder zal zijn van daslook! Trouwens, ik heb deze noten rechtstreeks uit dennenappels in Italië geplukt - ze lijken erg op pijnboompitten! Dus ik zal met hen doen, zoals eerder - basilicum.

En wat moet er gebeuren zodat de basilicum niet donker wordt?

[dopleta-chka]

Trouwens, ik heb deze noten rechtstreeks uit dennenappels in Italië geplukt - ze lijken erg op pijnboompitten! Dus wat zal ik met ze doen?

dopleta-chka
Dus, met een lieve ziel, zou ik het vervangen door ceder, de stroming in ons dorp, dit is al exotisch, ja ... in onze winkel kun je echt niet weglopen: walnoten, hazelnoten en pinda's ... maar met walnoten is het ook heerlijk!

Kruimel! Mijn vriend die daslook inblikt, maar nu is het te laat om dit te doen, want (althans mijn vriend) de jongste scheuten inblikken, praktisch van onder de sneeuw. Als je het recept wilt weten, kan ik er een vriend om vragen.

Klein, geweldig recept! Vooral met de vervanging die je in verlegenheid bracht om uit te spreken.Ook ik zal veel "geïmporteerde ingrediënten" direct op onze eigen manier aanpassen. Maar hoe zit het met hoeveel het zal staan ​​in x / ke? Ik begrijp dat als het heerlijk is, de pot misschien tot 's avonds wordt gewassen, maar toch? Alles is daar immers rauw, of kan het vanwege de olie en het zout een paar of vier dagen bewaard worden?

[inusya]

Klein, geweldig recept! Vooral met de vervanging die je in verlegenheid bracht om uit te spreken.

inusya
Bedankt ...

Maar hoe zit het met hoeveel het zal staan ​​in x / ke?

Vandaag is mijn pesto meer dan 2 weken oud, het kost ongeveer gloednieuw net gekookt, letterlijk gisteravond smeerde ik het op mijn boterhammen. Ik weet niet hoe lang het zal duren ... Ik heb een deel van de pesto gebruikt voor brood, maar de rest bewaar ik in de koelkast.

.. we hebben etoy-kolven (wilde knoflook) - nou ja, gewoon hopen! ... groeit in de taiga, niet ver van de stad, wordt verkocht in verpakkingen in de buurt van alle winkels! RUB 25 voor een heleboel ... we eten het in salades. en hier ben ik, van kinds af aan, jong, integendeel, niet erg goed. Ik vond het lekker, haar smaak en geur is scherper, maar degene die nu is! ... met een ei en zure room in een salade ..... mmm ...... eet het gewoon allemaal samen, de hele familie ... en dan haar geur ... naar knoflook dan ... dodelijk ...

[Haken]

Bedankt, Haken, Realiseerde ik me, nu ga ik daslook kopen en het maken, anders wist ik niet waar ze het mee aten en waarom ze het verkopen. En voor het advies over brood, je kunt haar daar ook shuggen, en de kleur zal waarschijnlijk cool zijn!

Interessant, aangezien dit ging drank een idee met vervangingen ... kun je de daslook vervangen door groene knoflook? ...: girl_red: En dan hebben we deze groene knoflook - nou ja, noemde het maar!

Interessant, aangezien dit ging drank een idee met vervangingen ... kun je daslook vervangen door groene knoflook? ...: girl_red: En dan hebben we deze groene knoflook - nou ja, noemde het maar!

Ik denk alleen als je de jongste bladeren neemt. Toch zijn de veren van knoflook erg ruw in vergelijking met daslook.

[inusya]

En voor het advies over brood, je kunt haar daar ook shuggen, en de kleur zal waarschijnlijk cool zijn!

inusyaIk bak al een aantal jaren brood met pesto volgens dit recept: 🔗
Toegegeven, ik bakte het altijd met basilicumpesto, maar ik vond het niet minder lekker met daslookpesto, en misschien zelfs een beetje meer ... Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen.

[Kroshik]

Kroshik, vandaag op de markt bijfyo wilde knoflook was te koop. Nou, waarom zou ik het niet kopen?
Vanwege haar moeten we morgen terug naar de markt.

[Kroshik]

Kroshik, vandaag op de markt bijfyo wilde knoflook was te koop.

Olenka, sho, uzho ?! Interessant genoeg, hebben we? Morgen ging ik net naar de markt, ik moet even kijken, ik ooken over-en !!!

[Olenka]

Olenka, sho, uzho ?! Interessant genoeg, hebben we? Morgen ging ik net naar de markt, ik moet even kijken, ik ooken over-en !!!

Ja, het is verschenen, hoewel de bladeren nog niet helemaal open zijn, maar ze zijn jong, jong.
Niemand eet het zo, maar ik heb iets aan dit recept geplakt

[P.S.]

P.S.Ja, ik vergat bijna het belangrijkste , Ik heb een vervanging voor vervanging en vervangende pasvorm! In plaats van noten worden pijnboompitten gebakken tot een lichte koffiekleur in een droge koekenpan met walnoten. In plaats van Parmezaanse kaas ... mlyn, schaam ik me zelfs om te zeggen wat voor vervanging ik heb gevonden voor zo'n nobele Parmezaanse kaas ...uaas, krijg gewoon de moed ... in plaats van parmezaanse kaas heb ik ... ik heb ... ik heb harde Kostroma kaas ...

En ik heb alle componenten op voorraad, behalve ....., geloof het niet, de ramsha zelf. Nou, die groeit niet met ons mee. Moest vervangen door Basil

alleen bij basilicum is er één moment dat gedaan moet worden zodat de basilicum niet donkerder wordt als hij bevroren is, maar dit is een apart verhaal

Meisjes, kan iemand het geheim onthullen, wat moet er gebeuren zodat de basilicum niet donker wordt tijdens het ontdooien?

[Haken]

Haken, Inna, Ik ging met succes naar binnen! Kijk, zelfs een paar maanden zullen niet voorbijgaan voordat het daslookseizoen opengaat
Ik ben gewoon dol op ramson, maar ik heb nog nooit zoiets geprobeerd, ik ga het zeker doen dit jaar! Ik zal mezelf neerleggen
En voor opslag, toch invriezen met kaas?

[Lenochka]

Lenochka, heel erg bedankt voor je aandacht voor het recept !!!

Ik zou heel blij zijn als het van pas komt !!!

En voor opslag, toch invriezen met kaas?

Ja), juist met hem ...

Ja), precies bij hem

Interessant! Heb je geprobeerd te bevriezen? Net als vers achteraf?

[Lenochka]

ik probeerde Lenochka , Ikzelf eet dit niet, en mijn eters merkten het verschil helemaal niet ...

Voor het serveren ontdooi ik het in de koelkast, als er iets is ...

Hoera, laten we daslook gaan! Ik zal ingrediënten inslaan en aan de slag gaan

Blij voor je, mijn liefste !!!

En vorige week kookte ik pesto van stengels ui en knoflook, met cashewnoten, wow), wat vond ik het lekker !!!

[Innochka]

Innochka, nou ja, alles, ik ben obcheremshovany En gelukkig!
Lekker
Bedankt, schat, voor zo'n geweldig recept!
Toegegeven, ze voegde geen kaas toe ... ik besloot dat noten en kaas tegelijkertijd te veel voor me zouden zijn. Misschien zal ik het later proberen toe te voegen.
Maar toch bleek het lekker. Mijn man is blij, ik ben nog meer!
Ik zal op industriële schaal oogsten

Hier is mijn traktatie. Live zal ze groener zijn

[Lenochka]

Lenochkawat een foto !!!

Ik ben zo blij dat je de pesto lekker vond !!!

Nou, laat het zijn zonder kaas, alweer minder calorieën ...

Een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn liefste !!!

En heel erg bedankt voor je feedback, verdomme zoooo leuk !!!

[Kroshik]

Kroshik, Ik zal binnenkort een nieuwe batch maken en ik zal opnieuw schrijven, ik zal antwoorden

[Haken]

Haken, bedankt voor het recept. Ik eet wat knoflookuienblaadjes. Ik zal het proberen

[Innul]

Innul, Ik werd gewoon verliefd op deze pesto! Gisteren kon ik niet stoppen, alleen de gedachte dat ik 's ochtends in het team moest werken, werd minder
Ik zit nu ... en probeer niet te stralen
Het is nodig om in het weekend haveloos te worden en meer te krijgen

Aaaaa, meiden, hoe ben ik jaloers op jullie Wat een jaar kan ik geen daslook kopen, ik kwam op de een of andere manier tegen en ik kocht zonder vragen, en nu vraag ik grootmoeders op de markten, maar ze begrijpen niet wat Ik bedoel ... en wat is het voor zulke wilde knoflook ...
Hier vraag ik me af - van wie heb ik gekocht ??? geïmporteerd, of zoiets, was ... uit naburige regio's ... omdat de lokale bevolking het niet hoorde ...
Eeee .. Kroshik, ik kwam hier eigenlijk om te informeren - voor het gebrek aan wilde knoflook gisteren kreeg ik anzur te pakken, het ruikt, een infectie Je hebt er pesto mee gedaan, zoals ... en hoe, is het het waard of beter om knoflookgreens nemen?

[Nagira]

Nagira, Ierskweekt er geen daslook in uw omgeving? Ze houdt van koudere streken of zoiets ...

[Irisha]

Je hebt pesto met hem gemaakt, zoals ... en hoe, is het de moeite waard of beter om knoflookgroen te nemen?

Irisha, Ik maak elk jaar pesto met knoflookuien daslook is op de een of andere manier niet erg populair bij ons , mijn liefde heel erg !!!

En gisteren heb ik zo'n soep gekookt met deze knoflookui, mmmm ...

Het is gewoon interessant, hebben we het over dezelfde plant of wat?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Alyonawaarschijnlijk niet groeien, aangezien de grootmoeders niet weten wat het is ... ze brengen hun gewassen naar onze markten vanuit de omliggende dorpen, zelfs van over de Wolga ... Dat wil zeggen, ze lijken dicht bij Moeder Natuur te leven, maar ze weet het niet ... verdriet voor mij .. Mijn ouders komen uit Siberië, hoewel ik bijna in de buurt van de Zwarte Zee geboren en getogen ben, schreef ik in mijn favoriete recepten dat ik dankzij Siberische wortels, die in het zuiden woonde, wist-at - geliefde veenbessen - vogelkersmeel, pijnboompitten, honingpaddestoelen - in de Sovjettijd wisten de lokale bewoners in de Kuban dit allemaal niet, en de wilde knoflook kwam ook van daar - uit de verhalen van ouders en pakketten uit Siberië.
Innuska, waarschijnlijk ... Indiase ui - zo noemde de oma, ze verkocht bloemen, maar ik herkende aan de beschrijving van de anzur - grote paarse hoofden-bloeiwijzen.
Ik vraag - "verkoopt u geen tops?"
Oma was stomverbaasd - "dus ze staat op het punt te worden uitgeworpen ..."
"En wat bladeren, plat, breed? Heb je een knoflookgeest? .."
Ik kwam tot de conclusie dat - Anzur, ik een aanbetaling had achtergelaten zodat de grootmoeder het de volgende dag niet zou vergeten ... en nu kijk ik naar de loggia - wat te doen ruikt ergens ... niet naar daslook. .. Ik vang iets extra's en besloot om te overleggen, anders zal de overdracht van tijd gebeuren ...
Dus, zeg je, het is het waard, oké, ik zal het proberen, bedankt, Tiny

waarschijnlijk niet groeien

Is jouw klimaat warmer dan Moskou?
Hoe lang duurt het om van Moskou naar jou te gaan?
Toch is de plantenwereld interessant ... Ramson is waarschijnlijk een geschenk van het lot voor het noorden, zodat ze niet volledig sterven zonder vitamines

Toegevoegd op vrijdag 13 mei 2016 13:23 uur

'Verkoop je de tops niet?'
Oma was stomverbaasd - "Duc ze is voor het gooien ..."

We hebben hetzelfde verhaal met radijsbovenkanten.
Ze vragen ook: hoe zit het met jou, konijnen ??? En je kunt normale mensen niet vertellen dat wij zelf veel gras eten. We hebben een jongedame op de markt gevonden, ze geeft ons een zak met tops en er worden geen vragen gesteld

[Iers]

Iers, geur ja, specifiek ...

Iets is op de een of andere manier zorgelijk voor mij, je bent een meisje met een verfijnde smaak, opnieuw gevoelig voor aroma's), maar hoe zal je het niet lekker vinden ...

Oh), meisjes, Ik vergat je te vertellen dat ik ook een heerlijk brood bak met deze pesto in de vulling, ik raad het ten zeerste aan !!!

Je kunt niet linken naar het PF-recept, als je geïnteresseerd bent in het recept, dan zal ik het hier wat later schrijven ...

[Inna]

U kunt niet linken naar het PF-recept

Innawat is pf?
Op de eerste pagina zag ik ergens iets over brood, ik ben het al gaan bestuderen. Er zijn daar interessante recepten. Toegegeven, ik bak zelden tarwe. Als ik mezelf bij elkaar krijg, zal ik proberen te onthouden ...
Of opzettelijk opschudden ... zal ik denken

[Kroshik]

En er zijn precies drie van dergelijke blikken ... die waren er tijdens de lunch ...



Kroshik, Innusik! Ik was al laat met daslook bij ons in de buurt ... daarom werden knoflookblaadjes gebruikt. Hoe lekker is het !!!!! Hazelnoten, Parmezaanse kaas, olijfolie doordrenkt met salie en peper ...

[kubanochka]

kubanochka, Lena, wat een schoonheid!
Ook wij vliegen deze pesto gewoon weg. Iedereen die ik behandel, vind het echt leuk!

En als de daslook enigszins wordt uitgedoofd in een koekenpan voordat hij wordt gemengd (een paar minuten zodat de kleur niet donker wordt, je kunt een druppel tomaat toevoegen), dan zal er geen geur van de moordenaar in de maag van de brand. Gecontroleerd.

[juni-]

juni-, Yul, en hoeveel gebruik het is in de rauwe! En zet het zachter en dat is het ... Het is helemaal niet hetzelfde in termen van vitamines-enzymen

Lena, het spijt me voor mijn maag - die bakt erg. De gedoofde verliest niet zoveel, maar je bent niet bang voor de geur of het branden in je maag. Ik hou van.

[Haken]

Natuurlijk zijn de smaak en kleur ...
Iedereen kiest voor zichzelf, ik bak op de een of andere manier niet, en ik probeer alle voordelen maximaal te halen in ons vitaminevrije land

Toegevoegd maandag 16 mei 2016 01:05 uur

Haken, Innulkijk wat voor smiley ik heb meegenomen


Ik bakte brood met pesto, hij gaf me geen rust. Probeerde het warm, wachtte niet tot het afkoelde Vkusooo!
Bedankt voor de interessante tip!

Hier zijn nog enkele bezuinigingen. Ik heb niet veel vouwen gedaan.
Op het spoor gebakken, zonder industriële gist. En grijs, want met toevoeging van maïsmeel en van tarwemeel van de hoogste kwaliteit bak ik niet

[Haken]

Haken, heel erg bedankt voor het recept. Ik vecht met mijn knoflook als wiet. Ik heb er veel van. En nu heeft het een nut. Erg smakelijk. Iedereen thuis vond het leuk. Ik zal het ook in de vriezer doen. Nogmaals bedankt !!!

Krosh, het recept is heerlijk! Hij is als een lijst voor zo'n juweel als daslook!

[Haken]

het recept is heerlijk!

Hier ben ik ongeveer hetzelfde! Ik heb deze spaghettipesto geprobeerd, slikte bijna mijn tong in
En waarom moet je vijf dagen in de week werken en kan je niet rond met daslook?

Toegevoegd woensdag 25 mei 2016 07:14 uur

HakenTrouwens, mensen voor uw recept registreren zich op de Broodbakmachine om u te bedanken
Dus ik zeg zeker, dat is nog steeds heerlijk! Mijn man draagt ​​nu wilde knoflook in trossen naar huis

Bedankt voor het recept ... Heerlijk. Ik heb het meerdere keren gedaan. Meisjes, vertel me hoe ik kan sparen voor de winter? Bewaar het gewoon in de koelkast (ik denk dat het niet lang meegaat) of kan het de afgewerkte pesto invriezen?

[Hellen]

kan kant-en-klare pesto worden ingevroren?

Hellen, maar kijk op de eerste pagina. Haken schrijft dat hij in mallen was ingevroren.
Ik ben van plan het in kleine blikjes in te vriezen, het er dan uit te halen en te stofzuigen. Ik denk dat het lang zal kunnen worden bewaard. Ik heb echt genoten van het invriezen van de vacuümverpakte groenten en bessen tot de lente als vers