Linzensoep "Merchi"

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Turks

Ingredienten
bouillon (rundvlees, kip)	1 l.
rode linzen	200 voor Christus
aardappelen	2 stuks.
grote wortelen	1 stuk.
knoflook	2 tanden.
rode chilipeper	1/2 theelepel
droge munt
citroen
zout	smaak

Kook methode

Spoel de linzen grondig af.
Schil de aardappelen en wortelen. Snijd willekeurig.
Giet linzen in kokende bouillon, doe groenten en kook tot ze gaar zijn.
Voeg in vieren gesneden knoflook, rode peper en zout toe.
Schakel uit en pureer. Giet soep in kommen, besprenkel met droge munt. Serveer met een halve citroen. Pers het citroensap uit in een bord.
Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept is afkomstig uit SEVDA GASIMOVA.
Lekkere soep. Citroensap en munt voegen nieuwe smaken toe aan je favoriete linzenpureesoep. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Linzenstoofpot "Bijbels" (dopleta)

Bulgaarse soep met linzen, gerookt vlees en knoflook. Brand 6060 snelkookpan-rokerij. (Baboesjka)

Rijst-linzensoep met kabeljauw (Beheerder)

Trishka

Bewaar mijn eerste bord weg!
We hebben +13, dubak ...

ang-kay

Ksyusha, alles nemen)

Trishka

Al bezet

Elenochka Nikolaevna

Gekookt, heerlijk. Maar alleen zonder munt.
🔗

ang-kay

Elena, Super goed. Leuk) Ik ben blij dat ik het leuk vond)

uljan

Hartelijk dank! Per ongeluk een pakje linzen aangetroffen dat al twee jaar lag. Het resultaat is een heerlijke soep, ik ga er zeker meer maken! Het enige dat ik in plaats van droge peper twee levende peulen heb gebruikt, de rest volgens het recept)

ang-kay

Alexey, fijn dat het recept goed van pas kwam en de linzen werden gebruikt. En het werd niet terecht vergeten.

uljan

Ik herhaalde het met donkere linzen, maar onwillekeurig bleek het met variaties: toen ik begon te pureren, besefte mijn snelle geest dat ik vergeten was het vlees eruit te halen) Ik vond de smaak lekker, maar het was nog steeds Vidocq))

ang-kay

Alexey, Ja. Donkere linzen veroorzaken slechte associaties in aardappelpuree)