Slow Cooker Apple Cider in Kitfort KT 2010 - recept gefotografeerd op Mcooker: beste recepten

Slowcooker Apple Cider in Kitfort KT 2010

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Appels	1 kg
Mandarijnen	2 stuks
Water	1,4 l
Gemalen kaneel	1,5 theelepel.
Nootmuskaat, gemalen	0,5 theelepel
Anijs en kardemom granen	1 theelepel elk,
Kruidnagel peper	2 knoppen
bruine suiker	smaak

Kook methode

Slow Cooker Apple Cider is een charmant alcoholvrij recept dat ik vond op de pagina van de auteur van GYMMY enkele OVEN, vertaald, geteld, een beetje veranderd en met jullie gedeeld.
Ik nam 2 mandarijnen en ongeveer een kilo van een mengsel van rode, groene en gele appels, gewassen (gebrande mandarijnen), begon ze in de lengte in vieren te snijden, verwijderde de zaadjes en deed ze stevig in de kom tot ze de hele bodem bedekten een laag.
Het totale gewicht van de voorbereide stukken is 800 g
Toegevoegde kruiden:
1 theelepel. korrels van kardemom en anijs,
1,5 theelepel. gemalen kaneel
0,5 theelepel gemalen nootmuskaat en
2 kruidnagelknoppen.
Ze goot 1,4 liter water in zodat het niveau 2 cm onder de bovenkant van de kom stond.
Afgedekt en ingesteld voor 3,5 uur op MAX, met behulp van een timer-aansluiting. Folie flagellum onder het deksel
Drie uur na het begin van het koken nam ik een aardappelpuree en kneedde de toch al zachte appels, en drukte ze tegen de zijkanten van de kom. En vertrokken om zich voor te bereiden op nog een half uur.
Zeef de afgewerkte cider in een kom door een katoenen doek en probeer de dikke droog te persen
De resulterende drank werd naar smaak gezoet met bruine suiker
Voor het serveren nam ik een mandarijn, verbrandde hem, sneed hem in vieren, deed hem in een kopje en schonk hem over met hete cider.
Ik heb ongeveer 1,8 liter van de drank. De cider wordt warm geserveerd.
Restanten kunnen maximaal 5 dagen in de koelkast worden bewaard en voor het serveren opnieuw worden opgewarmd.

De schaal is ontworpen voor

1,8 l

Tijd voor voorbereiding:

3,5 uur

Kookprogramma:

MAX

Opmerking

Een zeer waardig alternatief voor compote, met een feestelijk aroma en aangename smaak.
In het onderwerp * Kitfort slowcooker temperatuurtabel *, op pagina 12, legde ik dit recept uit met stapsgewijze foto's en vertaalde ik de verhoudingen van de ingrediënten van de auteur, voor een grotere slowcooker.