Zure roomtaart met groene uien en eieren

Zure roomtaart met groene uien en eieren

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Voor de test:
bloem, premium	400 g
zure room	200 g
boter	100 g
bakpoeder	1/2 theelepel
zout	1/2 uur l.
Voor het vullen:
eieren	5 stuks
groene uien	~ 200 gr. al gesneden
boter	100 g
zout peper	smaak
Bovendien:
ei geel	1 stuk.

Kook methode

• Bereid eerst het deeg voor. Meng hiervoor zachte boter met zure room. Voeg zout, bakpoeder toe, voeg geleidelijk bloem toe. Kneed het deeg, het moet zacht en elastisch zijn. Rol het deeg uit tot een bal en wikkel het in plasticfolie. Zet 1 uur in de koelkast.
• Bereid de vulling terwijl het deeg in de koelkast ligt.
• Was de groene uien, droog ze en hak ze fijn.
• Voorgekookte eieren worden niet verkruimeld.
• Smelt 50 g boter in een koekenpan, doe de ui. Kook op laag vuur gedurende 5-7 minuten.
• Voeg gehakte eieren toe aan de ui. Peper, zout, roer.
• Haal van het vuur.
• Verdeel het deeg in twee delen. Rol een deel uit tot een cirkel met een diameter die iets groter is dan de diameter van de mal en breng het over in een gesmeerde mal.
• Leg de vulling op het deeg, en daarop 50 gr. boter, in dunne plakjes gesneden.
• Rol het tweede deel van het deeg uit, ongeveer dezelfde diameter of iets kleiner. Leg ze bovenop de vulling, knijp de randen samen en stop ze erin. Maak meerdere gaatjes bovenaan om stoom te laten ontsnappen
• Voeg een theelepel water toe aan de dooier, roer en vet de cake in met een kwast. Bestrooi met sesamzaadjes.
• Bak 35-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• Koel een beetje en je kunt eten, hoewel de taart koud net zo lekker is als warm.
• 

Opmerking

De taart blijkt erg lekker en sappig te zijn, hoeveel mijn man niet lust uientaartjes, en toen at hij bijna 1/3 van deze taart.
De taart kan ook zonder vorm worden gebakken op een bakplaat, nadat deze is bedekt met bakpapier. Als je de vulling opmaakt, ga dan van de rand af zodat er iets is om de cake in te stoppen.
De diameter van mijn mal is 26 cm.

Vergelijkbare recepten

Zure roomtaart met appelrozen (Podmosvichka)

Zure roomdeeg fruittaart (Lera Dnipro)

Zure roomtaart met gedroogde abrikozen (Omela)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaBedankt voor het cakerecept! Ik stond op het punt een taart te bakken, maar ik heb al heel lang geen zure roomdeeg meer gemaakt en ik was vergeten hoeveel en wat ik moest doen. En je legt het rechtstreeks aan mij voor! Heel erg bedankt hiervoor! Alleen ik heb een wortelvulling (gekookte gehakte wortels in een blender + gekookte eieren + boter, zout, een beetje zwarte peper + een beetje kardemom voor de smaak).

Wat een heerlijke cake!
Wat een heerlijke taart met heerlijke vulling! Oh, ik zit en lik al mijn lippen, eet en anticipeer!
Tanya, bedankt! Ik zal het zeker voor mezelf koken!
Heel erg bedankt, geweldig! Yum!

Tanyusha, oh wat is de taart lekker! U bent onze minnares, dank u! Het belangrijkste is zonder gist.

[Tatyana1103]

Tatyana1103Tanechka, de taart is erg goed, ik zet de eieren aan de kook, morgen pluk ik een ui en bak ik hem, heel erg bedankt!

Wat een taart: girl-swoon: KrasavCheg !! Tatiana, bedankt!

[velli]

velli, valentijn, neem me niet kwalijk dat ik alleen maar antwoord, het probleem met de computer na een onweersbui Worteltaart is ook erg lekker, alleen hou ik meer van zoete wortelen. Als je de taart nog niet hebt gegeten, kun je laten zien wat er is gebeurd.



Rituslya, Rita, de taart is echt lekker, laatst wil ik het nog een keer herhalen, dat is wat ik voor je wens. Bedankt voor je aandacht voor het recept.

Het belangrijkste is zonder gist.

Ninza, Ninochka, zoals gistvrij bakken. Peks voor gezondheid.

zet de eieren aan de kook, morgen pluk ik een ui en bak ik

Annutka, Anechka, ik kijk uit naar je werk!



lettohka ttt, Natasha, trakteer uzelf op uw gezondheid.



Meisjes, nogmaals mijn excuses, de computer heeft sinds de ochtend niet meer gewerkt, zonder alsof ik zonder handen probeer te communiceren via de telefoon.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya de taart bleek erg lekker te zijn, vooral het deeg. Ik bakte met groene uien, met worteltjes, ik was te lui om iets te doen. Mijn nichtje kwam met haar man en kind. Ze dronken wat thee en gaven die aan mij, dus de hele taart was op. Iedereen vond de taart lekker, het deeg is heerlijk, mals. Zelfs Julia schreef het recept voor deze cake. Tanya, alle eters van deze taart zijn je dankbaar!

[velli]

Tanya, alle eters van deze taart zijn je dankbaar

velli, valentijnheel erg bedankt

Ik bakte een halve portie in Tortilla, het bleek een heerlijke taart te zijn. Bedankt!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, het deeg ligt al in de koelkast, ik heb de eieren gekookt, ik ga naar de ui in de tuin. We zijn binnenkort bij de taart!

[Patricia]

Patricia, Tatyana, Ik ben erg blij dat ik de cake lekker vond.

We zijn binnenkort bij de taart!

Maroussia, bak, bak, en ik kom naar je toe voor een stuk.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, de taart is klaar, help jezelf!



Hell in Princess). Bedankt voor het recept!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaWat een mooie cake, en een recept zonder gist, en onze favoriete vulling - heel erg bedankt!

Maroussia, erg smakelijk! vertel me alsjeblieft, hoe lang duurde het bij de prinses?

[Elfa]

Elfa, Elena, ja, 25-30 minuten, dat merkte ik absoluut niet. Ik bakte in de vorm.
Voor mij op "jij"

[Maroussia]

Maroussia, heel mooie taart, ik hoop dat ik de smaak ook lekker vond.



Elfa, Elena, bakken, de taart is helemaal niet moeilijk te bereiden en het zal een plezier zijn om met het deeg te werken.



Meisjes, kom alsjeblieft naar JULLIE

Meisjes, voor mij ook, voor jou, ik weet gewoon niet meteen hoe) plus het lijkt me dat jullie allemaal zulke vakvrouwen zijn, maar ik behoor nog steeds tot de categorie beginners) maar ik probeer op te groeien tot jou en dan kan ik overschakelen naar 'jij')

[Elfa]

Elfa, Elena, als het udono is om contact met U op te nemen, dan alstublieft, want het is niet zo belangrijk, het belangrijkste is om voor uzelf te beslissen wat u van de BAKKERIJ wilt leren.

Hell in Princess)

en hoeveel werd er in een prijs gebakken? Van koud of voorverwarmd?

[bulo4ka]

ja, 25-30 minuten, ik merkte het gewoon niet. Ik bakte in de vorm.

bulo4ka, AlyonaHeeft Maroussia deze vraag al beantwoord, net hierboven

Tatyana, bedankt voor de ontzettend lekkere taart! Calorierijk natuurlijk, maar lekker !!! Het deeg is erg succesvol! Rolt perfect uit, breekt niet, plakt niet. Mijn vorm is 32 cm in doorsnee, dus hij bleek niet hoog.