Makreel gevuld met romige kaviaarpaté

Makreel gevuld met romige kaviaarpaté

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gezouten makreel	1 stuk.
Gezouten kabeljauwkuit	2 eetlepels. l.
Boter	40 g
Kwark	50 g
Gekookte wortelen	50 g
Groene ui	een paar takjes

Kook methode

• 
• Meng boter op kamertemperatuur tot een homogene massa met kwark. Snijd de wortels in kleine blokjes. Voeg kaviaar, wortels en fijngehakte groene uien toe aan de romige wrongelmassa. Mengen. De paté is klaar. Het is al heerlijk!
• Scheid de makreel van de botten en snijd in 2 helften.
• Leg de eerste filethelft op plasticfolie.
• 
• Leg onze paté er voorzichtig op.
• 
• Bedek met de tweede helft van de filet.
• 
• Om de snit er mooi uit te laten zien, plaatst u de andere helft van de filet met de staart naar de kop, dat wil zeggen, draai hem 180 graden. Verpak de resulterende "worst" in voedselgevangenschap en leg het enkele uren in de vriezer.
• 
• Snijd vervolgens de makreel in dunne plakjes
• 
• en leg er sneetjes brood op.
• 
• Gedaan.
• Het is ongelooflijk lekker !!!!! En heel snel! Probeer het!

De schaal is ontworpen voor

1 stuk

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 3-4 uur invriezen

Opmerking

Het recept is afkomstig van de Cook-site, met mijn wijzigingen.

Vergelijkbare recepten

Gezouten makreel, huisgezouten. (Beheerder)

Gestoomde makreel met champignons (celfh)

Makreelschnitzel (celfh)

[Anna]

Hoe interessant en mooi!
Bedankt, Anna, ging naar bladwijzers

[Anya]

Anya, heel erg bedankt voor het recept!
Ik hou echt van de makreel zelf, maar hier is het ook met de vulling! Wat een domkop!
Ik zal het zeker koken.
Hartelijk dank!

Ik nam weg naar bladwijzers! Ik ga het zeker doen! bedankt!

En ik heb een bladwijzer! Tot het einde van de post.

[Anna]

Anna, Vraag ik me af, we moeten het proberen na de post.

En vandaag heb ik alles gekocht voor de paté, het blijft om de wortels te koken. Ik heb mijn eigen gezouten makreel, maar ik zal het zo eten

Heb je het vel van de makreel verwijderd?
Bedankt voor het recept. Ik ga het zeker doen.
Ik probeerde op de een of andere manier filet te maken met vulling, maar met haring. Dan kon ik het niet mooi knippen.
Ik zal je recept zeker proberen. Ik zal de paardenstaart tegen mijn hoofd leggen en het invriezen. Het zou net zo mooi moeten worden als de jouwe.

[Irina]

Irina, Rita, Maria, izumka, Jachthaven, Lena, Iri55, meiden, bedankt! : rose: Kook op je gezondheid!

En vandaag heb ik alles gekocht voor de paté, het blijft om de wortels te koken. Ik heb mijn eigen gezouten makreel, maar ik zal het zo eten

Lena, en waarom dan paté?

Heb je het vel van de makreel verwijderd?
Ik probeerde op de een of andere manier filet te maken met vulling, maar met haring. Dan kon ik het niet mooi knippen.

Iri55, nam de huid af. Hiervoor bevriezen we om mooi te snijden. Twijfel niet, alles komt goed!

Voordat ik de makreel zout, verwijder ik het vel van de nog bevroren vis en maak het los van de botten, en gooi het in de koude marinade. Soms snijd ik het meteen in stukjes, want makreel is na het zouten niet altijd mooi gesneden.
Invriezen en in plakken snijden is een goed idee.

[Rusalca]

Rusalca,

Lena, waarom dan paté?

Nou, je schrijft dat het al heerlijk is in het stadium van de paté - ik hou van zulke dingen met koffie in de ochtend, dus ik eet het met een zuiver geweten

Ahhh, oke tady - eet het op voor de gezondheid!



Maar met makreel - lekkerder!

[Rusalca]

Rusalca,
Ik ben gewoon bang dat ik de filet niet goed kan scheiden ((en deze keer nam ik maar 1 pakje makreel als proef - het bleek prachtig te zijn, de volgende keer neem ik meer, dan nam ik Ik doe alles volgens het recept)

[Lena]

Ik ben gewoon bang dat ik de filets niet goed kan scheiden

Lena, maar wat is er om iets te scheiden?! Het is geen haring - daar kun je je botten niet krijgen!

[Rusalca]

Rusalca, Ik bewonder je heldenmoed! Ik zou het allemaal opslokken in de vulfase. Nou, je weet hoe het gebeurt ... Je besluit om een ​​beetje te proberen of om het bij te knippen, en daar gaan we!

[Nata]

Nata, Ik ben al naar de oogballen geproefd met verschillende lekkernijen, dus de makreel bleef in leven en onderging praktisch geen trimmen

[Arka]

Arka,
Hier begrijp je me

Oh, wat een schoonheid! : girl_love: Ik heb het nog nooit gedaan met kwarkroom. Moet proberen!

Moet proberen!

Het is noodzakelijk! Nodig!

Het is geen haring - daar kun je je botten niet krijgen!

In! Precies! Ik zou zelfs de haring onder een bontjas vervangen door makreel, om me niet druk te maken over het millennium aan botten.

Ik zou zelfs de haring onder een bontjas vervangen door makreel, om me niet druk te maken over het millennium aan botten.

Ik heb het geprobeerd! De smaak is niet hetzelfde! Haring is beter.
Als ik geen tijd heb, gebruik ik haringfilets in olie in potjes voor een "bontjas".

[Rusalca]

Rusalca,
Ik deed het en waarom verspil ik tijd aan kleinigheden - slechts een driedubbele portie en, zoals later bleek, is dit niet zo veel)) Het smaakt een beetje naar haringboter! Ik ga zeker meer doen!
Hoe dan ook, heel erg bedankt voor het recept! Ik hoop dat het naar het originele recept komt!

[Anna]

Annalekkere schaduw

[Antonovka]

Antonovka, Lena, blij dat je het leuk vond!
Maar wees niet lui, maak het origineel - het is cooler!



SoNika, bedankt!

Nam weg ...

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Anya, met overwinning!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, receptverrukking! Gefeliciteerd met je medaille! En overwinning!

[Anya]

Anya, met een welverdiende overwinning!
Prachtig recept !!!
Van harte gefeliciteerd!
Hoera! Hoera! Hoera!

[Rusalca]

Rusalca,
Hoera!!!! Hoe dan ook, gefeliciteerd !!!!
PS: ik heb het weer gemaakt, er is nog geen makreel))

Anya, gefeliciteerd met de medaille! Goed gedaan!

Ik ben geschokt !!!! Zo leuk!
Chef, meiden, hartelijk dank !!!!!!!!!!!!!
Dit is mijn eerste medaille!
Ik ben zo blij!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, gefeliciteerd met het winnen van de wedstrijd, bedankt voor het geweldige recept!

[Anya]

Anya, met de overwinning van jou! Zeer welverdiend en, naar ik hoop, niet de laatste!
Ik heb een vraag - kun je het binnen een paar dagen koken en in de vriezer leggen? Het wordt niet erger, hoop ik?

[Eugene]

Eugene, izumka, meiden, bedankt!

kan in een paar dagen worden gekookt en in de vriezer worden geplaatst? Het wordt niet erger, hoop ik?

Kan. Ik heb nu zo'n "reserve" in de vriezer. Gasten kwamen - snijd het snel en leg het op tafel! Schoonheid!

[Rusalca]

Rusalca, Anechkv, met Victory en Myadalka !!!


: -X hoe heb ik zo'n schoonheid over het hoofd gezien

[Rusalca]

RusalcaAnna, ik heb het gedaan, ligt in de vriezer, ik haal het voor Pasen - ik zal het je laten zien!
De vis is natuurlijk erger dan die van jou, maar ik hoop dat hij lekker zal zijn (er is ook een stukje kaviaar - dan vertel ik het je wanneer we het proberen)

[baba nata]

baba nata, Natalia, ik hoop dat je het leuk vindt! Ik wacht op indrukken!