Rode biet "Balsamico"

Rode biet "Balsamico"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Kleine bieten	8-10 stuks
rode ui	2 stuks
Cilantro	Straal
Chili peper	1 stuk
Geraffineerde olie
Balsamico azijn
Suiker	De lepel

Kook methode

• Kook de bieten en snijd ze in cirkels, als ze groot zijn, en vervolgens in halve ringen
• Snijd de rode ui in dunne halve ringen en nog steeds doormidden
• Haal de zaadjes uit de chilipeper en snijd ze in kralen
• Bestrooi de ui met appelcider (of simpele) azijn, een lepel suiker en spoel na een minuut af met kokend water (uit een ketel), laat afkoelen
• Hak de koriander fijn en meng alle ingrediënten.
• We maken de dressing: 4-6 eetlepels balsamicoazijn worden gemengd met een garde met 3-4 eetlepels geraffineerde olie en een eetlepel suiker tot de suiker is opgelost.
• Het is wenselijk om de salade 15-20 minuten te zetten.

De schaal is ontworpen voor

Voor familie

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Opmerking

Er zit geen zout in dit recept !!!
En als je niet van koriander houdt, vervang er dan geen andere groenten voor. Doe gewoon zonder groen.
Rode biet in combinatie met balsamico krijgt een rijke smaak, ik raad het aan !!

Interessant is dat ik het zeker zal proberen, maar ik denk dat ik suiker moet vervangen door honing.

[Galleon-6]

Galleon-6, vervang de hoofdolie niet door olijfolie. De hoofdpersoon is balsamico-azijn !! Succes

Ik ga dit zeker doen. Ik haat koriander gewoon. Wat denk je, Zhannochka? Helemaal geen vervanging voor iets? Ik sta positief tegenover het derivaat, koriander. Kunt u het besprenkelen?

[ang-kay]

ang-kay, nee, niet doen. Ik heb alles geprobeerd. Nakraynyak-peterselie, maar beter dan koriander, het zal marineren en heeft geen scherpe smaak. De perfecte combinatie, geloof me)))

Kan. Maar zelfs de aanblik van koriander maakt me ziek, net als selderij.

[ang-kay]

ang-kay, Ik pleit niet voor selderij !!! Geen enkele manier en nergens !!! , maar ik vernietig koriander in kilo's, strooisel

We moeten het proberen, vandaag was de vinaigrette, de bieten bleven. Maar mijn balsamico is zo pittig, ik leg nooit een lepel ergens anders. U moet het nummer ophalen. Met koriander, geen probleem, we zijn er dol op, net als alle groenten. Ze leerde haar selderij, lavas en allerlei bladsalades.
Bedankt, ik gooi de bieten weg in een heerlijke salade

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, oooh, wat een heerlijke rode biet moet blijken te zijn! Ik hou van Kinza! Terwijl ik het koop, zal ik het zeker doen (het wordt niet overal verkocht).
Gewoon een vraag, waarom?

vervang de hoofdolie niet door olijfolie

Het lijkt erop dat het goed gaat met balsamico

[IamLara]

IamLara, beter gezegd, als onderdeel van Chili !! Misschien een andere klassieke kopen?
Elena_Kamch, probeer de helft met olijfolie en de andere helft met verfijnd en maak je eigen beslissing. Het is net als bij Griekse salade, het wordt geserveerd in restaurants en cafés die al gekruid zijn, er staat altijd extra vergine olijfolie op tafel, Griekenland. En thuis probeer je alles hetzelfde te doen, nou, de smaak is verkeerd, en dat is alles. Ik bel mijn vriend in Solonniki en vraag hen om uit te leggen WAT er gebeurt. Als reactie, gelach !!! Alleen geraffineerde olie gaat zo naar de dressing met wijnazijn)). En het smaakte meteen! Maar u beslist voor uzelf.

[Zhannptica]

ZhannpticaZhanna, ik vraag me af of ze bieten gaat koken, ze komt voor de lunch. Ik heb net een goede biet gekocht.

[Yunna]

Yunna, delen?

Ja, te interessant. En dan ga ik naar de koriander om tegelijkertijd indrukken te verzamelen

[Jeanne]

Jeanne, heel erg bedankt voor het recept! Ik heb het vandaag voor de lunch gekookt, zoooo lekker! Ik vond de smaak erg lekker. Ik zal het nu heel vaak doen. Mijn enige ui was geen rode, gewone ui.

[kubanochka]

kubanochka, voor uw gezondheid !! Blij dat je het leuk vond !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, bedankt voor een heerlijke salade!
Gemaakt in het weekend, we hielden erg van Chili, alleen gedroogd toegevoegd, we konden geen vers vinden
Ik zal het zeker nog doen

Dat is wat ik gedaan heb

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena is geweldig !!!! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond. Welke olie heb je uiteindelijk gebruikt?

[Jeanne]

Jeanne, Ik hou van olijf, ik heb het gebruikt. Er was geen heldere olijven smaak voor mij
En we gebruiken helemaal geen verfijnd
En ik wil meer koriander, we verkopen kleine bundels. Volgende keer zal ik er meer toevoegen
Ze nam de gebruikelijke buiging en hij kleurde uiteindelijk en vermomde zich als rood

Chili in gedroogd, geen koriander.
Het bleek een zeer waardige toevoeging te zijn aan aardappel of kaas.
Ik sleep het naar het geheime boekje.
Bedankt!

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid !! Ik respecteer feta met een beetje teveel)))

Chili in gedroogd.

En dit is mijn salade, ik vergeet alles te zetten, en de foto is niet erg goed, wat niet gezegd kan worden over de smaak
Iedereen, zonder uitzondering, vond het lekker, zelfs de jongste, die geen bieten eet.
Chili is ook gedroogd, mijn zoon deed er nog een paar druppels Tabasco bij, een snufje koriander. Dit zijn de uitweidingen, maar balsamico geeft de hoofdsmaak. We zullen nog veel meer doen ...
(Dat is alles wat er over is)

[Larissa]

Larissa, bedankt voor het delen en blij dat je het leuk vond

[Zhannochka,]

Zhannochka, Ik heb je bieten gezien. Echt niet. Eindelijk een kleine rode biet gekocht en het gemaakt. Natuurlijk waren er veranderingen. Koriander vervangen door peterselie. Er was geen chili, alleen besprenkeld met gemalen chili. En ik heb het gezouten. Er is geen suiker, want bieten zijn erg zoet. Bedankt voor het recept, ik vond alles lekker. En hier is het bewijs.

Ooooooooo, eindelijk !!!! Hoera!!!