Koolbraadpan met appels in het Duits

Koolbraadpan met appels in het Duits

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Witte en rode kool	650 g
Uien	2 stuks
Een appel	1 stuk
Karwij	1 theelepel
Melk gieten	100 ml
Zout peper	smaak
Eieren	2 stuks

Kook methode

• Schil de ui, hak en bak in plantaardige olie tot ze transparant zijn, voeg komijn toe

• Hak de kool fijn. Het is beter om alleen witte kool te gebruiken, want bij rode kool bleek het niet erg mooi

• Voeg kool toe aan de ui, meng, giet een beetje water erbij. Breng op smaak met peper en zout. Laat afgedekt ongeveer 15-20 minuten sudderen

• Was de appel, snij in 4 delen, verwijder de zaadjes en snijd in dunne plakjes

• Voeg de appel toe aan de kool, roer

• Klop het ei lichtjes met melk, zout

• Doe de kool, ui en appel in een vorm. Giet het mengsel van melk en eieren over de kool. Bak in de oven op 180ºC tot ze goudbruin zijn. Ik bakte 40 minuten

• Laat iets afkoelen en serveer.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

Fornuis, oven

Opmerking

Het blijkt een interessante braadpan met een karwijnoot. Bijzonder, maar erg lekker zowel warm als koud.

Vergelijkbare recepten

Cottage cheese ovenschotel met appels op siroop in Oursson 4002 snelkookpan (lizo)

Appelbraadpan (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Cottage cheese ovenschotel met appels in een multikoker van het merk 701 (Anka_DL)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, een ei of twee? Je hebt in het recept niet aangegeven Kool is onze FSE En als je een beetje zuurkool toevoegt voor de zuurheid van zuurkool ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, bedankt voor je aandacht Toegevoegd aan ingrediënten
Ik denk dat je het kunt proberen met zuurkool

[Lenochka]

Lenochka, begrijpelijkerwijs

Lena, ik vond het recept lekker. Ik neem het voorlopig weg

[Natasha]

Natasha, Ik zal blij zijn als de kool naar uw smaak is