Kikkererwtenmeel Snack Koekjes

Kikkererwtenmeel Snack Koekjes

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
kikkererwtenmeel	110 gram
eiwit C-O	1 stuk
geurloze plantaardige olie	30 ml
melk 0,5%	1 eetlepel
bakpoeder	1/4 theelepel
zout	snuifje
versgemalen peper, komijn	smaak
knoflook	1 kruidnagel
vierkant uitsnijden voor koekjes 5x5 cm

Kook methode

• Zet de oven aan.
• Meng bloem met bakpoeder. Giet de olie erbij, kruimel met een lepel.
• Breng op smaak met zout, peper, voeg komijn, melk en proteïne toe, fijngeraspte knoflook, kneed een zacht deeg.
• Strooi een beetje bloem op het aanrecht. Verdeel het deeg met de hand in een dikke laag
• 4-5 mm. Snijd de koekjes uit met een vormpje. Leg ze op een bakplaat met een siliconen mat of bakpapier. Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 12-15 minuten.
• Het recept was gebaseerd op het Siciliaanse voorgerecht Panellini. In het origineel worden dikke brokken kikkererwten- of maïsdeeg gefrituurd in een grote hoeveelheid olie.

De schaal is ontworpen voor

10 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Vandaag gingen we heel mentaal met een pompoenpuree soep

Zo'n interessant recept en zo onverdiend genegeerd.
Ik ben op zoek naar een recept voor iets gemaakt van erwtenmeel, ik vraag me af of je koekjes krijgt

bedankt
De koekjes zijn cool
Als ik puree soep kook, dan maak ik ze ook. Match heel goed

[Elena]

Als ik een puree soep kook, dan maak ik die ook, heel goed gecombineerd

Elena, nou ja, puree soepen - mijn alles, morgen zal ik erwtenkoekjes proberen

Kom op, beeldhouwen. ik zal wachten

[Lena]

Kom op, beeldhouwen. ik zal wachten

Lena, gedaan!
Ik pretendeer niet mooi te zijn.
Wat kan ik zeggen ... Zonder de smaak van kikkererwtenkoekjes te kennen, is er niets te vergelijken.
En de mijne gemaakt van erwtenmeel ... nou ja, zo interessant. Het ziet eruit als een koekje en de smaak is niet helder, maar toch erwt. Ze knaagde aan een ding dat bijna heet was.
Koel af, voor de lunch probeer ik het met puree soep. Ik denk dat het heerlijk zal zijn
Bedankt voor het recept

Dit is schoonheid
Ziet eruit als zandkoekjes
Goed gedaan
Bedankt voor het vertrouwen in het recept

Heel erg bedankt voor het recept ... hoe je 3% melk verdunt tot een eetlepel van 0,5% ... maar je kunt meteen 3%? ..
==============
gevraagd omdat ik alleen melkpoeder heb ...
======================
Ik deed het, snel, niet gespannen ... Ik zit, afbrokkelend ... nogmaals heel erg bedankt!

Sorry, ik had geen tijd om te antwoorden
Ik "rustte" rond het huis
Ik ben blij dat het gelukt is.
Eet met plezier

[Elena]

Elena, en ik deed helemaal geen moeite met melk, wat het was, ik squelste zo.
Denk je dat er een verschil is?

Natuurlijk niet.
Ik viel op dat moment af.

er was toen een afslankperiode.

ahh, daar is het. Jij en wij wilden volledig vermagerd worden