Rode ogen gebakken met wortelen

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Rode ogen gebakken met wortelen

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
rode ogen	1 stuk.
geschilde wortelen	200 voor Christus
olijfolie (elke groente)	2 eetlepels. l.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
citroenschil	1 eetl. l.
citroensap	1 eetl. l.
gehakte peterselie	1 eetl. l.

Kook methode

• Schil de wortelen en hak ze in ringen.

• Leg de wortels in een vergiet en blancheer ze 5 minuten. Verwijder het water en laat het weglopen.

• Om de rode ogen te reinigen, verwijdert u de binnenkant, frees.

• Leg de wortels in een gelijkmatige laag in een ovenschaal, giet er olie overheen.

• Breng op smaak met peper en zout.

• Leg de visfilet erop, giet het over met olie, zout en peper.

• Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Haal eruit, bestrooi met citroensap, bestrooi met schil en peterselie.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Zeer smakelijke vis die geen extra bijgerecht nodig heeft. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Involtini van vis in spek (MariS)

Yellowtail (lacedra) in een pittige marinade (Twist)

Rode ogen met groene uien, paprika en lichte huisgemaakte ponzu (ang-kay)