Kinderkoekjes "Zoo"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Zelfgemaakte droge kwark	170 g
Bevroren boter	150 g
Poedersuiker	200 g
Tarwemeel (ik heb 1c)	400 g
Zout	snuifje
Zelfgemaakt bakpoeder	1 uur l.
Vanilline	1 \ 4 uur. l.

Kook methode

Klop de poedersuiker, boter en cottage cheese luchtig.
Voeg bloem toe gemengd met zout, bakpoeder, vanille.
Kneed een zacht deeg. Verzamel in een bal, doe in een zak en zet 30 minuten in de koelkast.
Neem 1/4 van het deeg, leg de rest in de koelkast, rol het uit tot een laag van 7 mm dik. Hier is de belangrijkste subtiliteit in de letterlijke zin van het woord. Het deeg moet 7 mm dik zijn. Niet dunner - het verbrandt en niet dikker - het heeft geen tijd om bruin te worden. Doe hetzelfde met de rest van het deeg, geef het net voor het rollen en bakken.
Knip figuren uit met mallen. Mallen kunnen van alles zijn. Ik had deze:
Leg ze op een bakplaat bekleed met papier. Bak op de bovenste verdieping in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 10-12 minuten. De exacte tijd hangt af van je oven, maar je kunt het beste niet ver gaan, de koekjes branden snel.
Heerlijke en aromatische koekjes. Ik kreeg maar liefst 140 stukjes, voor 4 bakplaten.))) Ik vond het persproces erg leuk, ik zou hetzelfde hebben gedaan.

Rita

Het is prachtig geworden!
Kun je ons meer vertellen over het zelfgemaakte bakpoeder?

Fragolina

Omela, wat coole koekjes denk ik dat mijn dochter deze zeker lekker zou vinden! Vormen zijn een lust voor het oog. En wat is zelfgemaakt bakpoeder

Lanochka007

Ik ben knock-out, wat een schoonheid! Talent !!!

Zhivchik

Ksyushka, koekjes zijn gewoon een lust voor het oog ...

Citaat: Rita

Kun je ons meer vertellen over het zelfgemaakte bakpoeder?

Citaat: Fragolina

En wat is zelfgemaakt bakpoeder

Meisjes, Omelka maakte het bakpoeder zelf, en kocht het niet. Ja, Ksyu?
Ik deed het ook zo: 1 deel frisdrank + 1 deel citroen voor jou (gemalen in een vijzel) + 1 deel bloem + 1 deel zetmeel. Voeg suiker toe als je erover denkt om het lang te bewaren. Dit is zodat het bakpoeder niet nat wordt.
De verhoudingen voor bakpoeder kunnen enigszins variëren.

Ilona

En waarom is er meel?

Ksyusha, je hebt mooie koekjes en moet heerlijk zijn !!! En waar heb je zulke plunjers gekocht?

Omela

Raechka, Tatiana, Ilona, Tanyushabedankt meiden!

Ik deed het bakpoeder een beetje anders: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367767.0

Citaat: Ilona

En waar heb je zulke plunjers gekocht?

Ilona, op eBay.

Citaat: Ilona

En waarom is er meel?

Ik veronderstel de verhoudingen te behouden, of ze beter te houden.

Fragolina

Zhivchik, bedankt voor de gedetailleerde toelichting

Mark

Cool pechenyugs - grappig!

Omela

Jachthaven... bedankt! Ik vond ze leuker dan het kind.

Mark

Citaat: Omela

Jachthaven... bedankt! Ik vond ze leuker dan het kind.

En zo gebeurt het! Je bakt, kookt en ze draaien hun neus op !!! Dus stopte ik met het maken van yoghurt, zo-zo soms kifirchik.

Ksyushk @ -Plushk @

Oh, Ksyusha, wat een schoonheid! En de compositie, belangrijker nog, is niet lastig.
Ik heb zulke inkepingen uit de paas- en kerstserie. Kerst of Pasen voor de kinderen?

Omela

Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Kerst of Pasen voor de kinderen?

Ksyusha, dus je kunt het met een glas snijden! Maar Kerstmis of Pasen is mooier !!!

Olgushechka 81

Cookies "Zoo"
Categorie: Bakkerij

Kinderkoekjes "Zoo" Cookies "Zoo"
Ingredienten
Bladerdeeg 1 pak
Kook methode

Over het algemeen is er geen recept. Een jaar geleden, toen mijn welp nog haar kleine meisje was, kocht ik teskom-vormpjes om deeg uit te snijden, en ze lagen in de bakken totdat ik er per ongeluk aan herinnerde. Samen met het kind hebben we het leuk gehad vandaag.Misschien komt iemand van pas en onthoudt hij hoe hij is gekapt. Kinderkoekjes "Zoo"

De schaal is voor veel ontworpen
Kooktijd: uur
Kookprogramma: Oven gedurende 10 min.