Involtini van vis in spek

Involtini van vis in spek

Categorie: Visgerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
witvis (snoekbaars, koolvis, kabeljauw)	500 g
gekookt-gerookt of gedroogd spek	400 g
parmezaanse kaas of een harde kaas	100 g
salie, basilicum of andere groenten	bundel
Cherry-tomaten	300 g
olijfolie	smaak
zout peper	smaak

Kook methode

• Magere witte vis gaat goed samen met vet spek en aromatische salie of basilicum. Vandaag heb ik koolvisfilets gekookt. Hij nam alle aroma's van het spek en de kruiden in zich op - het bleek erg lekker en de hele bereiding duurde 40 minuten.
• We snijden de vis in dunne lagen en slaan elk stuk voorzichtig met de rand van de handpalm tot een dikte van 2-3 mm. Het is beter om dit door middel van film te doen.
• Snijd de spekreepjes doormidden.
• Leg een salie- of basilicumblad in het midden.
• Het is ook heerlijk met peterselie en droge basilicum - ik heb het al gekookt.
• 
• Leg er een stuk vis op.
• 
• Bestrooi met geraspte kaas.
• Rol op en zet vast met een tandenstoker. Bak in een voorverwarmde pan snel aan beide kanten goudbruin.
• We doen een ovenschaal, leggen er tomaten naast en smeren ze in met olie.
• 
• We bakken 10 minuten in een op 170 * C verwarmde oven. Involtini - rollen zijn klaar!
• We halen de tandenstokers eruit en serveren.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Lakedra of yellowtail (Arka)

Pompoenzaadkorst (ang-kay)

Rode ogen met bieslook, peper en lichte huisgemaakte ponzu (ang-kay)

In mijn dorp is spek zooo problematisch om het te krijgen, anders was ik al weggelopen om zo lekker te koken

Tinochka, ik ben blij dat ik langskwam! Ik zou je graag behandelen - waar is je grote vork?
:

spek is zooo problematisch om te krijgen

Weet je, en op de een of andere manier kookte ik involtini met rauw spek - ik wilde het gewoon, maar er was alleen dit ... De vis werd sappig, natuurlijk minder smaak, maar nog steeds als een optie ...: girl_wink

[Marish,]

Marish, Ik heb geen woorden. Mona, lig ik gewoon rond? Ik ben bang voor te stellen hoe lekker het is!

spek is zooo problematisch om te krijgen

Tinochka, misschien is gekookte gerookte of ongekookte gerookte borst in dit geval voldoende?

Mona, lig ik gewoon rond? Ik ben bang voor te stellen hoe lekker het is!

En ik ga naast je liggen, man ... ik zal je vertellen wat de smaak is. En als je met spek komt, maken we een nieuwe portie vis ...

Ik zou je graag behandelen - waar is je grote vork?

ja, ik heb mezelf al getrakteerd, bedankt Marish, we hebben ofwel spek, of vlees, of gewoon onfatsoenlijk duur, als spek precies is

Is een gekookt-gerookt of ongekookt gerookt borststuk in dit geval geschikt?

rauw gerookt, waarschijnlijk, al was het maar bedankt, schat, voor het idee

Kom dan op bezoek - we eten hier alles met spek. Ik heb laatst augurken met hem gekookt.

Ik ga naast je liggen ... Ik zal je vertellen wat de smaak is.

Hier is de zhezh van sinister!

En als je met spek komt, maken we een nieuwe portie vis.

Mnu heeft geen spek. Als ik mijn man vertel dat ik weer naar de winkel moet (ze hebben me daar gewoon vandaan gesleept), zal hij me vermoorden.

Marish, keek naar de snoekbaars en het spek in de winkel, maar nam het niet. Ik besloot dat ik het nog niet zou krijgen. Nou, niet gek?

we hebben reuzel of vlees

Verkopen particuliere handelaren gerookt spek?

keek naar de snoekbaars en spek in de winkel, maar nam niet

Dit, blijkbaar, "kwelde" ik je onderbewustzijn en richtte mijn blik op de vis met spek ... Ik luisterde niet naar ons met hem (onderbewustzijn). We zullen moeten gaan, man.

[MariS]

MariS, Meesterwerk !!! : swoon: Blij !!! Continue reflexen ...

Vlieg dan om te bezoeken -

vliegen

Verkopen particuliere handelaren gerookt spek?

Manechka, alles is er natuurlijk, maar in de stad, en we zijn in het dorp, rijd ik geen auto met de baby, nou, het is volkomen onhandig om eruit te komen. Wij zouten en roken zelf reuzel, maar het lijkt mij dat het hier rauw gerookt is dat je iets nodig hebt, als je iets passends tegenkomt, ga ik het zeker kopen.

Natasha, bedankt! Ik heb geprobeerd ... Maar over het algemeen is het niet zo moeilijk om de rollen te draaien - het belangrijkste, zo bleek, is om de ingrediënten te vinden.

en rook, maar het lijkt me dat het hier rauw wordt gerookt dat je iets nodig hebt

Nee, Tinochka! Het is mogelijk met een ander - ik deed het met gekookt gerookt, ik vond het nog lekkerder

Ja ... het zou zijn met wat! en we zouden eindigen)))
Bewonder tot die tijd de meesterwerken!

bewonder de meesterwerken!

Natasha! Bedankt voor je waardering! Alles zal zijn zoals we willen!

Nee, Tinochka! Het is mogelijk met een ander - ik deed het met gekookt gerookt, ik vond het nog lekkerder

ja, dus ik zal het af en toe proberen

Tina, ik weet het zeker, zal niet erger worden!