Vis met olijven in de oven

Categorie: Visgerechten
Vis met olijven in de oven

Ingrediënten

kleine heek s / m 2 stukken
raap ui 1 stuk
olijven b / c 50-60 gram
plantaardige olie 2 eetlepels. lepels
dille kleine bundel
knoflook 2-3 tanden
droge witte wijn 100 milliliter
zout smaak
peper mix smaak

Kook methode

  • Vis met olijven in de oven
  • Vis met olijven in de ovenVis malen. Vinnen afsnijden, wassen en drogen. Je kunt de afgewerkte filet nemen of de vis gewoon in stukjes snijden. Zout en peper de vis, voeg olie toe en meng.
  • Vis met olijven in de ovenSchil de ui, was en snij in halve ringen.
  • Halveer de olijven. Als je olijven zonder pit hebt, haal ze er dan uit. Hak de knoflook en dille fijn, na het schoonmaken en wassen.
  • Vis met olijven in de oven
  • Vis met olijven in de ovenDoe ui bij de vis, voeg knoflook en dille toe. Meng grondig en masseer een beetje. Voeg dan de olijven toe en roer. Dek af en laat een half uur marineren.
  • Vis met olijven in de oven
  • Vis met olijven in de ovenVet de vorm lichtjes in. Doe de helft van de vis erbij. Leg alle olijven met uien, knoflook en dille op de vis. Leg er nog een rij vissen bovenop.
  • Vis met olijven in de ovenGiet de wijn erbij, dek af met folie en stuur naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
  • Vis met olijven in de ovenBak 15 minuten afgedekt. Verwijder vervolgens de folie,
  • Giet over de vis met het sap en de wijn en laat nog 10 minuten bakken. Gedurende deze tijd kunt u de vis weer water geven. We halen het eruit, laten het iets afkoelen en serveren bij een bijgerecht of salade van verse groenten.
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Idee van Anita Ggdf. Met mijn veranderingen.
Het is niet alleen lekker, maar ook erg lekker. Adviseren)

kristina1
ang-kay, Angela, Ik hou van vis, gebakken, gekookt, in de oven ... het maakt niet uit ... er is een vis ... bedankt, angelkin ...
natalia27
Angela, een heel interessant visrecept. Ik wil proberen om zo te koken in Kuzin, maar hiervoor moet je goede bevroren vis ontmoeten, wat moeilijk is in onze omgeving. Over het algemeen ging ik vissen
Bedankt voor je geweldige recepten.
ang-kay
kristina1, natalia27, help jezelf) Het blijkt erg lekker.
Citaat: natalia27
Goede bevroren vis, wat moeilijk is in onze omgeving
Ja, loterij)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines