haringkaviaar

haringkaviaar

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Haring	2-3
Verwerkte kaas	2-3
Boter	200 g

Kook methode

• Haringfilet, smeltkaas en gehakt van boter. Roer en zet 30 minuten in de koelkast. Mam noemt deze haring "geperste kaviaar". Heel lekker, bijna als haringboter, maar ik vind het veel lekkerder.

Opmerking

Luysia Photos

Ik voeg ook rauwe wortelen toe, het blijkt "rode kaviaar", ook erg lekker

En ik voeg gekookte wortelen toe. Ik hou van deze spread op brood!

Ik dacht net aan gekookte wortelen of wortelsap.

Ik herinner me dat we het op het werk deden om op brood te smeren en "stopverf" genoemd werden - hete gerookte makreelfilets, smeltkaas, gekookte eieren en uien worden in een vleesmolen gedraaid. Mayonaise werd aan het brood toegevoegd. Nu kost zo'n makreel veel geld. En ooit waren er vrij democratische sandwiches.

Meisjes, rauwe wortelen op de tanden als "barstende" eieren, probeer het

Ik ga het zeker proberen, maar hoeveel wortelen heb je nodig?

Als je het niet erg vindt, dan zal ik schrijven hoe ik het doe:

1 grote haring (filet)
150 g boter
2 smeltkaas (alleen goede!)
2 middelgrote wortelen (gekookt)

Het is mogelijk via een vleesmolen (het zal in stukjes zijn), maar vaker sla ik het gewoon in de kom van de maaidorser (het blijkt een bijna uniforme spread op sandwiches).

[mevrouw.stv1]

mevrouw.stv1, voor je recept 3 middelgrote wortelen, hier is het natuurlijk beter om te draaien met een vleesmolen, iedereen kiest voor zichzelf, dus je moet alles proberen, ik zal ook proberen met gekookte wortelen

Ik las het recept gisteravond, herinnerde me het mijne en realiseerde me dat ik ECHT haringkaviaar wil.

Maar er was geen smeltkaas thuis, dus ik herinnerde me (en bereidde meteen) een ander recept - koolvis. Over een volwaardig onderwerp trekt hij niet, als je wilt kan ik hier schrijven.

Gisteren 's avonds las ik het recept, herinnerde me het mijne en realiseerde me dat ik ECHT haringkaviaar wil.

Maar er was geen smeltkaas thuis, dus ik herinnerde me (en bereidde meteen) een ander recept - lodde kaviaar. Over een volwaardig onderwerp trekt hij niet, als je wilt kan ik hier schrijven.

We willen, we willen!

We willen heel veel !!!

We wachten op het recept voor lodde kaviaar.

[Pollock "kaviaar"]

Pollock "kaviaar"



0,5 kopjes geraffineerde zonnebloemolie
0,5 kopjes tomatensap
0,5 kopjes griesmeel
1 grote haring
1 middelgrote ui

Voorbereiding

Giet olie en sap in een pan, breng op laag vuur aan de kook.
Giet dan griesmeel in een straaltje, onder voortdurend roeren, breng de massa tot het indikken. Schakel uit en laat afkoelen.

We maken de haring van de botten schoon en kloppen met de ui in een blender.
Als het mengsel met griesmeel is afgekoeld, meng je het met de haringmassa.

Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Laat het enkele uren in de koelkast trekken.

Bedankt meiden voor het herinneren aan de spreads
Ik heb nooit gesmolten kaas gemaakt of gegeten, maar ik kookte vaak kaviaar met griesmeel. Ik vergat iets over haar. Morgen koop ik een haring (soms heb ik haring gebruikt, het is makkelijker schoon te maken) en ik ga zeker beide recepten in het weekend klaarmaken

De gerechten zijn natuurlijk niet lekker, maar voor liefhebbers van haring (en voor degenen die geen liefhebber zijn van een glas), dat is het voor de verandering.

Is het mogelijk in plaats van gierst van griesmeel? En dan is de aanvalsman niet thuis.

Is het mogelijk in plaats van gierst van griesmeel? En dan is de aanvalsman niet thuis.

Ik denk het niet!

Nee, zeker niet!

We zullen het moeten uitstellen tot morgen.

Ik heb nooit gesmolten kaas gemaakt of gegeten, maar ik kookte vaak kaviaar met griesmeel.

Maar ik ben het tegenovergestelde.Ik heb het nog nooit geprobeerd met griesmeel, zelfs op de een of andere manier eng ...

Maar ik ben het tegenovergestelde. Ik heb het nog nooit geprobeerd met griesmeel, zelfs op de een of andere manier eng ...

Elena, waarom zou je bang zijn ?! Je zult zeker niet vergiftigd worden. Maar de smaak en kleur ...

Hier ben ik over de smaak ... ik kan me niet voorstellen met griesmeel. En met kaas is het erg lekker.

Elena, griesmeel wordt daar helemaal niet gevoeld, maar de structuur van de spread met granen wordt verkregen, net als op de foto van Luysia.

Ik heb zojuist mijn oude krantenknipsels doorzocht. Ik heb een recept gevonden dat ik vroeger kookte (de verhoudingen zijn hetzelfde als voor Luysia), het is geschreven voor 250-300 g filets - een nauwkeuriger gewicht van de vis kan voor iemand nuttig zijn.

Ik herinner me ook dat ik iets minder plantaardige olie slikte dan volgens het recept. En dan van de volledige norm, steeg het boven de voltooide spread.

En ik voeg gekookte wortelen toe. Ik hou van deze spread op brood!

Ja, Lucy. herinnerde me eraan - en volgens jouw recept wordt mijn haring voor de derde dag gezouten! Ik denk - dus om te malen of over te brengen op kaviaar?

Mijn zelfzoutige ik zou zo zijn opgeslokt Ik snap het.

Ik kocht een kaviaar uit de winkel voor kaviaar, in de nieuw geopende super proberen ze het nog steeds, ze verkopen prachtige kaviaar.

het is geschreven filet om 250-300 g te nemen - een nauwkeuriger gewicht aan vis kan voor iemand nuttig zijn.

Dus 250-300 g is het gewicht van een filet van een grote haring.

En de olie steeg onmiddellijk voor mij, maar toen het zich vermengde met de haringmassa en stond, werd alles opgenomen en werd het homogeen.

Mijn zelfzoutige ik zou zo zijn opgeslokt Ik snap het.

Ik zal het doen!

En de olie steeg onmiddellijk voor mij, maar toen het zich vermengde met de haringmassa en stond, werd alles opgenomen en werd het homogeen.

Het feit is dat de "kaviaar" onmiddellijk homogeen werd, en 's ochtends werd er een beetje olie afgepeld. Nou, misschien werkte het gewoon voor mij

[Luysia]

En we deden het vaak met griesmeel en tomatensap (mijn schoonvader heeft me dat geleerd)! Bedankt, Luysiadat herinnerde zich. Ging voor haring